Bes7vetrov
Wirklich auferstanden!
Ich backte 4 Osterkuchen in einem Stumpf, 120 * ^ 35 Minuten, ruinierte die Spitzen ... Nach 30 Minuten öffnete ich den Deckel, um zu überprüfen, fing an der Schüssel auf und ließ ihn leicht fallen, wobei die Kuchen darin waren (das heißt, schüttelte er). Ich habe die Cartoon-Osterkuchen mit einem Airfryer-Deckel gebacken.
Multi-Kocher-Schnellkochtopf-Langsamkocher Steba DD2 / DD2 XL
Natuschka
Bes7vetrovSie sind wunderbar geworden. Ihr Papierformular wird beim Proofing nicht geölt? Und was machst du dafür?
Masinen
Elisabeth, wai, wai wai !!! Was für wunderschöne Osterkuchen !!!!

Mädchen !! Und mein Glück rollte! Ein neuer Ofen wurde gestern gebracht !!
Ich werde die Freude entfernen))

Frohe Ostern euch allen !!!!
Bes7vetrov
Natuschka, aber ich habe nicht auf das Ölen geachtet
Ich habe keine Flecken gesehen, die ganze Form schien sich angefeuchtet anzufühlen, aber ich habe sie mit dem kühlenden Teig verbunden ... Die Finger sind beim Berühren nicht fettig.
Bes7vetrov
Masinen, Mascha, wo ist shkaffff? Nur eine Erwähnung von ihm (((auf der Suche nach einem Foto im entsprechenden Thema).
Natuschka
Zitat: Bes7vetrov
Die Finger fühlen sich nicht fettig an.
Ja das habe ich auch
Elena Tim
Shtebian Mädchen, hallo alle zusammen!
Mashun, herzlichen Glückwunsch zu deinem neuen Ofen!

