Multi-Kocher-Schnellkochtopf-Langsamkocher Steba DD2 / DD2 XL

Nun, Pech. Es gibt Dampfkörbe, aber es gibt keine Untersetzer, warum sie sie nicht als Set verkaufen, wo man einen Stand bekommt, sag mir, Freunde.

[Mayte]

MayteVielleicht kommt der Dampfer mit einem Ständer
nein, separat erhältlich))

Dieser hat sowohl einen Ständer als auch einen Dampfer
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[Masinen]

MasinenIch habe Sie wieder mit Fragen langweilen müssen, und der Korbdampfer ist eine echte Sache. Das Funktionsprinzip ist das gleiche wie bei einem stationären Dampfer, ansonsten bin ich durch etwas verwirrt (ich möchte nur die Anzahl der Geräte reduzieren, die sich selbst duplizieren).

Hinzugefügt Mittwoch, 21. September 2016, 14:19 Uhr

Ich benutze es nicht lange (ich gebe es weg oder werfe es weg) Bitte spezifizieren Sie, Teflon ist widerstandsfähiger gegen Kratzer, Lebensmittel kleben weniger. Ich habe kein Teflon und es scheint, dass ich keine solche Beschichtung verwendet habe.

[Olalukoya]

OlalukoyaJa, wenn Sie in einem separaten Dampfgarer kochen, also hier.

Teflon hält länger und die Pizza klebt nicht.
Darauf kann man geben und kochen und backen.

Und Sie müssen nicht in Keramik braten, das Essen wird schnell anfangen zu kleben. Und es ist sehr gut darin zu kochen))

Und nein, ich lüge, ich habe geschaut, es gibt so etwas (ich wusste nicht, dass alles Teflon ist) Dyking-Beschichtung, Anato, Ecolon, Schweizer Diamant. Oder wieder verwirre ich alles, ich entschuldige mich für die Flut.
Bestellt wie empfohlen, Maria, eine Du Pont Teflonschale.

Hinzugefügt Mittwoch, 21. September 2016, 15:00 Uhr

Ich habe in Shteba Fischfrikadellen gebraten, damit später, um sie an derselben Stelle zur Bereitschaft zu bringen, aber sie ein wenig an der Stahlschale klebten, dies in Teflon nicht passieren wird, großartig.

Hinzugefügt Mittwoch, 21. September 2016, 15:21 Uhr

Ich koche gerne in Stahl (wie in einem Topf auf dem Herd), zum Beispiel, um Kichererbsen zu kochen, es ist ein Vergnügen, es stellt sich als richtig heraus (und das passiert mir selten). Da ich in Shteba normalerweise brate und kadaver, und für Getreide und Getreide gibt es einen kleinen Slow Cooker (eine andere Wahrheit von der Firma) Also werde ich das Geschirr verwenden.

[Olalukoya]

Olalukoya, und wenn Sie einen normalen Ständer für heißen Durchmesser nehmen? Ich fing auch an, saure Sahne in gewöhnlichen Gläsern mit einem Schraubverschluss anstelle von Gläsern zuzubereiten (ich fand diejenigen, die in der Größe geeignet waren) - praktisch.

[Natuschka]

NatuschkaOh, danke für die Idee. Ich habe eine Bestellung im Laden gemacht, ich werde nicht ablehnen. Aber ich werde Ihren Rat für ein anderes Multi anwenden.

gestern Charlotte im Personal gebacken.
Wie die Mädchen hier geraten haben, habe ich den "Trägheit +" - Modus von 115 Grad, 50 Minuten gewählt. Aber die Temperatur auf dem Display "sprang" von 113 auf 135 Grad !!!
Zuerst hatte ich Angst, dass der Master nicht alles nach Bedarf repariert hatte, dann fing ich an zu googeln und fand Informationen, dass dies aufgrund der Spannung und der Trägheit des Heizelements geschieht.
Die Hauptsache ist also das Ergebnis, nicht wahr?
Hier ist er

[Samocvet]

Samocvet, es sollte so sein, es ist so für alle, die Temperatur auf dem Display ist die Temperatur auf dem Sensor, nicht in der Schüssel. Es gleicht die Temperatur so aus. Aber um zum Beispiel den Teig zum Proofing zu geben, ist es nicht sofort notwendig, sondern nach dem Warten, bis sich die Temperatur auf dem Display ausgeglichen hat.

