Okroshka mit Salami auf Ziegenjoghurt

[Ziegenmilchjoghurt herstellen:]

Okroshka mit Salami auf Ziegenjoghurt

Kategorie: Erste Mahlzeit

Zutaten
Ziegenmilchjoghurt	200 gr.
Sprudelndes Mineralwasser (mittleres Gas)	100 g
Gekochte Kartoffeln	100 g
Italienische Salami	40 gr.
Schnittlauch	20 gr.
Schwarzes Salz	Geschmack
Rettich	40 gr.
Frische Gurke	20 gr.
Zitronensaft (habe ich nicht hinzugefügt)	auf Wunsch
Gekochtes Ei	1 PC.

Kochmethode

• Ziegenmilchjoghurt herstellen:
• Vorbereitung Joghurt Hier. Lassen Sie den Joghurt mindestens 8 Stunden im Kühlschrank reifen.
• Kochzutaten:
• Kaltes Wasser.
• Die Salzkartoffeln in Würfel schneiden.
• Gurke, Radieschen, Kräuter waschen und trocknen.
• Gurke und Salami in dünne Streifen schneiden.
• Rettich im Kreis.
• Das Ei schälen und halbieren.
• 
• Suppenzubereitung und Servieren:
• Wir nehmen Joghurt und Mineralwasser im Verhältnis 2: 1 für eine Portion. Mit einem Mixer schlagen und abkühlen lassen. Mit schwarzem Salz gut salzen - eine sehr wichtige Zutat! Ändert den Geschmack des Gerichts radikal.
• 
• Sie können Zitronensaft hinzufügen, wenn Sie sauer mögen.
• Fügen Sie alle anderen Zutaten hinzu: Kartoffeln, Gurken, Radieschen, Salami, Ei. Mit Kräutern bestreuen. Mit einer Blume aus Radieschen und Gurke dekorieren. Mit frischem Brot servieren.
• Brot mit gebackenem Knoblauch und Sauerteigkäse nach dem rezept mein lieber Ang-Kay-Angela! Danke ihr!

Das Gericht ist für ausgelegt

2 Portionen

Hinweis

Sehr lecker: Ich mochte die Kombination des feinsten Ziegenjoghurts mit Salami, schwarzem Salz, Gemüse!

Ähnliche Rezepte

Fastenzeit okroshka (Ang-Kay)

Okroshka mit geräucherter Wurst und grünen Erbsen (TATbRHA)

Okroshka auf Kefir mit Sellerie (Khanka)

Nun, wir sind endlich beim Fleisch Okroshka angekommen, aber was ist das für ein Salz?

Ira, wunderbares Essen für einen heißen Sommertag. Und befriedigend und erfrischend. Danke für das Rezept.

nach dem Rezept meines lieben Ang-Kay-Angela!

: girl_dance: Ich liebe dich auch!

Nun, wir sind endlich beim Fleisch Okroshki angekommen

Sag nicht Pate, es ist Fleisch und der Bauer isst in der Hitze.

und was für ein Salz ist das?

schwarzer Donnerstag. Schauen Sie sich im Netz um - sie schmeckt wie ein gekochtes Ei und die Vorteile sind enorm. Dieses Rezept hat es auf dem Foto
Kalte Ziegenjoghurtsuppe mit schwarzem Salz und Kräutern

Ira, wunderbares Essen für einen heißen Sommertag. Und befriedigend und erfrischend. Danke für das Rezept.

und vielen Dank für Ihre Aufmerksamkeit und Unterstützung!

Irishka !!!! Wo ist mein großer Löffel !!! Okroshechka: yahoo: lecker, hübsch !!! Es bleibt nur eine Ziege zu fangen: girl_haha: Danke Schatz für das Rezept !!! Und eine schöne Präsentation !!!

Wo ist mein großer Löffel !!!

Komm - ich habe eine riesige Kelle!

Es bleibt nur eine Ziege zu fangen

Glaubst du, das ist genug? Mot noch Milch?

Oh, ich werde nicht aufholen :-) Ich werde mich wenigstens warm halten :-) Wo ist sie (Ziege), um danach zu suchen? Iren können es dir anheften? Wie geht es dir mit den Ziegen?

Iren können es dir anheften? Wie geht es dir mit den Ziegen?

Na ja, mit den Ziegen geht es uns gut - sie sind wunderschön, so vernünftig ... aber die Ziegen sind normal ausgestorben und was normal geblieben ist - geschnappt oder schon beschäftigt! Komm, wir werden es sofort herausfinden!

Na dann, willkommen, :-) :-) Ich gehe !!! :-) :-) :-) :-)

[Irochka]

IrochkaWas für eine schöne Okroshka! Müssen versuchen. Danke für das Rezept!

[Irochka]

Na dann, willkommen, :-) :-) Ich gehe !!! :-) :-) :-) :-)

Ich bin schon seit mehreren Tagen unterwegs - wofür bist du dort angekommen? oder bist du dorthin gegangen

IrochkaWas für eine schöne Okroshka! Müssen versuchen. Danke für das Rezept!

Olga freut sich, dich zu sehen! Vielen Dank für Ihr Feedback!

Irisch willst du es nicht glauben? Ich habe nach einer Ziege gesucht und bin auf eine Ziege gestoßen :-): lol: Whoops! Ich werde am Mittwoch zum Mittagessen da sein !!! :-)

Irisch wirst du es nicht glauben? Ich habe nach einer Ziege gesucht und bin auf eine Ziege gestoßen :-): lol: Whoops! Ich werde am Mittwoch zum Mittagessen da sein !!! :-)

Nun, das ist immer so ... sie haben alles gut gegessen - wie sie sich fühlten, sonst wäre es schon sauer geworden ... Nun, schau, schäme das Vaterland nicht!

: lol ja! :-) :-)