Leckere Frikadellen

Leckere Frikadellen

Kategorie: Fleischgerichte

Zutaten
Rinderhack	500 g
Hüttenkäse	100 g.
geriebener Käse	100 g.
Semmelbrösel	6 EL. l.
Stärke	1 Esslöffel. l.
Mehl	2 EL. l.
Milch	8 Art. l.
frisches Grün	50 g.
Salz, Gewürze, Knoblauch
Ei	1 PC.
Butter	50 g.

Kochmethode

• Paniermehl mit Mehl und Stärke mischen, Salz, Gewürze, zerkleinerten oder trockenen Knoblauch hinzufügen. Milch, Ei hinzufügen. Rühren und 5 Minuten stehen lassen. Hackfleisch, Hüttenkäse, Käse, Butter und gehackte frische Kräuter hinzufügen (ich habe Koriander, Dill, Petersilie, Frühlingszwiebeln funktionieren gut). Gut mischen. Paniert in einer Mischung aus Crackern (oder Mehl) mit Stärke (vorzugsweise Mais). In einer Pfanne unter dem Deckel braten. Es stellt sich als sehr üppig, zart, saftig und lecker heraus.

Das Gericht ist für

10 Stück

Hinweis

Ich habe auch 13-14 Minuten in der Steba-Sandwichmaschine gebacken, nur darin muss ich kleine Fleischbällchen (1 EL L. Mit einer Rutsche) machen, weil sie sehr üppig werden.

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M-dyayaya! Lin, ich habe schon Angst vor dir. Jeden Tag, an dem Sie etwas erfinden, verursachen Sie ernsthaften Speichelfluss! Das Cha zusammenbinden? Und dieses völlig ruhige Leben wurde nicht!
Naja, eigentlich coole Sachen! Saftig! Ich muss es auch versuchen.
Danke für ein weiteres leckeres!

Das Cha zusammenbinden? Und dieses völlig ruhige Leben wurde nicht!

Der Sandwichmaker muss entfernt werden, sonst habe ich vor einem Monat einen Platz für sie im Schrank vorbereitet, damit sie dort nie Zeit hatte ... Alles pflügt. Und die Frikadellen sind sehr lecker und saftig, nur Glück!

Ah, Linochka, was für wundervolle Kleinigkeiten!
Wir sind keine Conleto-Esser, aber diese Fleischbällchen bringen Sie dazu, keine Fleischbällchen zu essen, sondern Fleischbällchen!

Und du, lieber Brownie, wie immer der erste Pionier!

Und yak zhezh!

[Ludmila]

Ludmila, Vielen Dank! Diese Frikadellen sind wirklich sehr lecker - die Kinder haben sogar einige nachdenkliche bekommen, nachdem sie den zehnten Frikadelle gegessen haben. Hüttenkäse mit Käse und Kräutern verleiht Zartheit und Pracht, während sie sehr nahrhaft sind. Im Allgemeinen haben wir es geschafft!

Lud, hosh, lach über den unglücklichen Brownie! Gehen Hier... Ich habe mich dort vorgestellt!

[Lina]

Linawie köstlich! Ich habe das Rezept gestohlen, ich werde es zu meinen Höhlenbewohnern schaffen.

Lenusya ist ein Gämsenvogel.

[Manka]

Manka, Guten Appetit! Und hallo zu den Höhlenbewohnern!

Lenusya ist ein Gämsenvogel.

Ja, das bin ich noch - ein unbekanntes Tier!