Aprikosenhälften in klarem Sirup

Aprikosenhälften in klarem Sirup

Kategorie: Leerzeichen

Zutaten
Aprikosen
Sprudel
Wasser
Zucker

Kochmethode

• Ich möchte dieses Rezept mit Ihnen teilen, Aprikosen schmecken köstlich in einem schönen transparenten Sirup, und vor allem kochen sie nicht und behalten ihre Form.
• Nehmen Sie die Aprikosen und entfernen Sie die Samen, legen Sie sie in einen Topf und füllen Sie sie mit kaltem Wasser, damit sie die Aprikosen bedecken. Für jeden Liter 1 EL zum Wasser geben. l. Soda und lassen Sie die Aprikosen über Nacht in einer Sodalösung. Am Morgen lassen wir das Wasser ab und spülen die Aprikosen mit kaltem fließendem Wasser ab. Dann nehmen wir Gläser mit 1 Liter für Aprikosen und 0,5 Liter für Zucker. Für jeden 1 Liter Aprikose nehmen wir 0,5 Liter Zucker. Zum Beispiel haben Sie 5 Gläser mit 1 Liter Aprikose, was bedeutet, dass Sie 5 Gläser mit 0,5 Liter Zucker benötigen. Wir füllen die Aprikosen mit Zucker, lassen sie 1 Stunde stehen und schicken sie zum Kochen. So kochen, in Brand setzen und 3-4 Minuten kochen lassen, beiseite stellen und abkühlen lassen. Wir machen das 2-3 mal, nach dem letzten Mal legen wir es in die Banken und rollen es auf. Alle unsere Aprikosen sind fertig.

Zeit für die Vorbereitung:

24 Stunden

Hinweis

Ich werde das Foto etwas später belichten

Foto kil

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Ein sehr gutes Rezept. Abricoski sieht sehr gut und schön aus, wenn es so gekocht wird, es kann in einem Kuchen oder einem Kuchen verwendet werden!
Und ich mache seit vielen Jahren auf die gleiche Weise schwarze Johannisbeere und Stachelbeermarmelade. In meiner Umgebung heißt solche Marmelade mit schwarzen Johannisbeeren "fünf Minuten", ein Rezept dafür wurde mir einmal bei der Arbeit von einer Frau gegeben, und sie wird auch in drei Durchgängen gekocht, es stellt sich heraus, dass sie nicht verkocht ist, köstliche Marmelade, zarte Beeren, die Marmelade selbst ist leicht geliert.

und was sollte die Verwendung von Soda in einem Rezept geben?

Wir werden auf die Autorin des Rezepts warten, was sie antworten wird, ich bin auch interessiert, vielleicht liegt etwas Besonderes daran.
Aber ich füge kein Soda hinzu und tränke es auch nicht. Ich teilte die Aprikosen in zwei Hälften, entfernte die Samen, Schwänze, spülte sie erneut mit nur Wasser und setzte sie sofort zum Kochen auf.

[Klavier]

und was sollte die Verwendung von Soda in einem Rezept geben?

KlavierIn Sodalösung getränkte Aprikosen bleiben auch nach dem Kochen fest.

Tanya, danke, jetzt ist klar, warum du Soda brauchst. Ich muss es versuchen, obwohl sich nur sehr wenige Hälften in Marmelade einschleichen, nur wenn die einzelnen Aprikosen sehr reif waren.

Hier gab ich ein Rezept für Aprikosen in trockenem Wein, in Dosen, OHNE SODA, ganz eins zu eins, lange stehen und lecker https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=108444.0 kann jemand an dieser Art der Konservenherstellung interessiert sein, natürlich

[Administrator]

AdministratorDiese scheinbar Aprikosen werden von mir bezogen, aber wo kann ich etwas natürlichen Wein bekommen, überall, wo es Pulver ist, ist selbst ein teurer Wein keine so natürliche Option

Ich weiß nicht, für mich wird Soda (und selbst in einer solchen Menge) in Marmelade überhaupt nicht benötigt. Wenn Sie die Aprikosen richtig kochen, bleiben sie ganz und schön. Und das Verhältnis von 1 zu 0,5 beträgt genau 1/1 Zucker / Obst.

[Administrator]

AdministratorDiese scheinbar Aprikosen werden von mir bezogen, aber wo kann ich etwas natürlichen Wein bekommen, überall, wo es Pulver ist, ist selbst ein teurer Wein keine so natürliche Option

Da diese Option von Rohlingen nicht systematisch ist (ich bereite oft Marmelade / Marmelade mit einem niedrigen Zuckergehalt und in 4 Ansätzen zu), mache ich für meine Geliebte nur wenige solcher Rohlinge für einen besonderen Anlass und kaufe dafür trockenen (halbsüßen) Tafelwein Frankreich nicht teuer, mit einem Fassungsvermögen von 0,75 Litern reicht schon eine Flasche für 2 Gläser Aprikose. Nun, Sie können einmal im Jahr 4-6 Gläser bekommen - für Ihren Geliebten für den Urlaub und Ihre geliebten Gäste

Aber Soda, damit Sie die Früchte darin abspülen und einweichen können - etwas ist überhaupt nicht hoch, sorry
Ich kann Soda in solchen Lücken nicht ausstehen, es tut mir leid Und mein Aprikosenrezept ... nur mein Rezept

Wenn Sie Soda aktiv für verschiedene, aber nützliche und nützliche Zwecke verwenden, müssen Sie auch bedenken, dass es sich bei dieser Substanz in erster Linie um ein chemisches Produkt handelt. Vergessen Sie daher nicht, bei der Verwendung und Verwendung Vorsicht walten zu lassen.

und ohne Soda ...

Ich denke, bevor Sie solche Rezepte geben, müssen Sie die Vor- und Nachteile abwägen.

[Admin, Tatiana,]

Admin, Tatiana, muss mit trockenem Wein probiert werden. Und letzten Sommer habe ich Aprikosen mit Cognac von Kroshi gemacht. Na ja, sehr lecker https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=5143.0