Ich habe eine solche Frage: Ich starre auf Shtebochka DD2 XL, und da ich es überhaupt nicht verstehe, blieb ich bei dem Satz: "Es gibt nur Modelle mit verzögertem Start" (ich habe dies im "Comfort-Maximum" -Laden gesehen). Können Sie mir sagen, was das bedeutet? Gibt es Mitarbeiter ohne verspäteten Start? Oder ist "verzögerter Start" eine Funktion, die ein anderes Programm in diesem Modell ersetzt? Warum haben sie separat darüber geschrieben?
Linadoc
Lenok, hallo, trete unserer freundlichen Gesellschaft bei. Die allerersten Stebochki wurden hier und in der Ukraine ohne "Uhr" ausgeliefert - ohne verspäteten Start. Ich persönlich benutze es fast täglich. Deshalb war es mir wichtig. Nur habe ich kein XL, daher kann ich Ihnen nicht sicher sagen, ob eine Teflonschale dafür vorhanden ist. Und sie, die Antihaftschale, ist sehr notwendig.
Biryusa
Zitat: Elena Tim
DD2 XL
Meiner Meinung nach kommt dieses Modell nur mit einem verzögerten Start.
Zitat: Linadoc
Ich kann Ihnen nicht sicher sagen, ob eine Teflonschale dafür vorhanden ist.
Verfügbar zum Verkauf in Comfort-Maximum.
Lena, wenn Sie reif für einen Kauf sind, nehmen Sie sofort sowohl die Teflonschale als auch einen Ersatz-O-Ring.
Elena Tim
Und nun, das ist kein Ersatz für eine Funktion, sondern einfach eine separate Funktion "verzögerter Start" an sich, oder? Ich dachte nur, da sie dies separat erwähnt haben, haben diese Multi vielleicht eine andere Anzahl von Funktionen ...
XL wird mit einer Edelstahlschale geliefert, aber im selben Geschäft können Sie eine Teflonschale mit Deckel kaufen (sie kostet nur eine Halbschale - was im Vergleich zu meinem Bork kostenlos ist).
Danke, Linusik! Ich gehe zu Shtebovs Rezepten und stöbere herum. Ich habe dort an Ihrer Klostergerste und am Quarkauflauf der Maschine gehangen. Es gibt noch keine Steba, aber ich habe verdammt noch mal fast die Hälfte der Rezepte gelernt!
Elena Tim
Zitat: Biryusa
Lena, wenn Sie reif für einen Kauf sind, nehmen Sie sofort sowohl die Teflonschale als auch einen Ersatz-O-Ring.
Danke, Olchik! Ich nehme eine Tasse und füge hinzu. Ring enthalten.
Oder gibt es eine Sache, die Sie brauchen?
Warum braucht es im Allgemeinen diesen zusätzlichen Ring? Gibt es etwas, das ich nicht weiß?
Linadoc
Zitat: Elena Tim
Gibt es etwas, das ich nicht weiß?
Lenok, alle Schnellkochtöpfe haben einen Ring, der Gerüche absorbiert. Es gibt besonders empfindliche Personen, die kein Kompott oder Brei in einem Cartoon kochen können, aus dem Kohl oder Fisch stammt. Deshalb für süß - einen Ring, für herzhaft - einen anderen.
Biryusa
Zitat: Elena Tim
hinzufügen.Ring enthalten.
Oder gibt es eine Sache, die Sie brauchen?
Wenn zwei davon im Kit enthalten sind, ist eine weitere (dritte) völlig optional.
Aber dort auf der Comfort-Maximum-Website ist nicht ganz klar, dass es geschrieben steht:
Zusätzliche Silikonabdeckungsdichtung enthalten
Zusätzlicher Dampfkorb aus Edelstahl
Es wird auch über den Korb geschrieben, dass er "zusätzlich" ist, aber ist es nicht allein? Es ist besser, dieses Problem telefonisch mit dem Manager zu besprechen.
Linadoc
Ja, Sie sehen sich meine Rezepte für Shtebochka an - 1,5 Blätter. Es gibt etwas zu beginnen.
Bes7vetrov
Da geht sofort der zweite Ring! Ich habe mir XL am 25. März gekauft
Bul
Mädchen, wirf deine Hausschuhe nicht auf mich! Aber ich würde nicht sagen, dass ich mit dem Personal sehr zufrieden bin! Ich habe zwei MVs - Element und Shteba. Also habe ich mit Shteba mehr Probleme - vielleicht habe ich ein defektes. Aber Sie müssen beobachten, wie es Druck aufbaut, und sobald es anfängt, Dampf aus allen Rissen zu strömen, müssen Sie auf den Deckel klopfen (jemand im Forum hat sich die Mühe gemacht, sonst habe ich immer den Deckel geöffnet), damit sich das Ventil schließt. Dann den Druck ablassen ...
gala10
JuliaSie haben wahrscheinlich einfach kein Glück! Ich habe keine solchen Probleme.
Elena Tim
Bul,
Yulia, hat sie das immer gemacht oder war es zuerst in Ordnung?
Wie lange ist Shteba schon bei dir?
Linadoc
Zitat: Bulia
Aber Sie müssen beobachten, wie es Druck aufbaut und sobald es anfängt, Dampf aus allen Rissen zu strömen
In Anbetracht dessen, dass ich immer abwesend bin, wenn sie arbeitet, habe ich das nie gesehen. Seit anderthalb Jahren arbeitet er jeden Tag 2-3 Mal am Tag. Im Allgemeinen ist so etwas noch nie passiert. Er warf es, verschob das Programm oder lebte sofort weiter. Kam (oder wachte auf), alles ist fertig. Warum brauche ich es sonst überhaupt, wenn es wie ein Topf auf dem Herd bewacht werden muss? Und da es überhaupt keine Probleme gibt, habe ich das zweite vor sechs Monaten gekauft. Und auch hier - keine Probleme, nur Vertrauen in das Ergebnis.
Bul
Flachs, den sie im Herbst bei mir gekauft hat. Es ist sehr praktisch, dass die Stahlschale auch praktisch ist, um die gleichen Kartoffelpürees darin zu zerkleinern. Aber sie ist eine Klasse niedriger als dein Bork. Es ist bequem, geliertes Fleisch in Shteba zu kochen, es gibt eine breite Schüssel. Das wünsche ich mir nicht, ich habe es umso mehr gekauft, so dass es mir sehr billig ging. Aber ich kann sie nicht verlassen und meinem Geschäft nachgehen, Wache!
Natuschka
Zitat: Bulia
Aber Sie müssen beobachten, wie es Druck aufbaut und sobald es anfängt, Dampf aus allen Rissen zu strömen
Ich habe das auch nicht, kann ich den O-Ring wechseln? Bei mir nur bei einem Druck von 0,3 schließt das Ventil nicht (das ist nicht so), die Temperatur ist niedrig, aber beim Braten kocht es im Gegenteil, was für eine Minute unmöglich ist, brennt sofort, ich habe versucht, Wasser hinzuzufügen (sonst wird ein halber Liter Öl benötigt, alles verdunstet), dann läuft der Countdown geht nicht. Es ist nicht notwendig, Dampf abzulassen, wenn ich ihn bei Bedarf mit der Hand auf der Ventilnase öffne und nur leicht öffne - eine Minute und das war's.
Bes7vetrov
Ich habe das noch nicht bemerkt. Ich kochte auch Haferbrei mit Milch, am Morgen war der Schokoladenschaum oben und backte Osterkuchen und gekochte Milch für Osterkuchen und machte Hüttenkäse, und das Braten war völlig zufriedenstellend, besonders im Vergleich zu Polaris! Bisher hat nichts gebrannt, obwohl die Hände die Teflonschale noch nicht erreicht haben ...
Masinen
JuliaVersuchen Sie es mit einem anderen Ring.

