Multi-Kocher-Schnellkochtopf-Langsamkocher Steba DD2 / DD2 XL

[Lana Licht]

Lana LichtNun, du weißt es nie Und plötzlich! Es war notwendig zu klären.

geräucherte Knochen mit Kartoffeln

Ich wollte wirklich ... wo sonst diese Rippen bekommen ...

Wo sonst bekommt man diese Rippen ...

Übrigens eine Frage! Ich sehe sie schon entweder geraucht oder irgendwie gekocht, nie roh gesehen. Nur auf dem Markt?

Bei uns ist diesbezüglich noch normal. Nur 200 m vom Haus entfernt befindet sich eine Fleischerei auf dem Bauernhof. Und erstaunliche Bruststück ist fast immer zum Verkauf. Aber nur Schweinefleisch.

[Deana]

Deana, Dina, wir verkaufen Rippen in Geschäften, zum Beispiel in der Metro.

[Masinen]

Masinenroh, was? Nicht geraucht, nur Rippen? Die U-Bahn ist weit weg, aber dafür können Sie gehen, wie Sie möchten, danke für den Tipp!

Hinzugefügt Mittwoch, 22. Februar 2017, 13:45 Uhr

Fleischerei auf dem Bauernhof

Hmm, das musst du sehen! Nicht in der Nähe, aber ich habe diese Art von Geschäften in der Stadt gesehen, vielleicht ist die Wahrheit, dass es mehr Sortiment in ihnen gibt.

[Dina]

Dinaja, ungekocht vakuumverpackt.
Hier sind gerade roh und ohne Ergänzungen.

[Masinen]

MasinenDanke, jetzt weiß ich wenigstens, wo und wonach ich suchen muss, Vakuum, U-Bahn

Mädchen, bitte sag es mir - einfach und xl unterscheiden sich nur in der Größe in der Größe? Oder proportional?
Oder Besitzer, bitte notieren Sie die Größe Ihrer Stiele, wenn es für jemanden einfach ist?
Und wie würden Sie xl immer noch schlechter als einfach verstehen oder nicht? Es gibt Bewertungen im Internet, dass es eine große mit Pfosten ist. Ich würde eine große brauchen, aber wenn es wirklich schlimmer als eine kleine ist, werde ich eine kleine nehmen.
Bitte hilf mir bei der Entscheidung :)

[Neo]

Neounterscheidet sich nur in der Höhe.
Ich habe dd2, xxl nach unseren Bewertungen auf HP - die Qualität ist gut. Und die Ehe kann überall gefangen werden, man kann sie austauschen

Julia, danke! Und wie viele cm weißt du nicht?

Ich dachte darüber nach, es auf Ozon zu nehmen, der Preis ist dort jetzt großartig. Aber ich weiß nicht, wie es mit der Umtauschrendite ist. Ich möchte unnötige Gesten vermeiden.

[Neo]

Neo, Valeria! Sie unterscheiden sich in der Größe nur in der Höhe. Alles andere ist das gleiche, das Cover ist das gleiche. Und darüber, was besser ist, was von schlechterer Qualität ist, wird Ihnen kaum jemand sagen. Im Allgemeinen gibt es nur sehr wenige Beschwerden über Shteba. Ich habe eine normale Shteba DD1 und eine große DD2XL, beide funktionieren großartig. Die Tatsache, dass sich die Qualität eines etablierten chinesischen Produkts im Laufe der Jahre verschlechtern kann, ist für niemanden ein Geheimnis. Aber sehr selten lehnt jemand Shteba ab. Ich weiß nicht, wo du wohnst, aber Ozone schickt meiner Meinung nach überall hin. Und bei Ozone ist es kein Problem, einen Joint zurückzugeben, wenn Sie ihn bekommen. Und dieser zusätzliche 6. Liter ist sehr nützlich!

Elena, danke! Ich bin in Moskau, also wenn der Service normal ist, denke ich, dass ich ihn ändern kann. Und ich brauche wirklich den sechsten Liter, weil die Familie groß ist und 5 Liter. Meine Tasse ist immer etwas, das der Faden nicht passt, nur ein Litry ist einfach nicht genug oder sogar Hälften :))

Hinzugefügt am Donnerstag, 23. Februar 2017 um 13:18 Uhr

Oh. Jetzt habe ich mir Ozon angesehen, und für xl gibt es eine austauschbare Teflonschale, und für eine kleine ist es Keramik. Was ist Ihrer Meinung nach kritisch? Teflon ist gerade, na ja, ich möchte überhaupt nicht: ((Sie sind in der Regel 6 Liter Keramik? Eh ...

