"Cybula"

[Füllung]

"Cybula"

Kategorie: Bäckereiprodukte

Zutaten
Mehl 1 Klasse	400 g
Frische Hefe	8 g
Ei	1 PC.
Milch	etwa 3/4 Tasse
Salz	1/3 TL
Pflanzenfett	2 EL. l.
Zucker	2 TL
Füllung
Große Zwiebel	4 Dinge.
Pflanzenfett	2-3 st. l.
Dicke saure Sahne	2-3 st. l.
Hartkäse	100 g
Gewürze nach Geschmack
Zucker	1,5 TL.
Salz
Mohn (Sesam oder Sonnenblumenkerne)	2-3 TL
Milch (zur Schmierung)	50 ml

Kochmethode

• Glas = 250 ml
• Hefe mit 0,5 Tassen warmer Milch, Zucker und 1 EL mischen. l Mehl, gib Anlass. Fügen Sie am Ende des Knetens von Pflanzenöl Ei, Mehl (möglicherweise müssen Sie etwas mehr Milch hinzufügen) hinzu. Der Teig ist weich und elastisch. 1,5 Stunden prüfen.
• Füllung
• Die Zwiebel in halbe Ringe schneiden, mit Pflanzenöl, Zucker, Salz anbraten, Sauerrahm und Gewürze hinzufügen (ich habe Muskatnuss, provenzalische Kräuter hinzugefügt) und köcheln lassen, bis die Flüssigkeit verdunstet ist. Abkühlen.
• 15 Kugeln (oder mehr) formen, leicht drücken, um sie zu glätten, auf ein Backblech legen und 30 Minuten unter Plastikfolie lassen.
• Machen Sie eine Vertiefung mit dem Boden des Glases in jeder Kugel. Mit Milch einfetten, Zwiebelfüllung hinzufügen, mit geriebenem Käse bestreuen, dann Mohn.
• Bei 180 * -190 * 15-20 Minuten goldbraun backen.
• 

Hinweis

Ich habe ein ähnliches Rezept gefunden, indem ich nach Häkeln, Brötchen mit Zwiebeln und Mohn gesucht habe, aber es gibt Unterschiede in der Zubereitung der Füllung.

Lecker, gegessen und für morgen abgereist! Vielleicht gibt es beim nächsten Mal, wenn ich der Füllung etwas Fleisch hinzufüge, eine Mini-Pizza.
Rezept 🔗

Es gibt also einen Tsibulash ...

Ja? Gibt es hier schon so ein Rezept?

Ja? Gibt es hier schon so ein Rezept?

Weiß nicht. Als hätte ich einen solchen Namen nicht gesehen.
Ich habe mich nur daran erinnert. Als wir noch "Okay" hatten (jetzt ist "Auchan" an seiner Stelle), wurden dort Backwaren verkauft. Und sobald der Ehemann kommt und mit einem so zufriedenen Blick erzählt, was Tsybulash gegessen hat. Mit diesem Namen fingen wir an zu lachen. Es stellt sich heraus, dass Brötchen namens Tsibulash in Okey verkauft wurden und sie fast so aussahen, wie Sie es ausdrückten.

Die Cybulyniki sind wirklich lecker, sie wurden mehr als einmal gebacken. Und wenn Sie nach der Quelle dieses Rezepts suchen, dann ist es auf der polnischen Seite.

Cooles Zeug dank der Lesezeichen
Mein Sohn liebt so verschiedene Dinge

Ich bin mit einem Fotozähler. Der Teig hat sich wirklich selbst gemacht
Sehr lecker danke für die Idee

[Freesie]

FreesieWas für verlockende Zwiebelkäsekuchen! Mein Mann liebt das, ich lese es als Lesezeichen.

[Sandig]

Sandig, sehr appetitlich Cybuliniki! Ich mache den gleichen Teig anders, hier wird jede Hefe gehen

[Yachthafen]

Yachthafen, Vielen Dank! Probieren Sie es aus, mein Mann mochte es!

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Freesia DANKE für ein einfaches und sehr leckeres Rezept für "cybulyanik" +1

Sprichst du lecker? Okay, ich werde es glauben ... Dies ist das erste Mal, dass ich einen Namen wie diesen sehe

[olesya26]

olesya26Ich bin sehr froh, dass es dir gefallen hat!

Giraffe : ja: Sie können Ihren Lieblingshefeteig nehmen

Dies ist nach Maslenitsa. Sonst wird meine vor Glück platzen. : D Jeden Tag verschiedene Pfannkuchen von 1,5 Litern, zum Tee, zum Bremsen, Muffins ...

[Freesie]

FreesieIch bin dir dankbar, leckeres Tsibulyniki hat sich herausgestellt, die Zwiebelfüllung ist wunderbar, ich habe es noch nie gemacht. Ein gutes Rezept - ein Minimum an Produkten und Sie sind satt, danke

[Lyuba 1955]

Lyuba 1955 und vielen Dank für Ihr Feedback! Gesundheit!