Schinken in Tescoma Schinken

Vielen Dank! Ches Wort ... hatte nicht erwartet
Kam von einem Schultreffen und hier sind so gute Neuigkeiten.
DANKE: Rose: So schön, so schön

So schön, so schön

Was nett ist?!!!! Was nett ist?!!! Du gibst den Schinken, dann schneidest du ihn auf den Tisch und dem Schinken, was du da hast! Komm schon, leg dich hin, du bist unser geliebter Gewinner.
Ich wünsche Ihnen einen schönen Sieg, Tanyulka!

[Lenochka]

Lenochka, danke: rose: Sooooo unerwartet
Ich gieße alles ein

Tanyulkin, Glückwunsch!

[Lenus,]

Lenus, Vielen Dank.

Tanya, es tut mir leid, ich bin auf das Thema Ihres Autors eingegangen.
... Das erste Mal habe ich es mit Nitritsalz gemacht. Für 500 g Fleisch 10 g Salz.

Machen Sie auf Wunsch ihres Mannes den Hals dicker.
250 g Stücke, 250 g Hackfleisch, Nitritsalz, Eisstücke mit dem Auge, Shambhala, trockener Knoblauch, Gewürze für Hackfleisch, Pfefferscheiben.
Hielt 2 Tage bei +4 aus.
3 Stunden bei 75 ° gekocht. Ich habe es nicht gemessen, vielleicht mit einem Adapter, für 500 g habe ich kein Loch gefunden.
Im Allgemeinen denke ich, dass Sie in diesen roten Deckeln ein Loch in die Mitte für ein Thermometer bohren können.
Das heißt, schrauben Sie diesen Knopf in der Mitte ab und setzen Sie dort ein Thermometer ein.

Nadia, guter Schinken. Ich mache etwas Hühnchen für Nikita zur Schule für Hamburger.

Meins hat es gefallen. Aber ich habe das Salz nicht gewogen, sondern in 1 Stunde, von der ich angenommen habe, dass es 10 g sind. Ein bisschen ein bisschen, das heißt ein bisschen mehr, mit einer Rutsche sollte sein, und in einem Löffel 8 Gramm.
(aber im Allgemeinen sind mir Fleischprodukte seit meiner Kindheit gleichgültig)

[Tanyulya]

Tanyulyaund wie haben Sie Teskomka in den Stab geschoben? Hast du den Deckel geschlossen?

Mädchen! Wie bekommt man den Schinken aus dem Schinken? Früher habe ich Schinken nach dem Rezept gemacht, ich habe alles abgekühlt und jetzt kann ich es nicht bekommen? Ich wollte morgens ein Sandwich essen, aber nein, ich komme nicht raus.

Mädchen! Wie bekommt man den Schinken aus dem Schinken? Früher habe ich Schinken nach dem Rezept gemacht, ich habe alles abgekühlt und jetzt kann ich es nicht bekommen? Ich wollte morgens ein Sandwich essen, aber nein, ich komme nicht raus.

Heb es mit einem langen Messer und es wird mit dem Klang von Chpok herausfallen

[motoxxx,]

Heb es mit einem langen Messer und es wird mit dem Klang von Chpok herausfallen

motoxxx, nur sehr vorsichtig, mein erster Schinkenhersteller hat geknackt, ich habe ihn mit dem scharfen Ende eines Thermometers abgehebelt)

Vielen Dank! Rausgezogen !!! Tanya, danke für das Rezept! Ich habe es zum ersten Mal gemacht, deshalb solche Schwierigkeiten! Es stellte sich als sehr lecker heraus!

IM