Kulich "Meisterwerk" im Ofen und Multikocher Marke 502 (Meisterklasse)

[Elena]

Elena, danke für die Antwort. Mein Haushalt ist in solchen Dingen nur sehr konservativ. Vielleicht können Sie ihn durch etwas anderes ersetzen?

[Oksana,]

Oksana, Sie können etwas mehr Vanillin probieren und Likör hinzufügen.

Oh Himmel! Mein Lieblingsrezept für Osterkuchen, das ich schon seit 5 Jahren backe. Aber alles ist in Ordnung. Ich lese einen Thread über SV Polaris und folge Lenochkas Link. Ja, so ein wunderschöner Osterkuchen, ich habe die Kritiken gelesen: Ich denke, jeder lobt so viel? Zurück zum Rezept. Ich lese es und traue meinen Augen nicht: mein Lieblings-Osterkuchen. Seit einigen Jahren suche ich auch nach einem Rezept, um meine Bedürfnisse zu befriedigen: Luftigkeit, nicht "stachelig", nicht "scharf", nicht "schwer", war lange Zeit nicht abgestanden. All dies steht in diesem Rezept. Ich werde backen und vergleichen. (Es gibt einige Unterschiede in den Proportionen). Frohe Feiertage euch allen!

[Shelena]

Shelena, Lenochka, ich habe es getan Er ist wunderschön, dank dir habe ich keine Angst mehr vor lebender Hefe (sie sind immer noch hübsch), die zu Hause summt eher :)))) Ich werde einen Fotobericht veröffentlichen, wenn ich Zeit zum Dekorieren habe, weil die Situation verdächtig ist: Ich habe vier lebendig gebacken schon nur zwei Für meinen Geschmack ist Zucker nicht genug (aber ich habe ihn wirklich überall), kann ich hinzufügen? Lenochka, vielen Dank für das Rezept und die Meisterklasse, ich werde definitiv zu Ostern backen und ich werde definitiv darüber berichten

[Vika,]

Vika, Hurra!!! Sie haben Ihre Angst vor "lebender" Hefe besiegt! Wie froh ich für dich bin !!!
Vielleicht war die Hefe sehr frisch und der Zucker wurde gegessen. Ein weiterer Moment: Wenn sich oben ein Zuckergusshut befindet, wird er viel süßer, und Sie haben alles ohne Dekoration gegessen. Fügen Sie Zucker nach Ihrem Geschmack hinzu.
Es ist so schön, dass Ihre Familie diesen Kuchen mochte.
Backen Sie zu Ihrer Gesundheit und erfreuen Sie Ihre Familie!

[Anna,]

Anna, Wie viele nette Worte sind in deiner kleinen Nachricht! Ich war sehr bewegt. Vielen Dank!

Ich werde backen und vergleichen. (Es gibt einige Unterschiede in den Proportionen). Frohe Feiertage euch allen!

Es wird sehr interessant sein, Ihre Meinung und Ihren Vergleich Ihrer eigenen Version und dieser zu kennen. Ich werde auf Eindrücke warten! Danke für deine Glückwünsche.
Üppige und schöne Osterkuchen !!!

[Shelena]

Shelenaund in einem Brotbackautomaten habe ich eine Panasonic, wenn ich backe oder besser in einem Cartoon.

[Lilie,]

Lilie, es ist sowohl in X / P als auch in MV möglich.
Sie hat nicht selbst in einer Brotbackmaschine gebacken, aber Galina hat es getan. Hier ist ihr Fotobericht:
https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=383089.0
Wenn Sie an einen Ofen in einem Slow Cooker denken (ich habe über die Feinheiten im Rezept selbst geschrieben), dann berücksichtigen Sie diese Nuance: In Brand ist die Temperatur auf dem "Gebäck" höher, so dass die Zeit für Panasonic meiner Meinung nach um 15 Minuten länger ist. Es ist jedoch besser, mit einem Spieß zu prüfen.
Wegen der großen Teigmenge benutze ich oft alle Helfer-Geräte: einen Slow Cooker, einen Brotbackautomaten und einen Ofen. Versuchen Sie, mehrere auf einmal zu backen. Viel Glück!

[Shelena]

Shelenagenau, ich werde es versuchen!

[Lilie,]

Lilie, flauschiger und leckerer Osterkuchen!

