Natuschka
Zitat: katyaM
Reis auf einer Beilage aus Edelstahl - festgeklebt
Vielleicht nicht genug Wasser oder zu viel Kochzeit? Es ist unmöglich, in Edelstahl zu braten, es brennt, so dass ich es mit einem Deckel weniger bedecke.
katyaM
Bis dahin ja, zu viel. Mit einem Rezept gemacht. Aber Reis ist für jeden anders. Ich lerne. Aber das Lustige ist, dass ich heute Navels und gebratene Zwiebeln gemacht habe. Also brannte nichts.
Masinen
Zitat: Bijou
Der Hauptnachteil der Stielschale ist die zu glänzende, polierte Oberfläche.
Mit der Zeit verschwindet der Glanz und nichts bleibt haften.

Meine Schüssel ist nicht mehr so ​​glänzend wie neu.
Arka
Und ich benutze nur Edelstahl. Für alles. Sie freundete sich sehr mit ihr an. Ich brate sogar das Huhn darin und klebe gut. Die Hauptsache ist nicht, sich zu beeilen, um es umzudrehen, sondern die Haut gut bräunen zu lassen, dann löst sie sich leicht ab.
Edelstahl ist mir nur zweimal gelungen:
1) Braten Sie das Huhn ohne Öl nach der Chuchelka-Methode;
2) vergaß das Ventil zu schließen und Shteba schürte, um Druck zu gewinnen, so dass die Zentimeterschicht verbrannt wurde.


Hinzugefügt Donnerstag, 02. Februar 2017, 22:55 Uhr

Marinastomund für schwierige Fälle verwende ich das Babyline Dirt Separator Spray.
Ich benutze keine Schleifmittel, keine - weder Waschlappen noch Puder. Alle flüssigen Produkte, Mikrofaserschwämme.
mirtatvik
Mädchen, meine Shtebochka wird morgen ankommen. Wo empfehlen Sie zu beginnen? Um sicher zu sein und sich auf den ersten Blick zu verlieben!
Bijou
* Flüstert laut * Gefüllte Paprika! Ich habe dieses Gericht endlich für mich entdeckt.
Das Brot ist sehr gut. Trockenfruchtkompott ließ mir im Allgemeinen den Kopf fallen - meine fast Ananas und Pfirsiche wurden in gewöhnlichen getrockneten Äpfeln gerochen.))

Und so kann alles gekocht werden.
mirtatvik
Bijou, Lena und Paprika, wie lange und auf welchem ​​Programm? Ich habe übrigens auch an sie gedacht. Ich möchte auch sofort versuchen, Hühnerbrühe zu kochen. Wenn unter Druck, wie lange?
Deana
Meine Schönheit ist angekommen! Ich versuche Gemüse für ein Paar zu machen. Ich hätte fast einen Herzinfarkt bekommen, als sie zischte und der Dampf wie eine Säule ging, eilte ich bereits zum Forum, um zu schreien, um das Trinkgeld zu retten! Aber dann klickte das Ventil und mir wurde klar, dass sie anscheinend an Druck gewann
Die Frage ist nun im Wesentlichen: Wenn die Temperatur / der Druck erreicht ist und der Countdown gestartet wurde, blinkt ein Punkt auf dem ausgewählten Programm, ist es normal oder versucht es mir zu sagen, dass ich irgendwo etwas falsch gemacht habe?
Dampfer aus beiden anderen Cartoons passten nicht: / Sie sagen, es gab einige passende im Fixpreis? Hat es jemand? Kann ich ein Foto haben? Und welchen Stand benutzt du? Meine sind alle breit, aber hier ist die Schüssel schmal (im Vergleich zu anderen), sie klettern nicht
Bijou
Zitat: mirtatvik
Biju, Lena und wie lange brauchen die Paprikaschoten und auf welchem ​​Programm? Ich habe übrigens auch an sie gedacht.
Ich schalte jedes Programm mit einem Druck von 0,7 ein, Zeit 15-20 Minuten, gieße ein wenig Öl in eine Teflonschüssel. Während es sich erwärmt, lege ich die Paprika auf das Fass. Der Deckel wird entfernt, der Garvorgang beginnt, nur die unterste Zeile ist noch auf dem Display.
Wenn der Boden etwas gebräunt ist (wahrscheinlich 10 Minuten - ich habe es nicht bemerkt) - nehme ich die Paprika mit einer Zange oder einem Spatel und drehe sie auf die andere Seite. Ich decke mit einem Deckel ab, ich verfolge das geschlossene schwarze Ventil. Bald steigt der Schwimmer und die obere Linie leuchtet auf - der Countdown für die Zeit hat begonnen.
Wenn es springt, können Sie es öffnen, indem Sie zuerst Dampf vom schwarzen Ventil ablassen (indem Sie ein Handtuch darüber werfen und es nicht mit Ihren Fingern, sondern mit einer Gabel oder einem chinesischen Stock drehen).

