Brei "Pflaume"

Kategorie: Gerichte aus Getreide und Mehlprodukten
Küche: Russisch
Pflaumenbrei

Zutaten

Hirse 1 Glas
Große Kartoffeln 2-3St
große Zwiebel 2 Stk
Pflanzenöl
Salz-
Lorbeerblätter
Wasser 3 Liter

Kochmethode

  • Hirse gut abspülen, um das Wasser zu reinigen, mit kochendem Wasser übergießen. Kartoffeln schälen und hacken. Wasser in einen Topf geben, zum Kochen bringen, Kartoffeln, Müsli, Lorbeerblatt und Salz hinzufügen. 25-30 Minuten kochen lassen, bis sie weich sind. Während der Brei kocht, die Zwiebel schälen, fein hacken und goldbraun braten.
  • Nachdem der Brei gekocht ist, lassen Sie die Brühe in einen separaten Topf abtropfen. Den Brei zerdrücken, die Zwiebel zusammen mit dem Öl, in dem sie gebraten wurde, hinzufügen und umrühren. Gießen Sie die Brühe in eine Tasse, fügen Sie fein gehackte Kräuter hinzu, Sie können ein wenig Pfeffer haben und mit Brei servieren.
  • Lecker, das Gericht ist sehr befriedigend, wir hatten nicht genug für eine Tasse Brühe)) Eine absolut wunderbare Budget-Option. Außerhalb des Fastens können Zwiebeln in Schmalz gebraten werden, dann verwandelt sich der Brei in ein sehr männliches Gericht.
  • Es ist absolut nicht notwendig, dem Brei Pilze hinzuzufügen, um den Inhalt der Platte zu diversifizieren))


