Mit Kräutern rollen

[Füllung]

Mit Kräutern rollen

Kategorie: Bäckereiprodukte

Zutaten
Teig
Premium-Weizenmehl	200 Gramm
warme Milch	120-130 Gramm
Zucker	15 Gramm
Salz-	1/4 Teelöffel
Trockenhefe	1/4 Teelöffel
Butter (Margarine)	15 Gramm
Füllung
Butter	20 Gramm
Zucker	10 Gramm
Salz-	1/4 Teelöffel
Gemüse (Dill, Petersilie), gehackt	10 Gramm

Kochmethode

• In HP kneten.
• Das Mehl wurde mit Hefe, Salz und Zucker gemischt.
• Ich goss Milch in einen Eimer HP und fügte eine Mehlmischung hinzu.
• Mischprogramm einschalten.
• Nach 5 Minuten Mischen Öl hinzufügen.
• Der Teig ist weich, aber fest, nicht klebrig.
• 
• Das Geschirr mit Öl einfetten, den Teig dort hinlegen und abdecken. Der Teig reift nach 80 Minuten an einem warmen Ort.
• Teig zu Beginn und am Ende der Reifung.
• 
• Den Teig in 4 Stücke teilen. Besser mit Gewichten. Startseite. 10 Minuten einwirken lassen.
• 
• Längliche Brötchen formen, 30 Minuten unter der Folie stehen lassen.
• Schnitte machen, abdecken und 10 Minuten ruhen lassen.
• 
• Füllung
• Weiche Butter, gehackte Petersilie und Dill, Salz und Zucker glatt rühren.
• Legen Sie die Füllung in die Schlitze.
• Die Seiten mit Eigelb schmieren.
• Die ersten 10 Minuten bei 190 Grad mit Dampf backen.
• Entfernen Sie den Dampf, lüften Sie den Ofen kurz und senken Sie die Temperatur auf 180 Grad.
• Weitere 10-15 Minuten backen, bis sie weich sind.
• Wir nehmen es heraus, kühlen es ab (wenn Sie es aushalten), genießen Sie es!
• 
• 
• Guten Appetit!

Das Gericht ist für

4 Rollen

Zeit für die Vorbereitung:

2-2,5 Stunden

Kochprogramm:

HP, Ofen

Hinweis

Das Rezept wurde auf einer ausländischen Website ausspioniert. Ich habe ihn seit dem Winter angesehen. Endlich "der Umzug ist gekommen"
Leckere Brötchen! Flauschig, aromatisch, weich! Süßlicher Geschmack. Gut für den ersten Gang und wie ein Brötchen zum Tee. Ich empfehle es für zwei oder sogar drei Portionen gleichzeitig.

Angela, perfekt !!!! Sehr schöne Brötchen!

[Tanyulya]

: girl_red: Danke,Tanyulya,

[Angela]

Howooooooo Krümel!
Danke für die Schönheit, Angela!

[Angela]

AngelaDer Schnitt traf mich sofort. Hier ist Brot

Also werde ich sie übermorgen backen. beeindruckend.

[Angela]

Angela, super Ausführung von super Rezept!

Angela Brot ist unglaublich! Schön und originell !!!!! Vielen Dank für eine solche Schönheit: mail1: und eine Idee !!!!!

Und ich bin auf einer Rolle! Super! Meine Krume! Ich liebe es sehr! Sie können es auch mit Käse tun?

[Nebelig]

Oh, ich liebe solche Brötchen! Und wie Nebelig, dachte auch sofort an Käse.
Es stellte sich heraus, dass köstliche Temka Angela! Der Ball ist super flauschig! Und freut sich, dass ohne Sauerteig. Das bedeutet, dass es für mich durchaus möglich ist.

[Angela]

Angelaund wie macht man solche Einschnitte? Super.

Was für eine coole Idee, Brötchen zu Booten zu machen!
Und ich - dann eine Rolle rollen, dann die Grüns hineinschieben ... Und hier stellt sich heraus, dass es so einfach ist: Das grüne Zeug scheint drinnen zu sein und es scheint draußen zu sein - Schönheit und das ist alles!
Angelka, na ja, du bist nur ein guter Kerl, DANKE !!!

