Kalte Bärlauchsuppe

Kalte Bärlauchsuppe

Kategorie: Erste Mahlzeit

Zutaten
Ramson	150 g
Dill	bündeln
Frische Gurken	3 Stk.
Geschälte Walnüsse	4 EL. l.
Joghurt	0,5 l
Kohlensäurehaltiges Mineralwasser	0,5 l
Olivenöl	2-4 st. l.
Salz Pfeffer	Geschmack
Kranichbeere	zur Dekoration

Kochmethode

• Das gewaschene Gemüse grob hacken und zusammen mit den Nüssen Joghurt hinzufügen und in einem Mixer hacken
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• Die Gurken auf einer groben Reibe reiben, mit der gehackten Mischung kombinieren, mit Mineralwasser, Salz und Pfeffer verdünnen. In Teller gießen - ich serviere in Eis, über dessen Herstellung ich geschrieben habe Hier, in solch
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• Mit Olivenöl bestreuen und - willkommen am Tisch!

Das Gericht ist für

4 Portionen

Larissa, danke für die Suppe! Ich habe es auch mit Gurken und Bärlauch gemacht. So erfrischend!
Ramson ist saftig, süß und groß! (bis zu 30 cm)

Ira, ich bin froh dich! Ähnlich? Und es schien mir, dass ich mir dieses Rezept ausgedacht habe! Aber was für ein neues kann erfunden werden!

Ramson ist saftig, süß und groß! (bis zu 30 cm)

Und so ein großer und saftiger Bärlauch wächst nur bei Ihnen, bei uns ist das nicht so. Wir haben das erst kürzlich gemacht diskutiert .

Ich kochte von dem, was zu Hause gefunden wurde
Mineralwasser kann salziger genommen werden, zum Beispiel Donat Mg. Dann muss nicht mehr gesalzen werden, und das ist nützlich
Ramson wurde zum ersten Mal so kräftig

Larisochka, was für eine interessante Suppe, ich möchte nur von Ihrer Eisplatte abbeißen. Und wir treffen nicht einmal Bärlauch (er wurde durch Sauerampfer ersetzt, sie verkaufen ihn bei jedem Schritt), aber wenn ich ihn plötzlich sehe, werde ich diese Suppe sofort kaufen und kochen

Ich habe im Internet gesucht. Die Komponenten dort sind oft ähnlich (unterscheiden sich in einer, zwei Komponenten)

Link nicht gespeichert? Ich habe meiner Meinung nach alle Suppen mit Bärlauch im Internet überprüft, aber nichts Ähnliches gefunden. Bitte finden Sie es, Ira, sehr neugierig!

Wenn ich es plötzlich sehe, werde ich es sofort kaufen

Ich fürchte, Ira, dass du ihm bereits entwachsen bist. Die Blätter müssen jung gegessen werden, dann wird es zäh und geschmacklos. Und danke fürs vorbeischauen!

Ich wollte mich rühmen, dass ich mich auch in Gerichte mit Bärlauch verliebt habe
Suchen Sie jetzt nach einem Rezept? Wo? Ich habe auch viele davon gelesen. Dann habe ich es für die Augen gekocht
Und ich bin sehr froh, dass es so aussieht, als hätte es geklappt. Ich bin stolz auf alles

Na gut ... Schau nicht hin. Ich habe schon jetzt gestöbert - es gibt keinen ähnlichen. Dann werde ich noch etwas graben. Vergessen. Aber wenn Sie irgendwo stolpern, denken Sie daran, ich warte

Und hier bin ich!
Wunderschöne Suppe! Die Komposition ist unglaublich, so etwas habe ich noch nie getroffen. Ich bringe es zu den Behältern. Vielen Dank!!!

Mach mit, setz dich, Freundin, an einem bequemen Ort!

Oh danke Schatz! Wo ist mein größter Löffel?

Mädchen! Danke für das Rezept und die Diskussion! : rose: und ich werde es auf jeden Fall kochen, da ich Bärlauch bekommen werde - ich habe es nie getan! Ich habe so etwas gegessen, wie eine Sauce, griechisches Tsatsyki, also hatte ich viel Knoblauch drin, aber mit Bärlauch schmeckt es wahrscheinlich weicher ?!

Ja, sanft! Wir haben hier Pesto mit Bärlauch, Olya, speziell für Sie! Kroshi hat es mit Walnüssen und ich mache es mit Pinienkernen (fast Pinienkernen): Für 100 g Bärlauch - 30 g Pinienkerne, 30 g Parmesan, 50 g Olivenöl, Salz nach Geschmack - wird alles zerkleinert und mit einem Mixer gemischt.

Nun, sie haben nur meine Augen geöffnet, aber ein neues Produkt - ich habe es manchmal zu Salaten hinzugefügt, aber manchmal habe ich zu Kältemaschinen Okroshka hinzugefügt! Vielen Dank! Wird besorgt!!!

