Milchbrot mit Apfel

Milchbrot mit Apfel

Kategorie: Hefe Brot

Zutaten
Mehl 1 Klasse	400 g
Milch	250 ml
Bratapfelpüree	50 g
Salz-	0,5h
gepresste Hefe	8 g

Kochmethode

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• Hefe in Milch auflösen, Püree hinzufügen (Ich habe solche), das Mehl sieben, den Teig im CP kneten, nach 5 Minuten Salz hinzufügen und weitere 5 Minuten umrühren.
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• Nach 10 Minuten Pause dehnen und in einen Umschlag falten. Proofing 30-40 min.
• Nach weiteren 40 Minuten dehnen, einen Umschlag unterheben und ein Brot formen.
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• 60 Minuten prüfen. Mit Wasser bestreuen, 10 Minuten mit 220 g Dampf und dann weitere 20 Minuten ohne Dampf backen.

Das Gericht ist für ausgelegt

680gr

Zeit für die Vorbereitung:

3 Stunden

Kochprogramm:

Brotbackautomat, Backofen

[NataliARH]

Aaaaa ich bin tief in !!!
NataliARH, Natasha, was für ein hübscher Mann !!!!!
Aus so einfachen Produkten, so ein Meisterwerk!
Und die Cutter oben sind Vaascheee!
Eingezogen!

Natasha, schmeckt es süß, Dessert? Oder Mona für die Butler?

Lass mich nicht Danke sagen !!!!

Natasha, was für ein hübscher Mann! Ich liebe dieses kleine Weißbrot. Und mit einem Apfel! Hauptsache, alles ist so einfach, ohne Probleme! Ein Rezept, das einfach, schnell und nützlich ist! Gutes Mädchen, Natasha!

Lass mich nicht Danke sagen

Ksyusha, wer nicht? Siehst du, ich habe den Weg für dich gemacht? Weine nicht!

[Ksyusha]

KsyushaAbsolut gewöhnliches tägliches Brot, der Apfel wirkt immer noch als Verbesserer im Teig, es gibt keinen Zucker, er wird nicht süß sein, aber Sie können alles hinzufügen, wenn Sie wollen! Ich werde später über die Vorteile schreiben

Luda, Vielen Dank!

das zweite Foto von oben aus irgendeinem Grund "lächelte"
Sehr zartes Brot kam heraus

Das ist Stillleben!

[lappl1]

lappl1, Lud, ja, sie schreiben, warten eine Stunde!

lappl1, Lud, sie schreiben eine Stunde, um zu warten!

Ksyusha, aaaaa ... Nun, eine Stunde ist bereits vergangen. Einfliegen!

Im Moment werden wir ihn schnell ohne eine Geliebte überzeugen ...

Natasha, ein glaubwürdiges Stück Brot. Also gut und absolut nicht störend.

[NataliARH]

NataliARHWas machst du mit uns? So ein schönes Brot und sogar auf einem Apfel. Mein Appetit brach wirklich aus und ich habe noch vor ein paar Stunden gegessen. Es scheint nicht hungrig zu sein. Aber ich würde gerne ein Stück solchen Brotes mit Butter verkleinern

Schönes Brot! Mir hat das Foto mit dem Apfel gefallen! : rose: Danke!

Natalie, das Brot ist einfach wunderbar! Ich kann meine Augen nicht abwenden, ich werde backen. Vielen Dank!

[AnaMost]

AnaMostAnyuta, lass sie lächeln! das ist gut!

MariS, Marina

Ang-Kay, Angel, danke für die Bewertung: rose:

AlbinaIch mache so etwas nicht, ich bin kein Bäcker, meine Nachbarn sind professioneller!

LoksaDanke Oksana und ich mag es)

Ninza, Nina danke für das Lob!