Multikooker-Schnellkochtopf-Langsamkocher Steba DD2 / DD2 XL

In Eldorado verkaufen sie Ersatzgläser für den Joghurthersteller Severin, in einem Satz von 8 Stück (mit Schraubverschlüssen), 7 Stück passen in die Schüssel, 170 ml sind im Glas enthalten, Sie können jeweils 1190 ml zubereiten. Essen Sie 6 Stück, lassen Sie eines für die nächste Charge. Die Wahrheit ist, ich werde nicht sagen, wie viel sie jetzt kosten.

[irina23]

irina23, aha, ich habe sie gesehen, aber es gibt nur wenige. Ich wollte nur, dass 2 Liter gleichzeitig hergestellt werden, zum Beispiel für dieselbe Evitalia ...
Okay, mach dir keine Sorgen um diese Gläser. Ich bin nur hier, ein verdammter Perfektionist. Ich wollte solche Gläser finden, damit alles perfekt ist. Tatsächlich nehme ich sie und braue sie direkt in der Schüssel oder in einem halben Liter und das war's. Und dann Ich werde es in das gießen, was ich muss)

Wieso hast du keinen Messbecher? War es nicht mit Stebka verbunden? Es gibt nur die obere Abteilung von 160 ml!

[Marinastom]

Marinastom, aber genau das gleiche!)) Es ist markiert)) Ich habe sogar irgendwie nicht einmal aufgepasst))
Gemessen. 280ml sie. Aber es gibt mehr als 4 von ihnen auf der Unterseite passen nicht, es hat einen maximalen Durchmesser von 82mm. Dh 280 * 4 = 1120 ml. Sie müssen auch irgendwie 2000-1120 = 880 ml zuweisen, was unwahrscheinlich ist, da im zweiten Stock noch etwa 5 Zentimeter Chtoli übrig sind ... Im Allgemeinen sagt mir etwas, dass dies eine schlechte Sache ist.) Wir müssen einen halben Liter nehmen, das ist alles.

[Kolombo]

Kolombohat das Forum Thema über Joghurt machen. Es gibt viele nützliche Dinge.

Jetzt koche ich Suppe in einem Schnellkochtopf im "Suppen" -Modus. Sollte das Ventil irgendwie repariert werden oder nicht? Es zischt ein bisschen für mich und baumelt von selbst. Sollte es so sein? Geschlossene Position.
Zuerst hörte ich in der Schüssel kochen, aber dann hörte es auf und die Zeit begann zu zählen.
Ich kann auch einen leichten Geruch von verbranntem Plastik riechen. Anscheinend weil das erste Mal in der Arbeit der Ente ...

[Kolombo]

Kolombo,
Hast du im Personal eine Zitrone gekocht oder nicht?

[Katya1234]

Katya1234Nein, ich habe nichts getan. Sie roch gut, also dachte ich, dass ich es wahrscheinlich nicht sollte.
Jetzt ist der Geruch bereits vergangen, anscheinend nur wegen der ersten Aufnahme.

Jetzt scheint alles gekocht zu sein, und sie hat auf Heizen umgestellt - aber sie piept und piept)) Wie viel piept es?) Alle 4 Stunden chtoli?)) Oder soll ich etwas drücken? Ich habe nichts in der Anleitung gesehen (

Ah, während ... ich aufgehört habe zu piepen ... habe ich 5 Minuten lang gequietscht ...

[Kolombo]

Kolombo, piept, bis die Temperatur (ungefähr) unter 95 Grad fällt. Es ist in Ordnung. Und Sie können es öffnen, wenn der Druck abgelassen wird. Unter 85 Grad (ungefähr). Sie werden sehen, dass das Ventil links nach unten geht. Sie können natürlich gewaltsam zurücksetzen, indem Sie beispielsweise das rechte Ventil mit einem Handtuch abdecken und ein Messer verwenden. Aber ist es notwendig?

[gala10]

gala10Ah, natürlich, aha. Ja, der Quietscher ist immer noch derselbe.) Die Sutra-Ente weckt Sie mit Ihren Quietschgeräuschen. "Brei ist fertig, Sir!"))
Aha, ich möchte das Ventil nicht entlüften. Aus irgendeinem Grund glaube ich, dass es auf diese Weise schmackhafter sein wird.

