Idealer Hirsebrei mit Kürbis im Oursson MP5005 Multicooker

Idealer Hirsebrei mit Kürbis im oursson MP5005 Multicooker

Kategorie: Gerichte aus Getreide und Mehlprodukten

Zutaten
Multi-Glas 200 ml
Hirse	1 m / Glas (200 ml)
Geschälter Kürbis	200-300 gr
brauner Zucker	3 EL. l.
Zimt	0,5 TL
Optionen: entweder Frischmilch + Wasser	3,5 m. St. + 1 m. St.
oder
Milchpulver 6 TL mit einer Rutsche + Wasser 4,5 m.
Öl zum Braten von Kürbis (Sonnenblume + Olive + Butter)
Salz	0,5 TL
Zucker	3 TL

Kochmethode

• Ich liebe Hirsebrei mit Kürbis. Ich habe sehr lange nach dem idealen Verhältnis für einen Multikocher gesucht. Ich liebe es, wenn es eher nach Pudding als nach Hirsekörnern aussieht. Eine einzelne flauschige Masse sein. Durch Versuch und Irrtum habe ich es bekommen. Das ist etwas !!! Sehr lecker, aromatisch und zart. Kein Chaos, aber so etwas wie ein Pudding.
• Zunächst muss die Hirse aussortiert und unter fließendem Wasser gut gespült werden. Dann fülle ich es für 4-5 Stunden mit gefiltertem Wasser. Nicht weniger. Ich mache es zur Mittagszeit. Abends koche ich Haferbrei. Sie verbringt die Nacht in einem Multicooker. Und am Morgen zum Frühstück bekommen wir ein unvergleichliches Frühstück, einzigartig in Geschmack und Nutzen.
• Nach der Zeit zum Einweichen der Müsli fahren wir mit dem Kochen fort. Das Kochen beginnt mit dem Braten des Kürbises. Es ist sehr wichtig. Dann kriechen die Kürbisstücke nicht, sondern behalten ihre Form und erhalten einen einzigartigen Geschmack. Also erhitzen wir den Multikocher in einer Backform oder einer normalen Pfanne und braten unseren Kürbis in einer Mischung aus Ölen (ich nehme Sonnenblume + Butter + Olive) mit Zucker und Zimt. Natürlich muss es zuerst in Würfel der Größe zerbröckelt werden, die Sie in Brei mögen. Ich mag mittelgroße. Fühlst du, welcher Geschmack verschwunden ist?
• Nachdem der Kürbis einen schönen Kupferton erhalten hat, lassen wir das Wasser aus der Hirse ab und senden es an den Kürbis (der Multikocher ist deaktiviert). Dann gibt es zwei Möglichkeiten. Entweder kochen wir mit frischer normaler Milch oder trocknen. Und so und so wird Ihnen das Ergebnis gefallen. Wenn Sie nicht sicher sind, ob die Milch frisch genug ist und nicht gerinnt, verwenden Sie einfach Trockenmilch.
• Bei frischer Milch gießen wir einfach 1 m / Glas Wasser + 3,5 m / Glas Milch in die Schüssel.
• Bei Milchpulver gieße ich Milchpulver direkt auf den Kürbis und rühre um. Dann wärme ich 1 m / Glas Wasser auf 30-40 Grad auf und fülle es. Ich mische sanft. Die Milch löst sich schnell auf. Dann füge ich das restliche Wasser hinzu - 3,5 m / Glas normale Temperatur, Salz, Zucker.
• Kasha-Modus. Druck 2. Nachts einschalten. Nach dem Haferbrei-Modus (40 Minuten) verfügt Oursson MP5005 über eine automatische Heizung. Dies ist ungefähr 50-60 Grad. In diesem Modus bleibt der Brei bis zum Morgen. Daher ist es morgens heiß und gut ausgehärtet wie aus dem Ofen!

Hinweis

Ich dekoriere mit Kindermarmeladen und getrockneten Früchten. Dies ist jedoch nur für ein Foto. Da akzeptiere ich nichts außer einer Tasse Milch zu diesem Brei!
Versuch es. Sehr lecker.

[Irina]

Irina, irgendwie dein Rezept verpasst! Ich bin auch ein großer Fan von Hirsebrei mit Kürbis! Vielen Dank für eine so detaillierte Geschichte! Ich hatte keine Ahnung, dass Kürbis für Brei gebraten werden kann, ich habe ihn immer nur gedünstet. Ich werde es auf jeden Fall versuchen! Außerdem ist mir nicht in den Sinn gekommen, dass man es die ganze Nacht auf der Heizung lassen kann, ich habe es normalerweise verzögert, damit es zum Frühstück fertig ist. Irina, ich verstehe nur nicht, warum es notwendig ist, Wasser hinzuzufügen, wenn es Milch gibt?