Guten Tag, sagen Sie mir, ist dies nur ein Rezept für den Ofen und den Multikocher? und wenn Sie in einem Brotbackautomaten backen? Im Rezept sehe ich nur Charge in HB.
Vielen Dank

[feika2,]

feika2, guten Abend!
Auf der ersten Seite in den Kommentaren steht, wie eine halbe Portion in einem Brotbackautomaten gebacken wurde. Hier ist ein Link:
https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=383089.0
Lesen Sie mehr und veröffentlichen Sie danach auf derselben Seite.

backte gestern einen Testkuchen in einer Brotbackmaschine, nahm 1/2 Anteil für 900 g (BORK, Modus 1 Haupt).
Der Kuchen erwies sich als erstaunlich, genau richtig. Während des Aufgehens des Teigs senkte sie ihn mehrmals, aber der Kuchen stieg immer noch sehr gut auf, er ruhte direkt auf dem Deckel, schwoll aber nicht an, innen war er gelb, er schmeckte cremig. schön.
Morgen werde ich versuchen, kleinere Osterkuchen im Ofen zu backen, damit die Kinder bequem essen können.
Vielen Dank, ich habe bereits Bestellungen von Freunden für diesen Kuchen bis zum Wochenende :)))

[Shelena]

ShelenaElena, klebt der Teig am Ende des Ersatzes an deinen Händen?

Hallo, Ihr Rezept hat mir sehr gut gefallen, aber es stellte sich sofort eine Frage. Wenn Sie Trockenhefe nehmen, müssen sie 10-15 Minuten aufgehen? Oder Sie können alle Zutaten auf einmal in einen Brotbackautomaten geben. Nicht viel Backerfahrung und Angst, es zu ruinieren.

[Groha,]

Groha, guten Tag!
Trockenhefe muss nicht aktiviert werden, gießen Sie sie direkt über das Mehl.
Bereit, Fragen zu Osterkuchen zu beantworten, fragen. Ich weiß genau, wie beängstigend das erste Mal ist, besonders wenn Sie wenig Erfahrung mit dem Test haben.

Rezlina, Der Teig klebt ein wenig. Aber hin und wieder ist es nicht notwendig. Heute habe ich zum Beispiel beim Kneten 3 EL hinzugefügt. l. Mehl, und der Teig war praktisch nicht klebrig. Hier ist ein Foto nach dem leichten Auftragen des Teigs. Wie Sie sehen können, ist die Hand sauber.

Nach dem Proofing fühlt sich der Teig sehr angenehm an. Ich habe mit Vergnügen direkt in Osterkuchen gespielt, als ich sie in Formen ausgelegt habe.

feika2, wie hast du es schnell geschafft !!! : bravo: Es ist so gut, dass es gut geworden ist und es dir gefallen hat! Jeder hat unterschiedliche Brotbackmaschinen, die Einstellungen sind auch unterschiedlich, aber das Ergebnis ist gut! Das ist sehr ermutigend!
Vielen Dank für Ihre Erfahrung und Ihren Bericht!

Vielen Dank für Ihre Antwort! Heute werde ich es versuchen! Ich werde über die Ergebnisse berichten))

[Shelena]

Shelena, Lenusya, es gibt nichts zu dekorieren: Während ich erstickte, haben sie den letzten Stapel vom Dienstag geschnitten :) Entschuldigung für die Qualität des Fotos, ich hoffe aufrichtig, dass es nicht der letzte ist: Für Samstag ist ein neuer Stapel geplant, und ich werde sie definitiv niemandem ohne Dekoration geben , das ist das Beste: nicht dekoriert, na ja, als hätten sie nicht wirklich gesündigt, aber wir werden schon für den Feiertag dekorieren. Aber ich habe in der Tat, warum - heute geschnitten, es wurde noch besser und mit einem großen Vorsprung nahm den ersten Platz unter den beiden anderen, nach anderen Rezepten gebacken. Dies ist wirklich ein sehr gutes Rezept, das sogar von ...

Heute habe ich diesen Kuchen auch vor Ostern für einen Test gebacken. Es hat lange gedauert, bis ich den Ofen gebacken habe, und die Tatsache, dass ich mein erstes Brot in Polaris aus Ihren gleichnamigen Rezepten gelernt habe, hat auch eine Rolle gespielt.
Mir hat es sehr gut gefallen, der Geruch und Geschmack von Zitrusfrüchten, so zart.
Frage-Teig von welcher Konsistenz sollte es sein? Ich war sehr flüssig, ich fügte 3-4 EL hinzu. Esslöffel Mehl, aber ich hatte wenig Lust, ich nahm ein Stück aus dem Gefrierschrank, und sie sollten doch auch Dicke geben, oder? Schon ging und kaufte Orangen und Zitrone.
Ich warte auf eine Antwort, ich backe es trotzdem!