[Kolombo]

Kolombo,
Sie können auf "Abbrechen" klicken und das Piepen hört auf (wenn das Quietschen nervt) ...

[Kolombo]

KolomboHast du dieses Thema gelesen?
Die Grundlagen des Kochens im Steba Schnellkochtopf
Hier schreibt alles über das Quietschen und über andere Fragen.

[Marlanca]

Marlanca, aha, tat es. Aber dann stellt sich die Frage: Wenn Sie auf Abbrechen drücken, verschwindet die Temperatur vom Display, und in einigen Rezepten muss bekannt sein, wann der Deckel geöffnet werden muss :-( Anscheinend müssen Sie ein Quietschen ertragen, wenn Sie die Temperatur beobachten möchten.

NatuschkaNun, auch meine quietscht nicht wirklich viel, aber es fällt immer noch auf. Die Nachbarn hören sie kaum. Aber ich kann die läutende Uhr des Nachbarn perfekt hören, die jede halbe Stunde schlägt ... unvorstellbar wütend ... so dass das kaum hörbare Quietschen sie sicherlich nicht verärgern wird.

Masinen, danke Masha) Sehr cooles Thema, genau das, wonach ich gesucht habe. Aber beim Lesen hatte ich noch ein paar Fragen.
einer.Dort wird die Garzeit für Gemüse angegeben - ist es die Garzeit in Wasser? Nicht für ein Paar? Oder wird es mit der Zeit dasselbe sein?
2. Es zeigt auch die Garzeit für Fleisch im "Fleisch" -Modus an, aber nicht, wie viel Wasser Sie füllen müssen. Dies ist überhaupt ohne Wasser chtoli? Oder nur bis das Fleisch Saft liefert und aus seinem eigenen Saft gedämpft wird? Oder wie ist es? Oder kann ich grob gesagt ein paar Hähnchenschenkel nehmen und sie einfach ohne einen Tropfen Wasser in eine Schüssel werfen und alles wird gekocht?
Ich habe es immer noch nicht mit Wasser herausgefunden ((

[Kolombo]

KolomboIch koche Fleisch ohne Wasser. Ich werfe den gefrorenen hinein. Salz, Pfeffer, Gewürze hineinwerfen. Ich habe den "Fleisch" -Modus standardmäßig für 30 Minuten eingestellt, Druck 0,7. Alle!!! Ich mache das Gleiche und füge auch Kartoffeln oder anderes Gemüse hinzu. Ich kann auch saure Sahne hinzufügen.

[gala10]

gala10Oh, wie interessant. Wenn das Rezept nicht anzeigt, dass Sie Wasser einschenken müssen, müssen Sie es überhaupt nicht einschenken? Und ist das ein ganz normaler Betrieb des Schnellkochtopfs (ohne Wasser)?
Und die Modi unterscheiden sich meines Wissens nur in der Temperatur voneinander? (Nun, der Standarddruck- und Zeitwert, der geändert werden kann)
Das heißt, wenn ich einen Modus einstelle, zum Beispiel "Brei" anstelle des "Fleisch" -Modus, dann ist es NICHT der gleiche? Und es wird nicht funktionieren, oder?

Sie werden mir solche nubischen Fragen verzeihen, aber mit dem Aufkommen einer solchen Einheit brachen meine üblichen Vorstellungen über das Kochen von Essen einfach zusammen.

[Kolombo]

Ja, im "Haferbrei" -Modus ist es definitiv nicht dasselbe wie im "Fleisch" -Modus.
Kolomboaussehen Hier, Dies sind die Rezepte für unseren Schnellkochtopf. Alles, was für DD1 ist, ist auch für DD2 geeignet.

[Kolombo]

KolomboWenn in unseren Forenrezepten nicht über Wasser geschrieben wird, muss es nicht hinzugefügt werden. Hier wurde bereits alles genau getestet und von anderen wiederholt. Kommentare zu Rezepten sind ebenfalls lesenswert, es gibt sehr wichtige Informationen.

