Irgata
leckeres Essen und leckeres Getränk.
und diese "Unterlegscheiben" vom Handschneiden sind so süß, dass der Geruch in einem Glas Tee genau wie in einem Haus aus getrockneten ungarischen Pflaumen ist
Radushka
Zitat: Luna Nord
Das Ekzem begann zu vergehen, aber es ist so duftend, dass er es nicht trinken kann

Ich kann Ivanushka auch nicht in seiner reinen Form trinken! Absolut! Er ist für mich ... fast wie eine Kirsche.
Und die Wahrheit über Ekzeme! Selbst bei gemischten Teesammlungen, bei denen es Ivan-Tee gibt, kommt Erleichterung
Clement
: plach7: Gold ging schief, gestern ging es durch einen Fleischwolf, Ivan stand Tag und Nacht und blühte nicht. 24 Stunden, aber nein, vielleicht blühte es nachts und ich schlief: Verzeihung: Ich koche, trocken mit einem Heiratszeichen. Subaru kann Ivan später wiederbeleben. Die Dachfilze wurden nach dem Regen zusammengebaut, die Dachfilze IN den Blättern wurden im Schatten gesammelt, die Dachfilze wurden weicher, die Dachfilze wurden stark gequetscht und es gab nicht genug Luft, die Dachfilze waren nicht warm genug, obwohl 22-24 ... es ist nicht klar
Irgata
Zitat: Luna Nord
Das Ekzem begann zu vergehen
Hier ist Ivan-Tee wahrscheinlich ein gutes natürliches Beruhigungsmittel und wirkt, weil Ekzeme oft eine Krankheit "von den Nerven" sind.

Machen Sie einen stärkeren Tee, und er neigt dazu zu schlafen
Clement
Was das Granulat betrifft, bin ich ein zweites Mal mit einem feineren Gitter gelaufen, aber besser. Das Granulat ist ganz wie Pfefferkörner, und wenn ich die Klumpen in einer Pfanne brate, gibt es keine Klumpen mehr zum Brechen, das Granulat ist ganzer. UND HIER STELLT DIE FRAGE, ob es notwendig ist, die Blätter nach der Ernte zu trocknen, wenn ich das zweite Mal noch scrolle und das Granulat beim ersten Scrollen im Fleischwolf zerbröckelt oder nicht, es stellt sich trotzdem heraus. vielleicht dann und nicht wieder trocknen, abreißen, scrollen, entfernen, wieder stehen, scrollen gebraten getrocknet - ALLES ist fertig
Luna Nord
Zitat: Clement
ist es notwendig, die Blätter zu trocknen
Tricia
Verwelken Notwendig! Und das Verwelken ist KEINE Alternative zum Einfrieren, sondern die vorherige Stufe bei der Herstellung von Tee.
Matte. Teil sorgfältig gelesen?