[Laris,]

Laris, wie soll ich jetzt leben ?! Ich will! Es ist notwendig, Bärlauch im Land zu säen. Ich, die Dunkelheit, dachte, dass es nur im Wald wächst.
Wunderschöne Suppe. danke Lorica!

[Elon]

Ich, die Dunkelheit, dachte, dass es nur im Wald wächst

ElonAlso, wenn es in Ihrem Wald wächst, warum dann etwas säen? Wenn ich mit uns aufgewachsen wäre, würde ich dort sammeln! Danke Schatz für deinen Beitritt!

FSE! Jetzt will ich noch dreimal eine Datscha!
Ich habe die ganze Gegend schon mental mit Bärlauch bepflanzt!
Lorik, na ja, du neckst immer mit dem, was ich nicht habe! Entweder mit Rote Beete und Bärlauchbrötchen oder dort drüben Suppe in einer Eisplatte ... Durch Ihre Kreativität direkt durch das Mehl!

[Schatulle]

Sie können verrückt werden, wie gut die Suppe ist! Alles an ihm liegt mir am Herzen! Vielen Dank, Schatulle! Erfreut wieder mit einem ausgezeichneten Rezept!

[Elena Tim]

Elena Tim, 🔗 du bist nicht der einzige, der Qualen hat, ich werde bald vor Neugier ausbrechen und mir den Geschmack von Bärlauch vorstellen. Und alle necken und necken in Tellern, die sie auslegen und wunderschön mit Öl gießen 🔗

Jetzt will ich noch dreimal eine Datscha!

Alles klar, Lenka, will es! Gleichzeitig pflügen Sie Manya - Sie laden sie zu einem Besuch ein und lassen sie herausfinden, was Sie dort mit ihr gepflügt haben. Und Sie werden zu dieser Zeit mit den Hunden gehen! Hin und her, hin und her! Und was - die Hunde auf der Baustelle scheißen nicht, du musst mit ihnen ausgehen, also bist du legal beschäftigt!

Herrlich! Wir haben die Brötchen vorbereitet, jetzt essen wir die Eissuppe
Pflanze, Pflanze, Pflanze ... pflanze das gesamte Grundstück

Pssst, Dohle! Was vergessen? Sobald wir uns für etwas interessieren, steigen die Preise! Was ist, wenn der Preis für Saatgut steigt?

dann werde ich kommen, um sie (im Schutz der Nacht) zu deiner Datscha zu stehlen

Sie werden manya ausfüllen

Ich werde es für Nimag pflügen, Lorik, sie hat mich nicht gepflügt. Nun, ich mache dort praktisch nichts, ich koche nur Frühstück, Mittag- und Abendessen für acht und das war's. Die restlichen zwei Stunden fahre ich!

dann werde ich kommen, um sie (im Schutz der Nacht) zu deiner Datscha zu stehlen

Vergiss mich nicht!

Ja richtig. Na gut, dann lass ihn ruhen. Säe die Gegend mit Bärlauch. Tanzen. Zuvor entwurzelte Stümpfe und Unkraut entfernt.

Vergiss mich nicht!

Flachs, nimm die Gophers, wir lassen sie der Spur folgen

Und ich bin schon in dieser Saison Bärlauch gebratengegessen zu haben. Ich werde nicht einmal versuchen, mit dir zu stehlen. Hier.

Tanzen. Zuvor entwurzelte Stümpfe und Unkraut entfernt.

Manka wartet dort in vollem Gange auf die Ankunft der Gophers. Ich habe sie vorgezogen, damit sie schönere Blumenbeete pflanzt, sie waren beschlagen!
Ich werde ihnen dort das Bärlaucharoma beibringen, und mit Galina werden wir in die Stadt Peter gehen - um dich zu schnüffeln!

Tack ... Es ist Zeit, den Alarm zu installieren. Oder nur Fallen?

Oder einfach nur Fallen

Auf Sus ... Lycaf?

Larisa, welche Art von Joghurt hast du benutzt?

Eigen, Marina, natürlich.

Klar. Danke für die Antwort.

Auf Sus ... Lycaf?

Was ist mit dir ? Wie ist es mir in den Sinn gekommen? Auf die Besitzer der Strömung!

Ich habe es noch nie probiert :-) :-) Jetzt waren meine Augen offen, wie viele Bärlauchgerichte kann man außer Salat kochen. Vielen Dank an Larisochka für diese hellen, schönen und köstlichen Rezepte !!! Ich werde es auf jeden Fall versuchen !!!

[Laris]

Ehehehehhh LarisWir haben nicht einmal einen Wald, nur eine Steppe, einen riesigen Himmel von Rand zu Rand! Der nächste Wald mit Bärlauch im Krasnodar-Territorium ist von dort und sie bringen ihn zu uns. Also jagte ich den Samen nach, bis die Brotbackmaschinen den Schnurrbart kauften. Bo Suppe ist sehr heiß!