[Irina]

Irina, irgendwie dein Rezept verpasst! Ich bin auch ein großer Fan von Hirsebrei mit Kürbis! Vielen Dank für eine so detaillierte Geschichte! Ich hatte keine Ahnung, dass Kürbis für Brei gebraten werden kann, ich habe ihn immer nur gedünstet.Ich werde es auf jeden Fall versuchen! Außerdem ist mir nicht in den Sinn gekommen, dass man es die ganze Nacht auf der Heizung lassen kann, ich habe es normalerweise verzögert, damit es zum Frühstück fertig ist. Irina, ich verstehe nur nicht, warum es notwendig ist, Wasser hinzuzufügen, wenn es Milch gibt?

Hallo Ira. Freut mich, Sie zum Frühstück mit Hirsebrei zu sehen!
Ich habe auch immer geschmort und oft stellte sich heraus, dass es Püree war, besonders wenn man es in einem Cartoon macht. Und jetzt genieße ich die zartesten Honigstücke! Ich füge immer Wasser mit Milch hinzu, damit es nicht durch die Oberseite des Schnellkochtopfs platzt. Es kann ohne Wasser klettern!

Irisha, Brei kocht schon! Morgen früh werde ich mich an dich erinnern.

Irisha, Brei kocht schon! Morgen früh werde ich mich an dich erinnern.

Irishik hoffe ich mit einem freundlichen Wort! Guten Appetit!

[Irinochka]

Irinochka, Vielen Dank! Natürlich mit Dankbarkeit!

[Irinochka]

Irinochka, Vielen Dank! Natürlich mit Dankbarkeit!

Irisch, wie ist es? Ich warte alle!

Das ist kein Brei, das ist ein Lied! Mein Mann hasst Haferbrei und aß es und sagte, es sei köstlich.

Ich habe mit Vollmilch gekocht, ich habe eine 5-Liter-Schüssel, sie läuft nirgendwo hin.

Das ist kein Brei, das ist ein Lied! Mein Mann hasst Haferbrei und aß es und sagte, es sei köstlich.

Ich habe mit Vollmilch gekocht, ich habe eine 5-Liter-Schüssel, sie läuft nirgendwo hin.

Na ja, ich bin so froh !!!!! Ich mag auch diesen Brei. Ich habe Kürbisse behalten, aber dann habe ich gelesen, dass sie nur bis zum Neujahr gelagert werden können - dann beginnen sie zu keimen. Es ist notwendig, BURENAK zu schneiden! So bald wird es Brei und Brot geben! Ich liebe Kürbisbrot.

nur bis das neue Jahr gespeichert werden kann

Ich hatte einmal einen Kürbis bis zum nächsten Herbst, keimte nicht.
Kürzlich habe ich hier ein anderes Rezept für Hirsebrei in einer Birne gesehen (unter der deutschen Konkurrenz), das ich auch probieren möchte.

Ich hatte einmal einen Kürbis bis zum nächsten Herbst, keimte nicht.
Kürzlich habe ich hier ein anderes Rezept für Hirsebrei in einer Birne gesehen (unter der deutschen Konkurrenz), ich möchte es auch probieren.

OHO!

[Tumanchik]

Tumanchik, bitte sagen Sie mir, wie viele Grad und Zeit, um dieses Wunder in den Ofen zu stellen? Ich möchte wirklich Haferbrei, aber es gibt keinen Multi, keinen Schnellkochtopf

[Tumanchik]

Tumanchik, bitte sagen Sie mir, wie viele Grad und Zeit, um dieses Wunder in den Ofen zu stellen? Ich möchte wirklich Haferbrei, aber es gibt keinen Multi, keinen Schnellkochtopf

Schaub wusste ich ... na ja, ich denke etwa 30-40 Minuten bei 180 und spanne den Hals mit Folie an. und schau dort. meine Mutter ... ich werde es nicht sagen ... ich weiß es nicht!
Mädchen helfen!
Hirse gut eingeweicht?

Abends um 5 Uhr habe ich es eingeweicht. Entweder ich werde es heute Abend spät oder morgen früh setzen. Definierte einen schweren Keramiktopf mit einem Deckel darunter. (Flügel in Ihrer Marinade sind darin gebacken)
Morgen melde ich mich zurück Und wenn das Kind auch isst ...

Definierte einen schweren Keramiktopf mit einem Deckel darunter.

fein! es ist notwendig, dass es schmachtet und nicht brennt! im Cartoon brennt es nicht, aber im Ofen ... schau es dir an.
Viel Glück! Ich halte meine Fäuste !!!