XL-Höhe = 32,5 cm mit der Griffhöhe und 27 cm vom Tisch, an dem er steht, bis zu dem Punkt, an dem der Griff abgeschnitten werden könnte. Ich weiß nicht, ob ich es klar geschrieben habe.

Hinzugefügt am Donnerstag, 23. Februar 2017 um 13:19 Uhr

Keramik passiert, vielleicht haben Sie unaufmerksam geschaut. Nur Teflon ist viel besser!

Es ist kein Problem, Ozon zu wechseln, besonders in Moskau.
Teflonschale ist besser, funktioneller

Herzlichen Dank!!!

Und was kann man in Teflon und nicht in Keramik machen? (Ich hatte einfach keine Keramik, ich dachte, es wäre die gleiche Funktionalität, nur haltbarer als Teflon)

[Neo]

NeoIn Keramik beginnt es mit der Zeit zu brennen, und Teflon ist fast ewig.

[Neo]

Neo, Valeria! Ehrlich gesagt erinnere ich mich nicht daran, was in Keramik nicht getan werden sollte, aber Keramik verliert schnell ihre Antihaft-Eigenschaften und alles beginnt daran zu haften. Mädchen scheinen Keramik zum Backen zu verwenden. Aber in Teflon backt alles gut. Nehmen Sie Teflon, Sie werden es nicht bereuen.

Und was kann man in Teflon und nicht in Keramik machen?

Keramik verliert nach etwa sechs Monaten Betrieb ihre Antihaft-Eigenschaften. Und in Teflon können Sie problemlos backen und braten.

Mädchen, ich habe Erfahrung in der Kommunikation mit zwei XL Stebs - alt und neu. Meins geht leise und leise wie erwartet automatisch zur Heizung. Mamas Heizung ist im Voraus eingestellt. Diese Idee der Entwickler scheint normal umgesetzt zu werden (Heizarbeiten), mit Ausnahme einer kleinen Nuance - am Ende des Hauptprogramms senkt Shteba den Druck drastisch, das heißt, es zischt ein wenig und "spuckt". Wenn die Heizung nicht eingestellt ist, tritt dies nicht auf. Als ob dieser Moment im Programm enthalten ist, oder irre ich mich? Hat jemand das?

Am Ende des Hauptprogramms lässt Shteba den Druck abrupt fallen, das heißt, es zischt ein wenig und "spuckt"

Wow. Ich werde sitzen und zuhören. Logischerweise muss das Ventil elektronisch sein und von einem Chip gesteuert werden, damit es selbst Druck entlasten kann. Aber dann wäre das Cover anders. Und sie sagen, dass die Abdeckung (einschließlich des Ventils) bei allen Modellen gleich ist.

Sie saß auch nebeneinander
Bisher kann ich mir nicht einmal vorstellen, wie es möglich ist, eine automatische Druckentlastung im Personal durchzuführen.

Wenn das Ventil logischerweise "zischt und spuckt", wird der Druck nicht abgelassen, sondern über den vorgeschriebenen 0,7 b ...
Das Ventil gibt Überdruck ab, wenn sein Gewicht den Ansturm von Überdruck nicht mehr aufnehmen kann. Normalerweise schwebt er nicht und spuckt nicht, es sei denn, er steht natürlich schief ...

Wenn das Ventil logischerweise "zischt und spuckt", wird der Druck nicht abgelassen, sondern über den vorgeschriebenen 0,7 b ...

Ja, das ist das erste, was mir in den Sinn kommt.) Aber die Frage ist verwirrend - warum ist Shteba erschrocken und beschleunigt mit der ausgewählten Heizung plötzlich die Temperatur am Ende des Programms auf ein Niveau, bei dem das Ventil abnormal öffnet?

Der Schaft meines Verteidigers, obwohl gekauft, Miratorg, Fleisch 60 Minuten, 0,7 bar, 20 Minuten Ofen bei 230 gr.

Hinzugefügt Donnerstag, 23. Februar 2017, 21:31 Uhr

Im Kontext ...

[Neo]

NeoValeria, ich habe hier bereits von meinem Epos mit Shteba XL erzählt. Ich habe es auf Ozon genommen. Ich habe eine Ehe, aber sie haben sie sehr schnell geändert. Ein Kurier kam, nahm den alten und brachte einen neuen. Das wird also kein Problem sein. Was die Schüssel betrifft: Die Mädchen sagten richtig - nimm die Teflon, es ist cool! Ich habe einen Keramik-Schnellkochtopf in meinem anderen Schnellkochtopf, es wurde gruselig, mit der Zeit zu bleiben!

