Sorbet "Mango-Basilikum"

Sorbet "Mango-Basilikum"

Kategorie: Gemüse- und Obstgerichte

Zutaten
Basilikum grün	40-50 gr.
Mango (Fruchtfleisch)	200-250 gr.
Zitronensaft	1 Esslöffel. l.
Wodka	1 Esslöffel. l.
Für Sirup:
Wasser	40 gr.
Zucker	40 gr.
Zur Dekoration:
Basil geht jung

Kochmethode

• Endlich habe ich echte Mango probiert!
• Ich habe sie komplett grün gekauft, aber schon an der Form habe ich gemerkt, dass sie gut sind. Was wir vorher verkauft haben und nicht in der Nähe lagen. Und der Preis war geringer als Pfirsiche. HURRA!!! Fast 5 Tage lang wurde es an einem dunklen Ort in einer Papiertüte gereift. Und schließlich wurde es weich und wahnsinnig duftend!
• 
• Lange Zeit sah ich im Netz ein Rezept für Mango und Basilikum Sherba. Ich wollte es wirklich versuchen. Es war sehr schön! Jetzt habe ich es geschafft und teile das Ergebnis mit Ihnen. Es braucht nicht viel Zeit und Essen, um es zuzubereiten. Sie brauchen nur eine gute Mango und grünes Basilikum.
• Zuerst müssen Sie den Basilikumsirup kochen. ÜBER!! Was für eine Sache es ist. So etwas muss in meinem Kühlschrank leben. Daher habe ich für die Lagerung doppelt so viel gekocht.
• Basilikum sortieren und waschen.
• 
• Alle Teile werden verwendet. Wasser mit Zucker kochen und Basilikum hinzufügen, 2-3 Minuten kochen lassen. Abdecken und abkühlen lassen. Dann ohne Anstrengung in den Kühlschrank stellen.
• Mango zerlegen
• In die Schüssel eines Stabmixers hacken. Mit Zitronensaft und Wodka übergießen. Gut schlagen. Mit 70 Gramm Sirup auffüllen. Gut schlagen. An eine Eismaschine senden und gemäß den Anweisungen einfrieren.
• Wenn es keine gibt, müssen Sie hart arbeiten. Die Sherba sollte 5-6 Mal pro Stunde gemischt werden (mindestens 4 Mal). NICHT SCHLAGEN! Und es wird Granit sein! Nämlich mischen.
• Eis stellt sich als wahnsinnig aromatisch, lecker, süß und sauer und schön heraus. Die Konsistenz ist weich, sogar ziemlich viskos, ohne Kristalle. Sehr ähnlich Gelee Sherbe... Nur natürlicher und ohne Stärke! Ich empfehle es zu versuchen! Und Sirup kann jetzt zu allen Obstsalaten hinzugefügt werden!
• 

Das Gericht ist für

2 Portionen

Kochprogramm:

Mixer + Eismaschine

Hinweis

Ein wunderbares Rezept. brillant! Erfrischend, genießend!

[irisch]

irischDu hast ein sonniges Dessert. Sogar zu sehen und nicht zu versuchen, ist ein Vergnügen. Vielen Dank!

[irisch]

irischDu hast ein sonniges Dessert. Sogar zu sehen und nicht zu versuchen, ist ein Vergnügen. Vielen Dank!

Vielen Dank, dass Sie Häkchen setzen! In der Tat ist die Sonne im Glas! Wir haben gerade wunderbares Wetter. Aber die Sonne steht erst morgens in den Fenstern - also fange ich es!

Ein strahlend sonniges Dessert, also möchte ich es probieren !!!! Danke Irishka !!!

Ein strahlend sonniges Dessert, also möchte ich es probieren !!!! Danke Irishka !!!

Immer, bitte!

Oh, lecker! Gestern habe ich auch nach Mangos in unserer Gegend gesucht, aber im strömenden Regen wollte ich lange nicht suchen. Irgendwo sind sie alle verschwunden.

Sie nehmen sie nicht, oder? Es ist also schlimmer für sie - wir können leicht einen Ersatz finden!

Hier sitze ich und lecke meine Lippen!

Oh, lecker! Gestern habe ich auch nach Mangos in unserer Gegend gesucht, aber im strömenden Regen wollte ich lange nicht suchen. Irgendwo sind sie alle verschwunden.

Sie nehmen sie nicht, oder? Es ist also schlimmer für sie - wir können leicht einen Ersatz finden!

Hier sitze ich und lecke meine Lippen!

Marinochka danke fürs vorbeischauen. Ohne den Preis hätte ich ihn nie angesehen. Ja, und ich habe im Internet mit Lieferung gekauft - war, war nicht. Aber es stellte sich als so schön heraus! Ich frage mich, ob ich das Rezept richtig benannt habe. Grundsätzlich ist es milchfreies Eis

[Tumanchik]

Tumanchik, Wunderschöner Vesch !! Vkusnenko, duftend. ICH MÖCHTE !!!!
Und die Bilder sind glaubwürdig, gerade Profi!

Irish, schauen Sie, was Sie auf dem Sorbet gefunden haben:

- SHERBET: Konfekt - eine dicke Masse von Früchten oder Kaffee, Schokolade und Zucker, normalerweise mit Nüssen
- Das ist Dahl.

Und für Ozhegov - Sorbet -, Sorbet, m. (Türkisches Serbet aus dem Arabischen). Östliches Erfrischungsgetränk aus Fruchtsäften mit Zucker; Fruchtsirup.