Zitat: Clement
Das Gold ging schief, gestern habe ich es durch den Fleischwolf geführt, Ivan stand Tag und Nacht und blühte nicht. 24 Stunden, aber nein, vielleicht blühte es nachts und ich schlief beim Kochen und trocknete die markierte Ehe. Subaru kann Ivan später wiederbeleben. Die Dachfilze wurden nach dem Regen zusammengebaut, die Dachfilze IN den Blättern wurden im Schatten gesammelt, die Dachfilze wurden weicher, die Dachfilze wurden stark gequetscht und es gab nicht genug Luft, die Dachfilze waren nicht warm genug, obwohl 22-24 ... es ist nicht klar
Nichts ist klar. Aber entschlüsseln.
Pani Tasha
Zitat: kartinka
Hat jemand Tee aus Vershoks gemacht? Und diese Größe auf einem großen Gitter? Während ich eine Testreihe habe, werden wir einen Blick darauf werfen. kleine Blätter, Kisten, Blumen und die Spitzen selbst gingen zu den Spitzen
Ja, das machen wir jedes Jahr. Nur in unserem manuellen Fleischwolf gibt es nur einen kleinen Rost, wir drehen ihn zweimal. Ivan Tee ist in jeder Zusammensetzung köstlich!
Liusia
Ich habe einen anderen Tee als Vanka zubereitet. Jetzt wird es 2 Stunden lang luftgetrocknet, dann bei 70-75 g, experimentelle Vanka, nach dem Gefrieren getrocknet und bei 45 g köcheln gelassen. 24 Stunden. Ich erinnere mich nicht genau, wessen Rezept, aber ich weiß, dass der Mann darauf bestand, seine Methode auszuprobieren, und ich entschied mich, diese Option auszuprobieren, da wir viel Vanka haben. Der Geruch, während der Tee lüftet, hat mir gefallen, er sieht aus wie ein gutes Grün. Ich werde sehen, was nach dem Trocknen und der trockenen Gärung passiert.
Alese
Zitat: liusia
nach dem Gefrieren und Kochen bei 45 gr. 24 Stunden.
Liusiaund wo in diesem Thema nach dieser Methode gesucht werden muss oder gibt es eine separate? Letztes Wochenende sind wir ausgegangen, haben eine Vanechka gesammelt ... Sie hat noch nicht geblüht.
Luna Nord
Zitat: Tricia
Und Verwelken ist KEINE Alternative zum Einfrieren, [/ quoNastya, ich bin es nicht, der gesagt hat, aus einem anderen Forum für die Zubereitung von Tee zugeschlagen.
Liusia
Zitat: Alese
und wo man nach dieser Methode sucht
Ich erinnere mich nicht, in welchem ​​Thema dieser Streit bereits war, aber ich habe diese Methode kopiert. Ich bin auf eine gute Weise neugierig, ich muss alles an den Zähnen überprüfen. "Ich mache Tee aus Weidenröschen genau in dem Stadium, in dem die Knospen blühen, aber ich sammle nicht nur die Spitzen, sondern auch die Blätter. Der Tee ist köstlich. Die Zubereitungsmethode ist zuverlässig und einfach:
1.Packen Sie die gesammelten Blätter und Deckel in eine Plastiktüte und stellen Sie sie einen Tag lang in den Gefrierschrank des Kühlschranks
2. Entfernen Sie nach dem Altern im Gefrierschrank das Weidenröschen aus dem Beutel, legen Sie einen Teil der Blätter auf ein Schneidebrett und kneten Sie sie mit einem Nudelholz (im Prinzip mahle ich nicht in einem Fleischwolf).
3. Ich rolle eine gut pürierte Portion Weidenröschen mit einer Wurst und lege sie in eine 5-Liter-Emailpfanne
4. Ich wiederhole Absatz 2.3 für den Rest des Weidenröhrchens
5. Ich befeuchte ein sauberes weißes Tuch mit reichlich gekochtem Wasser, wringe das Tuch aus, damit kein Wasser daraus tropft, und bedecke das in einem Topf befindliche Weidenröschen mit einem feuchten Tuch. Ich falte den Stoff in vier Schichten vor.
6. Ich schließe die Pfanne mit einem Deckel und stelle sie in einen elektrischen Ofen.
7. Ich schalte den elektrischen Ofen ein und halte das Weidenröschen 24 Stunden lang auf einer Temperatur von 42 ... 45 Grad.
Dieser Vorgang wird als Fermentation bezeichnet. Ich regle die Temperatur mit einem normalen Raumthermometer. Es ist wichtig, die Temperatur genau in diesem Intervall und nicht mit dem Auge, sondern mit Hilfe eines Thermometers zu halten.
8. Nach einem Tag nehme ich die Pfanne mit Weidenröschen aus dem Ofen, überführe das Weidenröschen auf ein Backblech, lasse das Weidenröschen 2 Stunden bei Raumtemperatur lüften und schicke das Weidenröschen dann erneut in den Ofen.
9. Ich stelle die Ofentemperatur mit dem Temperaturregler auf 70 ... 75 Grad ein.
In diesem Fall ist es nicht möglich, die Temperatur mit einem Thermometer zu messen. Es ist lediglich erforderlich, dass sie gemäß dem Temperaturregler eingestellt wird und offensichtlich 100 Grad nicht überschreitet.
10. Während des Trocknens nehme ich alle 30 ... 40 Minuten das Backblech mit Weidenröschen aus dem Ofen und rühre eine Masse Weidenröschen zum gleichmäßigen Trocknen ein. Der Trocknungsprozess dauert so lange, bis sich die Weidenröschenmasse nicht mehr nass anfühlt.
11. Nach dem Trocknen im Ofen überführe ich das Weidenröschen in die Sommerküche und trockne dort 2 Tage auf einem Gitter
12. Nach dem Trocknen stelle ich den Tee in Gläser mit Deckel. "
Clement
Also festziehen oder nicht: -