gala10
Tatyana, tolles Rezept, danke!
Ich muss versuchen, Brei auf diese Weise zu kochen.
Und vor den Augen deiner Pilze bin ich in Ohnmacht. Und es ist nicht nötig zu sagen, dass es an unseren Orten nicht schlimmer ist. Ihre sind ungewöhnlich schön.
celfh
Quote: gala10
Ihre sind ungewöhnlich schön.
Es gibt also einen Grund, zu uns zu kommen)))
Rada-dms
Zitat: celfh
Es gibt also einen Grund, zu uns zu kommen))
Obwohl mir gesagt wurde, nehme ich es beim Wort!
Das ist so ein interessantes Rezept !! Wir werden es versuchen!
Schöne Zwillingspilze!
Masyusha
Tatyana, danke für das Rezept! Wir haben einen ähnlichen Brei für eine Kampagne im PionErsky-Lager gekocht! Vkuuusno! Danke, dass du mich erinnert hast! Ich werde es auf jeden Fall kochen, zumal es mager ist
celfh
Oh Mädchen, es wäre ein Pilzjahr, alle werden sich freuen))
Rada-dms
Zitat: celfh
Oh Mädchen, es wäre ein Pilzjahr, alle werden sich freuen))
HURRA!! Wir wurden eingeladen! Mein Mann, als er den Preis für getrocknete Steinpilze sah, sagte so fest, dass wir dieses Jahr definitiv gehen werden, sogar zum Nachteil der Arbeit!
Marina-mm
TatyanaWas für ein interessanter Brei! Müssen versuchen
Tumanchik
Sehr gutes Rezept! Ich werde es auf jeden Fall kochen! Vielen Dank! Ich erinnere Sie - tränken Sie Hirse morgen!
Elena Tim
Nun, wow, wie! Erst gestern habe ich mich an diesen Brei erinnert! Ich dachte auch, haben wir es auf HP? Wenn nicht, wollte ich kochen und auslegen!
Tanya, du bist, als würdest du meine Gedanken lesen!
Seit meiner Kindheit liebe ich diesen Brei und ich bestätige für diejenigen, die noch nicht gekocht haben - mach es, es ist sooo lecker !!!
Tanya, danke!
Galax
Und als Kind hat meine Großmutter es immer gekocht, und wir haben das ganze Geschäft genannt - Kulesh! Und dies ist ein sehr altes Gericht, an das sich meine Großmutter erinnern kann, es wurde von Generation zu Generation mit ihnen gekocht! Der Autor hat alles richtig geschrieben, aber der Speck, ja, die Knistern waren unbedingt verkocht und mit Zwiebeln gebraten.
avk
Danke für das Rezept. In der Tat das Rezept unserer Großmütter. Die Anteile an Hirse wurden zuvor wie folgt berechnet: 1 Esslöffel pro Esser und 1 Löffel pro Topf. Eine andere Version dieses Breis. - Sie können dem fertigen Brei Butter hinzufügen und mit Milch zerdrücken (Zwiebeln, Lorbeerblätter, Kräuter und Schränke werden natürlich nicht gestellt).
Galeone-6
Ja, Haferbrei aus der Kindheit, meine Mutter hat das auch gekocht.
letka-enka2
Zitat: Galax
Und als Kind hat meine Großmutter es immer gekocht, und wir haben das ganze Geschäft genannt - Kulesh! Und dies ist ein sehr altes Gericht, an das sich Großmutter erinnern kann, es wurde von Generation zu Generation von ihnen gekocht
- Ich unterschreibe jedes Wort, nur den Geschmack der Kindheit, und wir nannten Haferbrei - schlaff.
Trishka
celfh, Tatyana, danke für das interessante Rezept!
Aaaaaa, aber als Kind wurde ich nicht so lecker gefüttert.
Wir werden die verlorene Zeit wieder gut machen.
celfh
Oh, was für ein unerwartetes Interesse))) so nett Danke Mädels
Melanyushka
Was für ein interessanter Brei, muss probiert werden. Und wenn alle Zutaten in einem Slow Cooker und im Milchbrei-Modus sind? Es wird dort wahrscheinlich nichts abtropfen lassen, nur gebratene Zwiebeln, Gemüse hinzufügen ... Ich werde definitiv versuchen, dies zu kochen, ich erinnere mich nicht an einen solchen Brei aus meiner Kindheit, oder vielleicht wusste ich einfach nicht, was aus was zubereitet wurde. Meine Großmutter hatte immer sehr einfache Gerichte, aber wie lecker war es immer!
Toffee
Ich verstehe nicht, warum die Brühe separat serviert werden sollte. Wie dann Brei oder einen Bissen abwaschen?
Marina-mm
Tatyana, danke für den Brei! Ich habe es heute zum Mittagessen gekocht, obwohl die Brühe nicht genug war, habe ich weniger Wasser gegossen. Serviert nur Haferbrei mit vielen gebratenen Zwiebeln. Köstlich!
celfh
Yachthafen, Gesundheit!))
Und heute habe ich den gestrigen Brei beendet, der Geschmack ist wunderbar))
letka-enka2
Ich habe es auf moderne Weise gekocht, in einem baldigen Cartoon, zuerst habe ich die Zwiebeln gebraten, nun, ich habe weniger Wasser eingegossen, es stellte sich heraus, dass es ein ausgezeichneter Brei ist (wahrscheinlich ist es nicht träge, es zu nennen?), Danke Tatiana, für eine köstliche Erinnerung an die Kindheit, außerdem ist es relevant - der Beitrag ist so und.
Pflaumenbrei
celfh
Elena, du hast einen schönen Brei!)) Zu deiner Gesundheit!
Häkeln
Tanechka , mein Lieber, vielen Dank für das Rezept für diesen leckeren Brei !!!

Pflaumenbrei

Werde auf jeden Fall wieder kochen !!!

P.S. Tanyush, aber wie ist es richtig, Brei mit oder ohne Deckel zu kochen?
celfh
Zitat: Krosh
Vielen Dank für das Rezept für diesen leckeren Brei !!!
Ja, gute Gesundheit, Kroshik!))))
Mila56
Was für ein köstlicher Brei. Nur ich mache mit einer Dominanz von Kartoffeln und es stellt sich heraus, Kartoffelpüree-Hirse. Wie lecker es ist.
Redleafa
Fallen - nicht aufstehen, wie habe ich so ein Rezept übersehen ?! Ich werde kochen! Heute!
Redleafa
Heute gekocht! Es hat uns sehr gut gefallen! Wir haben das noch nicht gegessen, jetzt werden wir es oft konsumieren, da mein Mann gesagt hat zu kochen !!! Danke das gefällt dir!
celfh
Zitat: Redleafa
Danke das gefällt dir!
Olgaauf eine Gesundheit wie diese

Redleafa
Heute habe ich es wieder gekocht! Und sie briet Zwiebeln und Austernpilze in einer Mischung aus Oliven und Butter. Wenn sie nicht gesagt hätte, dass es dort kein Fleisch gibt, hätte niemand es erraten! Na ja, sehr lecker !!
celfh
Olga, du sagst so lecker, ich werde in vykhi kochen, ich habe diesen Brei schon lange nicht mehr gekocht)) Außerdem müssen die Pilze irgendwo angebracht werden))
Häkeln
Zitat: Krosh
Tanya, aber wie ist es richtig, Brei mit oder ohne Deckel zu kochen?