Aber Sie können wahrscheinlich sofort unter Druck kochen. Es ist nur so, dass sie damals komplett gekocht waren, ich vermisse das Aroma.
Die leckersten Paprikaschoten sind nicht einmal sommerliche, sondern seltsamerweise winterrote Paprikaschoten aus einem Hypermarkt.Ihr Fleisch ist dick, dicht und süß. Gerade Süßigkeiten, kein Pfeffer.)) Und die dünne Kruste kann leicht entfernt werden.
Arka
TatyanaIch koche Hühnerbrühe auf "Fleisch" (das Huhn wird gezogen) für 25-55 Minuten. Ich stelle die Zeit basierend auf dem erwarteten Ergebnis ein. Je weniger Sie setzen - die Brühe ist leichter und leichter, Sie setzen mehr - die Brühe ist sehr reichhaltig, aber das Fleisch hat bereits alle Säfte und fast keinen Saft selbst aufgegeben. Ich mache eine lange Brühe aus Schrott, ich kann sie sogar 1:10 setzen, um alles aus Ersatzteilen zu einem Tropfen zu pressen.

Lenaund mit was stopfen?

mirtatvik
Mädchen, danke! Und ich habe eine Frage zu den Paprikaschoten. Ich möchte sie in Sauce schmoren. Dann musst du schmachten? Oder mit Druck beginnen und mit Trägheit weitermachen?
Anna1957
mirtatvikund ich werde natürlich Kichererbsen anbieten. Bei einem Druck von 0,7 für eine halbe Stunde.
mirtatvik
ArkaIch koche die Brühe aus den Flügeln und werfe sie dann weg. Sie müssen es also etwa eine Stunde lang unter Druck setzen, damit die Brühe gesättigt ist?


Hinzugefügt am Freitag, den 03. Februar 2017 um 00:46 Uhr

Anna1957Anna, ich liebe auch Kichererbsen. Und du kochst es und mischst dann verschiedene Unterschiede damit?
Anna1957
Zitat: mirtatvik
Und du kochst es und mischst dann verschiedene Unterschiede damit?
Und dann mache ich das erste, zweite und Kompott (im Sinne eines Desserts). Und Backwaren.
Und ich mache Hüttenkäse in Shteba. Aus 1,5% Milch und 1% Kefir abgeschöpft. 2,5 Stunden bei 68 Grad (erhitzt).
mirtatvik
Anna1957, danke, du musst dir die Rezepte von Kichererbsen ansehen, ich koche es nicht ganz anders.
Anna1957
Zitat: mirtatvik

Anna1957, danke, du musst dir die Rezepte von Kichererbsen ansehen, ich koche es nicht ganz anders.
Dies ist eines der Hauptprodukte von Sibarite, daher benutze ich es ständig.
Bijou
Zitat: Arka
Lena, füllst du dich mit was?
Nun, meine bevorzugen die Klassiker - Hackfleisch + gekocht bis zur Hälfte gekocht oder etwas mehr Reis + Zwiebel + Kräuter + Salz / Pfeffer. Und so ist wahrscheinlich jede Befüllung möglich.

