Fermenter Oursson FE0205D / GA

Lassen Sie uns, wer kann, den Joghurt 7 Stunden lang einlegen und die Temperatur im Glas etwas näher am Boden messen, aber nicht ganz unten. An der Zusammensetzung des Sauerteigs ändert sich nichts.

[RepeShock]

RepeShockDenn wenn die Temperatur über einer bestimmten liegt, sterben einige der mit Joghurt gesättigten nützlichen Bakterien ab. Sie können es natürlich essen, aber die Vorteile sind reduziert. Dort und so zerstört die aggressive Umgebung des Verdauungstrakts beim Übergang in den Verdauungstrakt diese Bakterien.

[Rada-dms]

Rada-dms, Ich habs.

[Lilida]

Lilida, klar danke.

[RepeShock]

RepeShockDenn wenn die Temperatur über einer bestimmten liegt, sterben einige der mit Joghurt gesättigten nützlichen Bakterien ab. Sie können es natürlich essen, aber die Vorteile sind reduziert. Dort und so zerstört die aggressive Umgebung des Verdauungstrakts beim Übergang in den Verdauungstrakt diese Bakterien.

Lydia, die Bakterien, die du brauchst, sterben nicht bis zu 58 Grad ab. Darüber hinaus befanden sich die 55 Grad nicht im Joghurt, sondern an der Wand des Geräts. Dies sind unterschiedliche Messbedingungen

Heute gehe ich zu M-Video, natürlich stürmt der Verkäufer mit offenen Armen auf mich zu:
- Womit kann ich Ihnen behilflich sein ?!
- Sag mir bitte, hast du einen Oursson Joghurtfermenter? - Ich antworte höflich einem süßen jungen Mann mit einem charmanten Bart.
- Irgendwo war etwas! er schreit glücklich.
Nicht weniger freudig überspringe ich ihn (mit einer Kinderwagenmaschine, von der mein Kind versucht, auf das Dach zu gelangen). Ich denke verzweifelt, wie kann ich sie nehmen, wer kann sie den Mädchen nehmen, aber wie soll ich sagen, sie sind hier, ich bin mit einem Telefon, einem Tablet in der Tasche meines Mannes. Ops. Und es gibt leise einen orangefarbenen Joghurthersteller mit Brille. und doch niemals Oursson ..
Anscheinend spiegelte sich der ganze Sturm der Gefühle in meinem Gesicht wider, und der bärtige, fröhliche Kerl verstand ohne Worte, dass es nicht richtig war, aber der Flug begann mich davon zu überzeugen, dass es sowieso besser war. In der achten Minute der Konfrontation fragten sie mich, bereits drei Verkaufsberater gleichzeitig, welche Art von Tier ich brauche ... Ich sagte ihnen ehrlich, sie sollten einen Bären ... grün und orange ... Durch den Ausdruck ihrer Gesichter und den Zustand des Bartes eines fröhlichen Mannes verstand ich dass sie im Moment an drei Fragen interessiert sind: 1. Wer hat mir das Kind gegeben? 2. Wann werde ich gehen? und 3. Wie habe ich das entschieden, was brauche ich dafür?
Aber! Der kommerzielle Streifen und die natürliche Neugierde in ihnen haben all das überwunden, und sie haben den letzten Versuch unternommen und gefragt, wie es meiner Beschreibung nach aussieht, dass der Joghurthersteller Mulinex mit einer Kapazität am besten geeignet ist. Als ich ihnen sagte, dass es überhaupt nicht dasselbe sei, wollten sie den Unterschied erklären. Ich musste den Unterschied zwischen einem Plastikglas ohne Deckel und einem Modus erklären, und im Allgemeinen ist es nicht dieselbe Marke. Nada, du kannst Wein machen! Jetzt wollten sie Schaub nicht mehr wirklich, ich ging, sondern wollte weitermachen Bankett Diskussion, aber da mein Mann alleine im Auto weinte und das Kind kategorisch gegen alle Bären war, mit Ausnahme des großen Pandas, mussten wir gehen. Sie wollten es sofort bestellen, kamen aber zu dem Schluss, dass ich selbst damit umgehen kann, aber sie nahmen mein Ehrenwort, dass ich nur die Lieferung in ihr Geschäft bestellen würde.
Kurz gesagt, ich bin wieder ohne Bär ..

[Ninelle]

Ninelle, aber auf der Website nicht bestellen wollen?
Ich habe eine wundervolle Geschichte mit einem Lächeln gelesen!

[Ninelle]

Ninelle, Pech und das bedeutet, dass weder die Verkäufer noch ihre Verwandten und Freunde einen Fuß auf dem Brotbackautomaten haben. Viele wissen es nicht und verstehen es nicht. Hier sind die armen Kerle.