Verwelken oder nicht
Liusia
Zitat: Clement
Verwelken oder nicht
Widerrist eindeutig.
Cremig
ClementSie müssen sich eine Meinung bilden, die auf Ihren eigenen Erfahrungen basiert. Teilen Sie die Charge und versuchen Sie dies und das, und Sie werden herausfinden, ob es einen Unterschied für Ihre Geschmacksknospen gibt.
Clement
Ich habe versucht, eine abgelehnte Charge zu brauen, nicht sehr sauer. Der Fehler ist höchstwahrscheinlich, dass ich mit der Dicke der Schicht, die ich während der Gärung übertrieben habe, mir vorstelle, statt 7 - 10 habe ich 15 ausgelegt, und dafür ist der Iwan anscheinend auch sauer.
Liusia
ClementIch hatte das gleiche. Aber ich habe es nicht weggeworfen, es hängt, es trocknet. Also unterschrieb sie die "Ehe". Ich lasse es für die trockene Gärung und versuche es dann in ein paar Monaten. Ich werde immer Zeit haben, es wegzuwerfen. Die Wahrheit war für mich nicht sehr sauer.
Clement
Der Abfall wurde gewogen, 600 Gramm, mein Trockner produziert jeweils 600 Gramm. 600 Gramm pro Abfall. Gut. Erfahrung ist gegeben.




Irina, ich habe dieses Video auf YouTube gesehen. Sie haben einen Monat im Mai nicht verstanden. Sie bereiten nur Galerien vor. sagt der Onkel muss sich einen Monat beeilen. welcher Monat? Wenn von Mai bis September schon 4 Monate sind?




Es tut uns leid. : hi: kehrte zu den ersten Seiten zurück und las erneut. Die Frage ist geklärt. Ja, im Mai ist Tee so Tee. Und die Stunde der Möwen.




Meins kam von der Arbeit nach Hause (vom Tag) und zu Hause ist der Geruch sauer, verdorben sauer. Kurz gesagt, mit Tee machten sie die letzte Warnung, mit dem Teegeschäft werde ich in die Garage ziehen. Also habe ich mir überlegt, einen Elektroofen zu kaufen, damit gehe ich auf die erforderlichen Kochtemperaturen und mit einem Dampftrockner wird das Lied herauskommen.