Zitat: mirtatvik
Ich möchte sie in Sauce schmoren. Dann musst du schmachten?
Warum brauchen Sie dann einen Schnellkochtopf?
IMHO können Sie es sofort mit dem füllen, was Sie wollten, und auf Druck. Aber es gibt auch ohne Füllung genug Wasser. ((

Mit der Zeit werden Sie den Unterschied spüren - gedünstet oder gedünstet ist ungefähr der gleiche wie in einem Topf auf dem Herd, aber ein Schnellkochtopf ist völlig anders. Zuallererst, weil alle aromatischen Moleküle im Inneren gefangen sind. Aber wofür sie gekämpft haben ... (c) Das heißt, wenn das Produkt anfangs nicht sehr gut ist, wird der Schnellkochtopf die Situation nur verschlimmern und nicht heilen.
Arka
TatyanaVon den Flügeln können 45 Minuten sein. Es macht keinen Sinn mehr, es scheint mir, es ist viel Haut in den Flügeln, fast 1: 1 zum Rest. Versuchen Sie gelegentlich, Hälse oder Grate (Rücken) hinzuzufügen. Machen Sie sich keine Sorgen um den Schaum, er haftet an den Wänden und am Boden. Rühren Sie die Brühe also nach dem Kochen nicht um. Sie können den Schaum mit einer Serviette von den Wänden entfernen. Und gießen Sie die Brühe vorsichtig irgendwo hin. Es wird transparent sein.
mirtatvik
Bijou, Lena, ich habe noch nie in einem Schnellkochtopf gekocht. Für mich ist es immer noch wie ein chinesischer Brief. Übrigens über das Füllen von Paprika. Ich möchte "... sechs Kilo Gemüsekonserven" Globus ... "Wie in der Kindheit.


Hinzugefügt Freitag 03 Feb 2017 01:14

Arka, Vielen Dank!
Arka
LenaAlso, vielleicht können Sie Ihre Familienpaprika zu den Pfannkuchen hinzufügen, nicht wahr?
Bijou
Arka, Tschüss! Was soll man dort kochen? Multi-Kocher-Schnellkochtopf-Langsamkocher Steba DD2 / DD2 XL
Einmal habe ich versucht, Paprika mit Halbbooten in der Prinzessin zu kochen. Cool. Aber nachdem ich es von Shteba aus versucht hatte, gingen alle anderen klassischen und nicht klassischen Methoden zum fünften Plan über.

Übrigens habe ich keine Pfannkuchen hinzugefügt, der Moderator hat sie aus dem allgemeinen Geschwätz herausgeschnitten und selbst entworfen. ((

Zitat: mirtatvik
Lena, ich habe noch nie in einem Schnellkochtopf gekocht. Für mich ist es immer noch wie ein chinesischer Brief.
Shouto, ich zuckte zusammen. Ich erinnere mich an meine ersten Erfahrungen.
Svetlenki
Zitat: Arka
Sie können den Schaum mit einer Serviette von den Wänden entfernen. Und gießen Sie die Brühe vorsichtig irgendwo ein. Es wird transparent sein.

NataVerstehe ich richtig, dass es nicht notwendig ist, zuerst eine vollwertige Brühe mit einer ungespannten Brühe weiter zu kochen? Es muss zuerst gegossen, gefiltert, dann wieder in den Kopf gegossen und dann das erste gekocht werden? Ich kann mich immer noch nicht für das "Fleisch" im Personal entscheiden ... Bisher herrschen nur magere Gerichte vor

Bijou, Lena, über die Paprika auf einem Schnurrbart gewickelt
Bijou
Svetlenki,
Aber Paprika gehört nicht mir.Genauer gesagt, das ist hier in dem Thema, das ich einmal auf dem Bild gesehen habe, dann bin ich ein Jahr gereift, bevor ich es jetzt versucht habe beißen den Rest infizieren. Ich bin eine langweilige Tante, ich jage nicht nach ständiger Abwechslung - ich würde den üblichen Stall lecker machen. Hier ist also genau der Fall.

