Multi-Kocher-Schnellkochtopf-Langsamkocher Steba DD2 / DD2 XL

Ich habe einen kleinen Silikonring verloren, ich weiß nicht einmal, woher er kam ((jetzt scheint er nicht an Druck zu gewinnen, was zu tun ist, wo ich ihn bekomme?)

Ich habe auch diesen Ring vom schwimmenden Ventil verloren und ein Analogon auf dem Markt von Sanitärverkäufern gekauft

Hallo Mädels, ich lege geschälte Kartoffeln und Schnitzel in einem Sieb im Dampfmodus für 15 Minuten darauf. Werde ich Kartoffeln kochen? Ich habe das Ventil nicht geschlossen und sitze mit einem Spektakel. "Plötzlich wird mein Deckel hochfliegen, sie hat die Küche verlassen. Der Hut pustet dort so stark."

Theoretisch sollte es gekocht werden)

Ich habe Kartoffeln mit Schnitzel im "Gemüse" -Modus mit geschlossenem Ventil hergestellt. Alles hat super geklappt

Ja, es ist klar, nun, nicht mehr lange, um Angst zu haben, noch 5 Minuten)

[Fedora]

Fedora, Tatiana, wie geht es dir? Angeben

[Masinen]

Masinen, Mascha, ich möchte einen Mini-Auflauf in einer Silikonform im Hauptquartier für 200 g Hüttenkäse machen (nun, ich bin zu faul, um Käsekuchen zu braten). Soll ich die Form also in warmes Wasser legen? Und wie schnell und wie lange?

Also dampfen Sie es, es wird sehr lecker sein))
Ich hoffe nicht zu spät zu antworten))

[Masinen]

Gestern war ich den ganzen Tag beschäftigt, dass selbst keine Zeit zum Kochen war))
Sie holte 2 Stück Rindfleisch aus dem Gefrierschrank, Eis mit Eis.
Ich habe Karotten in eine Schüssel gerieben, es gibt viele gehackte Zwiebeln. Ich lege das Fleisch auf Eis
Gewürzt, gesalzen, etwas Wasser und Sonnenblumenöl gespritzt.
Modus Fleisch 30 Minuten Druck 0,7.
Am Ausgang bekommen wir zartes Rindfleisch in unserem eigenen Saft !!
Köstlich unglaublich !!!

Masinen, Mascha, danke für den Tipp! Gestern war ich krank (der Virus wurde niedergeschlagen), aber ich muss kochen. Nach Ihrem Beispiel habe ich einige nicht gefrorene Schweinerippchen hineingeworfen, buchstäblich ein wenig Wasser - ein unvollständiges Glas, ich habe kein Öl hinzugefügt - da das Fleisch noch fett war, habe ich es gesalzen. Es kam nicht zum Bug - es gab keine Kraft. Ich drückte den Fleischknopf - 0,7, nur für den Fall, dass ich Zeit hinzufügte - 40 Minuten. Es war köstlich, einfach unglaublich!
Damit das Rezept "Fleisch aus dem Gefrierschrank" getestet wurde, können Sie es sicher verwenden!

[Chardonnay]

Chardonnay, Rita, nun, ich habe dir gesagt, dass es schnell und lecker ist)))

Also dampfen Sie es, es wird sehr lecker sein))
Ich hoffe nicht zu spät zu antworten))

Ja, Mascha, danke! Es ist noch nicht zu spät, ich habe gestern nichts gekocht.)) Kann man den Korb aufstellen? Ist das Ventil offen? Was ist mit Gemüse? Ich habe nur nie für ein Paar gekocht)))

[Julia]

JuliaJa, Sie können in mehreren kleinen Formen oder in einer großen Form.
Sie stellen es entweder auf einen Ständer oder auf einen Korb, je nach Form und so dass sich der Deckel schließt.
Kann gedämpft werden und Gemüse.
Für ein Paar würde ich es mit einem offenen Coapan machen, aber auf Gemüse nur mit einem geschlossenen.
Es wird sehr zart, wie ein Souffle))