Wie viel trockener Tee muss Ivan im Allgemeinen pro Person zubereiten, wenn man bedenkt, dass ich Ivan-Tee alleine trinken werde, dachte niemand?
Clement
Ich habe versucht, die Technologie zu brechen, ich habe sie nicht getrocknet, also habe ich sie in einen Fleischwolf verwandelt. Infolgedessen stand die Masse für einen Tag und das Wunder geschah nicht, der Geruch von Blumen trat nicht auf: Verzeihung: Ich kehre zu den Ursprüngen zurück, die erste Charge folgte dem Rezept und alles funktionierte, und dann ein Schritt nach links, ein Schritt nach rechts Technologie und alles war weg.
Pani Tasha
Zitat: Clement
Wie viel trockener Tee muss Ivan im Allgemeinen pro Person zubereiten, wenn man bedenkt, dass ich Ivan-Tee alleine trinken werde, dachte niemand?
Für eine 4-köpfige Familie haben wir bereits 10 kg trocken beschafft. Es war genug, um Verwandte ein bisschen mehr zu behandeln. Aber wir selbst sind kurz vor dem neuen Tee, da ich ein Teemann bin, trinke ich viel Tee. Aber abgesehen von Ivan-Tee haben wir auch von anderen gerochen. Dieses Jahr haben wir beschlossen, dass wir nur 20 Kilogramm Ivan-Tee brauchen.
Clement
Benötigen Sie Hilfe, über den Kauf von E-Mail nachgedacht. Öfen. von denen, die in unserem Laden SIMFER sind, am ähnlichsten. ein großes rundes Backblech ein weiteres flaches Volumen 35l, Konvektion, Temperaturregelung, alles scheint da zu sein. ABER es gibt fast keine Bewertungen im Internet, vielleicht hat jemand einen solchen Ofen, lohnt es sich, ihn zu nehmen? sagen Sie mir
Melissa
Ich habe Simfer, ich mag es wirklich! Ich habe schon das dritte Jahr Tee darin getrocknet. Ich backe Brot, schmorte Fleisch, mache Pizza, alles ist in Ordnung! Ich wechsle die Backbleche beim Trocknen stellenweise, die Temperatur ist oben höher, also tausche ich sie auf und dann rechteckig.
Ivan Tee (Gärung von Weidenröschenblättern) - MeisterklasseIvan Tee (Gärung von Weidenröschenblättern) - Meisterklasse
Clement
Olga, hältst du die Ofentür offen, wenn der Tee trocknet oder wenn die Tür geschlossen ist?
Pani Tasha
ClementEs ist notwendig, mit angelehnter Tür zu trocknen. Stellen Sie etwas zwischen die Tür und den Ofen.

Melissa
Clement, ich lege einen Holzlöffel oben auf die Tür, mache einen kleinen Riss und trockne ihn.
Clement
Ich bereitete eine weitere Portion Ivan vor und fand einen weiteren Fehler, der nicht behoben worden war. Ich trocknete alle meine ersten drei Chargen trocken, aber es stellte sich heraus, dass es nicht notwendig ist, sie trocken zu trocknen, sondern sie leicht zu trocknen. Sagen Sie es den Experten. wie du verstehst. Das ist genug, es ist Zeit aufzuhören. Also trocknet es in einem Kissenbezug aus




