Fischsuppe in einem Slow Cooker

Kategorie: Erste Mahlzeit

Zutaten
Birne	1 PC.
Karotte	1 PC.
Rast. Frittieröl	2 EL. l.
Olive oder Rast. Salatöl (mit Geruch)	2 EL. l.
Kartoffeln	4-5 Stk.
Tilapia oder 2 Lachssteaks	3 Filets
Salz, Gewürze, Wasser

Kochmethode

(Die Mengen sind ungefähr, da ich immer mit dem Auge koche)
10 Minuten auf dem Backprogramm braten. Ölzwiebeln und Karotten.
Mit kochendem Wasser füllen, Kartoffeln hinzufügen, etwas Salz hinzufügen und 20 Minuten lang in den "Dampf" -Modus stellen, wobei Fischstücke auf einen Wasserbad gestellt werden (normalerweise nehme ich entweder Tilapia-Filets oder Lachssteaks - Geschmackssache). In diesem Fall sollte der Fisch gesalzen, mit Gewürzen gewürzt (ich nehme eine Mischung aus getrockneten Kräutern) und ein wenig mit Gemüse (mit Geruch) oder Olivenöl gewürzt werden.
Wir nehmen den Wasserbad heraus, der Cartoon kann durch Schließen des Deckels ausgeschaltet werden. Der Fisch wird etwas abkühlen - wählen Sie die Knochen. Fügen Sie den Fisch der Suppe hinzu und stellen Sie ihn für eine Minute auf "Dampf". Du kannst essen.

Hinweis

Ich bin noch neu in diesem Geschäft, aber ich werde meine Erfolge teilen.

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