Gebäck mit Innereien in saurer Sahne; mit blanchiertem Kohl mit Eiern usw. bei Pizzabäckerinnen von Princess und Travola

[Alex100]

Alex100, Gesundheit! Vielen Dank, dass Sie so hoch geschätzt werden. Mir ist es sehr angenehm!

nicht nachts

Ich werde dir ein Geheimnis verraten, genau wie dein eigenes - nachts ist es immer schmackhafter, ehrlich.
Danke für's vorbeikommen. Ich würde mich freuen, wenn Sie diese Kuchen mögen!

Die Füllung wurde mit Navels + Pilzen + Sauerrahm gemacht.

Verdammt ... Leute leben ...

Das war's, ich werde nichts anderes sagen

Und nichts anderes wird benötigt! Ich bin so glücklich auf den Punkt!
Olchik, danke fürs Abbestellen.
Und schließlich habe ich dich seit hundert Jahren nicht mehr gesehen! Verschwindest du

Ich bestätige Nachts schmeckt der Berg aaazdo besser
Mit der Hitze, der Hitze ... wenn das Aroma nur die Nasenlöcher kitzelt, sich aber auch in die Tiefen der Seele schleicht

Nachts schmeckt der Berg aaazdo besser

Aha, und es ist nützlicher für die Figur ... (es war, wenn überhaupt, Autotraining. Ich versuche mich immer wieder davon zu überzeugen, dass alles, was nachts gegessen wird, gut für den Körper ist!)

wenn das Aroma nicht nur die Nasenlöcher kitzelt, sondern sich auch in die Tiefen der Seele schleicht

Wenn er nicht einmal das Büro ihres Mannes betreten hätte, wäre es super cool gewesen. Ansonsten stehe ich immer zur falschen Zeit an meinem Hals, um nach Aromen zu suchen - Schlaf, verstehst du, ich mische mich ein ... Ihr Adel beginnt, durch den Schlaf essen zu wollen.

[Elena]

Elena , Rezept getestet) im Ofen habe ich es mit Mägen in saurer Sahne usw. usw. gemacht, die Köstlichkeit ist unbeschreiblich)
Der Teig ist im Allgemeinen fantastisch, man kann einfach so Hamster)
Ich habe fast kein Mehl hinzugefügt, wie empfohlen. Natürlich musste ich am Schneiden basteln, aber das Ergebnis hat sich gelohnt

nächstes Mal machen wir es mit Kohl)
Kurz gesagt ,

[Alex]

Oh nichts! Das nennt man "Ein Mann sagte - ein Mann tat"!

Ich habe fast kein Mehl hinzugefügt ... Natürlich musste ich basteln

Oh Gott, was für ein Mann!
Defki, halte mich sieben, ich werde ihn gleich belästigen!
AlexDu hast mich ins Herz geschlagen! Hast du wirklich alles selbst gemacht ?!
Ich bin sehr froh, dass es Ihnen gefallen hat!

[Alex]

Defki, halte mich sieben, ich werde ihn gleich belästigen!
AlexDu hast mich ins Herz geschlagen! Hast du wirklich alles selbst gemacht ?!
Ich bin sehr froh, dass es Ihnen gefallen hat!

Elena Nun, wenn Sie belästigen, dann ist es besser, "Sie" zu sein, sonst kann sich herausstellen, dass der Gangbang) die Leute nicht so gut verstehen))))))

Leute werden falsch verstehen

N-ah ... ich habe irgendwie nicht darüber nachgedacht ...
Dann sicher - "du", sonst haben wir listige Trotz, in einem Augenblick werden sie zum Gruppensex eilen, otmazavshis, sho "missverstanden"!
Ein Auge und ein Auge hinter ihnen!

Verschwindest du

An dem Ort, an dem sich deine Freundin ShuMasha befindet, auf dem Land. Und jetzt ist mein Sohn krank, Mandelentzündung, ich musste nach Hause kommen. Also komme ich raus.

An dem Ort, an dem sich deine Freundin ShuMasha befindet, auf dem Land.

Klar. Jeder in den Datschen ...

[Elena Tim]

Elena Tim, Helen, danke für das Rezept! (y) Sehr lecker, ich habe es mit Herzen gemacht, ich hatte keine Zeit, ein Foto zu machen, der Teig für einen weiteren Kuchen war übrig, morgen mache ich es mit Kohl.
Sehr zarter Teig, Mama hat es sehr gut gefallen, also danke auch von ihr!

Oh, ich war wirklich verlegen ...
Nadyusha, danke für die freundlichen Worte! Ich bin sehr froh, dass Ihnen der Kuchen gefallen hat. Mit Kohl und Eiern wird es Ihnen noch besser gefallen.
Verdammt, jeder backt! Ich allein sticke mit einem Kreuz.