[Yarik]

YarikWas für ein rötlicher Schaft! Und natürlich lecker! Ich habe die Mirotorgovka auch ein paar Mal genommen, obwohl ich sie komplett im Ofen gemacht habe.
Und ich habe Schweinefleisch für meinen Mann gemacht, so zartes Fleisch und lecker! 4 Tage im Vakuum mariniert, dann 7 Stunden bei 64 Grad. Ich habe nicht einmal gebraten, wir hatten ein heißes Abendessen.

Hallo zusammen! Ich komme oft, um dich zu lesen. Am Ende bestellte ich am 8. März eine Pfanne mit Ozon XL + als Geschenk für meine Frau. Ich hoffe du genießt es. Danke an dieses Forum
PS Mit all den Rabatten für alles kam ungefähr 7950r heraus.

Mädchen und Jungen teilen, wie sie O-Ring-Gerüche bekämpfen. Und dann habe ich gestern ein Schweinshaxen gebacken, und es ist mit Knoblauch, Horror-Horror riecht nach Kaugummi.

Wir beginnen mit dem zweiten.)) Oder dem dritten ... Oder schließen Sie im Extremfall den Deckel im Leerlauf nicht, damit das Gummiband in der Luft bleibt.
Es ist auch nützlich, es in die Spülmaschine zu werfen oder es einfach zusammen mit dem Geschirr in der Spüle zu waschen.

Ich tränkte den Kaugummi meines Landlebens vom Geruch von gedünstetem Kohl in einer Lösung mit Soda, wusch ihn dann und wusch ihn einfach, überzog ihn mit einem Sif und ließ ihn für kurze Zeit 5-7 Minuten lang stehen, dann wusch ich ihn ab

Ich habe auch Ringe, ich habe die Zählung verloren ...
Das Erstaunlichste ist, dass von den Ringen, die ich für "duftende" Gerichte habe, der allererste Ring vom Mulinex-Skommul am wenigsten stinkt. Es besteht aus grauem Silikon (man kann es auch ohne Lackierung nicht verwechseln) und es wird nichts damit gemacht! T-t-t !!!
Übrigens wurde ein weiterer Ring selbst mit etwas Tomatenhaltigem übermalt und jetzt ist er rot, auch auffällig ...

Sie ertrank Schmalz aus Innenschmalz in ihrem Shtebochka. Leider kann ich mich nicht erinnern, wem ich das Rezept gestohlen habe, aber ich danke Ihnen vielmals für das Rezept. Ich hatte 1.700 Innenschmalz, ich habe es ganz zufällig auf dem Markt gekauft (sie haben es schon lange nicht mehr verkauft und es gibt keine privaten Händler mit Fleisch). Das Schmalz ist sauber, geruchlos, aber ich habe es 12 Stunden lang in Wasser eingeweicht, das Wasser viermal abgelassen und es in Shtebe ertränkt. + 140C 50 Minuten.
Sie goss fast ein Glas Wasser auf den Boden, Fett oben. Der Countdown begann in 10-15 Minuten, obwohl er buchstäblich sofort aktiv zu gurgeln begann. Im Allgemeinen dauerte alles ungefähr eine Stunde, in regelmäßigen Abständen mischte ich alles, besonders am Anfang. Die Leistung des fertigen Schmalzes betrug ungefähr 1,5 kg, da ich es ganz am Ende mit einem Mixer stanzte, das Schmalz größer war und eine kleine Schüssel wie Knistern. Nun, es ist sehr lecker, alles auf Schmalz zu machen, und man braucht überhaupt ein wenig und brät das Gemüse für den ersten und Kartoffeln und Teig. Das nächste Mal werde ich Schmalz in Schmalz und mit Knistern und Zwiebeln machen, wenn ich Schmalz finde, das nicht so teuer ist.

[Liusia]

Liusiaund ganz am Ende blieb das Wasser am Boden? Oder, wenn das Wasser ausgegangen ist, wann haben Sie seine Abwesenheit bemerkt?

