Fisch nach Donezk-Art

Fisch nach Donezk-Art

Kategorie: Fischgerichte

Zutaten
Pangasius (Sohle)	500 g
Rohe Rüben	1 PC.
Rohe Karotten	1-2 Stk.
Zwiebel	1 PC.
Käse	150 g
Mayonnaise	150 g
Salz, Pfeffer, Fischkräutermischung

Kochmethode

• Den Fisch waschen, trocknen und auf eine gefettete Pflanze legen. Butter ein Backblech, Salz und Pfeffer. Gemüse schälen - Rüben und Karotten grob reiben, Zwiebeln in halbe Ringe schneiden. Käse grob reiben. Mayonnaise mit Kräutern mischen. Rüben, Karotten, Zwiebeln auf den Fisch legen, mit Mayonnaise mit Kräutern einfetten und mit geriebenem Käse bestreuen.

Zeit für die Vorbereitung:

35-40 Minuten.

Kochprogramm:

Wir stellen in einen auf 170 Grad vorgeheizten Ofen und backen

Hinweis

Ich habe das Rezept im Kleinbus gehört, daher der Name

*** Ich war sehr verwirrt von der Anwesenheit von Rüben, aber zu meiner großen Überraschung stellte sich heraus, oh-oh-sehr lecker!