Rustikale Sommerkalte Suppe mit Joghurt (Sauermilch)

Kategorie: Erste Mahlzeit
Rustikale Sommerkalte Suppe mit Joghurt (Sauermilch)

Zutaten

Für die Suppe: alles nach deinem Geschmack
Frischer dicker zuckerfreier Joghurt (Joghurt kann verwendet werden)
Alle Arten von frischem Gemüse - Gurken, Tomaten, Radieschen usw. willkürlich
Alle Arten von frischen Kräutern - Salat, grün. Zwiebeln, Dill, Petersilie, Koriander, Basilikum usw. willkürlich
Ergänzungen:
Frisches Brot
Junge Salzkartoffeln mit Butter und Kräutern
Salz nach Geschmack

Kochmethode

  • Ich kann diese Suppe den ganzen Sommer essen. Es ist einfach, lecker und gesund. Besonders für Sommerbewohner und Bewohner des Privatsektors.
  • Alles, was Gott sandte, die Stifte arbeiteten hart, der Rücken hielt aus und das kleine Land wuchs in diese Suppe. Nun, oder was mich dieses Jahr betrifft - was hat der Markt angezogen? Oh, wie schade ... Und ich liebe es, Samen zu kaufen, ein Bett zu teilen, Setzlinge zu pflanzen, zu pflanzen, zu jäten, zu gießen und wie ein Kind die ersten Triebe zu genießen oder an einem Ernteausfall zu sterben.
  • Aber wie schön, sich zu erinnern ... Mein Bauch rumpelte. Sie schnappen sich ein großes Sieb und gehen am Bett entlang. Da ist eine junge Gurke. Stachelig in Pickeln. Tomate. Hell. Fleischig. Rettich - flüssig und saftig. Und wie gut es ist, jungen Pfeffer hinzuzufügen. Und die Milchzucchini !!! Und grüne Erbsen ... Und dann entlang der grünen Erbsen gehen. Es gibt einen Dill, ein knuspriges Salatblatt, eine Pertushka, einen Sellerie, ein Basilikum ... Alles wird funktionieren. Und unter dem Eiswasser direkt unter der Säule alles waschen. Und warum töten - deine eigenen.
  • Aber jetzt ist es anders. Wir sind in eine Wohnung gezogen. Lassen Sie mich die aktuellen Schauspieler vorstellen.
  • Rustikale Sommerkalte Suppe mit Joghurt (Sauermilch)
  • Und hausgemachter Joghurt dick frisch gekühlt. Im Sommer mache ich das besonders oft, da die Milch schnell sauer wird. Und in keiner Weise ohne Milchprodukte. Und so viele leckere Zusatzstoffe !!! Alle Beeren und alle Arten von Phantasie. Darüber hinaus löscht es perfekt den Durst und nährt.
  • Nun, wenn Sie frisches Brot auf dem Hof ​​haben.
  • Was ist ohne gekochte junge Kartoffeln? Nur lecker kochen. So ist es hier. mit Knoblauch, duftender Butter und allen Arten von Kräutern.
  • Rustikale Sommerkalte Suppe mit Joghurt (Sauermilch)
  • Alle Gemüse werden nach Belieben gewaschen und gehackt - nicht grob oder fein. Der Salat ist zerrissen. Die Grünen sind mit einer Schere gefüllt. Joghurt in einen Teller gießen, Gemüse hineinlegen, mit Kräutern bestreuen.
  • Und hier greift die Hand nach dem Salz - es schmeckt besser. Ja, aber es ist nicht nützlich. Hände weg.
  • Und jetzt in einer Hand einen Suppenteller
  • Rustikale Sommerkalte Suppe mit Joghurt (Sauermilch)
  • in der anderen Kartoffeln zu rauchen.
  • Rustikale Sommerkalte Suppe mit Joghurt (Sauermilch)
  • Eh, auf die Straße, zur Sonne. Setz dich in die Nähe des Hauses. Schau dir deinen Lieblingsgarten an. Okay, ich gehe auf den Balkon. Und das ist gut.
  • Rustikale Sommerkalte Suppe mit Joghurt (Sauermilch)
  • Rustikale Sommerkalte Suppe mit Joghurt (Sauermilch)

Hinweis

Allen Liebhabern und Fans von Gärten und Gemüsegärten gewidmet!
In der Hitze wird ein solches Gericht Durst und Hunger stillen und keine Schwere hinterlassen, wird gesättigt und vitaminisiert.

Mikhaska
Gerade - die gleiche Ode an das Country-Sweatshop-System!
Aber die Suppe ist super Sommer, Irishka! Irgendwie wurde zur falschen Zeit der Wettbewerb für uns arrangiert ... Idee, sollen wir in Sibirien alle möglichen Köstlichkeiten nehmen? Und ich möchte nicht einmal in die Läden schauen.
Es bleibt also nur die Fotos der Teilnehmer zu bewundern!
Matilda_81
Irinka, was machst du mitten in der Arbeit mit uns? dann Schleim, dann Kartoffeln, dann Suppe!
Tumanchik
Zitat: Mikhaska
Gerade - die gleiche Ode an das Country-Sweatshop-System!
Irisch, Nostalgie für mich !!! Willst du sehr ...

aber nein, aber du willst immer was du nicht hast


Zitat: Mikhaska
Aber die Suppe ist ein großartiger Sommer, Irishka!
Danke liebe. Wir haben schon alles auf dem Markt!

Zitat: Matilda_81
Was machst du mit uns?
Gulnara, also nehme ich das Feuer auf mich!
Ich habe gegessen und bin runtergefallen! Lass meinen Bauch wachsen! Aber du wirst eine dünne Taille haben!
Einsamer Wolf
Zitat: Tumanchik
Lass meinen Bauch wachsen! Aber du wirst eine dünne Taille haben!
Der Bauch wird definitiv nicht wachsen!
Tumanchik
Quote: Lone_Wolf
Der Bauch wird definitiv nicht wachsen!
je nachdem welches Glas zu essen ist
Einsamer Wolf
Zitat: Tumanchik
je nachdem was Glas Essen
Nun, ich weiß nicht! Ich trinke keinen Alkohol.

Lastwagen
Wir essen jetzt seit einer Woche so. Meeresgemüse, auch Gemüse. Alles aus dem Garten. Meins, Streusel (oder sogar Graben), Salz und gießen Joghurt oder Joghurt. In unserer Hitze das Essen selbst. Ich koche Kartoffeln im Mikron, es ist heiß zu kochen. Ich kann es jedem empfehlen. Irisha danke.

Ira auf Skype aktuell morgen

Tumanchik
Larissa, wie ich dich verstehe ... Es ist schrecklich heiß hier. Für den dritten Tag werden wir nicht mit Kindern aus dem Haus klettern. Nun haben wir eine Sportecke. Zumindest kann ich ruhig Geschäfte machen, während meine Affen von der Decke hängen. Aber ich werde Sie um Gemüse und Grün beneiden - ich kaufe nicht so gern ein. Der Geschmack ist völlig anders.
Ilmirushka
In meine Mülleimer gezogen! (Hier ist ein Smiley, der einen großen Topf schleppt)
Tumanchik
Zitat: Ilmirushka

In meine Mülleimer gezogen! (Hier ist ein Smiley, der einen großen Topf schleppt)
als Antwort ein Smiley mit einer Flasche Sojasauce in die entgegengesetzte Richtung

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