Multi-Kocher-Schnellkochtopf-Langsamkocher Steba DD2 / DD2 XL

Mädchen, alle mit einem Urlaub (Vergangenheit)! Gestern haben mir meine Männer zu meinem Geburtstag eine Shtebochka geschenkt! Ich wollte sie so sehr! Meine Zähne verkrampften sich bereits. Und jetzt sitze ich und weiß nicht, was ich damit anfangen soll ... Es ist dumm! Ich habe nur Angst ... Ich habe mich nie mit Cartoons beschäftigt. Sag mir, wo ich anfangen soll? Also will ich Spaß haben! Bei mir ist das immer so. Zuerst möchte ich einen Magier, und dann, nachdem ich ihn erhalten habe, schalte ich lange ein. Das ist so ein Idiot, der ich bin.

Danke für die schnellen Antworten. Aber sag mir, es gibt einen Aufkleber (rechts drinnen) mit Vorsichtsmaßnahmen. Entfernen Sie es? Wird es beim Erhitzen schmelzen?

Ich ging in die Küche - ich sah ... ich habe den Aufkleber nicht entfernt ...

Aha! Vielen Dank
Ich werde ein paar Kartoffeln in meine Uniform stecken. Ich will ein paar. Wie macht man?

[VGorn]

VGorn,
Victoria, herzlichen Glückwunsch zum Kauf! Der Aufkleber muss natürlich entfernt werden. Es gibt auch eine transparente Folie auf den Tasten. Sie müssen es nicht ausziehen. Spülen Sie zuerst die Schüssel und den Deckel aus. Dann kochen Sie ein paar Zitronenscheiben auf dem Suppenprogramm. Ich kann mich nur nicht erinnern, wie viele Minuten ich kochen soll. So klärt es sich auf und sieht gleichzeitig, wie es an Druck und Temperatur gewinnt und wie es sich dann löst.

[VGorn]

VGorn,
Kartoffeln waschen, in den Korb legen (mit Löchern). Stellen Sie einen Ständer in die Schüssel, gießen Sie kochendes Wasser (0,5-1 l) ein, stellen Sie den Korb auf den Ständer und schließen Sie den Deckel mit den Heftklammern. Öffnen Sie das Ventil. Schalten Sie Steam ein. Ich weiß nicht, wie viele Minuten ich kochen soll.

Oh Mädchen, was ist das für ein Loch in der linken Ecke des Deckels. Ich begann aus ihm heraus zu schweben. Ich dachte, Dampf kommt aus dem schwarzen Ventil. Und es riecht auch nach verbranntem Plastik

Kann beim ersten Einschalten riechen.
Und Dampf sollte aus einem kleinen Loch kommen
Lesen Sie dieses Thema für Anfänger, viele Fragen werden sofort verschwinden)
https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=362654.0

Mascha, ich habe dort keine Empfehlungen zum Dämpfen von ganzem Gemüse gefunden. Ich möchte Kartoffeln für den Salat legen. Aber wie lange weiß ich nicht. Kannst du mir erzählen?

Stellen Sie die Zeit ein, vielleicht 20 Minuten. Ich habe noch nie eine ganze Kartoffel gedämpft))
Oder stellen Sie sogar 25 Minuten auf Steam. Sie können das Ventil öffnen oder schließen, aber dann quietscht es.

[VGorn]

VGorn,
Victoria, schau hier:
mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=278949.0

[VGorn]

VGornIch koche 15 Minuten lang Kartoffeln in ihrer Schale auf dem Gemüseprogramm. Alles wird großartig

Pellkartoffeln auf dem Gemüseprogramm 15 Minuten.

Ich füge auch nur etwas Wasser mit einem Viertel eines Comicglases hinzu und die Zeit beträgt 12-15 Minuten, abhängig von der Größe der Kartoffeln.

Gedämpft. Kartoffeln sind mittelgroß und nicht klein. Paarprogramm 15 Minuten. Als ich es ausdrückte, las ich die Nachricht von Mascha und hatte Angst, sofort Dampf abzulassen. Ich ließ es kurz nach dem Programm für 15 Minuten mit geschlossenem Ventil und geschlossenem Deckel. Die Kartoffeln kamen wunderbar heraus, alles kam zu einem Zustand. Sofort die Rüben und die Baaal-Karotten beladen. Warten

Ich habe Shteba auf dem Komfortmarkt bestellt, es ist billiger als mit Ozon. Auf Ozon mit hinzufügen. Schüssel 11.700. In Komfort 10 mit Lieferung.
Sie sagten, dass die Ladengarantie dort 2 Wochen beträgt. Ich möchte Schweinerippchen mit Honig machen, sag mir, kann ich sie zuerst ohne Deckel braten? Es gibt ein Rezept für Shtba, ich habe nichts gefunden.
Muss man das erste Mal mit Zitrone kochen?