Im Allgemeinen ist Wasser, das an unserem Topf befestigt ist, eine sehr schwierige Zutat! Wenn das Fleisch aus saftigem Gemüse besteht, funktioniert alles ohne Zugabe von Wasser, und wenn es wie Kartoffeln ist, brennen auch die Figuren. Obwohl sich der Druck aufbauen wird! Diese Tatsache im Vergleich zu Mulinex Minute Cook hat mich sofort beeindruckt! Sie fügen fast Wasser oder ein wenig hinzu, es geht in die Erwärmung und obwohl Sie knacken!

Mädchen, machte Evitalia gestern in Shtebe, hielt 11 Stunden. Es stellte sich heraus, dass es dicker Joghurt war, aber für mich ist es sauer, sogar mein Magen schmerzt, obwohl es nicht genug sauer ist, füge ich sogar Essig zum Essen hinzu. Ist es möglich, es irgendwie weniger sauer zu machen (näher am Sauerrahmgeschmack) oder nicht?

Nein, du hast ein wenig falsch verstanden. Mein Mulinex heizt sich auf (ich habe solche Angst), wenn nicht genug Wasser in der Schüssel ist. Und in Shteba ist es ohne Wasser möglich, aber nicht alle.
Kann in jeder Schüssel brennen. Neulich habe ich Pasta mit Schinken und Zel gemacht. Erbsen in Sahne. Allen hat es sehr gut gefallen, aber die Slegontsa war sozusagen al dente unkritisch gebraten. Obwohl die Creme fast alles bedeckte, war die Pasta trocken. Der Mann sagte, es sei notwendig, sie zuerst zu kochen, aber genau das wollte ich: Ich warf alles und bekam ein fertiges Gericht.

[Yachthafen]

Yachthafenund in welcher Pfanne hast du gemacht: Stahl oder Teflon?

In Teflon natürlich! Gal, jemand hier hat über diese Option geschrieben, aber meiner Meinung nach ohne Rezept.

[Yachthafen]

YachthafenIch füge diesem Rezept immer Wasser hinzu, direkt in die Mischung aus Erbsen und Schinken, und wenn es kocht, dann Macaros. Ja, ich habe es geschrieben)

Was ist das Rezept? Ich möchte auch. Alle Zutaten scheinen auf Lager zu sein

: pard: Ich weiß es nicht. Ich habe es hier gelesen und bin darauf hereingefallen. Erledigt. Ich glaube, ich habe das Fleisch 15 Minuten lang eingelegt, damit es ein wenig brannte. Ich musste nach Kasha gehen.

Ausgestellt mit einem Rezept https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=415419.0

Mädchen, aber niemand wird Ihnen sagen, wie viele Hühnerventrikel rechtzeitig gekocht / gedünstet werden sollen? Damit nicht 3 Stunden warten und das alles) Und bis es fertig ist, damit es kein Gummi gibt) habe ich in unseren Rezepten nachgesehen und nichts gefunden wie ... Vielleicht wird jemand raten, welches Rezept einfacher ist?) Oder vielleicht ein "Analog" Etwas ... Ich habe im Forum nachgesehen, aber auch alles in einfachem Multicooker ... Ich möchte unter Druck zababakhat
Heute habe ich eine gerade gekauft, es scheint billig, nun, ich habe viel genommen) Jetzt überlege ich, was ich mit ihnen machen soll))

[Kolombo]

KolomboTeilen Sie die Zeit eines normalen Multikochers durch drei und legen Sie sie in die Shtebe.

[Masinen]

Masinen, oh, das ist ein wertvoller Rat) Danke Masha) Und dann machen viele in Polaris Ente und du wirst nicht verstehen, wie viel es im Personal sein wird)

Wenn Sie es nicht wissen, dann tun Sie es. Hilft sehr)

[Kolombo]

Kolombo, I habe es gestern gemacht. Modus "Fleisch" 30 min., Druck 0,7. Ich fügte Zwiebeln und saure Sahne hinzu.