[Kokoschka]

KokoschkaIch habe es dreimal versucht, zweimal haben sie versprochen, über die Zulassung zu berichten, und beim dritten Mal war er auf der Verhinderung einer Art Website, was bedeutet. Ich habe immer auf Ozon gehofft, ich brauche nur etwas anderes und bezahle einfach nicht für die Lieferung. Und in M-Video haben wir uns auf der Bonuskarte angesammelt, und es war übrigens nur da, ohne eine Karte, wie sich herausstellte. Wenn es in naher Zukunft nicht auf Ozona erscheint, werde ich es dort natürlich bestellen.

[Ninelle]

Ninelle, Pech und das bedeutet, dass weder die Verkäufer noch ihre Verwandten und Freunde einen Fuß auf dem Brotbackautomaten haben. Viele wissen es nicht und verstehen es nicht. Hier sind die armen Kerle.

Andernfalls werden sie die Anzeige abholen ...

[Ninelle]

Ninelle,
Ninul amüsiert sich mit einer Geschichte ... 👍👍👍

[Ninelle]

Ninelleund in Platypus sind sie verschwunden? Dort waren sie in zwei Farben. Ich habe heute Morgen nachgesehen - es gab noch mehr. Vielleicht versuchen Sie dort zu bestellen. Sie haben dort zu einer bestimmten Zeit und die Lieferung ist kostenlos.

[Ursone]

Ich habe es dreimal versucht, zweimal haben sie versprochen, über die Zulassung zu berichten,

Auf Ursone Ich habe eine Bestellung (sogar eine Vorbestellung !!) von erhalten Tel. +7 (800) 333-21-32 und gab die Bestellung selbst auf und schickte mir eine Bestätigung per Post - und rief dann über die Ankunft der Töpfe zurück - alles, was übrig blieb, war zu bezahlen und sich auf der Website zu melden. Jetzt ist der Topf bei Lieferung, ich warte jeden Moment

[Administrator]

Administrator, die Freude zu warten und darüber nachzudenken, was zuerst gekocht werden soll ... viel Glück mit dem Gerät, lassen Sie es länger und gut dienen, es funktioniert ohne Probleme.

[Lida]

Lida, VIELEN DANK! Ich habe schon Ideen, ich warte auf einen Topf

Lida, DANKE! Ich habe schon Ideen, ich warte auf einen Topf

Oh Admin und ich warte auf deine Ideen !!!

Ninelle ist nur ein Zufall, die Seite wurde mir in der Region Moskau geliefert, nachdem ich zwei Tage später bestellt hatte. Versuchen Sie es erneut!

[Lilida]

Lilida, danke, ich werde auch dort einen Blick darauf werfen!
Ich kann mir die Augen meines Mannes und meiner Mutter vorstellen, wenn sie mir um drei Uhr morgens ein weiteres Gerät bringen

Ich bestellte auch in Utkonos mit kostenlosem Versand von 12.00 bis 2.00 Uhr, und sie riefen an und brachten es heute um 18 Uhr. Ich habe es mit Wasser gefüllt, um Messungen im Gerät und im Wasser durchzuführen. Nun, ich frage mich, wie es funktionieren wird. Während der Flug normal ist. Wie in Shtebe bekam ich die Temperatur auf 48 und ging runter. Das Wasser erreichte 38. Mal sehen, was als nächstes passiert.

[weiße Kreide]

weiße Kreide, TatyanaHast du vor zu schlafen? Oder wirst du die ganze Nacht folgen?

[Aygul]

AygulNun, Sie können das Experiment nicht unterbrechen. : verrückt: Wissenschaft braucht Opfer.

[Aygul]

AygulIch werde wahrscheinlich auch mit Wasser anfangen

[Natalishka]

Natalishkaund ich möchte Produkte nicht umsonst übersetzen. Pragmatisch hier. Und dann hing es an den Entsafter Und die Frage stellte sich. Und für Weinsaft, aus welchem ​​Quetscher wird benötigt - Zentrifugal oder Schraube?

Vielleicht braucht jemand die Ergebnisse des ersten Tests. Wasser mit Raumtemperatur von 24 ° C (öfter erhitze ich keine Milch für Joghurt, ich unterbreche sozusagen den Prozess) wurde in ein Zwei-Liter-Glas gegossen, Fermentationsmodus. Ich habe die Wassertemperatur mit einem Thermostat und mit Teskom im Gerät gemessen.