[Sikorka]

SikorkaKochen mit Zitrone entfernt Geruch und reinigt. Sie können ohne Deckel braten.

Ich habe Shteba auf dem Komfortmarkt bestellt, es ist billiger als mit Ozon. Auf Ozon mit hinzufügen. Schüssel 11.700. In Komfort 10 mit Lieferung.
Sie sagten, dass die Ladengarantie dort 2 Wochen beträgt. Ich möchte Schweinerippchen mit Honig machen, sag mir, kann ich sie zuerst ohne Deckel braten? Es gibt ein Rezept für Shtba, ich habe nichts gefunden.
Muss man das erste Mal mit Zitrone kochen?

Ich habe Rippen nach diesem Rezept gemacht.
https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=306663.0

und wenn es keinen limochik gibt?

Und wenn es keine Zitrone gibt, können Sie das Wasser im "Suppen" -Modus einfach 1 Minute lang kochen. Druck 0,7.

[Masinen]

Masinen, Ja! Sie haben es mitgebracht ... Es ist seltsam, selten, wenn es so ein Gefühl für irgendetwas gibt, meistens für meine Kleidung, kurz gesagt ... Ich liebe es gleich nach dem Auspacken
Mädchen, wer unter welchem ​​Druck kocht krümeligen Reis und Brei? da ist ein Unterschied?

[Sikorka]

SikorkaIch kochte Reis im "Haferbrei" -Modus, Druck 0,3, 10 Minuten. Gossenes kochendes Wasser. Es stellte sich als bröckelig heraus.

Ich bitte Experten um Hilfe

drehte den Kopf zum Erhitzen auf, wählte 43 Grad und 6 Stunden für Joghurt, und sie erhöht die Temperatur! Ich bin gegangen, ich bin schon 52! .... Ich habe es ausgeschaltet, es wurde kalt dort, ich schalte es wieder ein, es zeigt, dass die Anfangstemperatur auf 40 gefallen ist, ich wähle wieder die notwendigen Parameter aus und wieder wird mehr geheizt als die eingestellten!

Was ist der Grund und was zu tun?

Die Temperatur auf dem Display "läuft" konstant. Dies ist die Temperatur des Sensors, die in der Schüssel konstant bleibt. Aber warum so viel für Joghurt - 43 Grad? Ich setze nicht mehr als 38.

[Evgeniya]

Evgeniya,

Es ist sehr wichtig, das Prinzip der Fermentation zu verstehen. Bakterien, die in auf 36-40 Grad erhitzte Milch gelangen, wachen auf und beginnen aktiv zu werden. Sie verarbeiten Milch zu einem fermentierten Milchprodukt. Tatsache ist, dass sich unter solchen Bedingungen ALLE Bakterien, die sich im Inneren befinden, vermehren. Aus diesem Grund ist es notwendig, fermentierte Milchprodukte sorgfältig zuzubereiten: Milch kochen (oder sterilisierte verwenden), kochendes Wasser über das Gerät gießen und versuchen, keinen "Schmutz" einzubringen - pathogene und opportunistische Bakterien, die in bestimmten Mengen immer in der Umwelt vorhanden sind. Und der bulgarische Stick reproduziert nur 42-44 g

Hallo zusammen! Mädchen, sag mir, wie schnell bekommt das Personal deine Temperatur? Ich stellte einen Hüttenkäse-Auflauf, 110 Gramm, die Temperatur stieg in drei Minuten. Es ist in Ordnung?

[Natalia]

NataliaNormalerweise gibt es keine Flüssigkeit, daher steigt die Temperatur schnell an.

[Tatyana]

Sie weigerten sich irgendwie, mir den fehlenden Anhang zum Travola-Dampfwischer zu schicken. Sie verkauften auch so etwas wie "Rückkehr" und kauften eine neue. Infolgedessen nahm ich meine ganze Seele aus ihnen heraus, sie warfen Bonuspunkte auf mein Konto + gaben mir kostenlosen Versand, der 60% der Kosten des Mopps kostete. Und mein Mann selbst hat mir aus einer Serviette eine Düse gemacht

TatyanaSie sind verpflichtet, Sie für die Differenz zu entschädigen. Schreiben Sie eine Beschwerde.

Mädchen, danke für dein Feedback! Aber es ist zu früh für mich, in Panik zu geraten und Beschwerden zu schreiben (wo ???)))
Gestern haben wir den Vorbau an das Service Center übergeben. Sie sagten, sie sollten in 10 Tagen zurückgerufen werden. Dann wird alles klar sein.
Aber potenziellen Käufern dieses Modells möchte ich sagen: Zögern Sie nicht und holen Sie sich dieses Wunder der Technologie! Es ist nur so, dass ich so viel Pech habe. Und wenn es keinen Sprung in den Dollar gegeben hätte, hätte ich mir keine Sorgen gemacht, ich hätte innerhalb von 7 Tagen ohne Probleme ausgetauscht und das wars!
Letzte Nacht hat DD1 nach diesem Rezept in 40 Minuten köstlichen Reis mit Pute gemacht
https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=323491.0
Fotos werden nun im Betreff veröffentlicht.

