Fastenzeit okroshka

[Fasten lecker und nicht entmutigen lassen!]

Fastenzeit okroshka

Kategorie: Erste Mahlzeit

Zutaten
Sprudelwasser (einfach, Kwas)	1,5 Liter
große Kartoffeln	3-4 Stück
eingelegte Pilze (ich habe Champignons)	300 Gramm
Rettich, Rettich (ohne mich)	100 g
frische Gurke	1-2 Stück
Schnittlauch	großes Bündel
irgendwelche Grüns	großes Bündel
Zitronensaft	Geschmack
Senf fertig	1 Teelöffel
magere Mayonnaise	400 Gramm
Salz-	Geschmack

Kochmethode

• Kartoffeln in der Schale kochen, schälen, abkühlen lassen, in Würfel schneiden.
• Schneiden Sie die Pilze in Scheiben oder Würfel.
• Radieschen oder Rettich auf einer groben Reibe reiben.
• Die Gurke in Würfel schneiden.
• Gemüse und Zwiebeln hacken.
• In einen Topf geben, mit Salz würzen, Senf und magere Mayonnaise hinzufügen.
• Mit Flüssigkeit füllen. Ich habe Sprudelwasser.
• Drücken Sie den Saft aus einer halben Zitrone. Wir fügen es sorgfältig hinzu. Mehr oder weniger kann gehen. Es hängt alles von Ihren Geschmackspräferenzen und der Größe der Zitrone ab.
• Und jetzt stürzen wir uns hinein und kehren von den Tellern!
• 
• Fasten lecker und nicht entmutigen lassen!

Das Gericht ist für

für die Firma

Zeit für die Vorbereitung:

1 Stunde

Kochprogramm:

Stifte

Hinweis

Vielleicht weiß jemand immer noch nicht, dass während der Weihnachtszeit und der Fastenzeit magere Mayonnaise verkauft wird. Es enthält keine tierischen Fette, Milchprodukte und Eier. Es wird in einer speziell limitierten Auflage produziert. Es hilft sehr, den schlanken Tisch zu diversifizieren.

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Erst kürzlich habe ich Lean Okroshka gemacht. Es ist wahr ohne Pilze. Köstlich stellte sich heraus, keine Worte. Knackte sie wie ein Idiot.

[Irina]

IrinaNun, jetzt auch die Pilze! Es wird noch schmackhafter sein.

Oh und mehr. Anstelle von Zitrone füge ich Apfelessig hinzu. Es fügt auch Säure hinzu.

Was für ein interessantes Rezept! Ich habe noch nie gehört, dass kohlensäurehaltiges Wasser anstelle von Kwas verwendet wurde! Ich werde es auf jeden Fall morgen tun! Ich wollte wirklich dein Rezept probieren, ich selbst liebe Okroshka und koche es oft.

aber mit einem Fisch im Allgemeinen wird es super sein !!)))

[Kavmins]

Kavmins, Danke für den Rat! Ich werde es auf jeden Fall mit einem Fisch versuchen. Welcher Fisch ist schmackhafter?

Wie schön! Ein weiteres schlankes Rezept für Ihre Lesezeichen !!!! Vielen Dank!

[velli]

velliDas leckerste für mich war mit Stör und für heute - mit rotem Fisch))) Lachs, Forelle, aber sehr gut mit Pangasius, im Prinzip mit jedem Fischfilet ohne Knochen, es muss nur gedämpft oder gekocht werden , am besten mit der Zugabe von Salzlake .. probieren Sie es aus, ich liebe wirklich jeden Fisch, deshalb ist es in Okroshka sehr lecker für mich ... aber ich weiß nicht, es ist nicht für jeden Geschmack ...))

[Kavmins]

KavminsIch liebe auch Fisch, besonders Lachs und Forelle. Ich koche es oft, aber Pangasius hat nicht versucht, es zu kochen. Welchen Geschmack hat es, wie ähnelt es?

[velli]

velli, pangasius - Seezunge und es wird auch Seehuhn genannt ...))))) köstlicher Fisch, in Semmelbröseln gebraten, es ist so fett, sein Geschmack ist definitiv nicht fischig, aber Sie sollten es selbst versuchen ..)))

Vielen Dank für Ihre Aufmerksamkeit für das Rezept.