Ich werde wahrscheinlich morgen eine E-Mail senden. Nimm den Ofen. Mit Blick auf den Tee. Aber mit dem Grill oder nicht. Natürlich müssen Sie den Grilltee nicht trocknen, aber brauchen Sie diese Option auf dem Bauernhof? Nein
Cremig
Ich definiere den Trockenheitsgrad einfach. Ich nehme ein paar der größten Körnchen aus verschiedenen Teilen des Backblechs. Vollständig getrockneter Tee in einem Granulat wird mit den Fingern zu Staub gemahlen, halbgetrockneten Tee nicht zu Staub zermahlen.
Clement
Ich weiß, wie ich die Arbeit Ihres Fleischwolfs erleichtern kann. Aktie. Ich trocknete die Blätter aus und drehte sie durch einen Fleischwolf. Lassen Sie mich denken, ich werde den Kebab-Aufsatz ausprobieren. schlechtes Foto kann nicht hochgeladen werden. klappt nicht. Also, zieh es an und wie es sich drehte, wie es ging, so leicht. doppelt so schnell. Und einfacher. Kein Granulat. Und ich werde es ein zweites Mal nach der Gärung zu Granulat verdrehen. Versuchen Sie es mit jemandem, der ein solches Gerät hat.
Linadoc
Zitat: Clement
ging schief, gestern gab er es durch einen Fleischwolf, Ivan stand Tag und Nacht und blühte nicht.
Zitat: Clement
ist es notwendig, die Blätter nach der Ernte zu trocknen,
Zitat: Clement
braute eine abgelehnte Charge, nicht sehr sauer
Zitat: Clement
kehrte zu den ersten Seiten zurück und las erneut. Die Frage wird entfernt.
aber lesen Sie sofort die erste Seite sorgfältig durch! Alles ist da. Und das peroxidierte überfermentierte Ergebnis befindet sich an derselben Stelle. Und verdorren auch. Und Antworten auf fast alle Fragen.
Zitat: liusia
kopierte diese Methode
Dies ist ein anderes Rezept. Machen Sie Tee damit und dekorieren Sie es, wenn Sie es mögen, mit einem separaten Rezept. Wir haben gedünsteten Tee gemacht und machen immer noch diejenigen, die grünen Tee mögen, keinen schwarzen Tee. Wer wollte, machte Rezepte. Wer möchte nicht einfach Tee auf seine eigene Art zubereiten und seinen Tee nicht in diesem fermentierten Schwarztee-Rezept diskutieren?
sweet_blondy
Freunde, Rat ist nötig. Ich kann mich einfach nicht mit Weidenröschen anfreunden. Ich kenne die ganze Technologie, ich verstehe, ich übe seit mehreren Jahren in der Zubereitung von Dorftee. Es gibt lange keine Probleme und Fragen. und mit Weidenröschen ... Ich verliere das unglaubliche fruchtig-blumige Aroma.
Während ich es von der Sammelstelle zum Haus bringe, erwärmen sich die Blätter und riechen fantastisch! Ich lege alles auf Laken in einen belüfteten Raum, Währung. das erste mal fast 2 tage getrocknet. aufrühren. Bereitschaft durch die Zentralvene überprüft. Das Aroma verschwand am Ende des Verwelkens. 4 Stunden fermentiert. der gleiche Geruch kehrte natürlich nicht zurück.
Ich habe die erste Seite noch einmal gelesen. Der einzige Vorschlag, den ich hatte, war, dass es in einer Schicht von mehr als 5 cm welk war. Könnte das Blatt daran ersticken?
Tricia
sweet_blondy, EvgeniyaNein, zu diesem Zeitpunkt noch nicht.Und dann, wenn Sie noch die Blätter tragen! Wenn der Geruch verschwunden ist, hat die Gärung begonnen! Sie überhitzen das Blatt auf der Straße, wie es scheint.
Und nach dem Verwelken verliert das Blatt teilweise seinen Geruch. Ich hatte einmal Flaschen mit gefrorenem Wasser in meinem Kühlschrank und Eismaschinen dabei. Wenn es viele Rohstoffe gibt und das Tragen lange dauert, legte sie ein Blatt auf ein Blatt in der Nähe des Autos oder nur auf der Wiese (damit es überschüssige Feuchtigkeit aufnimmt und das Blatt nicht dämpft und ausbrennt), stellte eine kalte Flasche in die Mitte und wickelte ein Blatt mit Rohstoffen darum. Alles in einer Tasche auf einer Eismaschine. Wir waren es, die in der Hitze der Niva in ferne Länder fuhren. Perfekt gebracht 6 kg Rohstoffe (ein Blatt) in 35+ ohne Kondishka. Vielleicht ist meine Erfahrung für Sie nützlich.
sweet_blondy
Tricia, gerade Traurigkeit Ärger dann! Ich bin so weit, um dorthin zu gehen! schon 3 mal verwundet und alles fällt vergebens aus
Vielen Dank für Ihre Erfahrungen. Ich werde für die Zukunft überlegen
Tricia
sweet_blondy, Zhenya, aber nicht alles ist so beängstigend! Welches Blatt bringen Sie mit: nass, warm, welche Farbe - schon grün oder braun? Wenn es braun ist und das Blatt wie ein Lappen ist - das ist es, das Blatt wird verbrannt, um es wegzuwerfen. Und wenn nicht, dann ist alles in Ordnung.
Fährst du zu fuß
Und in was trägst du das Blatt?