Wasser t ° im Gerät

Nach 1 Stunde t ° = 29 ° C t ° = 48 ° C.
Nach 2 Stunden t ° = 34 ° C t ° = 46 ° C.
Nach 3 Stunden t ° = 37 ° C t ° = 45 ° C.
Nach 4 Stunden ist t ° = 38 ° C t ° = 44 ° C.
Nach 5 Stunden t ° = 40 ° C t ° = 45 ° C.
Nach 6 Stunden t ° = 41 ° C t ° = 45 ° C.
Nach 8 Stunden t ° = 41 ° C t ° = 45 ° C.
Nach 15 Minuten. Nachdem ich es eingeschaltet hatte, hob ich die Dose. Der Boden des Geräts war sehr heiß. Nach 8 Stunden viel kälter. Jetzt stelle ich das Wasser in den Kwas-Modus. Zwar nahm sie jetzt ein Literglas und goss warmes Wasser ein.

[weiße Kreide]

weiße KreideDanke für die Tests. Es stellt sich jedoch heraus, dass es zu früh ist, um Schlussfolgerungen zu ziehen, bis einige Leute experimentieren. Wir warten auf Berichte von anderen Liebhabern von Joghurt und Kwas. Sie schauen und das Bild wird viel klarer.

Vielleicht braucht jemand die Ergebnisse des ersten Tests.

Ich habe die ganze Nacht nicht geschlafen und wirklich

Wie ich es verstehe, ist die Erwärmung umso intensiver, je kälter der Inhalt ist? Ist es so eine kluge Sache?

Der Wein ist es wert, ich habe den Deckel der Orosyha geöffnet, es gibt eine sehr milde Temperatur ..... der Prozess ist im Gange!

Ich habe einen grünen Fermenter. Ich habe Joghurt aus Evitalia gemacht, saure Sahne aus 10% Sahne, mehrmals Kwas, jetzt habe ich für die Reinheit des Experiments Johannisbeertinktur auf Wodka gegeben. Der Joghurt ist gut geworden, die saure Sahne ist dick und lecker. Kwas wurde nicht aus Malzkonzentrat hergestellt, sondern aus Kwas-Konzentrat, das in Flaschen verkauft wird. Ich habe es 12 Stunden lang aufbewahrt. Ich fügte dem fertigen Zucker Zucker hinzu, um zu schmecken. Der Ehemann sagte, dass der Kwas viel schmackhafter sei als der Laden und das Fassgebräu. Ich habe eine solide 5 auf das Gerät gesetzt. Jetzt warten wir auf die Tinktur

Eine Besichtigung unserer Geschäfte hat gezeigt, dass es weder in M-Video noch in DNS, noch in Techno-Shock oder Eldorado ein solches Produkt gibt. Und selbst auf Bestellung verpflichtete sich niemand zu bringen. Also werde ich meinen Mann fragen ...

... gibt es keinen solchen Gegenstand. Und selbst auf Bestellung verpflichtete sich niemand zu bringen.

Warten Sie ein wenig, sie werden bald zum "Flohmarkt" gebracht.

Warten Sie ein bisschen, bald werden sie zum "Flohmarkt" gebracht.

Sogar ich bezweifle es wirklich

Mädchen ja auf der Seite bestellen

🔗
Es ist auf Lager, wenn es keine ständige Abholung gibt !!

Ich habe auch ein Glas Wasser zum Testen in den Fermenter gestellt.
Tempo. Wasser 37 °
Nach einer Stunde Wasser 40 °, im Inneren des Geräts 50 °
Nach 2 Stunden Wasser 43 °, im Inneren des Geräts 48 °
Nach 3 Stunden Wasser und im Gerät 45 °

Mädchen, ich war heute in Selgros. Ich habe dort Kwaswürze gekauft, aber nicht in halben Liter Gläsern, sondern in Säcken (wie Mayonnaise, aber ohne Deckel). Sie haben sie dort in 3 Stück verpackt, 1 Beutel für 5 Liter Kwas, der Preis ist für 3 Stück. - 107 Rubel. Die Taschen sind rotbraun. Plötzlich werden die Informationen für jemanden nützlich sein.

[Einsamer Wolf]

Einsamer Wolf, aber etwas, das Sie so pissemistisch eingestellt haben, müssen Sie freundlicher sein und das Leben wird mehr Spaß machen, da Gedanken eine materielle Sache sind, wie Sie denken, so werden Sie.

Übrigens, wenn der Strom ausgeschaltet ist, wird das Programm zurückgesetzt

[Ekaterina2]

Ekaterina2, Omsk Store Nama Schiffe durch Russland. Vielleicht wird es für Sie akzeptabel sein?

Experimentieren Sie mit Wasser Nr. 2 im Kwas-Modus.
Wasser t ° im Gerät
Anfangs t ° = 33 ° C.