Wenn jemand einen Dampfkorb braucht, habe ich ihn irgendwo herumliegen, ich werde ihn geben.
Ein Silikonring kostete einmal 300 R auf Ozon. Ich benutze diesen.
Und der Plastikdeckel auf der Pfanne ist überhaupt nichts. Es ist eher wie ein Cover. Es bricht schnell zusammen. Ich habe es einmal benutzt.
Das Basispaket ist also gut und es gibt nichts, worüber man sich Sorgen machen müsste.

Wann ist übrigens der Schwarze Freitag im Herbst? Letztes Jahr und im vorletzten Jahr gab es 30% Rabatt auf Shteby.
Also, wer kaufen wollte, warte ein bisschen.

Ich habe meine beiden Shtebs zum Zeitpunkt der Aktion gekauft, zuletzt und im vorletzten Jahr. Meiner Meinung nach im Oktober.

Und ich habe nicht auf den Schwarzen Freitag gewartet. Und heute habe ich schon Shteba von Ozone erhalten! Jetzt in Gedanken - wie können Sie morgen anfangen zu experimentieren? Wir brauchen etwas Fleischiges.Warum sollte ich sonst einen Schnellkochtopf brauchen?

[Ekaterina2]

Ekaterina2Ich gratuliere dem Assistenten.
Sie beginnen normalerweise mit dem Kochen von Zitrone.

Hinzugefügt Sonntag, 25. September 2016, 13:32 Uhr

Übrigens habe ich kürzlich Rinderzunge gekocht. 25 Minuten, nicht mehr. Fleischmodus 0,7 Druck.

Danke Mädchen. Für mich ist es nicht unbedingt erforderlich, einen Dampfkorb, einen Ständer und Tassen zu haben. Es gibt auch Dampfer und Joghurthersteller. Ich lagere keine Lebensmittel in Schalen, daher ist auch kein Deckel erforderlich. Im Allgemeinen ist für mich und solch ein komplettes Set geeignet. Ich habe in Yulmart für 5130 bestellt, ich denke, es ist günstig.

[Anna5311]

Anna5311, AnyaWenn Sie plötzlich eine Ersatzschale bestellen, wird diese mit einem solchen Plastikdeckel geliefert.

Hinzugefügt am Sonntag, den 25. September 2016 um 13:31 Uhr

Hier ist etwas, aber der Deckel wird definitiv nicht benötigt ... sie brechen, biegen ... sie tun nichts für mich, alles, was noch nicht geknackt oder gebrochen ist.

Und ich decke die Shteba für sie ab, wenn die Schüssel mit dem Essen herausgenommen wurde oder bereits gewaschen wurde und trocknet, dann kann man das Heizelement nicht nass machen. und der Deckel liegt auch separat verkehrt herum und trocknet, normalerweise für die Nacht, in der ich ihn so bedecke, wenn der Shteba schon kalt ist, warum er sich ohne Schüssel darin verstaubt.

Oh, Mädchen, und der Deckel für die Schüssel stellt sich als Plastik heraus, ich dachte, es wäre Silikon. Brechen oder reißen sie (Plastik) wirklich?
Wie man damit umgeht, kann man nicht in PMM waschen?

Oh, Mädchen, und der Deckel für die Schüssel stellt sich als Plastik heraus, ich dachte, es wäre Silikon. Brechen oder reißen sie (Plastik) wirklich?
Wie man damit umgeht, kann man nicht in PMM waschen?

Besser nicht waschen. Mein Mann wusch sich in PMM und sie bückte sich auf einer Seite

[Natusya]

NatusyaUnd wenn sich das Programm "Plastikgeschirr" auch nicht lohnt? Hier ist ein Hinterhalt ..., Deckel werden nicht separat von der Schüssel verkauft.