?

TanechkaEin Glas im Rezept bedeutet 250 ml. ?
celfh
Zitat: Krosh
Ein Glas im Rezept bedeutet 250 ml
Kroshik, ich habe ein facettiertes Glas. Und nach dem Kochen koche ich Haferbrei und vieles mehr bei geschlossenem Deckel. Eine solche Gewohnheit
Brigita
Mädchen und meine Urgroßmutter, wenn alles gekocht ist, schieben und legen Sie es in eine gusseiserne Pfanne. Viel Butter darüber und in den Ofen. Es schmachtete immer noch dort. Geschmack der Kindheit.
celfh
Brigidund das Gusseisen ist nicht dasselbe, und es gibt keinen Herd
Im Großen und Ganzen ist der Geschmack der Kindheit für jeden von uns der beste Geschmack, egal was wir kochen.
Brigita
Ja, das ist sicher. Vielen Dank, dass Sie das Rezept daran erinnert haben. Ich bereite es heute vor
Tusya Tasya
Und ich koche, koche, aber ich habe nie Danke gesagt. ... Sehr lecker, aber die ganze Zeit habe ich es mit Fleisch gemacht, ohne Pilze.
celfh
Zitat: Tusya Tasya
Sehr lecker
NataschaVielen Dank für die netten Worte
Helena
celfh, Tatyana, danke für das Rezept! Sehr leckerer Brei stellte sich heraus! Ich werde auf jeden Fall mehr kochen!
celfh
Helena, Gesundheit!
julia_bb
celfhWas für ein köstlicher Brei hast du hier
Ich werde auf jeden Fall in den kommenden Tagen kochen, danke für das Rezept!
Solmazalla
Wow, aber ich habe noch nicht einmal solchen Brei gehört oder geschmeckt.
Hier werden wir die gefüllten Paprikaschoten fertig stellen und ich werde sie definitiv kochen. So werden versehentlich leckere Dinge gefunden
tatyana1
Ich habe gestern auch diesen Brei probiert. Super!!!! Es sieht aus wie Haferbrei, schmeckt aber wie Knödel mit Kartoffeln!
Redleafa
Es ist lange her, dass ich ein Entu-Gericht gekocht habe. Ich werde mich verbessern. Respekt gegenüber dem Autor
Solmazalla
Und ich ... und ich haben uns heute über das Rezept lustig gemacht, hee ... ich habe Zwiebeln und Karotten im Hauptquartier gebraten, den gehackten Chevapchichi hineingeworfen, denn ohne Fleisch schien der Mann kein Essen zu sein, aber um etwas Fleisch separat zu machen, gab es keine Zeit, Kartoffeln zu werfen, die für Hirse festgeklebt waren , aber er ist nicht! Ich habe Gerste und Wasser nicht 3 Liter, sondern 2 genommen, da man den Überschuss nicht aus dem Yak abtropfen lassen kann. Kurz gesagt, lecker auf dem Weg nach draußen, wir haben gerne gegessen! Für einen Hinweis: Es kann weniger Wasser sein, es stellte sich heraus, dass es sich um einen dünnen Brei handelt ...Dank des Autors hätte ich nie an eine solche Kombination von Getreide und Kartoffeln gedacht.
celfh
Alla, Gesundheit!
tata2307
celfhTanya, vielen Dank. Haferbrei mit dem Geschmack meiner Kindheit, meine Großmutter kochte ihn in einem russischen Ofen. Ich werde kochen.
BlackHairedGirl
Tanya, danke!
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celfh
Tatyana, Tanya, so schön und lecker! Gesundheit!
Elenka
Tatyana, heute gekochter Brei zum Abendessen. Ich mochte es sehr! Lecker und befriedigend. Als Beilage gekocht, aber ohne Schnitzel mit Salat gegessen. Sehr lecker mit Brühe.
Danke für das Rezept! Ich werde oft kochen.
Iwanowna5
Lesezeichen! Mein Mann hat ein Lieblingsmüsli für jeden Brei - süß, salzig, auf Wasser oder Milch - das ist Hirse, er kocht es oft selbst mit Knistern und Pommes, aber damit auch mit Kartoffeln - das haben wir noch nie probiert und wußte nicht. Eines Tages werde ich es definitiv kochen, ich werde meinen Mann überraschen.
celfh, Tanya, danke für das Rezept!

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