Feigeneis

Kategorie: Kulinarische Rezepte
Küche: kroatisch
Feigeneis

Zutaten

Feige 220 g
Zucker 60 g
Milch 115 ml
fette Sahne 60 ml
Wasser (falls erforderlich für frisches Obst) 60 ml

Kochmethode

  • Feigenbäume, Feigen sind ein bekannter Baum und Früchte, die in der Antike in Judäa im Überfluss vorhanden waren und die oft in der Heiligen Schrift angegeben sind. Bei einer der Arten von Feigenbäumen erreichen die Zweige laut Naturwissenschaftlern eine Länge von 4 und 5 Fuß und eine Breite von bis zu 3 Fuß, weshalb der Schatten des Feigenbaums im Osten hoch geschätzt wurde und der Ausdruck "unter einem Feigenbaum sitzen" allegorisch Frieden und Wohlstand bedeutete. Eine der besonderen Eigenschaften des Feigenbaums ist, dass die Frucht ohne Anzeichen einer Blüte und sogar vor den Blättern darauf erscheint.
  • Viele Menschen kennen den Namen Feigen, dies ist jedoch bei weitem nicht der einzige Name für diese wunderbare Kultur. Es wird Feigenbaum, Feigenbaum, Weinbeere, Feige, Smyrna-Beere oder einfach Feige genannt.
  • Feigen enthalten eine große Menge an Spurenelementen: Kupfer, Eisen, Magnesium, Kalzium, Kalium sowie Vitamin A, B. Und es wird viel Zeit in Anspruch nehmen, seine nützlichen und medizinischen Eigenschaften aufzulisten!
  • Lassen Sie uns auch diese alte Frucht anfassen und daraus Eis machen.
  • Wenn Sie frische Beeren verwenden, müssen Sie sehr wenig Wasser hinzufügen. Wir werden es aus getrockneten Feigen kochen, wie es Kroaten am häufigsten tun.
  • 1. Mahlen Sie die Feige in einem Mixer. Feigeneis
  • 2. Milch, Wasser, Sahne einfüllen und erneut verquirlen. Feigeneis
  • 3. Geben Sie die resultierende Sahne in einen Behälter, schließen Sie den Deckel und stellen Sie sie in den Gefrierschrank oder die Eismaschine.
  • Stellen Sie den Eisbehälter vor dem Servieren aus dem Gefrierschrank in den Kühlschrank.
  • Feigeneis
  • Das Eis ist ölig, dick und behält leicht seine Form, verteilt sich nicht. Mit Feigenstücken und Nüssen dekorieren - sie passen gut zu Feigen.
  • Feigeneis
  • Feigeneis
  • Kann mit Karamell oder cremigem Sirup beträufelt werden.

Das Gericht ist für

2-3 Portionen

Zeit für die Vorbereitung:

30 Minuten + Einfrieren

Kochprogramm:

Gefrierschrank oder Eismaschine

Hinweis

Reichlicher Sommer für Sie!

Tumanchik
Und ich bin der erste! Wunderschönes Eis! Nützlich und schön! Cooles Rezept! Vielen Dank!
MariS
Dann sind Sie der Erste, der alles Gute bekommt!
Die Hauptsache ist, zur richtigen Zeit am richtigen Ort zu sein!
Komm rein, Liebes, nimm Platz - wir werden Tee und Eis trinken.
GenyaF
Im Sommer ziehe ich meine Feige Marinochka aus, danke für die Köstlichkeit meiner Lieblingsfrucht
Nur die Früchte meines Baumes erscheinen nach den Blättern, aaam lange danach))) aber ich erinnere mich nicht sicher an die Blumen, ich werde es dieses Jahr folgen
Tumanchik
Zitat: GenyaF
Im Sommer werde ich mit meiner Feige abspringen
und jetzt hat mich eine Kröte besucht: groß, riesig und grün! setzte sich auf meinen Hals und lass uns drücken!

Zhen lasst uns Schmalz aufgeben - kg pro kg

GenyaF
Iruska, kannst du noch etwas vorschlagen? Ich habe das Fett, wie Schuhcreme))) dein Salz
Tumanchik
Zitat: GenyaF
Ich habe das Fett, wie Schuhcreme))) dein Salz
So wusste ich, dass du es auf deinem Kopf so gelehrt sagen würdest ... dann kann ich aktuelle Kartoffelpuffer anbieten. Aber wenn man bedenkt, dass ich auch eine Meisterklasse für sie eingerichtet habe, bleibt es nur zu fragen
GenyaF
Ja, komm einfach ... für Feigen)))
Marina, und du kommst! Laden wir Feigen für den ganzen Winter und gönnen Sie sich Ihr Eis)))
MariS
Zitat: GenyaF
Marinochka, danke für die Köstlichkeit meiner Lieblingsfrucht
Zitat: GenyaF
Marina, und du kommst! Laden wir Feigen für den ganzen Winter und gönnen Sie sich Ihr Eis)))
Danke für die Einladung, Zhenya! Es ist verlockend wie. Im Schatten eines solchen Reliktbaums sitzen - was ist es wert (vielleicht bringt eine Tasche Glück)
Nehmen wir es mit Mist und steigen in den Schatten eines Feigenbaums hinab, dann gehen wir mit einer Tüte Glück und Feigen nach Hause - gönnen Sie sich Eis.
Zhenund welche Form von Früchten: oval oder rund (abgeflacht)?

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