[gala10]

gala10, aha, das ist großartig, danke) 30 Minuten ist was du brauchst)
Ich werde es morgen machen. Dies wird wahrscheinlich mein erster Test für Hühnermägen in meinem Leben sein ... soweit ich mich erinnere, habe ich sie nie gegessen. Aus irgendeinem Grund hoffe ich, von ihnen einen Geschmack zu bekommen, der dem eines Schweineherzens ähnelt (mein Fleisch, das köstlichste im gesamten Universum). Mal sehen, wie ähnlich sie sind)
Es gibt auch Hühnerherzen, aber sie sind zweimal teurer als Mägen ... irgendwie dachte ich, dass es nicht kosteneffektiv ist ...

Hallo zusammen! Heute brachten sie Shtebochka DD2, gekochte Suppe (0,7 für 30 Minuten) mit Zitrone, die Temperatur am Auslass war 103. Sagen Sie mir, ist das eine normale Temperatur oder niedrig? Ich werde von vagen Zweifeln gequält, weil es bei meinem ersten DD1-Stab ähnliche Missverständnisse gab, die Temperatur auf Kasha 0,3 88-89 betrug und der Shteba sehr lange heruntergezählt wurde, weshalb ich ihn im Rahmen der Garantie geändert habe. Heute habe ich auch Shtebu 2 auf Kasha überprüft (200 ml kaltes Wasser, Druck 0,3, 2 Minuten), der Schwimmer stieg nach 13 Minuten, der Countdown begann nach 7 Minuten, die Temperatur am Auslass betrug 98.

Natalia, bereiten Sie ein vollwertiges Gericht zu, schauen wir uns das Ergebnis an und dann können Sie nachdenken und einige Schlussfolgerungen ziehen. Die Zubereitung von 200 ml Wasser in 2 Minuten ist nicht genau das Gericht, für das das Gerät bestimmt ist.

Guten Tag!
Heute habe ich Maisbrei gekocht, nach Marias Rezept (98 g 40 Minuten, das Ventil ist offen), die Temperatur auf dem Display stieg 25 Minuten nach Beginn des Countdowns auf 107, aus irgendeinem Grund machte der Stiel ein Geräusch, Dampf aus beiden Ventilen goss und der Schwimmer stieg. Ich drehte den Kopf ab, der Schwimmer ging runter (Brei kochte im Inneren), stellte die verbleibende Zeit ein, die Rate war 97, Dampf ging weiter, aber der Schwimmer versuchte nicht mehr zu steigen. Im Allgemeinen stellte sich heraus, dass der Brei, aber er versuchte, am Boden zu kleben. was könnte es sein? Vielleicht habe ich das Ventil schlecht offen gelassen ?!

[Natalia]

Natalia, das Ventil schmachtet und muss offen gelassen werden.
Und die Temperatur geht hin und her, die sind normal.

Ja, ich habe sogar auf ein Stück Papier geschrieben, dass das Ventil geöffnet sein sollte. Ich kann den Grund für ein so starkes Kochen des Breis nicht verstehen, dass sogar Dampf herabfloss und der Schwimmer stieg.

Trotzdem ist es gut, dass ich eine Teflonschale gekauft habe. gestern war sie beschäftigt und ich beschloss, borscht in meiner eigenen schüssel zu braten. Selbst mit Öl blieb alles hängen. Albtraum

[Roza_Irina]

Mädchen und Jungen, ich bin auf den Rat Roza_Irina Jetzt brate ich auf Slowing + bei 120-130 Grad - wenn ich lange grabe, das heißt, ich schneide, reibe ich dabei. Und wenn alles fertig ist, werfen Sie es einfach hinein - ich mache alles beim Braten, nichts klebt, natürlich füge ich Butter hinzu, aber ein wenig - Zwiebeln und Karotten schwimmen nicht. Die Hauptsache ist, Zeit zum Rühren zu haben, sehr schnelles Braten

Ich habe heute das Regime auf dem Teich in DD2 ausprobiert - 15 Minuten kochte der Fisch und nach dem Eintritt in den Betriebsmodus gab es alle Sekunden ein Quietschen 10. War das etwas, was ich falsch gemacht habe? Der Fisch wird gekocht

[Natalia]

NataliaHast du das Ventil geschlossen?

