Kalte Melonensuppe mit Schinken und Oliven

Kalte Melonensuppe mit Schinken und Oliven

Kategorie: Erste Mahlzeit

Zutaten
Melone	1 Stk. (800 g)
Creme 20%	200 ml
Schinken (mager)	200 g
Entkernte Oliven	12 Stk.
Muskatnuss	1/4 TL

Kochmethode

• Melonenpulpe, Sahne und Muskatnuss in einem Mixer schaumig schlagen und bis zum Servieren im Kühlschrank aufbewahren.
• Vor dem Servieren dünn geschnittenen Schinken und halbierte Oliven in die Suppe geben.
• 

Das Gericht ist für ausgelegt

3 Portionen

Zeit für die Vorbereitung:

2 Minuten + Abkühlen

Kochprogramm:

Mixer und Kühlschrank

Wahrscheinlich ein sehr interessanter und unverwechselbarer Geschmack. Cool und angenehm, pünktlich zum Sommer!

[Natascha]

NataschaDer Geschmack ist wirklich sehr interessant. Salziger Schinken und Oliven in zarter Sahne mit Melone - man kann es nicht in Worte fassen, man muss es probieren!