Und Shteba und ich wurden einmal regelrechte Esser von Milchbrei!
Und Kürbis ist sehr gut. Das Wichtigste ist, dass wir nicht das Risiko eines Brennens eingehen. Selbst in Edelstahl ist kein Notfall eingetreten. Und der Geschmack ist sehr hell, wie alles, was unter dem Ventil gekocht wird.
Deana
Zitat: Bijou
Und Shteba und ich wurden einmal regelrechte Esser von Milchbrei!
In üblichen Proportionen oder brauchen Sie mehr Flüssigkeit? Ich will Brei. Herkules!
Und der Brei wird zuerst in Brei gekocht, dann in Trägheit, wenn Sie wollen, oder können Sie ihn sofort in Trägheit bringen? Wie dann mit der Zeit? Und welche Temperatur soll ich einstellen?
Lana Licht
Zitat: Deana

Meine Schönheit ist angekommen!
Die Frage ist: Wenn die Temperatur / der Druck erreicht ist und der Countdown gestartet wurde, blinkt ein Punkt auf dem ausgewählten Programm. Ist das normal oder versucht es mir zu sagen, dass ich irgendwo etwas falsch gemacht habe?
Dampfer aus beiden anderen Cartoons passten nicht: /
Dinochka, Glückwunsch an Shtebochka!
Der Punkt blinkt - das ist normal!
Mein Dampfer kam von Orson 5002, er steht auf kleinen Beinen, 3-4 cm hoch, auf dem Boden. Ich koche mit Dampf unter Druck, deshalb gieße ich nicht viel Wasser (80-100 ml) ein, damit der Wasserstand unter dem des Dampfers liegt. Es scheint mir, dass solche Dampfer in CB verwendet werden sollten, das heißt, sie werden auf dem Boden platziert.
Und die Dampfgarer, die an den Seiten der Schüssel angebracht sind, sollten nicht verwendet werden, wenn unter Druck gekocht wird, da der Deckel lose liegen kann und Dampf durchströmt. Wenn Sie jedoch ohne Druck kochen, können Sie jeden passenden Dampfgarer verwenden. Es ist dort nicht kritisch
Sie können die Art des Grills vom Airfryer in den Haushaltsgeschäften sehen, wenn er nur im Durchmesser passt. Und setzen Sie Lebensmittel für Dampf direkt darauf
Multi-Kocher-Schnellkochtopf-Langsamkocher Steba DD2 / DD2 XL
Liusia
DeanaHerzlichen Glückwunsch zu Ihrem Kauf. Es gibt Dampfdampfer aus Kunststoff und Edelstahl, die gut zu unserer Shtebochka passen.Multi-Kocher-Schnellkochtopf-Langsamkocher Steba DD2 / DD2 XL Multi-Kocher-Schnellkochtopf-Langsamkocher Steba DD2 / DD2 XL
Marinastom
Bijou, Flachs, und ich werde nach den Paprikaschoten fragen. Das konnte ich mir gar nicht vorstellen !!!
Und wenn ich bereits gefüllte, aber gefrorene habe, funktioniert Ihre Methode dann?
Gingi
Zitat: Deana
Ich will Brei. Herkules!
Ich koche aus lang spielendem Haferflocken im Verhältnis 1: 6. Das Wasser-Milch-Verhältnis kann nach Geschmack eingestellt werden. Ich lege es für ungefähr fünfzehn Minuten auf den Brei, ich lasse den Druck nicht gewaltsam ab, es ist auf der Heizung, bis sich die Familie an den Brei erinnert.
Arka
Svetlenki, Alles ist richtig. Aber wenn Ihnen die in der Suppe schwimmenden Proteinflocken nicht peinlich sind, können Sie nicht filtern.
Normalerweise koche ich nicht alles auf einmal. Ich koche die Brühe und friere sie in Reißverschlusstaschen oder Behältern ein. Und ich mache Suppe auf Anfrage.
Gingi
Zitat: Arka
Ich koche und friere die Brühe ein. Und ich mache Suppe auf Anfrage.
Was für eine großartige Idee, kam mir nie in den Sinn. Und der Geschmack von gefroren aus frisch gebrautem unterscheidet sich nicht viel?
julia_bb
Deana, herzlichen Glückwunsch zu Shtebka!
Ich quäle die lang andauernde Nacht des Herkules. Die Proportionen betragen irgendwo 1: 5, je nachdem, welche Dichte Sie mögen. Sie können die Milch auf dem Fry fast kochen und dann das Simmering für 10 Stunden auf 90 Grad einstellen, oder einfach ohne sofort zu kochen. Am Morgen ist der Brei fertig, geht zum Erhitzen.
mirtatvik
ArkaIch koche die Brühe oft eine Woche lang, friere sie aber nicht ein, sondern lagere sie im Kühlschrank in einem Taper-Behälter. Jeden Tag koche ich eine neue Suppe in einem kleinen Slow Cooker. Jetzt habe ich auch vor, Brühe in Shtebe und Suppen in kleinem Redik zu kochen. Nur gibt es noch nichts zu kochen, sie rufen nichts vom Kurierdienst an
Svetlenki
Zitat: Arka
Aber wenn Ihnen die in der Suppe schwimmenden Proteinflocken nicht peinlich sind, können Sie nicht filtern.

