Jellied Apples Pie

Jellied Apples Pie

Kategorie: Süßwaren

Zutaten
Eier	3 Stk
Weizenmehl, höher. Klasse	1
Zucker	1
Salz-	auf der Spitze eines Messers
Sprudel	auf der Spitze eines Messers
saure Sahne (beliebiger Fettgehalt)	1 Esslöffel. l.
Butter (Gemüse oder Butter)	zur Formschmierung
Äpfel	3-4 Stk

Kochmethode

• Schälen Sie die Äpfel (ich schäle die Schale nicht), schneiden Sie sie in eine vorgewärmte, geölte Form (ich habe eine Multicooker-Schüssel)
• 
• Die Äpfel 2-3 Minuten erhitzen, sie werden ein wenig durchsichtig.
• Teig: Mehl mit Zucker, Salz und Soda mischen, Eier und Sauerrahm hinzufügen. Mit einem Schneebesen gut umrühren.
• 
• Gießen Sie den Teig über die erhitzten Äpfel
• 
• 30-40 Minuten backen

Das Gericht ist für

etwa 800 gr.

Zeit für die Vorbereitung:

40 Minuten

Kochprogramm:

Backofen, Slow Cooker

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Ja, ja, ja, diese "Füllung" hilft mir mein ganzes Leben lang, wenn ich etwas schnell backen muss! Köstlich zu was, luftig, hell, gelb, süß und sauer. Ich backe es seit 30 Jahren. Und alles "eingegossen", außer wahrscheinlich Wassermelone: ​​Aprikosen, Kirschpflaumen, Kirschen und kernlose Trauben, Birne, Melone, Zucchini, Erdbeeren, Pfirsiche, Kürbis, Yoshta, schwarze Johannisbeere, sogar nur eine Mischung aus getrockneten Früchten - Rosinen, getrockneten Aprikosen, Pflaumen ( nicht übergetrocknet, aber weich). Wunderbarer, schneller und immer guter Kuchen. Es ist gut, dass Sie es gepostet haben.

Ja, ich mag es im Allgemeinen, wenn es lecker ist, aber schnell
Danke für die netten Worte!

Köstlich zu was, luftig, hell, gelb, süß und sauer.

In einem Cartoon kommt es dichter heraus als im Ofen, aber immer noch sehr lecker

Und was ist Yoshta?

Dies ist für Tatiana) Dies wächst nicht mit uns

Was ist Yoshta?

Eine Mischung aus schwarzen Johannisbeeren und Stachelbeeren.

Jetzt werde ich mich selbst kennen.

Interessant. Und was für ein dorniger Busch, nein? Ich liebe Stachelbeeren wirklich. Nicht im Stau, aber ich mag keine Johannisbeeren.

[Gleichzeitig war es wünschenswert, Stachelbeerdornen beim Überqueren loszuwerden]

Ich selbst habe noch nie gesehen oder versucht

Joshta ist das Ergebnis langjähriger Arbeit mehrerer Generationen von Züchtern, die an der Kreuzung von schwarzen Johannisbeeren und Stachelbeeren gearbeitet haben. Wissenschaftler haben versucht, die Johannisbeere in den folgenden Parametern zu verbessern: um die Größe der Beeren und den Ertrag zu erhöhen sowie um Resistenz gegen Nierenmilben und Frottee zu schaffen. Gleichzeitig war es wünschenswert, Stachelbeerdornen beim Überqueren loszuwerden[2].

Die ersten Experimente wurden von IV Michurin durchgeführt, der die Theorie der Kreuzung entfernter Pflanzenformen, insbesondere Johannisbeeren und Stachelbeeren, entwickelte. Hunderte von Versuchen von Züchtern aus verschiedenen Ländern führten jedoch nicht zum Erfolg: Die Hybriden erwiesen sich entweder als unrentabel oder als steril.

Am weitesten fortgeschritten bei der Kreuzung von Johannisbeeren und Stachelbeeren waren deutsche Spezialisten des Max-Planck-Instituts. Vierzig Jahre lang arbeiteten sie an der Fernhybridisierung, und schließlich wurden in den 1970er Jahren die ersten Ergebnisse erzielt. Nach einigen Berichten wurden Fruchthybride unter Verwendung von Methoden der Strahlung und chemischen Exposition erhalten

Nein, der Busch ist nicht dornig. Sehr groß für Stachelbeeren und Johannisbeeren: es passiert, zwei Meter hoch. Die Stiele sind nicht dick und irgendwie instabil, also müssen Sie sie unbedingt binden, sonst fällt sie auseinander.
Für die erste und zweite Sommerhälfte ist mir nicht sehr klar: Zuerst sind die Früchte unreif, hart, sie schmecken überhaupt nichts, und wenn sie reifen, dann natürlich fast Johannisbeeren, und riechen nicht nach Stachelbeeren. Na ja, vielleicht alle Schweden ...
Und dort, in Wikipedia, werden noch einige Ungenauigkeiten geschrieben: "Die Blätter sind dunkelgrün, groß und glänzend ..." - nein, klein, wie eine Stachelbeere. "Blumen sind groß und hell" - nein, gelbe Rispen, bestehend aus kleinen Blüten. "Beeren ... in Größe und Form ... sind ähnlich wie Kirschen" - nein, die Form ist genau wie die der schwarzen Johannisbeere, nur etwas größer. "Schmecken ... mit einem angenehmen Muskatgeschmack" - die Muskatnuss hat nichts damit zu tun. "Wenn sie vollreif sind, bröckeln sie nicht" - sie bröckeln mit einer schrecklichen Geschwindigkeit: Heute hast du nicht gesammelt, und morgen sammelst du sie unter einem Busch.
Die Füllung ist köstlich.

Nun, TATRNA kam und erklärte alles. Ich erzählte allen von Yoshta, die bereits bei der Arbeit waren.

[Iris. ka]

Iris. kaEs ist frostbeständig und Sie werden wachsen.

Nein, was für eine Scheidung? Auf Wikipedia habe ich gelesen, dass es im Gegenteil schwach kältebeständig ist. Es stellt sich heraus, reine Lügen.

In Pskow, in der Datscha ihres Onkels, wird sie nicht für den Winter geschützt, und im Winter gibt es Frost. Und der Pskov unterscheidet sich sowohl in Blättern als auch in Beeren von unserem Krim-Yoshta. Pskov hat einen ausgeprägteren Geschmack und größere Beeren. Niemand kennt die Vielfalt

Leute, du hast mich auch mit diesem yoshta gehänselt)) Ich liebe Johannisbeeren und Stachelbeeren. Jetzt denke ich, kaufe etwas ...

[V-tina]

V-tinaund du verkaufst es? Oder möchten Sie einen Sämling kaufen?

Ja, ich habe nicht speziell gesucht, wir kaufen praktisch nichts auf dem Markt. Ich denke, ich kann mir die Setzlinge auf dem "Herbstbasar" ansehen, wir haben viele davon im Herbst zum Verkauf

[V-tina]

V-tinaIm Herbst werde ich Ihnen Setzlinge schicken, ich lerne nur, wie man lebende Setzlinge schickt.

Tanya, ich werde sehr dankbar sein

Nun, näher am Herbst und wir werden abschreiben, wenn die Hitze nachlässt.

Einverstanden

Keine Notwendigkeit, Eier in diesem Rezept zu schlagen?

[Anya]

Anya, alles nach Rezept - einfach die Eier glatt rühren