Blätterteigkuchen mit Austernpilzfüllung

Blätterteigkuchen mit Austernpilzfüllung

Kategorie: Bäckereiprodukte

Zutaten
Frische Austernpilze	800 g
Lauch	300 g
Sonnenblumenöl	50 g
Salz	5 g
Mühle "4 Paprika" mischen	Geschmack

Kochmethode

• 1. Pilze und Lauch fein hacken.
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• 2. Alle Zutaten für die Füllung in die Schüssel geben und 20 Minuten auf Fry kochen.
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• 3. Den Teig auftauen, damit er kalt, aber biegsam bleibt.
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• 4. Schneiden Sie den Teig in Quadrate. Treten Sie auf jedem Quadrat 5 mm vom Rand zurück, schneiden Sie 2 Schnitte auf gegenüberliegenden Seiten und geben Sie den Teigstücken die Form von Vertiefungen (siehe Foto).
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• 5. Legen Sie die Füllung in die Mitte jedes Stücks und backen Sie die Kuchen in einem auf 200 ° C vorgeheizten Ofen für 25-30 Minuten. Bereitschaft prüfen.
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• 6. Heiß servieren.
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Das Gericht ist für

8 Portionen

Zeit für die Vorbereitung:

1 Stunde 30 Minuten

Kochprogramm:

Braten

Hinweis

Fasten durch angenehmes Fasten!

Solch ein interessantes Formteil für Kuchen (y) Ich nehme es zu Lesezeichen, ich werde es auch lernen, danke