[Galina]

Ich bitte Experten um Hilfe

drehte den Kopf zum Erhitzen auf, wählte 43 Grad und 6 Stunden für Joghurt, und sie erhöht die Temperatur! Ich bin gegangen, ich bin schon 52! .... Ich habe es ausgeschaltet, es wurde dort kalt, ich schalte es wieder ein, es zeigt, dass die Anfangstemperatur auf 40 gefallen ist, ich wähle wieder die notwendigen Parameter aus und wieder wird mehr geheizt als die eingestellten!

Was ist der Grund und was zu tun?

Ich werde den Link studieren, danke, gerade als 52 auf dem Display war, nach einer Weile habe ich die Temperatur der Milch gemessen - 45 zeigte, das ist auf jeden Fall mehr als das Set

Steuern, laut Link .... Maria hatte 40, die Anzeigetafel zeigte nicht mehr als 44
Ich habe 43, zeigt 52, der Überschuss ist signifikant ...

Galina, Vielen Dank

über Joghurt - Ich habe gewartet, bis die Temperatur der Milch auf 40 gefallen ist, jetzt habe ich 41 auf dem Display angezeigt, maximal 42 haben bereits eine Stunde lang gearbeitet ...Wunder! obwohl es vorher 2 mal viel höher erhitzt wurde als das eingestellte, hoffe ich, dass 3 Liter Milch in geronnene Milch und Molke nicht verwandelt werden

Dackel, nach 1,2 Stunden schaue ich noch einmal auf 48 auf der Anzeigetafel ... dann nach ungefähr einer Stunde auf 47 erwärmte es sich, dann, als es das letzte Mal 15 Minuten bis zum Ende war, fing es wieder an sich zu erwärmen ... 49! und dann gaben meine Nerven auf)))) ausgeschaltet .... ein wenig Serum ragte heraus, aber es ist dick, glänzend nach dem Abkühlen, der Geschmack ist wie üblich, aber die Masse enthält so kleine "Federn", die auf Überhitzung hinweisen .... Ich führe Experimente wie Maria gemäß der Wärmestudie des Heizmodus für Joghurt durch, weil bei 42 Sätzen die maximale Erwärmung 52 beträgt, die Milch in der Mitte der Milch über 45 g erwärmt wird und sich deutlich mehr an den Wänden der Schüssel befindet ... mit der gewünschten Temperatur, die eingestellt werden muss ...

Die Trägheitsfunktion ist ausgezeichnet! ermöglicht es Ihnen, 4 Liter (und mehr bis zum Rand) Joghurt / Kefir zu bekommen ..... hier ist Kefir im nächsten. da ich es jetzt mache, muss ich im Winter und im Sommer in einem isothermen Behälter keine Sauermilch mehr in der Nähe der Batterie herstellen

[NataliARH]

NataliARH, richtig, du gibst Experimente! Man muss sich an jede Technik anpassen, ihren Charakter studieren, Freunde finden ... und da ist es nicht weit von gegenseitiger Liebe!

Mädchen, gestern ist mir ein Kaninchen abgebrochen, ich habe es noch nie gegessen oder gemacht. Ich möchte es in einer cremigen Sauce machen, also denke ich darüber nach, welches Programm ich aufsetzen soll. Vielleicht 1 Minute lang Fleisch anziehen und dann 2-3 Stunden lang schmachten, aber wie viele Grad sollte ich einstellen?

Zhenya, ich habe 30 Minuten lang "Fleisch" mit einem Druck von 0,7 aufgetragen und es dann 2 Stunden lang erhitzt.

[Evgeniya]

EvgeniyaIrgendwo haben wir das Kaninchen beurteilt.
Was für 30 Minuten benötigt wird.
Ich denke, eine Minute wird nicht ausreichen. Legen Sie es für 10 Minuten auf und dann auf 92 Gramm zum Kochen.

Danke Mädchen! Ich werde es für 30 Minuten auf das Fleisch legen. Die Familie sagte, sie solle das nächste Mal mit Angst experimentieren, sonst Essen will essen

Mädchen sagen mir, ich möchte Hühnchen auf Französisch mit Kartoffeln, Zwiebeln und Käse kochen. Auf welchen Modus und wie viel kann man setzen? Ich habe vor, den Knusper mit dem Deckel des Airfryers zu backen. Vielleicht hat schon jemand gekocht, wenn Sie es irgendwo in den Rezepten verpasst haben, geben Sie bitte einen Link

[es gibt]

Wir haben hier es gibt.