Ich verlasse Steba immer selbst und bewache mich nie.
Fofochka
Ich bewache den Stiel auch nicht. Das gelierte Fleisch war super. Ja, er kocht alles - super.
Iwanowna5
Bul,
Zitat: Bulia
Sie hat es sehr billig bekommen

Vielleicht war sie ursprünglich verheiratet und deshalb billig verkauft?

Ich bin sehr zufrieden mit meinem Shtebochka, ich koche seit ungefähr anderthalb Jahren ständig darin, ich benutze den Herd kaum. Wie, ich mag das in Shtebe gebackene Brot und wegen des gelierten Fleisches denke ich auch darüber nach, einen XL zu kaufen.
Elena Tim
Ta-Daaaa!
Multi-Kocher-Schnellkochtopf-Langsamkocher Steba DD2 / DD2 XL

Gee!
Elena Tim
Quote: gala10
Lenus, Glückwunsch! Lass es lange dienen und trauere nie!
Danke, Galyun!
Stellen Sie sich vor, wie schnell sich alles herausstellte! Ich bestellte es mitten in der Nacht und am Morgen riefen sie bereits an und brachten es! Cool!
Ja, ja, einkaufen! Ja, ja Komfort-Maximum! Gute Leute !!!
Sedne
Übrigens hatte ich hier eine Frage, ich habe den Druck von 0,3 Brei ausprobiert, der Deckel hat sich nicht verriegelt, obwohl er an Druck gewonnen hat, ist das normal?
Masinen
Zitat: Sedne

