Bork. "Griechisches" Brot in einer Brotbackmaschine

Kategorie: Hefe Brot

Zutaten
Weizenmehl, Premium	400 g
Flocken	50 g
Olivengurke	150 ml
Käsesole	120 ml
Olivenöl	2 Tabelle. Löffel
Honig	1.5 Tabelle. Löffel
Trockenhefe	1 Teelöffel

Kochmethode

Wenn Sie wie ich heute einen "griechischen" Salat mit Oliven und Feta-Käse zubereitet haben, dann ist dieses Rezept genau das Richtige für Sie! Komm mit mir in die Küche, nimm die Spitzenserviette vom Assistenten, dem Brotbackautomaten, und lass uns vielleicht anfangen! Wir haben immer noch eine duftende salzige Gurke in den Gläsern, es gibt Honig und wir sind Befürworter einer gesunden Ernährung. Ja, Brotliebhaber denken auch an gesunde Ernährung! Also holen wir den Haferflocken aus dem Schrank. Ich habe einen "Bork" -Brotmacher und die Empfehlungen dafür besagen, zuerst Flüssigkeit in den Eimer zu gießen, dann trockene Zutaten. So machen wir es! Dann auf den Rat Omels Ich schalte den "Teig" -Modus genau so lange ein, bis sich das "Brötchen" gebildet hat und alle trockenen Zutaten nass sind. Fügen Sie bei Bedarf Mehl hinzu. Das habe ich nicht gebraucht. Dann stellen wir den "Basic" -Modus ein und stellen den Timer auf 8 ein. Ich stelle ihn so ein, dass ich morgens warmes Brot bekomme. Am nächsten Tag stehen wir ohne Wecker früh auf, da Sie aufgrund der Aromen von Brot nicht lange im Bett bleiben können! Guten Appetit!

Kochprogramm:

Main

Hinweis

Brot wird basierend auf zubereitet Italienisch und mit einer leichten Ablage des Master Masters Administrator... Vielen Dank!
Wenn so ein Stück Brot schon im Forum ist, dann entschuldige ich mich beim Autor !!!