Nach 1 Stunde t ° = 32,5 ° C t ° = 35 ° C.
Nach 2 Stunden t ° = 31,9 ° C t ° = 32 ° C.
Nach 3 Stunden t ° = 31,3 ° C t ° = 32 ° C.
Nach 4 Stunden t ° = 30,8 ° C t ° = 31 ° C.
Nach 5 Stunden t ° = 30,8 ° C t ° = 33 ° C.
Nach 6 Stunden t ° = 30,9 ° C t ° = 33 ° C.
Nach 7 Stunden t ° = 30,6 ° C t ° = 32 ° C.
Nach 8 Stunden t ° = 30,4 ° C t ° = 31 ° C.
Wir werden sehen, wie es weiter geht, aber bei der Milch. Ja, mein Programm wurde nach einem Stromausfall zurückgesetzt.

Warten Sie ein wenig, sie werden bald zum "Flohmarkt" gebracht.

Sogar ich bezweifle es wirklich

Oh, ich auch! Ich habe heute so saure Sahne bekommen, ich bin fast gefallen!
In Geschmack und Konsistenz ist es ein echter Kajak, den ich seit 20 Jahren nicht mehr gegessen habe, seit ich Taschkent verlassen habe. Darin, verdammt noch mal, steht nicht nur der Löffel, sondern das Messer fällt nicht. Jetzt mache ich aus so saurer Sahne eine Sahne, sonst bin ich nicht mit einem Flüssigkeitsladen befreundet.

Lena, wie hast du das gemacht? Und von was?

Natasha, ich habe Creme "Prostokvashino" 20% Raumtemperatur verwendet. Ich mischte die trockene Vivo-Starterkultur - Joghurt - gut hinein und stellte sie für 5 Stunden ein. Dann stand es bis zum Morgen im Kühlschrank. Ich bin einfach fassungslos von dem, was passiert ist.
Jetzt werde ich etwas von dieser sauren Sahne als Sauerteig für alles andere verwenden, wie Ira Kara lehrte.
Ich denke, dass eine so dicke Monolith-Sauerrahm nicht für jeden Tag besonders benötigt wird, das nächste Mal werde ich 10% Sahne nehmen. Na ja, oder ich mische 10 und 20 Prozent. Aber für Cremes ist das, was heute passiert ist, genau das Richtige!

Danke, verstanden. Ich werde das auch tun: mail1: Bald werden meine Fermenter- und Starterkulturen kommen

Oh, mach es, Natasha, mach es! Eine solche Köstlichkeit erweist sich als unmöglich zu vermitteln! Orsyushka pflügt jeden Tag mit mir.

Ich habe den Pfannkuchenteig aus dem Rezeptbuch 2 Stunden lang in das Fermentationsprogramm aufgenommen, wir warten auf das Ergebnis.

Ich machte Milch 3,2 + 2 EL. l. Sauerrahm 20%, es stellte sich heraus, dass es sich um ein dickes Produkt handelt (ich werde das Foto später zeigen). Die Meinungen waren nach Geschmack geteilt: Sauerrahm für Mann und Mutter, griechischer Joghurt für mich. Sehr lecker.

saure Sahne für Mann und Mutter, griechischer Joghurt für mich. Sehr lecker.

Oh, gerader "Käse - Schweizer, Oliven - Griechisch ..." Potbelly Herd!

[Einsamer Wolf]

Einsamer Wolf, selbst wenn sie es tun - da sie nicht einmal auf Bestellung führen, wie viele von ihnen wird es auf dem Flohmarkt geben ??? Solch ein Produkt, spezifisch, wird es nur wenige Leute geben, die es dumm tragen wollen.

[Kokoschka]

Kokoschka, von der Website - es ist gut, bequem. Aber die Kosten für die Lieferung in meine Stadt betragen fast die Hälfte der Kosten für die Lieferung per russischer Post. Und das ist eine lange Zeit ..... Ehemann in meinem Fall - schneller. Und nur wenn er versagt, gehe ich auf ihre Website, danke für den Tipp.

[Ekaterina2]

Ekaterina2Im Mai sind sie teuer, aber die Lieferung an Sie zum Zeitpunkt des Exports beträgt 300 Rubel.
Ich habe meinen Teddybär bei ihnen bestellt, in unsere Stadt, wenn ich ab 3000 Rubel bestelle. Die Lieferung ist kostenlos (Sie haben ab 5000). Also habe ich es getan (ich habe eine Kleinigkeit auf 3000 bekommen).Wenn die Jungen in Ozone erscheinen, müssen Sie die Lieferung noch bezahlen. Nun, maximal 200 Rubel sind billiger als im Mai-Laden und warten dann 3 Wochen per Post. Ich habe den grünen gewählt, der auf jedem Foto gelb ist. Chamäleonbär.

[Ekaterina2]

Ekaterina2verständlicherweise! Ich habe die Stadt wegen Unaufmerksamkeit nicht angesehen ...

[Kokoschka]

Kokoschka, Musyanya, Vielen Dank fürs Teilnehmen!