Mascha, ich danke Ihnen sehr für die Verkündung der Möglichkeit, gefrorenes Fleisch in einem Fass zu kochen! Heute um 1 Uhr habe ich festgestellt, dass ich meinem geliebten Mann nichts zum Mittagessen mitnehmen kann. Und dann erinnerte ich mich an dich! Sie holte eine Tüte Fleisch aus dem Gefrierschrank, verstand nicht einmal, wie es aussah (ich dachte, Rippen, es stellte sich heraus, dass es sich um "Knochen für die Suppe" handelte) - eine Art formloser Klumpen. Ich legte es in den Kopf, warf 8 Kartoffeln und ein weiteres Stück gefrorene Karotten. Gesalzen, Pfeffer, etwas Wasser gegossen und 30 Minuten auf das Fleisch gelegt. Ging schlafen. Da ich aufgrund meiner Position nachts ständig zur Toilette renne, kam ich drei Stunden später, um zu sehen, was passiert ist. Mama Liebes an einigen Knochen fiel das Fleisch sogar ab! Die Kartoffeln sind sehr lecker! Im Allgemeinen weiß ich nicht, wie mein Mann es schätzen wird, aber am Morgen knirschte ich sogar mit Knorpeln - der Schnurrbart ist sehr lecker!
Py. Sy: Meine "Knochen für die Suppe" sind normale Fleischstücke auf Knochen, ich bereite sie selbst zu

Guten Abend allerseits!
Vorgestern kam mein Shtebochka zu mir !!!!
Während Buchweizen und Kompott getestet wurden)) ist alles schnell und lecker.
Am Wochenende werde ich etwas interessanteres darin kochen.

Mädchen, sag es mir bitte, aber woher bekommst du die Rezepte für Shtebochka? Es gibt nur wenige davon in der Broschüre, aber wie koche ich das, was ich normalerweise auf dem Herd koche? Mein Mann bestellte Kartoffeln mit Fleisch (oder Hühnchen) für morgen gedünstet. Und ich weiß nicht, wo ich anfangen soll ((

Und hier schon 7 Seiten https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=532.0

[Sofikoshenka]

SofikoshenkaIch grüße Sie, sagen Sie mir, wo ich das Hauptquartier gekauft habe, ich möchte och von Astana, aber hier habe ich nur DD1 gefunden,

Heute vorbereitet Bigos nach dem Rezept von Lena Tim:

Sauerkraut wurde ungefähr 1: 1 mit frischem Kohl versetzt. Zuerst den "Fry" -Modus, dann "Meat" für 20 Minuten, Druck 0,7.
Es stellte sich als soooo lecker heraus, einfach fassungslos ... Ich kann es jedem empfehlen!

Und ich habe Pasta mit grünen Erbsen und Speck (Pasta piselli) gekocht - lecker))

Heute habe ich einen mit Koriander, Sellerie und Knoblauch gemusterten Schweinekopf, es gibt noch einen süßen Pfeffer.

Heute habe ich einen mit Koriander, Sellerie und Knoblauch gemusterten Schweinekopf, es gibt noch einen süßen Pfeffer.

Und das Rezept?

Mädchen, mein Haferbrei brennt im Cartoon .... Ich koche im 0,7-Modus Die Breizeit beträgt 1 Minute (nach dem Rezept aus dem Buch). Der Brei ist lecker, brennt aber ein wenig. Was mache ich falsch? Es gibt keine Probleme mit Reis und Hirse.

[Evgeniya]

Und das Rezept?

Evgeniya, ja, hier wird kein spezielles Rezept benötigt - wir kochen den Schweinekopf + Fleisch auf den Knochen, Herz + Zwiebel + Karotten + Gewürze in 2 mstk Wasser für Fleisch 0,7 1h39 Minuten. Während dieser Zeit können Sie für alle Fälle 1 EL Gelatine einweichen. l. Nach dem Entsperren Gelatine hinzufügen und umrühren. Schneiden Sie die Kräuter und den Knoblauch in eine Form, legen Sie das Fleisch und das Gehirn dort hin, legen Sie es fest und gießen Sie die abgesiebte Brühe auf das Fleisch (der Rest ging in Essiggurkensuppe).

[Nata-schik]

Nata-schik,
Ich füge Flüssigkeiten 1: 3 hinzu, nicht 1: 2, wie im Rezept angegeben. Und bevor Sie Brei kochen, müssen Sie ihn umrühren. Übrigens trocknet das anschließende Erhitzen mit etwas Wasser den Brei.

besser Teflon nehmen?

Na sicher. Ich habe zwei Multi mit Keramikschalen. Nach etwa einem halben Betriebsjahr haften die Backwaren daran. Es gibt keine derartigen Probleme mit Teflon. Nur in diesem Fall müssen Silikonspatel, Löffel usw. verwendet werden.

du musst es nehmen

Einheimisch ist immer besser.

Hat jemand etwas über PickPoint bestellt

Ich bestellte mit maximalem Komfort über PickPoint Prepaid, alles ging gut.

[gala10]

gala10, oh danke :-) Ich werde eines Tages bestellen) Ich habe es noch nicht, aber ich stelle mir BEREITS die Frage "Wie bin ich vorher ohne es ausgekommen?")))

