Bork X500. Französisches Brot für die Brotmaschine

Bork X500. Französisches Brot für die Brotmaschine

Kategorie: Hefe Brot

Zutaten
Warmes Wasser	1. + 3/4
Weizenmehl	4st
Pflanzenfett	2st. l.
Salz	2h l.
Zucker	4st. l.
Trockenhefe	2,5h l.

Kochmethode

• Wasser und Öl einfüllen. Gesiebtes Mehl. Salz und Zucker in verschiedenen Winkeln. Machen Sie ein Grübchen in der Mitte des Mehls und fügen Sie Hefe hinzu. Wir drücken Start und nach 3,5 Stunden nehmen wir ab. Auf einem Rost abkühlen lassen.

Das Gericht ist für ausgelegt

900gr.

Zeit für die Vorbereitung:

3.5h

Kochprogramm:

französisches Brot

Guten Tag, Sergus.
Dies ist wahrscheinlich dein erstes Brot. Unsere Website enthält Regeln für die Veröffentlichung von Rezepten. Bitte lesen Sie sie. Im Brotrezept muss ein allgemeines Foto des Brotes und in einem Abschnitt enthalten sein.
Und bitte geben Sie den Namen Ihrer Brotmaschine an. In Panasonic das Programm "Französisches Brot" - 6 Stunden.
Viel Glück beim Backen!

Ich habe den Namen des Brotbackautomaten eingefügt, aber ich kann das Foto nicht posten, obwohl das Foto alle da und auch im Schnitt ist. Sag mir bitte, wie man ein Foto postet?

[So fügen Sie ein Foto in Ihre Nachricht ein]

Ich habe den Namen des Brotbackautomaten eingefügt, aber ich kann das Foto nicht posten, obwohl das Foto alle da und auch im Schnitt ist. Sag mir bitte, wie man ein Foto postet?

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Wenn Sie kein Foto einfügen können, posten Sie die Links hier. Ich werde sehen, was der Grund ist

Vielen Dank an alle unsere Bäckerkollegen, die wachsam waren und uns daran erinnert haben, wie man Rezepte richtig platziert

WIR MACHEN EIN FORUM FÜR SICH, HELFEN JEDEM ANDEREN BACKBROT!

Und heute habe ich dieses französische Brot gebacken. Es stellte sich als sehr lecker heraus und die Kruste ist so knusprig. Es stimmt, zuerst habe ich viel Mehl hinzugefügt, wahrscheinlich um ein Glas, damit die Blöcke nicht an die Wand klettern. Leckeres Brot.

Hallo! danke für das rezept !!! Leckeres Brot !!!! Ich mache alles nach dem Rezept, jeder mag es wirklich !!!!

Bork X500. Französisches Brot. Zutaten
Warmes Wasser 1. + 3/4 ....
Das Gericht ist für 900 g ausgelegt.

Entschuldigen Sie bitte die dummen Fragen. "Ich bin kein Zauberer, den ich gerade lerne". Aber: 1. + ... sind Bork's Messbecher?
900 gr. - Ist die Installation so schwer? Oder wählen Sie 1 kg.

Ich habe dieses Brot gemacht. Das erste Mal, als die Kuppel hoffnungslos fiel, ist das Brot in der Mitte locker, fast leer, obwohl ich etwa ein Glas Mehl hinzugefügt habe. Das zweite Mal habe ich es im Hauptmodus gemacht, äußerlich nicht schlecht, aber sehr dicht und bröckelt. Ich verstehe noch nicht, was los ist ... Ich habe die Fotos nicht gemacht, weil ich verärgert war und sie vergessen habe.

Und mein Brot stellte sich als normal heraus, aber dennoch scheint es mir, dass es nicht vollständig aufgegangen ist und nicht sehr porös ist.

über das Glas - ich denke ich meine das Bork Messglas. Und auf Kosten des Gewichts gibt es in meinem Brotbackautomaten eine Aufteilung von 900 Gramm.

Hallo, sag mir, die Registerkarte der Zutaten ist mit einem Messglas für Baumwolle BORK X500 gemacht?

Hallo! Ich habe HP von China Vitek. Es gibt kein Rezeptbuch. Hilfe bei der Suche nach Rezepten. Ich habe dein Rezept schon dreimal gebacken. Für mich hat es so geklappt, ist aber gefallen. Innen gebacken, riecht ein wenig nach Hefe. Beim zweiten Mal reduzierte ich die Hefe um 0,5 Esslöffel. Es riecht immer noch nach Hefe, ist aber weniger gefallen.

Trotzdem sagt mir jemand: Welche Brille?

Trotzdem sagt mir jemand: Welche Brille?

Schauen wir doch mal hier nach. Wie groß ist das Volumen eines Messbechers (Bechers) in Ihrer Brotmaschine? https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=161168.0

gebackenes Brot alle Messungen mit einem Glas von 200 gr gemacht. und Esslöffel und Teelöffel, Brot 1 kg, es stellte sich als perfekt heraus, alles wurde gebacken, die Kinder aßen das Brot selbst ohne irgendetwas ... also suchte ich lange nach einem hervorragenden Rezept für hl. Moulinex Rezept - und jetzt fand ich danke

Und wie können Sie die Gramm und ml Flüssigkeit zählen? Ich habe eine Waage. Und es gibt keine Messgegenstände und einen Löffel.

wie man Gramm und ml Flüssigkeit zählt

Menge der Hauptzutaten in einem Messbecher und Messlöffeln

Die Menge an Mehl und anderen Zutaten für die Herstellung von Brot in verschiedenen Größen

Um fortlaufend zu helfen Abschnitt INHALT DES ABSCHNITTS "GRUNDLAGEN DES WISSENS UND BACKENS" und besonders die MEISTERKLASSEN zum Teigkneten (BOLS)

420 Gramm Mehl und 250 ml Wasser. Kolobochk ist ein gerader Standard. Jetzt warte ich auf mein Brot. Ich habe nicht in Bork gebacken, weil es nicht geklappt hat. Nur Osterkuchen. Mit Panasik hat das irgendwie sofort geklappt. Aber sie brachte ihn an einen Ort, an dem im Winter wegen Schneefällen kein Brot gebracht werden konnte. Und sie blieb bei Bork. Ich beherrsche.

Und sie blieb bei Bork. Mastering

Gut gemacht! Das Forum hat genug Materialtipps zum Thema Brot, das werden Sie lernen

[Nasturcia]

NasturciaHallo, hast du dieses Rezept in Bork bekommen?

Ja natürlich!

Ja natürlich!

Haben Sie alle ein Rezept verwendet? So viel Hefe

Ich begann die Hälfte der Portion, wie viel Wasser und Mehl ich schrieb. Dementsprechend Hefe 1-1,5 Teelöffel.

Bitte sagen Sie mir, ist schnell wirkende Hefe in Ordnung?