schneide schon ein lauwarmes, zerknittertes 2 Stück

Guten Abend! Auch heute durfte ich zum ersten Mal mit lebender Hefe backen, ich hatte den Teig bereits von Hand geknetet und zum Heben vorbereitet, aber ich machte mir Sorgen um etwas. Ich las das Rezept noch einmal und es stellten sich einige Fragen: Erstens, wie lange wird es dauern, bis es aufgeht, und zweitens, ist es möglich, einen Cartoon direkt in ihrem Topf zu backen? Ich freue mich sehr auf die Antwort

Hallo! Können Sie mir bitte etwas über den Likör erzählen - muss er hinzugefügt werden? Das heißt, ist es nur für den Geschmack oder beeinflusst es irgendwie den Teig? Ich backe zum ersten Mal in meinem Leben Kuchen, ich habe Angst, einen Fehler zu machen

[Nastya,]

Nastya, Likör gibt Geschmack. Ich ersetze es oft durch hausgemachte Kirsche. Vielleicht haben Sie auch etwas aromatischen Alkohol? Wenn nicht, dann ausschließen. Fügen Sie mehr Schale und Vanillin (Vanillezucker) hinzu.
Hab keine Angst zu backen! Alles wird gut gehen. Ich wünsche Ihnen dies aufrichtig!

Preiselbeere, guten Abend! Machen Sie sich keine Sorgen!
Der Ofen kann sich auch in der Multicooker-Schüssel selbst befinden, aber die Hüte funktionieren natürlich nicht.
Wie lange der Teig aufgeht, hängt nur von ... dem Teig selbst ab. Sie müssen ihn auf jeden Fall beobachten.
Ich hatte heute 2 volle Chargen. Osterkuchen aus der 1. Charge stiegen in einer Stunde. Und ab dem zweiten "dachten" wir länger, eilten nicht. Wir kletterten noch fast eine Stunde. Und eines Tages und die Hände sind die gleichen, aber die Stimmung des Tests ist anders. Es ist lebhaft und launisch, wie wir manchmal. Schauen Sie also in den Multicooker. Sobald Sie spüren, was gestiegen ist, schließen Sie vorsichtig den Deckel und schalten Sie nach 5 Minuten das "Backen" ein.
Frohe Osterkuchen!

[Lena]

Heute habe ich diesen Kuchen auch für einen Test vor Ostern gebacken. Es hat lange gedauert, bis ich den Ofen gebacken habe. Es hat auch eine Rolle gespielt, dass ich mein erstes Brot in Polaris nach Ihren, namensgebenden Rezepten gelernt habe.
Mir hat es sehr gut gefallen, der Geruch und Geschmack von Zitrusfrüchten, so zart.
Frage-Teig von welcher Konsistenz sollte es sein? Ich war sehr flüssig, ich fügte 3-4 EL hinzu. Esslöffel Mehl, aber ich hatte wenig Lust, ich nahm ein Stück aus dem Gefrierschrank, und sie sollten doch auch Dicke geben, oder?

LenaIch freue mich sehr, dass Sie dieses Rezept gewählt haben. Danke für Ihre netten Worte.
Die Konsistenz des Teigs ist nicht ganz flüssig, aber wenn man ihn mit gewöhnlichem Brotteig vergleicht, ist dies natürlich ein Chaos. Heute habe ich auch 3-4 EL zu einer der Partys hinzugefügt. l. Mehl. Wenig später werde ich weitere Fotos des Stapels hinzufügen.
Die Lust, so scheint es mir, gibt keine Dicke.
Lena, hast du im Ofen oder in C / P gebacken?

Korolek, Vika, Was für ein schöner Kuchen du hast. Es ist schade, überhaupt zu dekorieren - er ist selbst gut. Ich verstehe, warum Sie sich auf dieses Gebäck gestürzt haben. M.einnit.
Der Kuchen reift nach mehrtägigem Backen, so dass sich der Geschmack zum Besseren ändert. Ich bin froh, dass Sie jetzt auch ein Fan dieses Tests sind.
(In diesem Jahr habe ich zum ersten Mal seit vielen Jahren kein neues Rezept in einem Paar davon genommen, sondern alle Chargen nach demselben Rezept gebacken.)

