Zitronen-Ingwer-Cupcake (Steba DD1 ECO)

Zitronen-Ingwer-Cupcake (Steba DD1 ECO)

Kategorie: Bäckereiprodukte

Zutaten
Eier	3 Stk
Zucker	200 g
Mehl	300 g
Butter	75 g
Zitronenschale	0,5
Zitronensaft	0,5
Ingwer	Drittel der Wirbelsäule
Salz-
Walnüsse
Backpulver	1,5 h l

Kochmethode

• 1. Nüsse zubereiten, Ingwer, Zitronenschale reiben, Zitronensaft auspressen. 2. Eier mit Zucker und Salz weiß schlagen. 3. Öl, Zitronenschale, Zitronensaft und Nüsse hinzufügen. 3. Fügen Sie nach und nach Mehl hinzu, das mit Backpulver gemischt ist.
• In eine gefettete Schüssel geben.
• Brei 0,3, 1 Stunde 20 Minuten.
• Alle! Sehr einfach und lecker

Das Gericht ist für ausgelegt

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Hinweis

Das Rezept ist natürlich unauffällig. Aber ich habe aus einer Laune heraus gebacken, und es stellte sich unerwartet gut heraus. Deshalb habe ich das Rezept noch mehr für mich selbst aufgeschrieben. Mir hat besonders gut gefallen, dass der Kuchen nicht so nass und trocken ist. Ideal als Kuchenbasis.

Ingwer dritte Wurzel

Es ist wie? Die Wurzeln kommen in verschiedenen Größen. Wie viele cm solltest du nehmen? Oder wie viel geriebener Ingwer wird erhalten?

Ich weiß nicht, wie ich es messen soll. Gerieben stellte sich mit einem Dessertlöffel heraus.

Jetzt können Sie sich orientieren. Vielen Dank)

:) Danke für das Rezept. Ich wollte etwas mit Zitrone backen. Und dann habe ich dieses Rezept gesehen und wollte es in meinem Shtebochka kochen. 1 Stunde 20 Minuten auf "Brei" gebacken, dann (um die Pracht nicht abzuschrecken) nach 20 Minuten umgedreht und auch die andere Seite 20 Minuten auf "Brei" gebräunt. Ein bisschen zu viel, es würde 10 Minuten dauern. Aber die Kruste ist knusprig!

Bitte sagen Sie mir, ob der Deckel und das Ventil während des Backens geschlossen sind. Ich habe noch nie versucht, in Shteba zu backen, ich suche nach Rezepten, aber viele schreiben, dass entweder der Deckel schräg gestellt oder das Ventil geöffnet wird.

Das Ventil ist offen und der Deckel ist geschlossen.

[Masinen]

Masinen, Vielen Dank!

Nicht gebacken, roh.
Im Prinzip habe ich von Anfang an nicht verstanden, wie etwas in mindestens einer Stunde, mindestens zwei, bei 95 Grad gebacken werden kann.
Wie backt jeder alles? Was mache ich falsch, ich verstehe nicht ... Die erste Erfahrung des Backens in Shteba und es ist bedauerlich.

Am Ende habe ich den Kuchen in den Ofen gelegt, direkt in die Schüssel. Eh ...

[Satu]

SatuIm Allgemeinen ist die Temperatur für Kashi sehr niedrig. Sollte 102-103 gr sein.
Gießen Sie Wasser in einen halben Liter und geben Sie 5 Minuten lang 0,3 Brei auf. Und beobachte die Temperatur

Ich werde es versuchen. Und dann ist etwas seltsam.

Schreiben Sie das Ergebnis später. Ich werde warten!

99 Grad. Anscheinend die Norm? Die Anweisungen sagen, nicht niedriger als 100 Grad. Ein Grad kann als Fehler angesehen werden.
Experimentieren wir weiter.