Okroshka mit geräucherter Wurst und grünen Erbsen

Kategorie: Erste Mahlzeit

Zutaten
Geräucherte Wurst	100 g
Gekochtes Ei	1 PC.
Frische Gurke	1 PC. groß
Sauerkraut oder eingelegter Kohl	50 g
Erbsen aus der Dose	100 g
Meerrettich fertig	1-0,5 EL. l
Einlegen	175-200 ml
Mayonnaise	2 EL. l
Salz, Zucker, Pfeffer	Geschmack
Frühlingszwiebeln (plus Gemüse, falls gewünscht)	Geschmack
Mineralwasser	nach Verbrauch

Kochmethode

Wurst, Ei, Gurke in Würfel schneiden, Kräuter hacken. Alles mischen. Bei Bedarf mit Mineralwasser verdünnen. Kalt stellen.

Das Gericht ist für

1 l

Zeit für die Vorbereitung:

20 Minuten.

Hinweis

Eine so lächerliche Suppe stellte sich heraus - mit Sauerkraut !!

Ich habe Kohl Salat aus V-tina - sehr lecker! Und zur Hölle - Amber von Linadoc - auch sehr lecker! Vielen Dank, liebe Mädchen, für die Rezepte. Eingelegte Tomate einlegen.

Ich habe ein Rezept auf der Seite gefunden Dein Geschmack, danke dem Autor Tatiana Afanasyevna.
Diese Suppe heißt auf der Website Okroshka, hat aber den Namen nicht geändert. Ich mochte ihren völlig unkonventionellen, süßen Geschmack.