Übrigens hatte ich hier eine Frage, ich habe den Druck von 0,3 Brei ausprobiert, der Deckel hat sich nicht verriegelt, obwohl er an Druck gewonnen hat, ist das normal?
Ja, das könnte sein.
Theoretisch sollte es blockieren, aber manchmal blockiert es nicht.
Ich benutze überhaupt nicht 0.3)
Loksa
Elena TimHerzlichen Glückwunsch zum Kauf! Lass es bitte. Lena, schreibe wie du willst! Es ist interessant zu lesen, ich kann auch für die zweite Serie von Shtebik reifen!
Lerele
Ich las es und ging zum Hauptquartier, um Brei zu legen, jetzt piept es
Und ich möchte auch einen Keks, das heißt, einen Kekskuchen machen, und ich möchte Suppe, ich habe lange nicht mehr gegessen, und im Allgemeinen habe ich Hunger, ich möchte alles.
Im Allgemeinen ist der Shtba ein guter Topf, ich wollte ihn nicht wirklich, aber ich habe ihn aus Aufregung gekauft, und jetzt bin ich sehr zufrieden damit, ich mache im Grunde alles darin.
Tim
Elena Tim
Tanyul, erinnerst du dich, als ich deinen Reisbrei sah?
Tanyulya
von ihr Reisbrei
Lerele
TanyulyaEs kommt also vor, dass Sie etwas nicht wollen, dann kaufen Sie es und verwenden es kaum. Es ist so mit einer Luftfritteuse, es lohnt sich, der Ort ist untätig.
Und mit dem Personal ist alles umgekehrt, nicht so heiß wie ich wollte, ich habe es gekauft, jetzt bin ich nicht überglücklich.
Ich dachte, ich würde DD2 nehmen, aber wo? Die Marke steht, das Personal arbeitet, ich kann keines geben, ich liebe beide, obwohl ich Brand weniger oft benutze, aber es ist auch ein guter Topf, und das Personal ist ein wunderbares Arbeitstier.
Also Frau Tim, Sie werden ein Vergnügen haben !!!!!
Omela
Quote: gala10
bis ich einen Melaminschwamm benutzte.
Ja, Schwammkraft. Bei der Datscha konnte ich nur den Kleber (vom Köder für Mäuse) von der Arbeitsplatte (mit Öl) entfernen. Ich habe nicht einmal den Dampferzeuger genommen.
Linadoc
Zitat: Loksa
und es sollte entfernt werden ?!
Ja, ich habe es ein Jahr nach der Übernahme selbst herausgefunden.
Marina-mm
Linaund was beeinflusst dieser Film? Ich habe gelesen, dass sie filmen, ich habe es trotzdem gelassen, während es festhält.
Elena Tim
Ich habe es auch vorerst verlassen. Dort finden Sie keine Ecke, an der Sie abheben können.
Und ich habe diese Frage: Ich bin gerade beim Brei angekommen ... Milch aus dem Kühlschrank, Kürbis aus dem Gefrierschrank + Reis, Zucker, Salz. Legen Sie es auf 0,3 bar - 13 Minuten. Also nahm der Druck in 10 Minuten zu (auf jeden Fall erschien "0,3" auf dem Bildschirm) und der Countdown begann, aber! Das Ventil hat nicht geschlossen! Wie kann man das verstehen? Kann sich bei geöffnetem Ventil Druck aufbauen?
Der Deckel ist übrigens auch nicht verriegelt! Habe ich etwas falsch gemacht?
Multi-Kocher-Schnellkochtopf-Langsamkocher Steba DD2 / DD2 XL
Linadoc
Bei Shtebe sind 0,3 bar ein Multikocher-Modus, kein Schnellkochtopf. Ich benutze es kaum. Ich mache alles mit 0,7 und mit einer Verzögerung. Ich warf alles weg, stellte die Zeit auf 0,7 ein, verschob sie und schlief oder arbeitete wegen Müll (Arbeit). Ich komme, alles ist fertig und warm.
Marina-mm
LenaFür 0,3 wird Zeit benötigt, wie in einem normalen Topf, Multicooker, dies ist ohne Druck. Natürlich reichen 13 Minuten nicht für Reis, mehr als 20 Minuten werden benötigt, ich würde es auf 24 setzen. Oder 13, aber der Druck beträgt 0,7.
Elena Tim
Marish, und sie wird nicht alleine mit Milch davonlaufen?
Marina-mm
Viel hängt von Milch ab. Ich bin nie gelaufen. Und die Mädchen beschwerten sich und kochten in Wasser, bereit, mit Milch zu verdünnen.
Chardonnay
Devulechki, ich bitte um Hilfe! Liza Vei Ich habe ein Rezept für einen Hals veröffentlicht, der vollständig in Bork700 im Oven2-Modus gebacken wurde. Welcher Modus kann in Shtebe2 auf dieses Rezept angewendet werden? Ich entschied mich für den Verlangsamungsmodus plus 150 Grad (maximale Temperatur). Das Ventil ist offen. Aber sie nehmen etwas. Was denkst du über den Modus und die Temperatur? In welcher Schüssel (Edelstahl oder Antihaft) können Sie in der Tüte backen?
Shl. Gestern habe ich mich nicht getraut, auf deinen Rat zu verzichten, ich habe meinen Hals im Kühlschrank gelassen, gelogen, gewartet, gelangweilt ...
ZyZy. Elena TimHerzlichen Glückwunsch zum Kauf! Schon glücklich, oder? Ich verehre Steba, das einzige ist, dass ich mehr Brühe für geliertes Fleisch will, ich brauche eine Sechs-Liter-Brühe ...
Zweig
Zitat: Marina-mm

