Torte (Rolle) aus hefefreiem Teig in Kohlsole

[so]

Torte (Rolle) aus hefefreiem Teig in Kohlsole

Kategorie: Bäckereiprodukte

Zutaten
Kohlgurke	1 Glas (250 g) p
Salz	0,5 TL
Zucker	1 Teelöffel
Gemahlener Ingwer	1/2 TL
Mehl / e	600 g
Pflanzenöl	2/3 Tasse (Glas 250 gr)
Backpulver	1 Teelöffel
Füllung: gebratenes Sauerkraut

Kochmethode

• Bereiten Sie die Füllung im Voraus vor, um sich abzukühlen. Braten Sie das gepresste Sauerkraut mit der Zugabe von Rastöl in MV im Frittiermodus unter dem Deckel. Dies ist das einfachste und leckerste Füllrezept. Rohkohl kochen so
• Erhitze ein Glas Salzlösung mit Zucker, Ingwer und Salz, bis es heiß ist (ich habe es in der Mikrowelle erwärmt). Abkühlen.
• Mehl sieben und Backpulver hinzufügen. Nachdem Sie alles andere hinzugefügt haben, kneten Sie in einer Küchenmaschine mit einem Haken, bis sie gemischt und etwas länger sind. Nicht lange kneten. Alles in einen Beutel schütteln und 30 Minuten im Kühlschrank lagern.
• Nehmen Sie den Teig nach Ablauf der Zeit heraus und kneten Sie ihn mit den Händen. Es ist vollständig zusammengesetzt und erfordert kein Bestäuben mit Mehl oder Ölen der Oberfläche.
• Es gibt Porosität im Teig.
• Ich war zu faul, um Kuchen zu formen, und habe es einfach aufgerollt. Ich wurde ein wenig mies und drückte die Füllung nicht aus und backte eher schwach. Aber das Ergebnis hat mir gefallen! Der Teig ist knusprig und schuppig.

Hinweis

Der Teig schmeckt nach Beer Puff. ABER!
Erstens kein Bier,
zweitens schneller vorbereiten,
drittens die schlanke Option.
Es ist interessant, es mit Margarine anstelle von Pflanzenöl zu wiederholen. Es wird noch winziger sein.
Kohl und Salzlake kochen
Lieblingsweg

Hier bist du ein Entertainer !!!
Eine ganze Dose Salzlake! Ich muss dieses Rezept auch probieren!
Sehr originell!
Übrigens experimentiere ich auch mit Salzlake, also werde ich bald schreiben, was passiert ist!
Ich habe ein trauriges Emoticon in "Danke" gedruckt - traurig, weil ich heute ohne Kuchen bin

Hier bist du ein Entertainer !!!
Eine ganze Dose Salzlake! Ich muss dieses Rezept auch probieren!
Sehr originell!
Übrigens experimentiere ich auch mit Salzlake, also werde ich bald schreiben, was passiert ist!

Komm schon! Wir warten!

dass ich heute ohne Kuchen bin

Komm rein - du hast es noch nicht geschafft! trage alles!

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa, habe den Hinweis! Ich hatte im Sommer keine Zeit, den Roomtopf aufzurühren, aber ich habe ein 5-Liter-Glas wie einen Roomtopf ohne Alkohol, die natürliche Gärung ist fertig - den ganzen Sommer und Herbst habe ich ein bisschen Beeren und Zucker hinzugefügt! zaboristaya stellte sich heraus!

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa, habe den Hinweis! Ich hatte im Sommer keine Zeit, den Roomtopf aufzurühren, aber ich habe ein 5-Liter-Glas wie einen Roomtopf ohne Alkohol, die natürliche Gärung ist fertig - den ganzen Sommer und Herbst habe ich ein bisschen Beeren und Zucker hinzugefügt! zaboristaya stellte sich heraus!

OL, als ehemaliger Restaurantangestellter trinke ich nur Wodka oder Cognac. Aber ich versuche ALLES !!!! Ich hätte diesen Zimmertopf letzten Sommer gesehen - wir lebten in einem privaten Sektor und alles stand unter unseren Füßen und Händen. Dieses Jahr umgezogen - Mist!

Kohlsole Teig, original !!!! Als ich Kekse auf einer Gurkengurke und durch einen Fleischwolf machte, stellte sich heraus, dass es cool war, aber was wäre der Teig auf einer Gurke ??? Irina Du bist gerecht. Zauberin!!!! Es wird sehr interessant sein zu versuchen, ich habe eine 1,5-Liter-Flasche Salzlake, ich habe sie für Borscht hinterlassen :-) :-) :-) Danke für das Rezept und die Idee !!!