[Grundlagen der Verwendung]

Mädchen (und Jungen) warnen dich! Waschen Sie den Deckel nicht im PMM! Oder einfach zerlegt, im Thema über Grundlagen der Verwendung Mascha gab einen Link, wenn jemand ihn wirklich braucht.
Bei meinem DD1 fielen im roten Teil alle Gelenke der Schrauben auseinander. Ich vermute das vom Waschen in einer Schreibmaschine.
Ich habe es irgendwie geklebt. Jetzt warte ich auf ein Ersatzteil.

Ich bin bei dir, lieber Shtebovody!

[Katerina]

Katerina, Herzliche Glückwünsche! Die erste Erfahrung war anscheinend erfolgreich. Lange Freundschaft mit Shtebochka.

Hallo Mädels, sag mir bitte, passen die 6-Liter-Land Life-Schalen zu diesem Mehrfach-Schnellkochtopf? (Nach 3,5 Jahren brach mein Landleben zusammen, 4 Schüsseln waren noch übrig. Ich suche einen neuen Schnellkochtopf, der zu diesen Schalen passt.)

[Ekaterina2]

Ekaterina2, Kate, Herzliche Glückwünsche ! Sie schreiben zumindest - was für eine Schönheit es ist, welche Art von Rezept und wie Eindrücke. Es ist interessant.

[gala10]

gala10, Mona1, Vielen Dank! Der Pen-Test verlief gut, obwohl ich ein wenig Angst hatte ... Es gibt kein Rezept als solches. Schweinerippchen von Lenta, an derselben Stelle eingelegt. Ich schnitt zwei große Kartoffeln in Hälften, Auberginen in großen Stücken (ich verstand, dass es dieser Zeit und diesem Druck nicht standhalten würde, aber er war einsam und bereits verdorrt ... also ging er in den Bausatz), 100 Wasser. Druck 0,7, Zeit 30.
Die Rippen sind so lecker, mein Mann hat es wirklich gemocht. Zeit und 20 Minuten wären genug, denke ich.
Nur ich hatte eine Frage. Hier, wo sich neben dem Ventil mit dem schwarzen Quadrat ein solches Loch im Deckel befindet - gibt es eine Art Schwimmer, der während des Drucks hervorsteht? Nichts ragte aus mir heraus. Sollte haben? Zu Beginn des Druckaufbaus strömte aktiv Dampf von dort, dann hörte er auf, der Druck sammelte sich an.

Jetzt nahm ich Mut zusammen, hob den Deckel und bewegte das Ding hier und da hin. Er geht frei, aber da draußen gibt es nicht viel zu tun. Dies bedeutet, dass es gestiegen ist, nur ist es nicht sehr auffällig, es "ragt" nicht aus dem Deckel heraus - alles ist normal. Und ich wartete ... genau wie eine Nadel aus dem Cover herausragen würde

[Katerina]

sollte eine Art Schwimmer während des Drucks hervorstehen?

KaterinaNein, der Schwimmer ragt nicht heraus, er steigt an, sondern bleibt unter der Oberfläche des Deckels.

Hallo Mädels, sag mir bitte, passen die 6 Liter Land Life Schalen zu diesem Mehrfachdruckkochtopf? (Nach 3,5 Jahren brach mein Landleben zusammen, 4 Schalen waren übrig, ich suche einen neuen Schnellkochtopf, der zu diesen Schalen passt).

sie sind identisch.Ich habe eine Ersatzschale von Land Life und einen Stiel dd2 xl

Normalerweise backe ich Brot in den multinationalen Unternehmen, auf die ich stoße. Heute ist Shteba zum ersten Mal begegnet. Wenn Sie sagen, dass ich zufrieden bin, dann heißt das nichts. Das Ergebnis ist für mich nicht zu loben. Der Ehemann wird ihn morgen zur Arbeit ziehen.
Zuerst bei 115 Grad 45 Minuten
dann bei 115 Grad 15 Minuten.
Nächstes Mal werde ich die Zeit von 45 Minuten auf 40 Minuten subtrahieren.