Wahrscheinlich ist es besser, das Dessert dem Sorbet zuzuschreiben (Sie können auch Sorbet schreiben).
Genau zum Sorbet - schauen Sie hier:
Sorbet, auch Sorbet (fr. Sorbet), ist ein gefrorenes Dessert aus Zuckersirup und Fruchtsaft oder Püree. Anstelle einer Fruchtfüllung kann auch Champagner oder Wein verwendet werden.

Bei Bedarf werde ich den Beitrag löschen, wenn Sie ihn lesen!

Leckeres Yayatka !!! Ich würde die Schüssel jetzt benutzen!

[Tumanchik]

Tumanchik, Wunderschöner Vesch !! Vkusnenko, duftend. ICH MÖCHTE !!!!
Und die Bilder sind glaubwürdig, gerade Profi!

Wechseln Sie für Ihre frisch zubereitete Trishkin-Kartoffel

Irish, schauen Sie, was Sie auf dem Sorbet gefunden haben:

ausgezeichnete Marish - wird ein Sorbet sein! Danke, du bist mein kluges Mädchen!

Leckeres Yayatka !!! Ich würde die Schüssel jetzt benutzen!

Tanya, es ist schade, dass es weit weg ist - ich würde dich gut behandeln - so froh dich

Mir kann nicht kalt sein !!! Ich gehe um deine Walrossmädchen herum und verschlucke mich am Speichel

Mir kann nicht kalt sein !!! Ich gehe um deine Walrossmädchen herum und verschlucke mich am Speichel

Oh, weißt du, was das leckerste Eis in meiner Erinnerung ist?

Was?

Was?

Als Kind hatte ich sehr Halsschmerzen und sie schmolzen immer Eis für mich. in einem großen Emailbecher. Grün. manchmal war das Eis in der Tasse. Es gab keine Mikrowellen. Meine Mutter ertrank im Gas. und oft vergessen und das Eis war heiß. dort zerbröckelten sie einen Laib - ich war immer eine tote Dünnheit. Dieser Geschmack ist noch im Mund. und dann habe ich ihn nicht geliebt.

Und bei uns war Eis in unserer Hitze immer in Eichenholz gefroren, es war kalt, es zu behalten! Und wir haben es gegessen !!

Und wir haben es gegessen !!

Also bist du ... das ... kein Biss, sondern ein

Nagen, nagen!

Nagen, nagen!

Also streck deine Hand nach ihr aus ...

Nun, es kommt darauf an, was die Hand ist

Nun, es kommt darauf an, was die Hand ist

Also zurück zum Anfang. Sorbet "Mango-Basilikum". Zutaten.

Sie höchst riskieren! Mit so einem leckeren werde ich mir einen Ellbogen schnappen!

Sie höchst riskieren! Mit so einem leckeren werde ich mir einen Ellbogen schnappen!

Hab keine Angst, der Soldat wird das Kind nicht beleidigen, für zwei Gläser Sorbet.

Hab keine Angst, der Soldat wird kein Kind verletzen, für zwei Gläser Sorbet.

Nun, Slava ... der Speck bleibt im Kühlschrank. Nimm es !!!!!!!!!!!!!!

[Irin]

Irin, sehr sonniges und schönes Dessert! : girl_wink: Fasziniert von Basilikumsirup, kann ich mir seinen Geschmack gar nicht vorstellen! Gelegentlich werde ich versuchen, ein wenig zu kochen, danke für das Rezept!

Mit Basilikumsirup fasziniert, kann ich mir seinen Geschmack gar nicht vorstellen

Galya ist Basilikum! Ich habe es mehr gekocht und bin seit mehr als einer Woche im Kühlschrank (ich poste die Rezepte später). Dies ist eine großartige Möglichkeit, das Aroma im Sirup zu halten. Alles, was ich vorher darauf vorbereitet habe, ist Bullshit. Ich bestand darauf und verdaute mehr. Infolgedessen ging eine große Menge an Farbe und Geruch verloren. Und er ist auch grün! Und dieser hat alle Elemente perfekt bewahrt. Es gibt bereits eine Minze und Zitronenmelisse. Spät mit Jasmin - verblasst. Das Rezept wurde zu spät aufgegriffen - Mango ist eine schwierige Sache, wenn man es billig kauft.

Ich habe absichtlich ein Foto gemacht

Galya ist Basilikum!

Es ist also verständlich, dass es Basilikum ist, aber es ist auch süß, weshalb ich mir Basilikum in Sirup nicht vorstellen kann. Danke für das Foto

Es gibt bereits eine Minze und Zitronenmelisse

Das lieben wir!

Spät mit Jasmin - verblasst.

Und wir blühen immer noch - ich liebe Jasmin - SEINE BLUMEN UND DUFT - mein Lieblingsstrauch! Aber über Jasminsirup ... das kann ich mir auch nicht vorstellen ... Tee mit Jasmin können wir überhaupt nicht mit der ganzen Familie trinken

Und wir blühen immer noch - ich liebe Jasmin - SEINE BLUMEN UND DUFT - mein Lieblingsstrauch! Aber über Jasminsirup ... das kann ich mir auch nicht vorstellen ... Tee mit Jasmin können wir überhaupt nicht mit der ganzen Familie trinken

Oh, wie schade, sonst hätte ich dich gebeten, es zu versuchen. aber na ja - nächstes jahr!