Kohlsole Teig, original !!!! Als ich Kekse auf einer Gurkengurke und durch einen Fleischwolf machte, stellte sich heraus, dass es cool war, aber was wäre der Teig auf einer Gurke ??? Irina Du bist gerecht. Zauberin!!!! Es wird sehr interessant sein zu versuchen, ich habe eine 1,5-Liter-Flasche Salzlake, die ich für Borscht übrig gelassen habe :-) :-) :-) Danke für das Rezept und die Idee !!!

Natasha, versuch es unbedingt! Ich warte auf den Bericht !!!

Du kannst mich besuchen :-) :-) :-) Ich werde es auf jeden Fall bei der Ankunft versuchen, ich werde ein paar Tage weg sein :-) :-) :-) danke Irina,

Du kannst mich besuchen :-) :-) :-) Ich werde es auf jeden Fall bei der Ankunft versuchen, ich werde ein paar Tage weg sein :-) :-) :-) danke Irina,

[tumanofaaaa]

tumanofaaaaWas für eine köstliche Rolle.

[tumanofaaaa]

tumanofaaaaWas für eine köstliche Rolle.

Danke, sehr lecker

Nun ... ich habe den Teig geknetet, die Füllung ist fertig ... Und plötzlich haben sich die Pläne dramatisch geändert, ich kann heute keinen Kuchen backen! Irisch, wenn der Teig bis morgen im Kühlschrank gekühlt wird, funktioniert er dann für einen Kuchen? Mache ich mir Sorgen, dass das Backpulver erst morgen heraussprudelt?

Nun ... ich habe den Teig geknetet, die Füllung ist fertig ... Und plötzlich haben sich die Pläne dramatisch geändert, ich kann heute keinen Kuchen backen! Irisch, wenn der Teig bis morgen im Kühlschrank gekühlt wird, funktioniert er dann für einen Kuchen? Mache ich mir Sorgen, dass das Backpulver erst morgen heraussprudelt?

Natasha, oops! Ich habe keine Ahnung! Probieren Sie es aus, ich werde interessiert sein. In einen Beutel legen, damit er nicht austrocknet.

Die Mädchen werden mit ihren Kommentaren zum Teig passen: höchstwahrscheinlich wird es dauern, weil zum Beispiel Shortbread-Teig mit Backpulver normalerweise 30-60 Minuten im Kühlschrank aufbewahrt wird und der Überschuss im Gefrierschrank aufbewahrt wird.

Die Mädchen werden mit ihren Kommentaren zum Teig passen: höchstwahrscheinlich wird es dauern, weil zum Beispiel Shortbread-Teig mit Backpulver normalerweise 30-60 Minuten im Kühlschrank aufbewahrt wird und der Überschuss im Gefrierschrank aufbewahrt wird.

Vielen Dank für Ihren Rat! Ich interessiere mich für das Speicherergebnis!

Irishka! Ausatmen! Alles hat gut geklappt!
Der Teig lag 19 Stunden im Kühlschrank. Als ich es herausnahm, wurde ziemlich viel Öl in der Tasche freigesetzt. Ich knetete den Teig, das Öl wurde absorbiert. Als ich Stücke (Kuchen) abschnitt, war die Innenseite des Teigs gerade in Schichten, die von Poren durchdrungen waren! Schönheit! Die Kuchen sind gut geworden, sehr lecker, ich habe schon drei Kuchen gegessen, verbrannt, kaum aufgehört
Die einzige Schwierigkeit für mich war, dass die Kuchen nicht gut klebten, weil der Teig fett war. Aber hier, denke ich, müssen Sie sich nur anpassen. Ja, und Sie müssen es nicht sehr dünn ausrollen, 5 mm. - genau das, sehr leckerer Teig! VIELEN DANK!

Mein Sohn liebt es, aus einem solchen Teig Kekse zu machen. Es ist sehr bequem. Nur ich habe ungefähr 150 Gramm Zucker in diesen Teig ohne Ingwer gegeben. Können Sie Ihren Teig süß machen? und die füllung ist süß? Andernfalls sollte Seine Hoheit keine herzhaften Kuchen essen ... Danke.

Mein Sohn liebt es, aus einem solchen Teig Kekse zu machen. Es ist sehr bequem. Nur ich habe ungefähr 150 Gramm Zucker in diesen Teig ohne Ingwer gegeben. Können Sie Ihren Teig süß machen? und die füllung ist süß? Andernfalls sollte Seine Hoheit keine herzhaften Kuchen essen ... Danke.

Es ist schwer zu sagen, ol, weil Kohlgurke immer noch Kohlaroma geben wird. Wie wirkt sich das auf die süße Füllung aus?