[Rituslya]

Rituslya, Rit, los geht's !! Was für ein Brot
Gut gemacht!! Es ist so gut, dass Shteba unter deinen Arm kam

[Rituslya]

Rituslya, Ritul, mache ein separates Rezept * Brot in einem Shtab *. Es stellte sich heraus, dass so ein gutaussehender Mann war
Und die Zeit von t * kann sofort angezeigt und gespeichert werden Ich vergesse immer wieder

Zuerst bei 115 Grad 45 Minuten
dann bei 115 Grad 15 Minuten.

Die ganze Zeit bei 115? Oder gibt es irgendwo einen Tippfehler? Oder solltest du es umdrehen?

Rituslya
Sehr appetitliches Brot !!!
Wenn möglich, legen Sie bitte ein separates Rezept offen.

Devuli, was machst du ?! Ich habe dieses Rezept selbst geblasen.
Ich werde es dir sagen.
Das Rezept selbst stimmt ab
https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=460145.0
Von den Ölen wählte ich Olive + fügte 2 TL trockene Zwiebel hinzu. Sie können einen mittelgroßen Kopf frisch nehmen und ein wenig in Butter abschrecken. Dann brauchst du kein Öl.
Ich mische diese ganze Sache in HP in Programm 13, wo es 2 Stunden und 20 Minuten sind. Sie zog es heraus, kuschelte sich ein wenig und ging zum Heizen nach Shtebka. 20 Minuten bei einer Temperatur von 30 Grad. Ausgeschaltet. Nieder Ich schaltete das Simmering für 40 Minuten bei einer Temperatur von 115 Grad für 20 Minuten ein. Coup. Weitere 15 Minuten bei 115 Grad. Alle.
Das Brot ist sooo lecker!

Nimm mich in deine Reihen, heute hat sie Shtebochka genommen. Ich habe es mit Salzkartoffeln versucht, schnell und sauber !!!

[Anna]

Annamit einem neuen Assistenten!
Und jetzt habe ich mich daran gewöhnt, Kartoffelpüree nur in Shtebochka zu machen. Ich lege Kartoffeln ein, gieße Wasser ungefähr 1/3 des Volumens von Kartoffeln, Salz, Butter, "Gemüse" -Modus für 10 Minuten, Druck 0,7. Wenn der Druck von selbst abfällt, direkt in derselben Schüssel (natürlich Stahl) - zuerst grob mit einem manuellen Drücker und dann mit einem Mixer mahlen. Sie müssen nichts ablassen. Alles ist schnell und sauber.

[gala10]

gala10, Galina, Vielen Dank. Wir lieben Milchpüree. Das nächste Mal werde ich Kartoffelpüree darin machen, zumal es einen Mixer mit Kartoffelpüree gibt.

[Anna5311]

Anna5311, großartig! Shteba arbeitet 3 Tage für mich - heute hat sie einen Käsekuchen mit Hüttenkäse gebacken. Alles scheint in Ordnung zu sein, es wird kalt

[Ekaterina2]

Ekaterina2, Katerinaund in welcher Schüssel hast du den Käsekuchen gebacken?

[Mona1]

Mona1Guten Abend) Sag mir pzhl. Wie viel hat das BASIC-Personal gekostet? Ich habe es in Kiew für 3120 UAH gefunden.