Shelenochka, und wenn unsere Polaris zwei Eimer enthält, in welchem ​​Modus sollten Sie dann backen? Wir haben keinen russischen Koch

[Larissa,]

Larissa, heute habe ich in einem kleinen eimer gebacken, das süßbrot programm benutzt! Jetzt schreibe ich einen Fotobericht und Details, ich werde ihn bald in das Polaris-Thema aufnehmen.

Ich beschloss, Fotos von der heutigen Kuchenzubereitung einzufügen.

Alle Zutaten sind bereits im Brotbackautomaten. Habe den vollen Preis.


Um zu verhindern, dass das Mehl beim Kneten herausläuft, habe ich einen geeigneten Plastikbehälterdeckel aufgesetzt. Ich nahm es nach der ersten Charge ab.


Wenn dem Teig beim Kneten nicht geholfen wird, sieht er so aus. Foto nach der ersten Pause nach einer fünfminütigen Charge.


Ich half mit einem Spatel und der Teig wurde geknetet.


Hier ist es nach dem Hinzufügen der Rosinen.


Nach dem Ende des Programms (nach 1,5 Stunden).


Eine Stunde nach dem Entfalten in Formen.


Nach dem Backen.

Wenn Sie es auf 3/4 des Volumens des Formulars ansteigen lassen, stellt sich Folgendes heraus:


Wenn Sie es fast bis ganz nach oben wachsen lassen, dann so:

Backte einen Kuchen in einem Polaris Brotbackautomaten. Ich habe es in einem kleinen Eimer gemacht. Es ist gut geworden.

Im Detail habe ich mit Fotos alles im Thema einer Brotmaschine beschrieben:
https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=334291.0

Helen ist ein wunderschönes Rezept! Und die Kuchen sind super !!! Ich nehme Waffen, Foto otpad !!! Danke für das Rezept und MK!

[Natalia,]

Natalia, Vielen Dank!

[Shelena]

Shelena, Elena, oh, und die Kuchen sind gut
Und welche Art von hausgemachter Kirsche gibt es?
Heute habe ich Osterkuchen nach Ihrem Rezept gebacken. Geruch
Ich denke, sie werden köstlich sein.
Aber ich habe nur die gekühlten dekoriert. Und hier musste man heiß schmieren. Ich nehme sie heraus, aber sie sind weich, sie können nicht stehen, sie haben sich verschoben. Vielleicht habe ich etwas falsch gemacht ...

[Elena,]

Aber ich habe nur die gekühlten dekoriert. Und hier musste man heiß schmieren.

Elena, warum ließen sie sie nicht abkühlen?
Osterkuchen werden stärker, wenn sie aufstehen. Ich mache morgen nur schicke Hüte für meine.

Ich nehme sie heraus, aber sie sind weich, sie können nicht stehen, sie haben sich verschoben. Vielleicht habe ich etwas falsch gemacht ...

Der Teig war daher der zarteste. Das nächste Mal können Sie versuchen, mehr in die Formen zu geben oder beim Kneten etwas Mehl hinzufügen (2-4 EL L.). Bitte schauen Sie sich die neuesten Fotos an. Dort ist die Konsistenz des Teigs sichtbar. Es ist nicht flüssig. Die Produkte sind empfindlich, zerknittern aber nicht. Sie können die Backzeit leicht verlängern.
Ich habe übrigens bemerkt, dass es für mich einfacher ist, mit Metallformen umzugehen. Die Kuchen sind in ihnen wegen der Kruste stärker. Aber mit Papierformularen musste ich hart arbeiten. Ich legte Formen mit Teig auf einen Rost von AG, backte darauf, nahm sie heraus und kühlte ab. Ohne dies wären sie zusammengebrochen.
Es gibt also viele verschiedene Faktoren, die das Ergebnis beeinflussen.

Und welche Art von hausgemachter Kirsche gibt es?

Dies ist mein Mann, der sich im Sommer vorbereitet, und ich benutze es zum Backen.

[Shelena]

ShelenaElena, ist es möglich, gekühlte zu verschmieren? An der gleichen Stelle Rohprotein:

Vielen Dank für den Rat zum Test, ich werde einen Blick darauf werfen. Am Ende schien es mir, dass ich ein wenig Mehl hinzufügen musste, aber ich bin wirklich nicht vom Rezept abgewichen, also möchte ich es versuchen
Einmal habe ich lange Zeit die hausgemachte Kirsche eines Freundes getrunken - ich habe noch nie so leckeres Essen probiert. Getränke wie süßer Sirup, aber dann kann man nicht aufstehen

[Lena,]

Lena, Ich dekoriere nur gekühlte Kuchen. Sie können eine andere Glasur wählen, wenn Sie Angst vor Rohprotein haben. Obwohl ich Angst vor Salmonellen habe, bereite ich eine solche Glasur bereits seit ungefähr 15 Jahren vor. Richtig, ich bin steril. Meine Eier mit Soda. Ich gieße kochendes Wasser über das Geschirr.