Irishka! Ausatmen! Alles hat gut geklappt!
Der Teig lag 19 Stunden im Kühlschrank. Als ich es herausnahm, wurde ziemlich viel Öl in der Tasche freigesetzt. Ich knetete den Teig, das Öl wurde absorbiert. Als ich Stücke (Kuchen) abschnitt, war die Innenseite des Teigs gerade in Schichten, die von Poren durchdrungen waren! Schönheit! Die Kuchen sind gut geworden, sehr lecker, ich habe schon drei Kuchen gegessen, verbrannt, kaum aufgehört
Die einzige Schwierigkeit für mich war, dass die Kuchen nicht gut klebten, weil der Teig fett war. Aber hier, denke ich, müssen Sie sich nur anpassen. Ja, und Sie müssen es nicht sehr dünn ausrollen, 5 mm. - genau das, sehr leckerer Teig! VIELEN DANK!

HURRA!!!!! Es bedeutet, es zu behalten! Und es wird bequemer und schneller sein, mit einer Rolle zu backen. Sie können die Rolle auch in Plastik schneiden! Oder kleine Brötchen! Eine Reihe von Optionen! Du bist meine Geliebte! Lass mich dich küssen

Lass mich dich küssen

Nya

Es ist schwer zu sagen, ol, weil Kohlgurke immer noch Kohlaroma geben wird. Wie wirkt sich das auf die süße Füllung aus?

Ira, ich mache Kekse auf meiner eigenen Gurkengurke. Es ist ziemlich duftend, der ganze Kühlschrank roch. Es gibt keinen Geruch oder Geschmack dieser Salzlösung in den Keksen. Natürlich funktioniert mein Duft nicht gut, aber meine Männer riechen ihn auch nicht. Am Wochenende werde ich auf den Markt gehen, um ein Glas Kohlsole bitten und versuchen, Kekse darauf zu machen. Und du (auf "du" kann ich?) Nicht?

hast du nicht

Und was, nur Kekse - das ist interessant! Sie können den Käse darüber reiben! Ich werde es versuchen, wenn wir fertig sind! Vielen Dank!

Ich habe sowohl Tomaten- als auch Gurkensole gebacken, besonders wenn wir gefastet haben! Tomaten haben überhaupt keinen Nachgeschmack, Gurken haben sie, aber diese stammen von eingelegten Gurken und nicht von eingelegten Gurken. Kekse mit Käse sind besonders gut.

Mädchen, aber Gurke und Tomate sind nicht so duftend. Trotzdem hat Kohl ein ausgeprägteres Aroma (Kohl verleiht dieses Aroma auch beim Kochen). Es scheint mir, dass eine Snackbar, ein salziger Keks mit Pfeffer, wie sie mit Käse geschrieben wurden, köstlich sein wird. Wie Cracker, Kekse. Es ist natürlich interessant, das Ergebnis des Experiments herauszufinden.
Ich habe vergessen zu schreiben, dass man Kreuzkümmel hinzufügen kann. Es passt gut zu Kohl.

Mädchen, aber Gurke und Tomate sind nicht so duftend. Trotzdem hat Kohl ein ausgeprägteres Aroma (Kohl verleiht dieses Aroma auch beim Kochen). Es scheint mir, dass eine Snackbar, ein salziger Keks mit Pfeffer, wie sie mit Käse geschrieben wurden, köstlich sein wird. Wie Cracker, Kekse. Es ist natürlich interessant, das Ergebnis des Experiments herauszufinden.

Also ich denke schon. Aber ich kann noch nicht experimentieren - ich backe Zucchinibrot. Wir müssen recyceln ...

Oh, und ich habe bereits die ganze Gurke groß geschrieben. Ich möchte auch so eine Rolle. Was nun, Gemüsekonserven nicht um des Gemüses willen, sondern um der Gurke willen ??? Wir müssen noch etwas Glas öffnen und.
Ira,.

Ich möchte auch so eine Rolle.

Oh wie nett!!! Vielen Dank für Ihre Aufmerksamkeit für meine Rezepte!

[Irishka!]

Schade um meinen grauen Kopf, dass ich deine Rezepte so beiläufig übersprungen habe Irishka!
Das Rezept ist einfach, aber wunderbar und sehr nach meinem Geschmack!
Ich nehme es mit einem enormen Dankeschön für ihn zu mir!

Das Rezept ist einfach, aber wunderbar und sehr nach meinem Geschmack!

Ich werde mich sehr freuen, wenn Sie es benutzen !!! Ich freue mich! Vielen Dank!

Und ich habe so ein interessantes Rezept ausgelassen! Jetzt wird die Post sehr praktisch sein. Danke, Irisha!

Und ich habe so ein interessantes Rezept ausgelassen! Jetzt wird die Post sehr praktisch sein. Danke, Irisha!

Marinochka freut sich, wenn Sie es benutzen!

Jetzt steht es an !!! Du wirst für mein kg antworten !!!

Du wirst für mein kg antworten !!!

Ich kann nur mit meinem kg !!!