LenaFür 0,3 ist Zeit erforderlich, wie in einem normalen Topf, Multicooker, ohne Druck. Natürlich reichen 13 Minuten nicht für Reis, es werden mehr als 20 Minuten benötigt, ich würde es auf 24 setzen. Oder 13, aber der Druck beträgt 0,7.
Gestern habe ich Reisbrei für eine Kamashka gekocht
Reis 1 Teil, Milch 5 mal mehr
Druck 0,3 mal 13 Minuten.
Ich habe es nicht sofort geöffnet, ich habe gewartet, bis es etwas abgekühlt ist, dann wird es schwitzen.
Mein Reis ist also sehr gekocht, das nächste Mal werde ich ihn 8 Minuten lang legen

Ich liebe meine Shtebochka, die einzig negative, ihre Einstellungen sind dumm. Alles muss manuell neu angeordnet werden. Wie ist beispielsweise das Gemüseprogramm auf 15 Minuten und 0,7 bar eingestellt?
Oder Brei für 10 Minuten bei 0,7 ???
Hier hatte ich den einfachsten Redmond, dort drückte er den Knopf und alles wird für den Lope vorbereitet.
Und das Quietschen stört mich überhaupt nicht, im Gegenteil, ich bin froh, dass der Kopf mit mir spricht - heiß!
Bes7vetrov
Mein Hut quietscht auch nicht intensiv)) erstens nicht laut und nicht ekelhaft und zweitens nicht lange; hört bei einer Temperatur von 102-103 * C auf. Und während des Kochens zischt nicht aus dem Ventil, also .. pfeift manchmal, wie mein kleines Maultier! Und dann sündigte Polaris mit einer schrecklichen Stimme, die alle Nachbarn hörten, und unvorstellbaren Geräuschen bei der Arbeit
Und Shtebochka ist ein nettes Mädchen)))
Antonovka
Und mein DD1 piept viel lauter als DD2 - am Wochenende gab es eine gleichzeitige Sitzung Spiele Kochen
Elena Tim
Mädchen, vielen Dank für die Glückwünsche!
Zitat: Kara
Das heißt, wie ist es? Du willst sagen, dass du Shteba ohne einen einzigen ... Sturz hast, du kannst es nicht einmal als Defekt bezeichnen ... im Allgemeinen quietscht sie am Ende des Programms wie verrückt, bis die Temperatur unter 100 Grad fällt?
Gestern, als ich Haferbrei kochte, habe ich nicht geschrien, aber heute habe ich, um das zu überprüfen, gedünstetes Obst gekocht, und so guckte es einmal, als es auf Erhitzen umgestellt wurde, und dann ... oh, mein Goth! Während ich die Temperatur von 115 ° C auf 102 ° C senkte, quietschte sie! Ganz ruhig, aber eher langweilig. Ich dachte sogar, wir können es endlich ausschalten, den Schaub zum Schweigen bringen, aber ich beschloss zu warten und herauszufinden, bei welcher Temperatur er sich selbst zum Stillstand bringen wird.
Hören Sie, Mädchen, was ist, wenn Sie es wirklich ausschalten und das war's? ...
Weil ich persönlich mit diesem endlosen Kreischen nicht zufrieden bin. Und im Allgemeinen bin ich immer noch mit ihr am Messer - ich kann mich einfach nicht an einen anderen Countdown gewöhnen und kann mich auch nicht auf ihren Betriebsmodus umstellen ...
Mit den Abenteuern von gestern: mit dem Abziehen des Klebers, mit ungekochtem Brei und dann mit gekochtem Brei, aber mit einem verschmutzten Deckel bespritzt. Ich habe es gewaschen, angefangen, einen Silikonring zu installieren, aber es passt nicht an eine Stelle, das war's! Na gut, ich denke, Feigen mit ihm, wir können, es sollte so sein ... Und dann ... blieb der Deckel stehen und wollte sich nicht schließen. Ich tada sie hier - in jedem! Das Personal hat mich gestern umgebracht, so dass ich mitten in der Nacht fast keinen neuen Bork gekauft habe. Habe den Preis von fast 70.000 Verdammt gestoppt, erst heute habe ich bemerkt, dass ich mir ein anderes Modell angesehen habe. Meins - 30. Sonst hätte ich es gekauft! Kurz gesagt, während das Gericht und der Fall schließlich zu mir kamen, war es das Siegel, das dafür verantwortlich war, dass sich der Deckel nicht schloss. Ich spielte, spielte, setzte schließlich diesen Ring ein und drückte ihn mit Hilfe eines Spatels mit Gewalt.
Und heute "kochte" das dreiminütige Kompott 2 Stunden lang ... Ich hätte den Druck entlastet, aber ich wollte den Deckel nicht wieder schmutzig machen.
Warten Sie, Timon möchte, dass ich Julienne in Töpfen bei Stebe koche - ich bin in Panik!