... also will ich es versuchen

Und es ist noch schwieriger für mich: Ich muss schlafen und die Aromen des Backens einatmen, weil sie ganz oben im Bett stehen.

Einmal habe ich lange Zeit die hausgemachte Kirsche eines Freundes getrunken - ich habe noch nie so leckeres Essen probiert. Getränke wie süßer Sirup, aber dann kann man nicht aufstehen

Es war eindeutig eine männliche Version. Für Frauen wird das Getränk schwächer gemacht. Du wirst nicht von ihm fallen.

Heute morgen wurde es noch schmackhafter und fester. Im Ofen gebacken.

[Shelena]

Shelena, Lena, ich habe auch meine Hoden mit Backpulver gewaschen und heute Osterkuchen probiert! Tsukatiki ist innen sehr lecker
Helen! Nochmals vielen Dank für das Rezept!
Können Sie keine Bilder von Ihrem Telefon einfügen? Etwas, das ich nicht gefunden habe

Kandierte Früchte im Inneren

Können Sie uns mehr über kandierte Früchte erzählen? Zu welchem ​​Zeitpunkt wurden sie hinzugefügt und welche?
Sie müssen sich wahrscheinlich an der Farbe orientieren, damit es mehr Spaß macht. Wie Kiwi, Gelb und wie Erdbeeren oder Himbeeren?

[Shelena]

Shelena Vielen Dank für das Rezept. Das erste Mal habe ich mit lebender Hefe gebacken und alles hat geklappt! Ich kann es selbst nicht glauben))) Backen in einem Brotbackautomaten und einem Cartoon. In XP ist alles gut gelaufen, aber es gibt eine Frage zu mv. In den Cartoon habe ich 2/3 des ganzen Teigs gegeben. Während des Backens schaute ich in die MV (vielleicht habe ich es vergebens getan?), Der Kuchen ruhte auf dem Deckel, nach dem Signal stand er noch 30 Minuten bei mir, und dann schaltete ich ihn aus und ging ins Bett, holte ihn am Morgen heraus, der Kuchen fiel großartig ab. Was habe ich falsch gemacht? Ich frage, um Fehler in der Zukunft auszuschließen, und so hat mir wirklich alles gefallen. Nochmals vielen Dank von mir und meiner Familie, ich werde auf jeden Fall noch mehr backen.

[Pichenka,]

Pichenka, Während Lena weg ist, kann ich meine Erfahrungen teilen.
Ich füge kandierte Früchte hinzu, die zur Hand sind. Häufiger Ananas und Papaya. In meiner Version sind sie normalerweise bereits in kleine Würfel geschnitten. Wenn nicht, dann schneide ich es selbst. Ich füge es hinzu, wenn ich C / P auf ein Signal mische, wenn ich manuell mische - ganz am Ende.
Kandierte Früchte beeinflussen den Geschmack und verleihen dem Schnitt eine angenehme Abwechslung. Füge einfach zu viel hinzuÜberes, weil sie den Teig härter aufgehen lassen.

Rezlina -Lena, wie gut es lecker rausgekommen ist! Der Urlaub wird nicht durch Versagen verwöhnt !!!
Schöne sogar Osterkuchen sind der Schlüssel zu einem guten Jahr. So dachten sie früher. Ich wünsche dir ein schönes Jahr!

elena kadiewa, Namensvetter, so scheint es mir, obwohl der Teig dünn war (nach Ihren Worten zu urteilen), stellte sich heraus, dass der Kuchen hübsch war.

[Preiselbeere,]

Preiselbeere, Ich freue mich sehr für Sie! Jetzt haben Sie Zugriff auf viele köstliche Rezepte für komprimierte Hefen. Schließlich ist Osterkuchen normalerweise das launischste Gebäck, und Sie haben es geschafft!
Nehmen wir den Kuchen in einem Slow Cooker auseinander.

In den Cartoon habe ich 2/3 des ganzen Teigs gegeben.

Ich habe diesen Satz nicht ganz verstanden. Sagen Sie mir, ist 2/3 des Teigs von der Höhe der Pfanne oder von der Norm des gekneteten Teigs?