[Mädchen!]

Oh,Mädchen!Ich habe nicht einmal einen so herzlichen Empfang des Rezepts erwartet! Vielen Dank ihnen allen! Ich bin so zufrieden und sehr wichtig.

Also werde ich sie übermorgen backen. beeindruckend.

Sie sollten es auf jeden Fall versuchen. Ich warte mit dem Ergebnis.

Sie können es auch mit Käse tun?

Irka ist ein Hooligan! Nun, ich hätte alles auf einmal geändert! : girl_haha: Natürlich kannst du! Fressen Sie einfach sofort, damit der Käse nicht austrocknet.

Der Ball ist super flauschig! Und freut sich, dass ohne Sauerteig. Das bedeutet, dass es für mich durchaus möglich ist.

Stellen Sie sich vor, sagen Sie es einfach niemandem, diese Krume nach meinem Biss: verrückt: Und seien Sie nicht arm. Sie können mit dem Sauerteig umgehen. Sie müssen nur wollen.

und was machst du solche Einschnitte?

Ich schneide immer mit einer gewöhnlichen Klinge.

Was für eine coole Idee, Brötchen zu Booten zu machen!

Helen, benutze es. Ich bin so froh, dass es dir gefallen hat.

[Angela]

AngelaWas für Brötchen sind süß !!! Ich mag Dill nicht, ich werde versuchen, es mit Frühlingszwiebeln zu machen. Vielen Dank für die Idee

[Lena]

Lena, Gesundheit. Sie können alle Grüns setzen. Ich habe Petersilie und Dill, der Autor hat Petersilie. Es wird mit jeder Füllung köstlich sein!

[Ang-Kay]

Ang-Kayund wie viel frische Hefe solltest du nehmen?

Gramm 3.

[Ang-Kay]

Ang-KaySchöne Brötchen und schmackhafter. Aber kann ich solche Schnitte machen? Ich werde es versuchen, vielleicht kann ich es.
Luft, ich liebe sie. Danke für so flauschige Brötchen!

[Antonina]

Antonina, Vielen Dank. Du kannst alles schaffen. Ich werde beschwören!

[Angela]

AngelaIch nehme diese Brötchen selbst! Sehr appetitlich und meine Lieblingsmenge ist nicht groß, keine Notwendigkeit zu teilen!
Vielen Dank für das Rezept! Der Schnitt in der Mitte ist tiefer? Wie geht es dem Scooper? Ich schrieb in Mnu und es gibt Dill und Knoblauch, wir müssen für Milch laufen! Aaaaaaa, ich habe Mnu und Milch, ich habe es komplett vergessen.

[Oksana]

Oksana, nimm es zu deiner Gesundheit.

Der Schnitt in der Mitte ist tiefer? Wie geht es dem Scooper? in schrieb

Ich habe geschrieben, also habe ich geschrieben. : girl_haha: Ich denke schon. : girl-th: Wahrscheinlich tiefer. Die Kanten werden nicht zugeschnitten.

[Angela]

AngelaAlso, auf deinem Foto habe ich die Schlitze, Boote gesehen, und als ob sie sich selbst gequält hätte

Und ich habe deine Brötchen gemacht, buchstäblich unterwegs, es gab nicht genug Mehl, also ist der Einschnitt undeutlich, ich habe ihn auf das Gewicht geformt, ich musste schnell, ich habe in der Prinzessin gebacken! Sehr guter Teig und eine Idee mit Kräutern. Im nächsten. Ich werde mehr Grüns schieben! Tolles Rezept!

[Ang-Kay]

Ang-Kay, danke für das Rezept: Rose: Die Brötchen sind wunderbar. Ich habe eine doppelte Portion gemacht, es stellte sich heraus, neun Stücke von 80 Gramm. aber die längliche Form hat nicht geklappt. Mehl etwas mehr. Ich habe das Rezept gedruckt, ich werde es wiederholen

Oh, welche Brötchen hast du da! Gerade Schönheiten! Ich wollte wirklich!

[Olya, Natasha!]

Olya, Natasha!Was für wundervolle Brötchen hast du mir gebracht! : girl-swoon: Danke für diesen leckeren Bericht. Ich bin sehr froh, dass Ihnen die Brötchen gefallen haben. Und egal welche Form sie haben. Der Hauptinhalt und Geschmack! Danke meine Lieben!