Mädchen, ich auch mit einem Bericht (nur bis jetzt habe ich es ohne Foto gemacht, aber ich konnte es noch nicht auf einem Computer überholen. Hier kommt mein Sohn, dann werde ich alles auf einmal zeigen). Für eine Woche, in der ich Shtebochka besaß, backte ich Mashin-Brot (ein gutaussehender Mann!). Nur mit der Zeit tat ich es länger - meine Portion Mehl war 600 Gramm, Sous-Saw-Fleischfilet und Balychok, machte Schweinefleisch und Hühnerschinken in Tescom und kochte Kompott. Und ich habe auch einen Kuchen gebacken! Am Sonntag besuchten wir die Kinder, um ihre Leckereien zu zeigen. Jeder mochte sowohl das Fleisch als auch den Schinken. Der Kuchen erwies sich als wunderbar, nicht trocken, wie ich es mag. Meine Schwägerin mag keine Multicooker-Backwaren, aber selbst sie schätzte den Geschmack des Kuchens. Also hat Shteba meine Erwartungen um 200% erfüllt!
Das einzige, was mir nicht gefallen hat, war, dass mein Shteba die Temperatur um 5 Grad überhitzt. Als ich den Schinken gekocht habe, habe ich ihn 3,5 Stunden lang gemäß dem Maschinenrezept eingestellt und die Temperatur betrug 75 *, die Temperatur im Wasser wurde schnell auf 80 * eingestellt, innerhalb des roten Dreiecks, und ich habe den Schinken in 2,5 Stunden gekocht. Der Temperaturfühler zeigte 72 * und ich schaltete das MV aus. In eiskaltem Wasser gekühlt und über Nacht in einem Kühlhaus aufbewahrt. Ich dachte, ich hätte es verdaut. Aber nein, ich habe es am Morgen herausgenommen, da war ein wenig Saft in der Schinkenmaschine. Der Schinken selbst ist prall, feucht, gut geschnitten und gerollt. Sehr lecker.
Jetzt denke ich, vielleicht ist es notwendig, die Temperatur zunächst auf 70 * einzustellen, damit sie unter Berücksichtigung der Überhitzung zum gewünschten Wert wechselt, oder muss das MV geändert werden? Sooo, ich will es nicht ändern, ich bin so glücklich mit allem darin, kein Dampf kommt unter dem Deckel hervor, quietscht nicht so laut. Es stimmt, ich habe noch nicht alle Programme überprüft. Mädchen, was tun? Ändern oder einfach versuchen, sich an die Temperatur anzupassen?

Das einzige, was mir nicht gefallen hat, war, dass mein Shteba die Temperatur um 5 Grad überhitzt.Als ich den Schinken gekocht habe, habe ich ihn 3,5 Stunden lang nach dem Maschinenrezept eingestellt und die Temperatur betrug 75 *, die Temperatur im Wasser hat sich innerhalb des roten Dreiecks schnell auf 80 * eingestellt, und ich habe den Schinken in 2,5 Stunden gekocht. Der Temperaturfühler zeigte 72 * und ich schaltete das MV aus. In eiskaltem Wasser gekühlt und über Nacht in einem Kühlhaus aufbewahrt. Ich dachte, ich hätte es verdaut. Aber nein, ich habe es am Morgen herausgenommen, da war ein wenig Saft in der Schinkenmaschine. Der Schinken selbst ist prall, feucht, gut geschnitten und gerollt. Sehr lecker.

Ja, vielleicht senken Sie es um 70 Gramm.
Versuchen Sie dennoch, das Thermometer in die Mitte der Pfanne zu heben, und Sie werden feststellen, dass die Temperatur niedriger ist.
Das Teskomovsky-Thermometer befindet sich fast in Bodennähe und die Temperatur kann dort höher sein.

Mascha, danke, sie haben mich beruhigt. Ich selbst wollte das nächste Mal versuchen. Ich lege jetzt Fleisch für Wurst und noch einen Schinken ein, also werde ich es versuchen. Im Allgemeinen ist alles großartig! Ich bin sehr zufrieden mit dem neuen Spielzeug, tatsächlich habe ich es genau für diese Zwecke genommen. Mein altes Budget Polaris ist durchaus in der Lage, Borschtsch / Suppen und alles andere zu kochen. Wir haben genug. Aber was bei einer konstanten Temperatur gekocht werden muss, kann darin nicht getan werden. Also ich liebe Steba schon sehr.