[Lena]

Lena, es gab kein Wasser, ich erinnere mich nicht genau, ich habe nicht viel aufgepasst, das Wasser kochte weg, man merkt es sofort. Sie bekam lange Zeit keinen Druck, sie goss viel Wasser oder eher ein Glas ein, aber schließlich war der Speck im Wasser eingeweicht und deshalb dauerte es so lange, aber es gurgelte, sobald das Wasser kochte und aufhörte zu gurgeln, und das Schmalz wurde so leise erhitzt. Dieser Prozess hat mir sehr gut gefallen. Hauptsache, Sie müssen nicht schnell über der Pfanne stehen. Shtebochka wird alles selbst machen. Das Schmalz erwies sich als sehr lecker, ich hatte nicht erwartet, dass es so sein würde. Irgendwie habe ich in den sowjetischen Jahren versucht, Schmalz auf dem Herd herzustellen, aber entweder war Schmalz nicht so oder es gab wenig Erfahrung, aber ich mochte es überhaupt nicht. Jetzt lege ich das Brot hin und lege Schmalz statt Butter. Ich werde versuchen, wie es geht.

[Liusia]

Liusia, leckeres Brot auf dem Schmalz. Wir haben hier etwas vom Schwein gekauft, ich habe den Speck geschmolzen, ich koche alles darauf.

Mädchen, sag mir, bitte, ich habe hier zum ersten Mal Milchbrei zum Kochen gebracht (normalerweise mit einer Mischung aus Milch und Wasser) und nachdem der Druck eingestellt wurde, begann sogar etwas unter dem Deckel zu schweben und vom Ventil wurde es einfach gedämpft, ist das normal? Das Ventil ist geschlossen und direkt von dort sprüht ein starker Dampfstrahl. Ich hatte irgendwie Angst

Ich begann sogar unter dem Deckel aufzusteigen

Versuche von oben auf den Deckel zu drücken, es hat mir irgendwie geholfen. Wenn dies nicht hilft, hat sich die Dichtung möglicherweise optional verschoben.

[Gingi]

Gingi, gedrückt, wurde das Hochfliegen noch mehr. Nach ein paar Minuten nahm der Fluss ab, ich glaube jetzt, dass diese Milch kochte und versuchte zu entkommen. Nach dem Entfernen des Deckels befand sich die Schüssel fast ausschließlich in Brei an den Wänden, was bedeutet, dass die Milch hoch stieg. Und ich habe nur 1 Portion gekocht, ich hätte zwei gelegt, und es wäre durch das Ventil geflutet. Sobald die Leute denselben Milchbrei kochen?

Heute habe ich Joghurt aus Milch 3.2 gemacht und ihn natürlich aktiviert. Ich stellte es um 6 Uhr bei 39 Grad + einer Verzögerung von 2 Stunden (so dass es am Morgen fertig war). Sie erhitzte die Milch nicht, sondern mischte sie sofort mit Joghurt und goss sie in ein Glas, bedeckte sie mit Deckeln und startete das Programm. Das Ergebnis ist dicker Joghurt mit einem großartigen Geschmack.

[Deana]

Deana, welcher Druck wurde eingestellt, 0,7?
Ich habe nur Haferbrei für 0,3 gekocht. Keine Triebe.

Deana, über was für ein Ventil sprechen wir? Stand Schwarz wirklich fest? Es sollte nicht so sein, ich zeigte Bilder, auf denen flüssige Herkules in Edelstahl auf reiner Milch und ohne Öl nicht einmal einen Zentimeter über dem Niveau aufstiegen.

Tatsache ist, dass schwarz! Das heißt, es begann zu zischen, wie immer beim Erhitzen, dann schloss sich das Ventil und sofort strömte Dampf aus dem schwarzen. Gerader Strahl so dicht wie von einer Dampflokomotive. etwa zwei Minuten lang kochte es so und schwebte ein wenig unter dem Deckel hervor, dann ließ es nach. Ich verstehe, es war gerade, als die Milch kochte. Was dort schief gelaufen ist, weiß ich nicht, aber das Bild war beängstigend
Ja, ich erinnere mich, dass ich gelesen habe, dass Milch nicht wegläuft, meine wollte weglaufen. Ich habe den Grund nicht verstanden, die Milch ist frisch.

Hinzugefügt Sonntag, 26. Februar 2017, 16:09 Uhr

Deana, welcher Druck war 0,7?
Ich habe nur Brei für 0,3 gekocht. Keine Triebe.

Ja, 0,7, in dem Rezept schrieb der Autor ungefähr 0,3, bemerkte dann aber, dass im normalen Modus von 0,7 der Brei auch großartig funktioniert. Nun, ich habe es im üblichen Modus gestartet. Ich werde es natürlich versuchen und um 0,3 mochte ich jetzt den Brei.
Übrigens, in dem Rezept, das in einer Stahlschüssel gekocht wurde, habe ich es auch hineingesteckt - es klebte ein wenig am Boden, ich denke darüber nach, es jetzt in Teflon zu versuchen.