Ich bin mir übrigens nicht sicher, ob das erste parfüm-blumige Aroma von Ivan-Tee ohne Zusatzstoffe in Tee konserviert werden kann. Durch die Fermentation wird das Aroma unwiederbringlich ausgeblutet.
sweet_blondy
Tricia, AnastasiaNun, nicht ganz zu Fuß. mit dem Auto, nur 3 Stunden in eine Richtung und so viel zurück ist für mich sehr schwierig. Besonders wenn man müde zurückkehrt, wird die Aufmerksamkeit stark reduziert.
Bettbezüge / Laken einwickeln und aufrollen.
Tricia
ZhenyaStellen Sie also kalte Flaschen auf Ihre Brötchen und es wird in Ordnung sein!
Das Blatt ist definitiv nicht im Blatt gedämpft.
Clement
Duschen Duschen Duschen: verrückt: wenn sie vorbei sind. Ivan nach dem Regen ist nicht der gleiche in der Sonne. gärt weniger hell. unverständlich
Tricia
Clementin Len. In der Gegend wird das Wildkraut als Sumpfgras fermentiert. Es ist besser nicht anzufangen, ich kann das danach nicht trinken
Clement
Tricia, Anastasia, gut gemacht. Und hier frage ich mich, suche nach Fehlern, was ich falsch mache, mein erstes Spiel mit Ivan war gut, der Rest war so lala den Bach runter und alles ist viel einfacher, nur die erste Partie war sonnig, der Rest nach dem Regen. : Ohnmacht: Anastasia. Du hast mir Amerika geöffnet. Und die FRAGE reift, WIE VIELE ZEIT, TAGE, NACH REGEN, IST ES NOTWENDIG ZU WARTEN, ZYPERN AUF DER SONNE WURDE WIEDER, ZWEI DREI WOCHEN?
Liusia
Zitat: Linadoc
Dies ist ein anderes Rezept. Machen Sie Tee damit und dekorieren Sie es, wenn Sie es mögen, mit einem separaten Rezept. Wir haben gedünsteten Tee gemacht und machen immer noch diejenigen, die grünen Tee mögen, keinen schwarzen Tee. Wer wollte, machte Rezepte. Wer möchte nicht einfach Tee auf seine eigene Art zubereiten und seinen Tee nicht in diesem fermentierten Schwarztee-Rezept diskutieren?
Sorry Linadoc, irgendwie habe ich nicht gedacht, dass ich kaputt gehe. Ich werde mich bessern
sweet_blondy
Zitat: Tricia
Welches Blatt bringen Sie mit: nass, warm, welche Farbe - schon grün oder braun? Wenn es braun ist und das Blatt wie ein Lappen ist - das ist es, das Blatt ist ausgebrannt, um weggeworfen zu werden. Und wenn nicht, dann ist alles in Ordnung.
nein, alles andere als braun! grünlich, knusprig
Zitat: Tricia
Ich bin mir übrigens nicht sicher, ob das erste parfümblumige Aroma von Ivan-Tee in Tee ohne Zusatzstoffe erhalten bleiben kann. Die Fermentation sprengt das Aroma irreparabel.
Ich müsste für den Anfang zumindest ein bisschen konservieren, sonst den Geruch beim Verwelken und Gären - im Allgemeinen als ob 2 verschiedene Blätter!
Zitat: Tricia
Zhenya, stell kalte Flaschen auf deine Brötchen und es wird in Ordnung sein!
Das Blatt ist definitiv nicht im Blatt gedämpft.
So werde ich es machen
Linadoc
Quote: sweet_blondy
Apah während des Verwelkens und der Gärung - im Allgemeinen als ob 2 verschiedene Blätter!
Zhensollte es so sein! Die Fermentation verändert Aroma und Geschmack. Deshalb ist schwarz fermentierter Tee - ein Geschmack, schwarz überfermentiert - ein anderer (oder besser gesagt, ihre Abwesenheit), grün nicht fermentiert - der dritte. Es ist die Fermentation, die den Geschmack und das Aroma verändert. Wenn Sie einfach getrockneten Tee mögen, machen Sie grünen gedünsteten Tee, er hat einen Geschmack und ein Aroma, das dem getrockneten Tee nahe kommt.
sweet_blondy
Linadoc, gestern Abend eine kleine Menge setzen, um zu schmachten und das Ergebnis zu sehen.
Ich habe wahrscheinlich auch Probleme mit meiner Nase. gedünstete Erle + Himbeeren gemacht. Ich rieche überhaupt nicht.und der Geschmack ist angenehm. und der Ehemann ist begeistert von dem Geruch. sagt blumig so schön
Gestern habe ich ihm einen Vergleich von 3 Gerüchen gegeben - ein verwelktes Vanilleblatt, das immer noch köstlich riecht, aus der ersten Charge gebraut, 4 Stunden lang fermentiert und in einem Multi schmachtet. Letzteres gefiel ihm am besten. der Rest riecht nach Gras, obwohl der für mich verdorrte nach Blumen und Früchten riecht.
oooh, was wir alle haben unterschiedliche Nasen))
Linadoc
Nun, fermentierte Vanka wird sich in ein paar Monaten zeigen. Aber gedünstet - sofort duftend, dann ändert sich das Aroma noch durch trockene Gärung, wird samtiger und süßlicher.
Radushka
Quote: sweet_blondy
oh, welche unterschiedlichen Nasen haben wir alle))
so wahr! Für mich riecht eine saubere Vanechka zu viel. In Mischungen mit Gartenmischungen höre ich es auch wenn nur 10%
sweet_blondy
Linadoc, Aha. Deshalb ist sie nicht gleich nach dem Kochen schreiend angerannt, aber plötzlich wird ein Wunder geschehen und getrocknete Früchte erscheinen? Und in der Zwischenzeit werde ich mehr experimentieren)) Wenn alles in Ordnung ist, werde ich im Sommer 3-4 Mal für Vanechka fahren.
Radushkawie eine Kirsche
Kartinka
Mädchen, ich habe kein Notizbuch mit Spickzettel dabei, ich habe Vanechki mitgenommen, ich möchte es versuchen, 1. wie ist die Temperatur und 2. wie lange ist optimal? 3 brauchst du einen braten? Ich dachte nur zu schmachten, aber ich habe es noch nicht getan und -4 mehr. Wie schmeckt es - Aroma im Vergleich zu normal fermentiert? Das Thema kann nicht angezeigt werden -
Wir sind jetzt im Dorf - wir müssen weit gehen, um die Verbindung herzustellen. Während sie mit Himbeeren meiner Tochter beschäftigt sind, haben sie wahrscheinlich 50 Liter Waldduft gesammelt, wenn auch sehr klein. ... aus den Büschen entferne ich und trockne sie bereits - damit sie weniger trocken sind - zum Hinzufügen zu Tees. Also bin ich auch im Geschäft
Clement
Zitat: Tricia
Regen-Weidenröschen werden als Sumpfgras fermentiert. Es ist besser nicht anzufangen, ich kann das danach nicht trinken