Also nochmals herzlichen Glückwunsch, ich werde dich FSEH TÖTEN !!!
Marina-mm
LenaIch lasse den Druck buchstäblich in 1-2 Minuten ab, damit eine völlig flüssige Schale nicht auf dem Deckel aufwirbelt. Der Deckel wird einfach mit Kondenswasser entfernt. Es ist nicht notwendig, lange zu warten, solange das Gericht bei Restdruck und Hitze aufgehen muss.
Ich habe den Ring noch nicht vom Deckel entfernt, mein Deckel ist ordentlich zusammen mit dem Ring und dann drehe ich den Deckel so, dass von all diesen. Glaswasserlöcher. Ja, und das Waschen ist selten erforderlich. Wischen Sie das Kondenswasser im Grunde genommen mit einer Serviette ab und fertig.
Das Signal am Ende bringt mich auch an, ich schalte es einfach aus und dann kann ich es auf Trägheit bringen, wenn es notwendig ist, die Temperatur aufrechtzuerhalten.
Wir müssen uns mit Shteba anfreunden, sie ist gut. Ein Vergleich mit der üblichen Technik ist unvermeidlich, aber nachdem Sie dies durchlaufen haben, werden Sie überzeugt sein, dass nicht alles umsonst ist.

Bes7vetrov
Haaaaa! Lena, du bist so klein! Ich habe gerade die Heizung heruntergefahren und das wars))))) nirgendwo piept etwas, Druckentlastung (unabhängig von Abkühlen und Temperaturausgleich) stört nicht))) Ich lasse den Druck nicht sofort mit einem Maultier ab, besonders bei Getreide.Alles wird fertig sein, ich wasche mein Gesicht für weitere zehn Minuten, brühe Tee, koche Teller, leckere Gerichte, Sandwiches mit Butter für meinen Mann, voila, der Deckel ist unverschlossen))) besonders in kleinen Portionen
Und wo viel Flüssigkeit vorhanden ist, ist dem Stumpf klar, dass es lange dauern wird, bis der Druck ausgeglichen ist. Ich warte auch ungefähr 10 Minuten, dann senke ich es langsam und sanft mit Gewalt (ich drücke den Knopf im Maultier, aber nicht vollständig, ich reguliere die Kraft mit meinem Finger), im Stiel schiebe ich das Messer unter den schwarzen Pfeil, so dass der Prozess langsam beginnt.
Nur Nudeln und Matsayut den Deckel - sie schäumen stark))))
Biryusa
Zitat: Elena Tim
Hören Sie, Mädchen, was ist, wenn Sie es wirklich ausschalten und das war's? ...
Wenn der Ton nervt, können Sie ihn ausschalten.
Zitat: Elena Tim
Ich hätte den Druck entlastet, aber ich wollte den Deckel nicht wieder schmutzig machen.
Flachs, und ich lasse den Druck nie ab, ich reduziere nur leicht die Garzeit und in diesen wenigen Minuten vor dem Entriegeln "erreicht" das Gericht.
Und heute wurde das dreiminütige Kompott 2 Stunden lang "gekocht" ...
Aber wie war es! Und um das Aufheizen und den Druckaufbau zu beschleunigen, kann bereits heißes Wasser gegossen werden

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