Und ich habe nur Angst, Milch für 0,3 zu kochen. Ich sage sofort - und habe es nicht versucht, also kann ich kein Führer sein. Es scheint jedoch immer noch, dass das Ventil zur falschen Zeit schließt, wenn das Kochen (und der Reihe nach) zu leise ist, da der gesamte Dampf Zeit hat, in das Loch herauszufliegen. Und unsere Spannung ist oft niedrig und Shteba kann anstelle seiner legalen 900 sogar 630 geben. Ja, dieser Brei wird früher austrocknen, als er an Druck gewinnt!

Warum ist Milchbrei 0,3? In der Anleitung und im Rezeptbuch - um 0,7 ...

Warum ist Milchbrei 0,3? In der Anleitung und im Rezeptbuch - um 0,7 ...

Ich koche auch unter Druck Programmbrei, Zeit 12 min. 3 Multi-Stacks Milch + 2 Multi Stack. kochendes Wasser + 1 Multi-Glas Müsli.

Ich koche Milchbrei nur für 0,7, ich habe nie Zeit.
Ich lege 10 Minuten lang sowohl Reis als auch Mais hinein, am Ende lasse ich den Druck in ein paar Minuten ab (meistens). Ich hörte vor dem Kochen auf zu salzen und zu süßen, nur fertiger Brei, weil die Milch geronnen war. Jetzt nicht.
Wir mögen Milchnudeln aus Weichweizensorten. Ich lege den Haferbrei 0,7 für 1 Minute, warte, bis die Milch entweder sehr heiß wird oder kocht, schlafe die Fadennudeln ein, rühre eine Minute und schließe den Deckel. Während es quietscht, lasse ich nach ein paar Minuten den Druck los, rühre um, Salz-Zucker-Butter danach, um zu schmecken.

Mädchen, die die neuesten Versionen des Shteba mit umschaltbarer Heizung haben, machen bitte ein Foto der Broschüre mit Anweisungen dazu! Oder sagen Sie mir, wie ich es bei Bedarf ein- und ausschalten kann?
Wir haben die Steuerplatine in der Zentrale DD1 geändert, sie wurde zu DD2. Ich habe Kartoffeln gekocht, gleich nach dem Ende habe ich mich für die Striche auf dem Display ausgeschaltet. Und wenn ich die Heizung zum Einschalten brauche, wie geht das?

Marina haben wir schon fotografiert und gepostet

https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=392333.0

Obwohl ich jetzt die zweite Stebka habe, backe ich immer noch häufiger aus Gewohnheit von der ersten.)

Das heißt, auf Kasha-0.3.
Heute habe ich versucht, das Verhalten aufzuzeichnen. Zuerst erwärmte es sich 5 Minuten lang bei voller Leistung (obwohl die Leistung aufgrund der Spannung ein Drittel niedriger war als normal, aber na ja). Nach 5 Minuten schaltete sie die Heizung vollständig aus, stand 3 Minuten lang, blinzelte die Programmanzeige für mich, schaltete aber den Countdown nicht ein.

Ich dachte, dachte und ging, um die bekannte Temperatur für sie alleine zu halten - das Heizelement schaltete sich alle paar Sekunden ein und aus. Nach weiteren 2-3 Minuten wurde sie wieder ohnmächtig. Nach 3 Minuten Inaktivität fing sie wieder an, auf den Schalter zu klicken und schaltete sich alle paar Sekunden ein und aus. Und schließlich das Programm eingeschaltet - der Countdown begann.

Ich habe das Programm nicht beendet, weil der Kuchen früher gebacken wurde. Die Temperatur am Sensor nach dem Anhalten betrug 101 Grad, dh dies sind die Parameter, die in diesem Programm ohne Druck beibehalten wurden.

Ratet mal, was sie mit Milch in eurem Brei war, dass sich sogar das Ventil ein wenig öffnete.
Wurde die Milch nicht heiß gegossen? Vielleicht heizt es standardmäßig ein Zeitintervall?

Ich habe drei Multiplikatoren in meinem Haus und in keinem von ihnen ist jemals Milchbrei gelaufen.))

Ich habe einen zweiten Cartoon, aber in beiden Fällen erreichte die Milch das Ventil und schien sich an den Wänden zusammenzurollen
Ich koche Haferbrei nur unter Aufsicht ohne Deckel
aber es ist immer noch besser als auf dem Herd)))