NataDas ist es, was mich wirklich verwirrt. Eine großartige Idee für die zukünftige Verwendung. Ich werde es versuchen!
Dame Inna
Mädchen, hat jemand versucht, in einer rostfreien Schüssel zu backen, nachdem er sie mit Backpapier bedeckt hatte?
Kara
Mädchen, es gibt jetzt eine Aktion auf Ozon, DD2 - für 4199 Rubel

🔗



DD2XL - 6993 Rubel.

🔗

mirtatvik
Kara, Irina, diese Aktion ist seit Freitag. Außerdem ändern sie gelegentlich den Preis, dann senken sie sie, dann erhöhen sie sie und jetzt sind sie die niedrigsten.
Arka
Dame InnaIch habe mit Papier gebacken. Charlotte.Aber ich habe anderthalb Mal länger gebraucht als das Rezept.
Ich backe lieber im Ofen. Das heißt aber nicht, dass es bei Shteba schlecht ist, nein. Dies ist nur meine persönliche Präferenz.

Lena, Bijou! Ich habe die Paprika gemacht!
Vielen Dank! Pfeffer in 15 Minuten erwies sich als leicht aldente, wie ich liebe und ein wenig rauchig, mmmmmmm
Multi-Kocher-Schnellkochtopf-Langsamkocher Steba DD2 / DD2 XL. Multi-Kocher-Schnellkochtopf-Langsamkocher Steba DD2 / DD2 XL
Bijou
Zitat: Deana
In üblichen Proportionen oder brauchen Sie mehr Flüssigkeit? Ich will Brei. Herkules!
Und der Brei wird zuerst auf Brei gekocht, dann auf Trägheit, wenn Sie wollen oder können Sie ihn sofort auf Trägheit setzen? Wie dann mit der Zeit? Und welche Temperatur soll ich einstellen?
Oh, es ist, als würde Fantasie für jemanden funktionieren. Ich koche überhaupt nichts in der Trägheit, daher ist diese Frage nichts für mich.
Ich habe gerade den Standard Porridge-0.7 eingeschaltet. Wenn Sie es so schnell wie möglich öffnen wollten, dann mehr Zeit, wenn die Zeit nicht drängt, dann um 5-7-10 Minuten, abhängig vom Getreide. Weniger Haferflocken, mehr Reis - es ist schwierig, in Milch zu kochen. Und da, aus eigener Erfahrung - jemand liebt es zu schmieren, mag ich geraden Reis mit elastischen Perlen. Hauptsache, es gibt keine Schäume!

Die Anteile betragen etwa eine Tasse pro Karton Milch und 2,5 bis 3 Esslöffel Zucker, Salz und Vanillin, falls gewünscht. Es ist jedoch ratsam, die Milch nicht schnell zu öffnen - sie kocht, schäumt und kann durch das Ventil ruckeln. Wenn wir es also wirklich dringend brauchen, geben wir Dampf in winzigen Portionen ab - Zilch, Pause, Zilch, Pause ... Und so normalerweise mindestens eine halbe Stunde nach Programmende. Das Ventil selbst fällt möglicherweise nicht einmal um 80 Gramm, daher helfen wir Ihnen sorgfältig.