Mädchen, mein Kaninchen ist großartig geworden! Hier nach diesem Rezept hergestellt https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=152897.0 In einer Pfanne vorgebraten und dann 30 Minuten in Fleisch. Es stand auch auf Heizung.

Mädchen, ich möchte einen Keks auf Brei 0.3 machen. Richtig, nimm weniger Eier. Für 4 Stück 120 Mehl und 120 Zucker, auch 1 Stunde 10 Minuten oder reduzieren, was denkst du?

[Sikorka]

Sikorkaaber warum in Brei, wenn es Sehnsucht gibt +?

[Galina]

GalinaWürde ich 115 g geben oder lieber so backen))
Bei 120 wird es kochen, ein Witz, viel für einen Keks)

Mashun, ich stimme zu, 115 oder besser. Aber "Haferbrei" ist nutzlos.

[gala10]

gala10Danke, sonst habe ich diese 40 Minuten gelesen und es hat mich verwirrt.

Mädchen, für Shteba dd2 brauchen wir eine Teflonschale für 6 Liter. Ich habe sie nicht sofort gekauft, du Trottel, aber jetzt bin ich nicht naidu. Wenn jemand diesen Artikel findet. Sag es mir bitte.

Mädchen, ich habe noch nie in einem Slow Cooker gebacken. Bitte raten Sie, in welchem ​​Modus und wie viele Grad / Zeit sollten Sie einstellen?
Ich möchte einen Hüttenkäse-Auflauf aus 2-3 Packungen Hüttenkäse.
Ich werde das tun - 3 Eier, Eigelb in Hüttenkäse, das Weiß separat schlagen, ein paar Esslöffel Grieß.
Benötigen Sie Soda? Sollte das Druckventil geöffnet sein?

[Falke]

FalkeBackpulver ist notwendig.
Der Ofen befindet sich etwa 50 Minuten lang im Modus Simmering + Temperatur 110 g, und der Deckel darf nicht sofort geöffnet werden.

Ich lege kein Backpulver hinein, ich teile keine Eier. Es stellt sich wie ein Soufflé heraus. Natürlich mit Grieß. Für 600-700 Hüttenkäse 3-4 Esslöffel Grieß und 2-3 Eier. Der Quark von Dr. Öffner hinzufügen.

Und wenn mit Maisstärke anstelle von Grieß, es sich wie ein Käsekuchen herausstellt !!! ...
Und wenn Sie anstelle von Zucker auch Kondensmilch hinzufügen, dann ist das ein Märchen ...

So ist in Curd auch Maisstärke. Es stimmt, ich habe es nicht ohne Lockvogel versucht. Wir müssen uns verbessern.

[Yul]

Yul! Da ist nichts Besonderes!
Normalerweise nehme ich zwei Packungen Hüttenkäse (400 Gramm).
Aber so dass nicht sehr körnig und völlig trocken! Wir haben nur unsere Tula - "Bezhin Lug", ich mag ... Nun, oder wie "Dmitrovsky" ...
Salz nach Geschmack
Eier 2St
Maisstärke - 2-3 EL. Löffel mit einer Folie, ich kann 3,5 setzen, ich schaue es an ...
Ich habe alles mit einer "K" -förmigen Düse geschlagen
Ich kann auch Vanillezucker setzen.
Und dann gieße ich Kondensmilch nach Geschmack ein (irgendwo eine halbe Dose), ich muss versuchen ...
Ich fette die Schüssel mit Öl ein, gieße den Teig aus und klopfe dann mit der Schüssel etwas mehr auf den Tisch, damit die zusätzlichen Blasen herauskommen.
Und alle!
Wir backen, wer liebt wie!
Ich habe einen Kuckuck 812 speziell für Aufläufe! Aus irgendeinem Grund mögen wir es in ihr ...
Aber um ehrlich zu sein, ich habe es noch nicht einmal bei Shtebe versucht ...
Nach dem Backen halte ich es noch eine Weile beim Erhitzen und dann steht es bei geschlossenem Deckel etwas ...
Hier! Und es stellt sich fast ein Käsekuchen heraus, nur ohne Teig ...

Mascha, bitte helfen Sie. Das zweite Mal koche ich Haferbrei und das zweite Mal wird die Milch geronnen. Das erste Mal habe ich für Milch gesündigt und heute Morgen habe ich frische Milch eingegossen. Und immer noch zusammengerollt. Was ist dann los?

[Victoria]

Victoria, sag mir, wie es dir geht, Schritt für Schritt.

Übrigens gerinne ich immer Milch in Brei unter Druck auf Kasha. Jetzt koche ich nur noch auf der Trägheit 95-97 * und alles ist in Ordnung!