Machanka aus Weißrussland. Schritt 3. Rote Pilz Machanka mit zwei Arten von Pfannkuchen

[leckere hausgemachte Wurst für Machanka]

Machanka aus Weißrussland. Schritt 3. Rote Pilz Machanka mit zwei Arten von Pfannkuchen

Kategorie: Fleischgerichte

Küche: Belarussisch

Zutaten
Fleischhalbzeug:
gekochte und gebratene hausgemachte Wurst
gebratene Rippen, Bruststück, Hühnerfleisch, Schweinefleisch
Trockene Pilze, idealerweise Steinpilze	(große zhmenka)
Für Machanka: Saure Sahne ist notwendigerweise süß, ohne Säure	2 EL. l. mit einer Folie
Mehl (guter Buchweizen oder Roggen)	3 EL. l. mit einer Folie
Zwiebeln	½ Kopf
Zucker	1/3 TL
Knoblauch	1 Zahn
Zum Braten von Zwiebeln - Gemüse und Butter
Salz, Gewürze
Kartoffelpfannkuchen
Mehlpfannkuchen

Kochmethode

• Ende.
• Unser Anfang erzählt von leckere hausgemachte Wurst für Machanka .
• Fortsetzung - Variation über Machanka mit weißer Sauce
• Jetzt werde ich über eine andere Version dieses Gerichts sprechen. Ich poste es separat, um das Volumen des Rezepts zu vermeiden.
• Bereiten Sie dazu halbfertiges Fleisch für Machanka vor Rezept.
• Sowohl Kartoffel- als auch Mehlpfannkuchen gehen nach Machanka. Sie können Ihr eigenes Rezept verwenden, aber Sie können sehen Hier.
• Bereiten wir eine rote Machanka vor.
• Wir waschen die Pilze und füllen sie mit gefiltertem Wasser mindestens 700 ml. Wenn die Pilze gut eingeweicht sind, gießen Sie das Wasser nicht aus! Pilze hacken. In einer separaten trockenen Pfanne das Mehl braun braten. Die Pilze separat in einer Mischung aus Butter und Pflanzenölen braten, bis sie weich sind. Fügen Sie die Zwiebeln hinzu. Wir bringen die Zwiebel zur Schönheit und fügen den zerkleinerten und gehackten Knoblauch hinzu. Gießen Sie das Mehl mit einem Tropfen Salz mit Flüssigkeit aus eingeweichten Pilzen in einer Menge von 700 ml und kneten Sie es, bis es sich aufgelöst hat. Wir schicken die Mischung mit Knoblauch zur Zwiebel, fügen saure Sahne hinzu. Wir kneten gut. Wir bringen einen hellen Geschmack mit Salz und Gewürzen. Und zur Konsistenz von dicker Sauerrahm - mit Wasser. Füllen Sie die Sauce mit halbfertigen Fleischprodukten und gebratener gekochter hausgemachter Wurst und lassen Sie die ganze Schönheit kombinieren, schwitzen. Wir steigen nicht lange auf - es wird sich verdicken. Wir schmecken - was fehlt? Salz? Zucker? Gewürze oder mehr Knoblauch? Wir bringen es nach Geschmack. Stellen Sie sicher, dass Sie einen Deckel haben und sich ausruhen.
• Mit frisch gebackenen Pfannkuchen servieren. Mehl oder Kartoffel.
• Diese besondere Machanka wird in meiner Familie geliebt. Aber ich wollte dir von jedem erzählen.

Hinweis

Mein Mann aß alle Arten, fiel ab und sagte: Weißt du, wenn wir uns jemals scheiden lassen, werde ich immer noch zum Frühstück, Mittag- und Abendessen zu dir nach Hause gehen. Und ich sagte ihm: Wenn das passiert, geben sie mir keine arbeitslosen Kinder. Du musst sie abholen. Und ich werde die Küche verlassen und in die Restaurants gehen!
Das ist natürlich ein Witz. Ich liebe sie! Und ich liebe es, für sie zu kochen!
Ich hoffe, Sie fanden es interessant und nicht sehr anstrengend. Sie verstehen, dass die Beschreibung des Prozesses viel länger dauert als der Prozess selbst. Also mach machanka - hör nicht auf!
In diesen Rezepten ist alles vom ersten bis zum letzten Wort der Geschmack meiner Familie. Versuche zu kochen und finde deinen Geschmack! Ich wünsche Ihnen guten Appetit auf Ihr Essen und süße Leckereien für den Kochprozess.

[Irina]

Irina, Bravissimo! Anscheinend fordern Gene ihren Tribut. Meine Vorfahren kommen aus Weißrussland. Nun, wie mag ich deine Gerichte ...

[Irina]

Irina, Bravissimo! Anscheinend fordern Gene ihren Tribut. Meine Vorfahren kommen aus Weißrussland. Nun, wie mag ich deine Gerichte ...

Oh Marin danke! Ich habe mich so sehr bemüht, dass ich müde wurde. Aber deine Worte inspirieren!

Es ist toll, morgen einen Tag frei zu haben. Immerhin werde ich diesen köstlichen Leckerbissen auf jeden Fall machen. Meine haben das noch nicht ausprobiert.
Eh, ich möchte nach Weißrussland gehen !!! Ich war dort in tiefer Kindheit. Und ich werde gehen! Im Sommer!

Es ist toll, morgen einen Tag frei zu haben. Immerhin werde ich diesen köstlichen Leckerbissen auf jeden Fall machen. Meine haben das noch nicht ausprobiert.
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Vielen Dank! Machen Sie Ihre Lieben glücklich! Wohin gehst du?

Ira, (mit mir auf "dir") die Route ist noch nicht festgelegt. Wir wollen zwei Wochen lang mehr sehen. Wenn Sie ländlichen Tourismus haben, ist das großartig.

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Oh, wie großartig !!! Auf meinem Auto verstehe ich? Gehen wir zu HP, sonst können Sie

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Mein Sohn entspannte sich in diesem Sommer am Ufer eines wunderschönen Sees! Gefallen! Und Tourismus ist, es gibt viele Angebote, wir schauen auch genau hin!

[tumanofaaaa]

tumanofaaaaNun, mit Pilzen ist es im Allgemeinen !!!
Noch mehr gehänselt !!!!! Alle Lesezeichen bis zum Ende des Wettbewerbs !!! Ich werde sogar versuchen, Würstchen zu machen!

[tumanofaaaa]

tumanofaaaaNun, mit Pilzen ist es im Allgemeinen !!!
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Denk nicht mal daran. Und was werde ich Sie mit meinem Markenzeichen behandeln?