Während des Backens schaute ich in die MV (vielleicht habe ich es vergebens getan

Es ist unbedingt erforderlich, nachzuschauen. Andernfalls wissen Sie nicht, wann Sie mit dem Backen beginnen sollen.

Der Osterkuchen lag auf dem Deckel.

Sie sollten nicht dazu geführt werden. Sie müssen die Zeit erraten und das Backen einschalten, wenn der Teig noch Platz zum Wachsen hat (ca. 3-5 cm).
Eine gute Option ist das Backen in Dosen. Papier oder Metall. Ein einfacher und hübscher Hut ist leichter zu bekommen.

Nach dem Signal stand er noch 30 Minuten bei mir, und dann schaltete ich es aus und ging ins Bett, holte es am Morgen heraus, der Kuchen fiel großartig ab.

Die Hauptversion des Herbstes ist noch nicht fertig. Überprüfen Sie beim nächsten Mal mit einem Spieß, ob es gebacken ist. (Sie können auch einen Temperaturfühler verwenden, falls verfügbar, T-94-96 Grad.gebacken)
Ich hätte es nicht so lange auf "Heizen" gehalten, maximal 10 Minuten. Andernfalls wird Okulich nass.
Lingonberry, scheint alle Fehler behoben zu haben?
Du bist ein großartiger Kerl. Sofort wurden mehrere Geräte eingesetzt. Das nächste Mal wird alles 5+ sein!
Vielen Dank für Ihre freundlichen Worte an mich!

[Shelena]

ShelenaVielen Dank für den Rat, ich habe nie Kuchen gebacken und ich habe große Angst, alles zu ruinieren. Es ist immer noch eine Frage, ob die Kuchen auf einem Rost oder auf einem Backblech in den Ofen gestellt werden sollen.

[Oksana,]

Oksana, haben Sie keine Angst! Lesen Sie das Rezept und die gestrigen Ergänzungen noch einmal sorgfältig durch und versuchen Sie es erneut.
Es ist bequemer, Kuchen in Metallform in den Ofen auf einem Rost zu legen, aber kleine Papierformen - auf ein Backblech oder auf einen Rost. Ich habe gestern das runde Pizzatablett und den Airfryer für sie benutzt.
Frohe Ostern Kuchen !!!

[Shelena]

Shelena, danke, ich werde alle Ihre Kommentare berücksichtigen, ich werde weiter studieren
Aber mit Einwegformen sind wir eng - gestern, als der Teig aufging, bin ich durch alle nächsten Geschäfte gereist, nirgendwo. Wir werden nachsehen

[Shelena]

ShelenaDanke, wir werden es lernen.

Sehr schön!

[Smeshinka]

SmeshinkaDanke, Landsfrau.

Preiselbeere, Wow, aber wir verkaufen Formulare bei jedem Schritt. Sogar an der Kreuzung kaufte ich kleine D = 7. Sie werden auch auf dem Markt verkauft.

Oksana, natürlich lernen. Immerhin haben Sie ein großes Verlangen. Und das ist die Basis für den Erfolg. Das erste Mal ist immer beängstigend. Aber wie glücklich sind Sie nach dem erfolgreichen Ergebnis!
Ich halte meine Fäuste für dich.

Alle! Zum vollen Preis gebacken! Es stellte sich viel heraus!
Ich werde morgen dekorieren.

[Shelena]

ShelenaBitte sag mir, welcher Teig soll es sein? Ich wurde ein wenig wässrig

Oksana, füge Mehl hinzu, es sollte nicht sehr flüssig sein, ich habe es gestern und heute gebacken und eine anständige Menge Mehl hinzugefügt, mehr als ein halbes Glas, dann ging alles gut

[Oksana,]

Oksana, Lena rät richtig - Mehl hinzufügen. Beginnen Sie mit 3 EL. l.
Hier sind die gestrigen Fotos des Tests mit 4 EL. l. Mehl:
https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=383089.0
Jeder hat ein anderes Mehl, eine andere Eigröße, eine andere Butter- / Margarinequalität, so dass der Teig eine andere Konsistenz hat. Konzentrieren Sie sich auf das Foto.

Lena, mit einer vollen Rate wird eine anständige Menge erhalten. Dies hängt jedoch von der Größe der Formulare ab.

[elena kadiewa]

elena kadiewa, danke, ich habe es schon zufällig eingegossen, ein Brötchen ist aufgetaucht. aber ich musste das Programm abbrechen (ich hatte keine Zeit, den Stapel vor dem Ende des Stapels auszufüllen). Jetzt weiß ich nicht, was ich tun kann.