Zitat: Marinastom
Und wenn ich bereits gefüllte, aber gefrorene habe, funktioniert Ihre Methode dann?
Ziemlich. ) Nur das Auftauen dauert sehr lange, normalerweise versuche ich, solche Paprikaschoten im Kühlschrank vorzuwärmen.
Ich würde es mindestens eine halbe Stunde sagen. Und bräunen Sie das Fass nach dem Rezept, wenn nur gekochte nicht benötigt werden. Es scheint, dass ich versucht habe, es sofort hinzulegen und den Deckel zu öffnen, aber etwas in dieser "Vollautomatik" passte nicht sehr zu mir, ich erinnere mich nicht.

Zitat: Arka
Lena, Bijou! Ich habe die Paprika gemacht!
Vielen Dank! Pfeffer in 15 Minuten stellte sich leicht aldente heraus, wie ich liebe Und ein bisschen mit einem Rauch, mmmmmmm
Urrraaa !! Das ist Effizienz!
Und wie gefällt Ihnen die Struktur des Pfefferkorns selbst? Lecker, sag es mir? Mein ganzes Leben lang habe ich nur die Füllung gegessen, und dann wurde sogar Gemüse verwendet. ))

Und warum "mit einem Rauch"? Verbrannt oder was?
Mit Rat, so eine rutschige Sache ... Wenn die Füllung trocken und der Pfeffer frisch ist, dann gibt es möglicherweise nicht genug Feuchtigkeit, ich habe das nicht vorausgesehen - das letzte Mal hatte ich Frost und es war immer zu nass. ((

Aber auf jeden Fall ist das allererste Mal wichtig - es zu versuchen. Und dann nehmen wir unsere eigenen Änderungen vor und Sie können immer ein paar Esslöffel Wasser, Sauce oder Brühe spritzen, bevor Sie schließen.
Dame Inna
ArkaIch backe auch im Ofen, aber ich möchte wirklich perfekte Kekse wie Tanyulia. Ich habe noch keine Antihaftschale gekauft. Also finde ich heraus, wie ich rauskomme.
Deana
Lana Licht, Vielen Dank! Ihr Rat zum Dämpfen hat sich als nützlich erwiesen! Gestern und nachts habe ich einen Salat gegessen. Eier, die länger gekocht wurden als alles Gemüse, sogar wunderbar

Liusia, Hier bin ich! Ich habe so gesehen! Ich habe nicht verstanden, dass es IT war! Etwas Kleines schien. Aber das ist eine Option ohne Beine, oder? Das heißt, Sie brauchen noch einen Stand. Wir haben alle eine Art breite Untersetzer, ich habe zu Hause eine alte auf Lager gefunden, sie angepasst, aber ich werde diese auch kaufen!

Gingi, julia_bb, Bijoudanke Mädchen! Ich fragte nach den Proportionen, weil jemand sagt, dass 1: 2 notwendig ist und wer 1: 5 oder sogar 1: 6 ist, wie in der Anleitung, und ich bezweifelte, dass vielleicht ein paar weniger benötigt werden. Was ist gut an Herkules (für mich), dass es darin egal ist, wie viel es ist * Abstrich * Sie können es nicht verderben. Für den Abend gibt es Haferbrei!
Ich riskiere kein Wetten für die Nacht, wir müssen zuerst das Temperament herausfinden und am Ausgang raten.

Ich habe in den Bewertungen gelesen, dass dies ein Minus ist, dass der Deckel entfernt ist und es keinen Kondensatsammler gibt, aber für mich ist dies ein Plus. Normalerweise ist die Sammlung oder nicht, wenn Sie den Deckel öffnen, die gesamte Seite im Wasser und bemüht sich, die Seite zu überlappen, aber hier ist alles hart - ich nahm es ab und leerte es und es gab keine Probleme.
Arka
Lena, Biju, die Paprika brannten nicht, die Haut wurde gebacken und gab einen bestimmten Geschmack.Es ist super geworden !!! Und nichts klebte am Edelstahl, obwohl es einen Tropfen Öl gab, der vom Spray auf den Boden gespritzt wurde.
Linadoc
Shtebochka hat mir noch einen Apfelkeks Charlotte gebacken. Wie immer luftig, saftig und ohne Probleme. Hergestellt aus Zimt, Kardamom, Vanille und Sternanis.