[gala10]

gala10Ich habe diese Seite heute Abend gesehen und sofort einen Rabatt bekommen ... Das Schicksal von chtoli)
War es nach meinem Verständnis vor dem Dollarsprung billiger? Jetzt ist es mit einem Rabatt von 9 Tausend ... Früher haben die Leute es für 6000r genommen, nein?

Ich habe einen 5-Liter. Der Startpreis betrug weniger als 6.000 Rubel. Ich kann nicht sicher sagen, ich habe es mit einem Rabatt genommen. Und dann - ja, der Preis ist gestiegen.

Alle! Bestellte DD2 XL!
Ich habe die Bestellung um 22:06 Uhr gemacht und eine Stunde später endete die Aktion.
Ich habe die Lieferung nie herausgefunden. Wir haben 400 Rubel dafür genommen, aber es ist nicht klar, welcher Service die Lieferung ausführen wird. Ich habe ihnen im technischen Support geschrieben, morgen werden sie wahrscheinlich antworten.
Vielen Dank an alle, die mir bei der Auswahl geholfen haben. Und was für ein Glück, dass ich am Tag der Aktion auf zufällige Weise in diesen Laden gekommen bin. Weder für den Yandex-Markt noch für die Presse. Sie wissen nichts über diesen Shop und geben ihn nicht in den Ergebnissen "Bezugsquellen" an.
Ich werde jetzt auf mein kleines bisschen warten

[Vei]

Vei, Liza, hast du einen großen Stab? Kannst du mich aufklären, Langweiliger? Ist es in Bezug auf Funktionalität und Konfiguration genau das gleiche wie ein einfaches DD2? Nur die Größe der Schüssel ist unterschiedlich?
Ich möchte mir einen Stecker, aber DD2 eco ist nur in Ozone erhältlich, überall nur in XL. Und ich kann nichts über sie verstehen (((())

[Bes7vetrov]

Bes7vetrovDD2 XL unterscheidet sich von DD2 durch eine Schüssel mit 6 Litern und einer Leistung von 1000 W (anstelle von 900 W).
Die Ausrüstung, die sie haben, ist, soweit ich sehen kann, dieselbe.
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[Kolombo]

Kolombo, aber in Bezug auf die Funktionalität? Hat das XL-Modell Sehnsucht +?

[Bes7vetrov]

Bes7vetrov, ja natürlich. DD2 XL hat die gleiche Funktionalität wie DD2. Dies ist eigentlich der gleiche DD2 nur mit einer 6L Schüssel und leicht erhöhter Leistung.
Die Stammgäste schlafen wahrscheinlich schon, aber morgen Sutra, wenn sie mich korrigieren :-) Hier beschreibt der Link unten die Modi. Da ist Sehnsucht. +
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Persönlich ist meine Meinung, dass es keinen Sinn macht, jetzt eine einfache DD2 zu nehmen, weil sie einen Preisunterschied zu DD2 haben - nur 500 Rubel. Und ein zusätzlicher Liter Volumen ist wahrscheinlich nie überflüssig) Wortspiel)

Mädchen, ich habe Evitalia Sauerteig gekauft, ich möchte es in Shteba machen. Aber für 2 Liter zu verdünnen ist für mich viel. Sie können es irgendwie in mindestens 2 Teile teilen, dh nur 4 Tassen (1 Liter). Und wie lagert man dann den restlichen trockenen Teil? Wie sonst können Sie das fertige Produkt in ein Getränk und in einen funktionierenden Sauerteig teilen - in zwei Hälften?

[Natuschka]

NatuschkaIch habe einen anderen Sauerteig, aber anscheinend können Sie keinen offenen Sauerteig halten.
Und du machst zuerst die Vorspeise der Mutter, und daraus machst du Joghurt.
Verdünnen Sie Ihre Packung mit 500 ml Milch und gären Sie. Und dann 1 Liter von 1 EL Motherboard und das wars)

[Masinen]

Masinen,
Mashulya, wie lange kann dieses Motherboard im Kühlschrank aufbewahrt werden, um aktiv zu bleiben?

[Masinen]

Masinen, Vielen Dank! In den Anweisungen heißt es, die Starterkultur in 2 Litern warmer Milch zu verdünnen. Nach der Herstellung von 1,4 Litern jeweils 100-150 ml zu trinken. Verwenden Sie 600 ml als Starterkultur für eine Woche und verdünnen Sie 150 ml in 2 Litern Milch. Du kannst das essen. Ich bin alleine und kann nur 0,5 Liter Sauermilch pro Woche trinken, ich habe keine Lust mehr darauf. Vielleicht sagen Ihnen die Mädchen, die Evitalia hergestellt haben, ob sie es behalten werden oder nicht? Oder Sie müssen das fertige austeilen, aber es stellt sich als teuer heraus.