Ja, ich bin nicht gastfreundlich ...

Und mein Öl läuft aus, Mlyn, ich werde es roh zeigen, plötzlich werden Horrorgeschichten auftauchen, es gibt solche

[Oksana]

Oksana, ausgezeichnete Werkstücke. In den Ofen schieben. Ich warte und halte meine Fäuste.

scheint bereit zu sein. Sympathisch, Ehre sei denen! Tokmo-Gras liegt wie ein Brötchen, das nächste Mal werfe ich es zur Seite!

[Oksana]

OksanaNun, und du hattest Angst! Alles hat super geklappt. Dehnen Sie die Grüns beim nächsten Mal ein wenig, wenn Sie sie mögen. Vielen Dank für einen so leckeren Bericht. Ich warte mit Eindrücken.

Lecker, zart, ich habe es nicht verstanden! nur ein bisschen, Zucker kann ein bisschen weniger sein! Ich werde mit Knoblauch wiederholen!

[Oksana]

Oksanaund Zucker war normal für mich. Jeder hat seinen eigenen Geschmack. was auch immer du sagst. Zumindest hat sie gebissen. : girl_haha: Also habe ich geschrieben, dass Sie 2 oder sogar 3 Portionen gleichzeitig machen müssen. Ich bin froh, dass mir der Geschmack gefallen hat.

Ich liebe kleine Riegel mit Knoblauchöl sehr, wir verkaufen diese: ops: Alle träumten davon, zu lernen, wie man sie kocht.

Wie Knoblauchkrapfen?

Ja!!!!!! Ich mag sie sehr gern!

Hier sind meine.


Pampushki mit Knoblauch (Ang-Kay)

[Oksana]

Oksana, nur ich habe hier eine schlanke Version. Sie können Milch machen und Butter oder Margarine setzen.

Angela, die heute diese Brötchen gebacken hat, hat sich als so lecker herausgestellt: knusprig, nahrhaft, duftend. Danke für das Rezept

[Nikka]

Nikka, Gesundheit! Ich hoffe, sie werden im Haus Fuß fassen.

[Nikka]

Nikka, Gesundheit! Ich hoffe, sie werden im Haus Fuß fassen.

Ja, sie werden Wurzeln schlagen, weil man dort so leckere und andere Füllungen platzieren und auf alles verzichten kann (Rezept-Erlösung)

Vielen Dank, Angela, für das Rezept, diese Brötchen stellten sich heraus, machten eine doppelte Norm, lecker, (y) Sommer

[Elena]

Elena, was für eine Schönheit! Gesundheit!

Angela, ich habe sie gebacken! Ihr lieber Verweis - warum haben Sie nicht im Voraus gewarnt, dass Sie eine doppelte Portion backen müssen? Jetzt muss ich den zweiten Teil kneten. Ich habe 7 Stück und ein kleines Brötchen. Ein Formular wie Ihres hat nicht funktioniert. Sie kamen heraus, aber das sind Kleinigkeiten. Die Hauptsache ist lecker! Sie sind mit dem Borschik weggeflogen, nein, sie sind einfach so verschwunden, wie es war. Danke für das Rezept.

[Ira,]

Ich empfehle es für zwei oder sogar drei Portionen gleichzeitig.

Wer liest das schlecht?
Ira,Brötchen sind gut! : girl-swoon: Schön, dass alles geklappt hat und es gefallen hat! Die Brötchen sind wirklich wunderbar! Wir müssen uns wiederholen. Und wir werden mit der Form arbeiten und alles wird herauskommen! : Mädchen-ja: Und viel Glück! Bitte Sie selbst und Ihre Bauern!

Obwohl sie sowieso nicht von dir beleidigt sind

Angela, heute habe ich dein Rezept zum Backen von "Zöpfen" verwendet. Vielen Dank, der Teig ist wunderbar.

"Zöpfe" mit Käse und Kräutern (Elektroofen) (mirtatvik)

[Tatyana]

Tatyana, Gesundheit. Es ist gut, ein Rezept für neue zu verwenden. Ich bin froh, dass es geklappt hat.