Wahrscheinlich ja, ich verstehe immer noch nicht, wie ich mit ihm umgehen soll, wie er stand und stand, der Druck von 0,7 wurde angezeigt, ich dachte, dass es auf der Maschine so war

Der Dampf arbeitet mit einem offenen Ventil ohne Druck.

Freunde! Helfen Sie mir bitte!
Steba hat sich nicht eingeschaltet! Kinder gaben es NG! Bei Ozone gekauft. Die Tochter fing den Moment im Oktober ein, als es einen Rabatt auf Ozon gab. Ich habe per Überweisung von einer Karte bezahlt. Und ich habe viele Boni verwendet, danke. Aus irgendeinem Grund hatte sie keine Garantiekarte. Und es gibt auch keinen Bankscheck. Es liegt ein Kaufbeleg vor. Sie hat heute Ozone angerufen und ihr wurde gesagt, dass sie nur das Geld zurückgeben können (((Warum brauche ich diese fünftausend jetzt. Ich möchte, dass mein Favorit repariert wird ...)))))Was kann ich dafür tun, können Sie mir sagen?
P.S. Es tut mir wirklich leid, dass mein erster Forumsbeitrag traurig war ...
Ich habe mein Lieblingsforum schon lange gelesen! Natürlich verwende ich aktiv Rezepte))) Leider kann ich aufgrund von Desorganisation und ewiger Beschäftigung nicht vollständig an Diskussionen teilnehmen (((Arbeit, Sommerresidenz, Enkelkinder ... Ich werde bald in Rente gehen, ich werde außerhalb der Stadt leben, Rosen riechen und schreiben),) schreiben.....

[ZimaLeto]

ZimaLetoist es notwendig zu warten. Es wird repariert. Aber jetzt, wie ohne Scheck?
Aus welcher Stadt kommst du?

Mascha, wie schnell hast du reagiert! Vielen Dank! Ich komme aus St. Petersburg)))
Und sie geben an den Ausgabepunkten einen Scheck aus, oder? Der Ehemann nahm seine Tochter, sagt, dass sie nur einen Kaufbeleg gaben, da dieser nicht in bar bezahlt wurde ...

Im Allgemeinen sollte es eine Überprüfung geben. Oder es muss ein Scheck von ihrem Kartenterminal sein.
Warten Sie bis morgen, vielleicht fangen alle an zu arbeiten. Ich denke, die Vertreter des Hauptquartiers werden über Ihre Frage entscheiden.

Danke für die Hoffnung!
Ich bin krank in Bezug auf Küchengeräte! Und völlig ungewohnt, wie gewohnt zu kochen.
Als sich gestern um 14 Uhr die Stebochka weigerte zu arbeiten, geriet ich in einen Stupor. Die Pilzsuppe war bereit, dem Cartoon hinzugefügt zu werden, und Rippen in einer würzigen Sauce waren unterwegs: Sie waren bereits eingelegt. Also, was denkst du habe ich getan? Ich habe meinen Mann nach Yulmart geschickt. Um 15 Uhr hatte ich schon einen neuen. Richtig, DD1.
In Zukunft wollte ich mir sowieso einen zweiten kaufen))) Ich habe es wirklich gemocht, mit Steboy umzugehen. Ich hoffe, dass mein DD2 mir noch gefällt)))

Aus irgendeinem Grund hatte sie keine Garantiekarte. Und es gibt auch keinen Bankscheck. Es liegt ein Kaufbeleg vor.

Der Kaufbeleg war genug für mich. Die Hauptsache ist, dass es ein Kaufdatum gibt.

[gala10]

gala10Ja, ich habe rechtzeitig gelesen, dass der Vorbau für Sie repariert wurde. Deshalb war ich heute überrascht, als meinen Töchtern bei Ozone gesagt wurde: Nur Geld! Und Sie müssen Ozone nicht stören, sondern den Cartoon zum Gottesdienst bringen. Habe ich das richtig verstanden?
Galina, hattest du auch eine Garantiekarte?