[Anna]

Annamit einem neuen Assistenten!
Und jetzt habe ich mich daran gewöhnt, Kartoffelpüree nur in Shtebochka zu machen. Ich lege Kartoffeln ein, gieße Wasser ungefähr 1/3 des Volumens von Kartoffeln, Salz, Butter, "Gemüse" -Modus für 10 Minuten, Druck 0,7. Wenn der Druck von selbst abfällt, direkt in derselben Schüssel (natürlich Stahl) - zuerst grob mit einem manuellen Drücker und dann mit einem Mixer mahlen. Sie müssen nichts ablassen. Alles ist schnell und sauber.

Ich mache Kartoffelpüree nach Chuchelkas Rezept, koche mit Knoblauch und der Sinn damit ist magisch lecker. Für 0,7 7-8 Minuten, abhängig von den Kartoffeln und der Größe der Stücke. Sofort abbluten. Ich lasse das Wasser ab und mische es mit Sahne. Versuch es.

[Anna5311]

Anna5311in Teflon. Geölt und los! Sehr lecker.

[Katerina]

Katerina, Vielen Dank. Hier denke ich, was ist besser: Teflon oder Keramik am Anfang?

[Katerina]

Katerina, Vielen Dank. Hier denke ich, was ist besser: Teflon oder Keramik am Anfang?

Teflon natürlich.

[Hoffnung]

Hoffnung, Vielen Dank.

[ktv_07]

ktv_07, TanyaIch kaufte in unserem Online-Shop in Donezk für Rubel, in Griwna, wenn man es vergleicht - dividiere durch ungefähr 2,4. Es gibt auch Eco auf der Website, 5L und Eco 6L, aber das ist schon sehr teuer

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Sie importieren Waren aus Russland, aber es gibt keine offizielle Lieferung außerhalb unserer Zone, es sei denn, jemand kauft und bringt Sie von hier. Die Shtebs, die in die Ukraine eingereist sind, hatten ein etwas eingeschränktes Programm im Vergleich zu den russischen, ich weiß nicht, vielleicht kommen sie jetzt schon mit einem vollständigen Programm.
Außerdem bestellte ich sofort einen zusätzlichen mit Teflon beschichteten Topf mit Keramik, einen mit weniger als 2.000 Rubel und einen mit mehr als 2.000 Rubel (Keramik).

[Mona1]

Mona1, TanyaDanke für die ausführliche Antwort

Aber ich wurde krank und das Gericht nach dem Masinenrezept "A la Tanuki" hat mir so gut geholfen! Ich werde versuchen, ein Foto einzufügen.

1. Vorbereitung, ich schrieb darüber:

2. Vorbereitung:

Hinzugefügt Donnerstag, 29. September 2016, 21:10 Uhr

Es wurden keine Fotos eingefügt. Mascha, deine Antwort, ich erinnere mich, wie man ein Foto einfügt, ich werde nach dem Grund suchen.

Ich bin sehr zufrieden mit Shtebochka, obwohl ich bisher nicht so abwechslungsreich gekocht habe, wie ich möchte.

[Luda XX]

Luda XX, Ich bin eine Zauberin, die deine Fotos zurückgegeben hat))
es gab nicht genug Klammern))

Hinzugefügt Donnerstag, 29. September 2016, 21:24 Uhr

Und ich wurde krank

Genesen!!!

"A la Tanuki" hat mir so gut geholfen

Es ist gut, dass dieses Gericht bei dir bleibt

Mascha, danke für alles! Und das Gericht hat uns sehr gut gefallen, wir haben es als "Fest für den Magen" bezeichnet - sehr leicht, angenehm im Magen, ganz zu schweigen vom Geschmack. Zum ersten Mal habe ich gefrorene Hähnchenschenkel direkt gebraten - und es dauerte ungefähr 7 Minuten für das ganze Braten, zusammen mit Gemüse (nur etwas!). Dann unter dem Deckel - bis zum Ende des Regimes. Und dann setzte ich mich auf einen Stuhl und sah meine Königin an ...
Sooo schnelles Gericht, ich kann es jedem empfehlen!