Multi-Kocher-Schnellkochtopf-Langsamkocher Steba DD2 / DD2 XL
Jenealis
Linadoc, oh, was für eine Schönheit Len, wie viele Eier und auf welchem ​​Programm, Zeit?
Linadoc
Zitat: Jenealis
Wie viele Eier und auf welchem ​​Programm, Zeit?
4 Eier, brauner Zucker 2/3 mstk, Mehl 1c 1 mstk mit einer guten Rutsche, Soda 2/3 TL, 4 kleine Äpfel, Zimt, Vanillin, Kardamom, Sternanis. Meine Eier von gestern habe ich sehr groß. "Languor +", 110 * C, 1 Stunde und 20 Minuten wurde nicht geöffnet und nicht herausgenommen. Mit Zitronensaft bestreute Äpfel und mit einem Esslöffel Zucker bestreut, auf den Boden gelegt, einen Keks darüber gegossen.
Mona1
Mädchen, über das Festhalten an Edelstahl beim Braten. Wenn ich Fisch in einer Pfanne brate, kenne ich ein Geheimnis - damit der Fisch nicht an der Pfanne klebt, müssen Sie die Pfanne mit Öl erhitzen und das Öl salzen. Sie müssen den Fisch nicht salzen. Ich mache es, es brät wunderschön. Und der Fisch entpuppt sich als gesalzene Tunika in einer Tunika. Ich dachte nur - vielleicht funktioniert es nicht nur bei Fischen und vielleicht im Falle von Edelstahl Öl hinzufügen? Ich habe es nicht probiert, weil ich es noch nicht gebraten habe, aber vielleicht wird es jemand versuchen und uns dann alle sagen, ob es klebrig ist oder nicht.
Alex_Fil
Zitat: Bijou

Oh, das Ausschalten der Heizung könnte interessant sein.
Darüber hinaus ist es interessant, weil bei den neuen X-Elks die Heizung nach dem Hauptprogramm vom Benutzer eingestellt wird, mit der Möglichkeit, die Zeit (Dauer) und Temperatur dieser Heizung zu wählen, und nicht wie bei den anderen Stebs: 4 Stunden, 70 Grad und das war's. ...
anavi
Mädchen, eine Frage: Ich habe gerade Chuchelkin gedämpftes Hähnchenbrötchen eingelegt. Ich schaltete das Dampfgaren für 1,30 Minuten ein. Shtebka gewann an Druck, begann die Zeit zu zählen und quietschte den ganzen Weg! Was möchte sie? Ist das so notwendig?
Masinen
Olga, da im Dampfmodus kein Druck herrschen sollte, piept es daher.
kleiner Finger
Guten Abend allerseits. Mädchen, sag mir bitte, wie man Gerstenbrei kocht, damit er nachts angezogen werden kann und am Morgen gab es genau "flaumigen" Brei? Mein Mann isst im Grunde keine Perlgerste (er sagt, er hat in der Armee gegessen), ich habe sie in meiner fernen Jugend in meinem ganzen Leben 2-3 Mal gekocht. Und jetzt, wieder im Prinzip, möchte ich ihm beweisen, dass Gerste in Shteba sehr lecker sein wird. Und müssen Sie dort nach Geschmack Zusatzstoffe wie gebratene Zwiebeln / Karotten hinzufügen? Und wenn nicht für die Nacht, zu welcher Zeit und zu welchem ​​Zeitplan?
gala10
kleiner Finger, hier ist das Rezept, es stellt sich als sehr lecker heraus:
Multi-Kocher-Schnellkochtopf-Langsamkocher Steba DD2 / DD2 XLPerlgerste (Perlgerste mit Pilzen, Zwiebeln und Karotten)
(Vogelscheuche)

Alle Rezepte

Neues Rezept

© Mcooker: Beste Rezepte.

Karte der Website

Wir empfehlen Ihnen zu lesen:

Auswahl und Betrieb von Brotbackautomaten