Guten Abend Ich selbst bin kein Fan dieser Art von Fisch, es ist fettig und geschmacklos für mich, aber mein Mann mag es Ich überrede dich, nicht zu essen, bis du nachgibst Und du siehst selbst ... Hier ist, was sie über sie schreiben:
"Fisch BASA (PANGAS) erschien kürzlich in den Regalen Europas unter dem Namen Basa oder Soles. Pangasius, von Vietnam nach Russland geliefert, enthält mehr Fett als in die EU exportiert. Der Fisch ist zu einem Preis sehr erschwinglich. Er wird hauptsächlich in Form von Filets oder Filets verkauft Köpfe (gefroren) ...Aus Vietnam exportiert. Es wird hauptsächlich gebraten verzehrt.
Dieser Fisch stammt aus Südamerika (Peru). Dort ist sie technisch gezüchtet
Tore. Fischmehl aus diesem Fisch wird zur Mast von Vieh und verwendet
Düngemittel in der Landwirtschaft. Es wird dort nicht gegessen.
In vielen Ländern Nordamerikas und Europas ist dieser Fisch nicht erlaubt
Essen. Der Bass ist reich an Giften, Bakterien, Schwermetallen und Hormonen.
Der Grund ist, dass der Mekong (Vietnam), in dem dieser Fisch hauptsächlich gezüchtet wird, einer der am stärksten verschmutzten Flüsse der Welt ist. Unbehandeltes Wasser aus Chemikalien und Gerbereien, Abwasser und Mineraldüngern von den Feldern wird in den Mekong eingeleitet.
Fisch wird mit dem gleichen Wasser aus dem Mekong gefroren. Beschleunigen
Das Wachstum von Fischen (4-fach) aus China bringt Hormone, in die injiziert wird
Körper von Frauen. Die Zusammensetzung der Hormone wird klassifiziert. Und trotz der Forderungen
Regulierungsbehörden für die Qualität europäischer Produkte, Hersteller
weigern sich, Daten über diese Hormone zu geben. Aufgrund des relativ niedrigen
Die Kosten für diesen Fisch werden hauptsächlich von den Armen gekauft.
Es wurde festgestellt, dass der Verzehr von Bassfisch zu Leberschäden führt.
Blutkrankheiten, Schädigung der menschlichen inneren Organe.
Aufgrund des Verbots des Verkaufs von Bassfisch in vielen europäischen Ländern
Kanada, Amerika, skrupellose Geschäftsleute fügen Bassfisch hinzu
sogenannte Krabbenstangen und andere "kulinarische Produkte"
von Fisch.
Organisationen zur Kontrolle der Lebensmittelqualität sind dies nicht
empfehlen, Bassfisch und alle daraus gewonnenen Produkte zu essen.
VORSICHT! BASS FISH IST GEFÄHRLICH FÜR IHRE GESUNDHEIT !!! "

[zluka]

zluka, ein schöner und hilfreicher Artikel zu diesem Fisch. Ich persönlich habe den Wunsch verloren, es zu versuchen.

Olya, ich habe diesen Fisch auch aufgegeben, nachdem ich einen Artikel über seine "Nicht-Nützlichkeit" gelesen hatte ... Jetzt erinnere ich mich nicht mehr an welche Seite ...

Das ist richtig Mädchen !!! besser einen anderen abholen

[Angela!]

Angela!Das Rezept hat mich sehr interessiert!
Jetzt posten und ich möchte das Menü diversifizieren ...
Ich habe Gurken im Gefrierschrank, ich habe sie eingefroren, indem ich sie auf einer groben Reibe gerieben habe. Glaubst du, das wird reichen?
Um ehrlich zu sein, ich liebe nur saisonale Gurken, also habe ich beschlossen, einzufrieren ...

Und noch etwas: Als ich eine im Laden gekaufte magere Mayonnaise nahm, schien es mir, dass es eine kontinuierliche Chemie gab ... Ist es möglich, hausgemachte magere Mayonnaise in Okroshka zu geben?

[Natusichka]

NatusichkaGurken reichen aus. Okroshka erweist sich als sehr lecker.

Können Sie hausgemachte magere Mayonnaise in Okroshka geben?

Wenn es Ihnen passt, warum nicht?

Zu Hause wird Okroshka von absolut jedem hoch geschätzt! Probieren Sie die Lean-Version!