Es hat zwei Wochen geregnet und ich habe zwei Wochen gesammelt, mich vorbereitet und versucht, Gras zu summen. Oh halt mich, ich werde für eine Stunde lachend sterben
Kartinka
.
Tricia
Zitat: Clement
WIE VIELE ZEIT, TAGE, NACH DEN REGEN, IST ES NOTWENDIG ZU WARTEN, DER KYPRUS IN DER SONNE WAR WIEDER GEEIGNET, TAG ZWEI DREI WOCHEN?
ClementIch werde mehr sagen! Für mich und der Ort der Sammlung ist von großer Bedeutung! Speziell "für mich" vergeben, weil der Geschmack unterschiedlich ist und es für jemanden nicht wichtig ist. Also für mich ein köstliches Weidenröschen nur von sonnigen Wiesen, Höhlenhügeln und allgemein trockenen sonnigen Orten, nicht hoch mit trockenen und harten Blättern. Und ein zwei Meter großer, gutaussehender Mann, der im Schatten wächst, gibt einen brutalen Sumpf über die Schluchten und das Tiefland. Auch nach wochenlangem Trockenland ohne Regen.

Versuchen Sie, das Blatt zwei oder drei Tage nach dem Regen zu geben und lassen Sie es länger trocknen.
Clement
Tricia, Anastasiasehr guter Rat

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