Magere Kohlrouladen

Magere Kohlrouladen

Kategorie: Gemüse- und Obstgerichte

Zutaten
Kohl
Gekochter Reis
Zwiebeln
getrocknete, gekochte Pilze
Karotte
Semmelbrösel
Salz-
gemahlener Pfeffer
Pflanzenöl
Grüns

Kochmethode

• Entfernen Sie den Stiel von der Kohlkakerlake und lassen Sie ihn 5-10 Minuten in der Mikrowelle.
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• In Blätter zerlegen, Verdickungen abschneiden
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• Zwiebeln, Karotten schälen
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• Eine Pfanne vorheizen, Pflanzenöl einfüllen, Zwiebeln dazugeben
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• Goldbraun braten
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• Top mit geriebenen Karotten
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• 7-8 Minuten braten
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• Gekochte getrocknete Pilze hinzufügen
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• Reis darauf legen
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• Salz Pfeffer
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• Mischen. Sie können an dieser Stelle anhalten. Das resultierende Hackfleisch ist ein sehr leckeres unabhängiges Gericht, Sie werden Ihre Finger lecken))
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• Aber wir suchen nicht nach einfachen Wegen und kochen weiterhin gefüllten Kohl
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• Kommen wir nun zur Sauce. Eigentlich können die Semmelbrösel anders sein, ich habe immer noch die Panade, die ich aus mageren Keksen gemacht habe. Man erhält wunderbare Cracker. Die Kekse sind bereits trocken, sodass nichts im Ofen getrocknet werden muss. Und die Panade erweist sich als universell, obwohl die Schnitzel panieren, sogar die süßen Käsekuchen.)) Braten Sie die Panade leicht in einer Pfanne mit der Zugabe von Pflanzenöl und fügen Sie die Pilzbrühe und Wasser hinzu, wenn die Brühe nicht ausreicht, Salz bis zur gewünschten Konsistenz.
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• Die Kohlrouladen salzen und pfeffern, über die Sauce gießen und köcheln lassen, bis der Kohl fertig ist. Fügen Sie am Ende eine Handvoll Kräuter hinzu.
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Hinweis

Gemüsekohlröllchen haben einen Nachteil, sie behalten ihre Form nicht gut, oder sie müssen zuerst gebraten, auf einem Backblech ausgebreitet und in einer kleinen Menge Sauce im Ofen gebacken werden. Sie müssen sich also zwischen saftigen, aber lockeren oder trockenen, aber schönen Kohlrouladen entscheiden

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[celfh]

celfh, danke für das Rezept, habe es zu deinen Lesezeichen gebracht, ich werde es diese Woche kochen. Und dann fällt dir jeden Tag etwas zum Kochen ein, mit Fleischgerichten fällt mir das leichter. Und jetzt gehe ich auf die Seite und es gibt Gerichte für jeden Geschmack. Vielen Dank!

Tanya, du bringst mich dazu, über magere Kohlrouladen nachzudenken. Du musst entweder dein Rezept wiederholen oder dir etwas Neues einfallen lassen
Aber was Sie brauchen, um gefüllten Kohl zu kochen, ist definitiv, der Kohl wartet bereits

[Tatoshenka]

Tatoshenkaund hier bist du Hier gehen. Es gibt viele schlanke Sachen

Administrator, TanechkaKohlrouladen sind immer lecker

[celfh]

celfhTanechka, komm für dich zu mir.

Neulich habe ich magere Kohlrouladen gemacht. Die Füllung besteht aus echten Pilzen und Reis und nur aus Sauerrahm und Käse.
Ich habe versucht, es zu einem Dolmer zu machen, aber es hat nicht funktioniert.

Tanyusha, danke: rose: Ich muss mich darauf vorbereiten Nun, ich mag es nicht, mich mit Kohl anzulegen immer noch die gleiche Blutung, aber ich liebe meine Lieblinge Und was ist damit, eine Pattsituation
Wir müssen einen Besuch abstatten, hast du es noch nicht herausgefunden?