[Andreevna]

Andreevna, mach es einfach für zwei Wochen im Kühlschrank.

[Natuschka]

NatuschkaIch mache eine Evitalia für 1 Liter Milch. Ich lege etwas beiseite - ungefähr 100 ml für die nächste Vorspeise, und ich trinke den Rest. Dann mache ich es durch Übergärung vom Rest des Sauerteigs, also für ungefähr ein oder zwei Monate ... Es dauert lange von trockenem Pulver - bis zu 11-12 Stunden und von Sauerteig - ungefähr 5 Stunden.

[NatalyMur]

NatalyMurDas heißt, Sie machen die ganze Norm (für 2 Liter) auf einmal, nur für 1 Liter, und teilen das Pulver nicht in 2 Teile?

[Natuschka]

NatuschkaIch teile nichts, ich benutze alles auf einmal für 1L, am Anfang habe ich es für 2L gemacht, es ist nicht anders ... Ich brauche einfach nicht so viel, ich möchte etwas Frisches ... und ich sehe keinen Sinn darin, einen funktionierenden Starter in einer großen Menge zu lassen - es kann nicht endlos gelagert ...

Mädchen, welches Joghurtrezept benutzt du? Ich habe hier gelesen, es scheint, dass alles einfach ist, aber Cheto hat immer noch nichts verstanden.) Jemand säuert den Sauerteig 8 Stunden lang an einem warmen Ort, und dann wird dieser Sauerteig ihn für viel mehr Liter kennzeichnen, jemand legt ihn sofort in den Joghurthersteller, jemand sagt, es ist notwendig, sich sofort zu teilen und zu essen - ich verstehe überhaupt nichts, was getan werden muss, um nur fertigen Joghurt zu bekommen) Zum Beispiel von derselben Evitalia oder Narine ...
Ich habe mir die Rezepte hier angesehen, aber andererseits verwendet jemand im Allgemeinen Kefir oder Aktivierungen für Sauerteig. Ich möchte nur den "richtigen" Joghurt von Bakterien :-) Bitte geben Sie dem Rezept an, wo klar geschrieben steht, was zu tun ist.

[Kolombo]

Kolombo,
Haben Sie Ihre Mitarbeiter bereits erhalten?

Ich habe Joghurt aus einem Rezeptbuch gemacht. Nur dort steht nicht geschrieben, dass man Wasser in die Schüssel gießen muss. Suchen Sie hier nach Rezepten für dd1-Mitarbeiter. Es gibt viele Kommentare zu diesem Thema.

[Kolombo]

Kolomboso ist alles sehr einfach - übrigens ist das kochrezept an den evitalia-flaschen angebracht.
Ich nehme eine Flasche - ich gieße ein wenig Milch hinein, schüttle sie und gieße sie in den Rest der Milch, ich nehme die üblichste Milch - "Ivan Poddubny" 2,5% (ich habe es früher auf dem Markt gemacht, aber man kann es nicht erraten, es ist gut, es ist nur Zinn), ich schalte es ein Modus Joghurt (ich nicht im Kopf), und wenn im Kopf, dann wahrscheinlich auf 40 Grad erhitzen. Und der Sauerteig wird etwa 12 Stunden gemacht. Ich kühle es ab. Teil - ungefähr 100 ml, die ich für die nächste Gärung beiseite lege, und den Rest trinke ich gerne. Das nächste Mal nehme ich eine funktionierende Starterkultur und mache sie für ungefähr 5 Stunden ... Sie können es direkt in einem Topf machen oder Sie können es in Gläser gießen. Im Hauptquartier würde ich die Gläser ins Wasser stellen, damit es sogar heizt ...

[Katya1234]

Katya1234, noch nicht. Gestern haben sie angerufen und gesagt, dass sie per Business Lines liefern und in naher Zukunft die Rechnungsnummer senden werden. Aber sie haben es noch nicht einmal gesendet ... Ich werde alle möglichen Rezepte im Voraus herausfinden.
Ente, hier lese ich Rezepte für die Multikocher DD1 und DD2, aber ich habe es dort nicht ganz verstanden. Ich habe auch ein Rezept von Tatyana (unserem YouTube-Star) gesehen, aber sie hat Activia verwendet.