[Prona]

Prona-Natulya, ich würde wahrscheinlich etwas mehr Flüssigkeit nehmen. Oh, ich werde jetzt werfen und mich umdrehen, mach dir Sorgen um deinen Brei!

[Tumanchik]

Tumanchik, Ira, aber nur auf Wasser kann es gekocht werden?

[Tumanchik]

Tumanchik, Ira, aber nur auf Wasser kann es gekocht werden?

Helen hat die Frage nicht ganz verstanden? im Sinne von reiner Milch?

Ira, ich habe dein Rezept in den Lesezeichen gestohlen. : rose: Ich liebe alles, ich werde versuchen, meinen Mann zu unterrichten!

Dieses Jahr gibt es viele Kürbisse!

Ira, ich habe dein Rezept in den Lesezeichen gestohlen. : rose: Ich liebe alles, ich werde versuchen, meinen Mann zu unterrichten!

Dieses Jahr gibt es viele Kürbisse!

Oh Olya, sie haben mir am Montag Kürbisse versprochen! Ich werde auch kochen. Das einzige Problem ist, keine normale Hirse zu kaufen. so ein g ... verkaufen.
Danke liebe!

[Tumanchik]

Tumanchik, alles ist super geworden! Die Flüssigkeit wurde um 50 ml erhöht. und Zeit für 15 Minuten, stand fast eine Stunde im Ofen und ließ es dann einfach dort abkühlen. Der Brei erwies sich als sehr lecker und schön. Ich denke, im Ofen zu bauen wird noch besser sein! Der kleine Schnupper hat es noch nicht probiert, aber den Erwachsenen hat es gefallen
Vielen Dank

Tumanchik, alles ist großartig geworden!

oh wie froh ich bin!

Ich denke, im Ofen zu bauen wird noch besser sein!

Na sicher! wird reifen!

Der kleine Schnupper hat es noch nicht versucht,

Nun, dann steht das Haupturteil noch aus ...

und den Erwachsenen hat es gefallen

Nun, im Vergleich zur Hauptjury ist diese Jury weniger wählerisch!
Danke liebe!

Kam mit einem Abschlussbericht. Der Brei stand und wurde noch schmackhafter. Und er lehnte den kleinen Brei ab, aber er lehnte jeden Brei ab. Aber ich glaube an den Erfolg!
Ich werde es eindeutig wiederholen

Und der kleine Brei lehnte ab

Hier ist ein Gourmet!

Der Brei stand und wurde noch schmackhafter

Ich glaube Natasha. Daher ist es optimal, es in einem Cartoon zu kochen, damit es gut braut. wie es im Ofen ausgeht!

Ich werde es eindeutig wiederholen

sehr froh zu gefallen! Vielen Dank für das Teilen des Ergebnisses!

Helen hat die Frage nicht ganz verstanden? im Sinne von reiner Milch?

Ira im Gegenteil. Nur auf einem Wasser Wir sind nicht mit Milch befreundet ...

Ira im Gegenteil. Nur auf einem Wasser Wir sind nicht mit Milch befreundet ...

Oh natürlich! und ich würde auch Saft-Nektar hinzufügen (nur süß, ohne Säure ... Aprikose zum Beispiel).
Wir haben diese Art von Brei probiert. Ich liebe und koche sehr oft. Alle nicht nassen Beerenfrüchte werden anstelle eines Pfirsichs verwendet.

Pfirsich-Haferflocken-Toffee (köstliches Haferflocken) (Tumanchik)

Oh toll! Vielen Dank! Zu Lesezeichen hinzufügen

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Wow! Ich habe einen kleinen Kürbis gekauft. Ich werde es morgen machen!



Ich habe in Orson Brei nach diesem Rezept gemacht. Die Ausnahme ist, dass ich es nicht erhitzt habe. Jeder wollte wirklich essen ... Um ehrlich zu sein, sieht es nicht sehr nach Brei aus (nun, das ist nach meinem Verständnis persönlich). In der Tat sieht es wahrscheinlich eher aus wie ein Pudding oder sogar eine Art Dessert. Kürbis hingegen nach vorläufiger Wärmebehandlung fast im Brei aufgelöst. Vielleicht ist ein Kürbis nicht so? Oder vielleicht habe ich - Griffe - Haken ... Vielleicht ein bisschen schneiden? Aber trotzdem lecker. Für mich ist es besonders wertvoll, dass mein Sohn den Brei mochte. Ich habe es am Morgen gegessen. Und zum Mittagessen statt Suppe bat er um Brei. Danke an den Autor für das Rezept :-))



Wir werden wiederholen :-)