NatalyMur, aha, jetzt habe ich alles herausgefunden :-) Alles wurde klar) Wie meine Shteba zu mir kommen wird - ich werde mich verwöhnen)

P. S.
Wenn Sie den Anweisungen folgen, können Sie 600/150 = 4 Mal noch 2 Liter Joghurt herstellen.Ab 0,6 Litern können wir also weitere 2 * 4 = 8 Liter Joghurt erhalten ... insgesamt erhalten wir 1,4 + 8 = 9,4 Liter Joghurt aus einer Flasche Evitali ... ist es nicht viel?)) Ist es nicht sofort einfacher? Ist es einfach, alles zu essen, ohne diese "erneuten Straffung"?)) Ja, und so wie ich es verstehe, wird die Konzentration an nützlichen Bakterien während der erneuten Straffung bereits geringer sein ... 4 Tassen passen nur 1 Liter Joghurt, aber wir brauchen 2 Liter, um zu passen. Es stellt sich heraus, dass der zweite Liter Milch benötigt wird ... was? Im Kühlschrank aufbewahren, während die erste Charge "backt"? Oder im Gegenteil, in der Nähe der Batterie, seines "Ofens"?) Es muss auch irgendwo aus den Tassen gegossen werden ... ... Geschäft)

[Kolombo]

KolomboDeshalb haben wir darüber gesprochen, wie man alles vereinfachen und mit weniger Milch machen kann ...

[Kolombo]

und es gibt nie zu viele nützliche Bakterien (ich hoffe)

KolomboAngesichts der Tatsache, dass nicht so viele von ihnen lebendig und effizient in den Darm gelangen, können Sie bei einer Überdosis ziemlich ruhig sein. Obwohl es einige Beschwerden in Form einer erhöhten Gasbildung oder einer Lockerung des Stuhls geben kann. Es ist alles individuell.

Ich mache Joghurt mit Natural Activia, 1 Glas pro Liter Milch, in hohen Gläsern aus Fruto Nannys Babynahrung, 8 Gläser sind im Shtebu enthalten, der Mehrfachdeckel schließt sich, aber dies muss sehr vorsichtig gemacht werden. Milch ist besser, um 3,2% zu nehmen. Zum gleichmäßigen Erhitzen warmes Wasser über die Schultern der Gläser gießen und 4-5 Stunden reifen lassen, sonst nicht mehr, sonst ist der Joghurt sehr sauer.
Aber in letzter Zeit habe ich Travola in einem Liter-Joghurt-Hersteller hergestellt (ich habe es bei Ozone gekauft), ich bewahre es im Kühlschrank auf und verwende es nach Bedarf in Teilen.

[Kolombo]

Kolombo,
Jemand hier schrieb, dass sie Joghurt in halben Liter Gläsern machen, sich nicht um eine Frutonyany kümmern. 4 Dosen passen in das Hauptquartier, sie werden auf eine Silikonmatte in einer Stahlschale gelegt und mit Wasser über "Schultern" gegossen. Mädchen, korrigiere mich, wenn ich falsch liege. Sie können es auf eine Zeitung schreiben, wie es meine Mutter beim Sterilisieren von Dosen immer tut.
Und in der Schüssel machte auch jemand Joghurt.

Ich mache nur Joghurt in einer Schüssel. Sie hat es auf Evitalia gemacht, aber sie ist zu unberechenbar. Ich möchte es auf Vivo ausprobieren, habe aber noch nicht herausgefunden, wie ich es finden kann, ohne unsere Stadt zu verlassen.

[Marinastom]

MarinastomSie stellen sich mich einfach so vor) Ein dünner Onkel mit einer Zigarre in den Zähnen und einem Schnellkochtopf unter der Achselhöhle))

Katya1234, ja, ja, ein halber Liter ist die einfachste Option, aber ich habe nur davon geträumt, es sofort in kleinen zu tun, damit ich später nicht mehr als hundert Mal einschenke und nicht von einem halben Liter esse) Oh, Traumträume) Nun, mal sehen, wie es geht, weil ein halber Liter auch irgendwo "gegraben" werden muss)
Ich kann übrigens auch nirgendwo eine Silikonmatte finden. Woher bekommen Sie sie - ich habe keine Ahnung. Sie bestellen alles im Internet ... Heute habe ich im Laden eine große rechteckige Silikonmatte gesehen - aber das ist kaum das, was Sie brauchen, oder ...?

Marinastomund ich möchte nur Evitalia ausprobieren. Ich habe sie kaum gefunden. Die Apotheker sind alle erstaunt und sagen: "Chivo? Was für eine Vitalität willst du?" ... du antwortest ihnen so schüchtern wie "Nun ... für Joghurt ... Sauerteig ..." ".