[Elena Tim]

Elena Tim, Flachs, ehrlich gesagt, wenn nicht der Tag der Marmelade, wurde es kaum geehrt ..Ich wollte meiner Mutter und meiner Freundin sozusagen gefallen, ich habe heute vor dem Wochenende ein Warm-up.
Immerhin sind diese Kuchen so lecker, dass Sie nicht abspringen werden ... Ich denke sogar, dass ich den Kuchen durch sie ersetzen werde.

wenn nicht Marmeladentag

Verdammt, warum bist du nicht im Kalender markiert ?!
Genau um den 19. (sie fuhr sie speziell, um sich die Glückwünsche des letzten Jahres anzusehen)
Nadia, HERZLICHEN GLÜCKWUNSCH, Liebes! Sei immer glücklich, immer !!!

[Elena Tim]

Elena TimHelen! hat heute eine Kohlversion dieses Kuchens gebacken. Hören Sie, ein Meisterwerk, kein Kuchen! einfach fassungslos !!! Du kannst deine Zunge schlucken!
Ich danke dir sehr!
Flachs, welche Art von süßer Füllung können Sie hier hinzufügen? Ich möchte die zweite Hälfte des Tests machen.
Aber ich werde auf jeden Fall alle Ihre Füllungen versuchen! Danke noch einmal!

Vikusik, danke! So schmeichelhaft, so schön!

Flachs, welche Art von süßer Füllung können Sie hier hinzufügen? Ich möchte die zweite Hälfte des Tests machen.

Und das hängt davon ab, was Sie backen werden. In Princesk sollte die Füllung fertig sein. Zum Beispiel Äpfel mit Kirschen. Äpfel hacken und mit Zucker und Kirschen mischen. Zünde es an und koche ein wenig, damit es weich wird und die Flüssigkeit ein wenig kocht. Dann abkühlen lassen und sehen: Wenn es wässrig ist, dann einen Esslöffel Stärke hinzufügen. Peks sind die gleichen 12 Minuten.
Und für den Ofen (in der Notiz, in der ich geschrieben habe, wie man backt) - sowohl Äpfel als auch Kirschen werden roh, aber es ist immer noch besser, Stärke unter die Füllung zu geben und auch ein wenig darauf zu gießen.
Und auch eine tolle Kombination - Äpfel und Erdbeeren! Das fliegt endlich weg!

[Lenochka]

Lenochka

Ein weiterer Kuchen kam rechtzeitig, allerdings ohne besonderen Schnickschnack



aber groß auf fast dem gesamten Backblech

diesmal mit Hühnchen)

Vielen Dank für das Rezept)

[Alex100]

Oh nichts, was für ein Kuchen!
Ich liebe Kurniki!
Alex100, und du hast es mit rohem Huhn gemacht oder es irgendwie im Voraus zubereitet?

[Elena]

Elena
Ich habe ein Huhn ohne Knochen und Haut genommen, es sagt die Art der Beine, ich sehe so aus
In Kefir vormariniert. Dann gegrillt
Das Fleisch hatte eine kleine Kruste und war innen saftig
Gleichzeitig in einer Pfanne gedünstet
Zwiebel
Dann mischte ich das Fleisch, die Zwiebeln, fügte mynez meiner eigenen Zubereitung in Milch hinzu (Vollmilch, also in Bezug auf die Dicke, wie saure Sahne), und fuhr es weitere 5 Minuten in einer Pfanne
Nun, ich habe den Kuchen schon weiter gesammelt. Der Teig ist natürlich klebrig und ich knete ihn einfach mit meinen Händen auf einer Silikonmatte (übrigens, ich lege die Matte durch Tanya in Chibo, Sie können immer noch Brötchen damit aufrollen.)
Ich backe im Ofen auf einem umgekehrten Tablett und auf diesem Teppich. Erwärme 200 gr, dann lege den Kuchen auf 180, 20 Minuten ist alles fertig. Was ist der Vorteil von Silikon, dass es nicht geschmiert werden muss und der Kuchen leicht entfernt werden kann, wenn er abkühlt, auch wenn er so groß und saftig ist?

Großartig! Die Erwähnung des Grills begann zu sabbern.
Probieren Sie es mal mit rohem Hühnchen und Kartoffeln (natürlich brauchen Sie auch Zwiebeln).
Dort gab ich in einer Notiz ein Layout, wie man solche Kuchen mit roher Füllung im Ofen backt.
Alles in kleine Würfel schneiden, gut salzen und pfeffern und backen. Mit einer solchen Füllung kann der Teig etwas abrupter hergestellt werden, um die Arbeit damit zu erleichtern.
Sie werden sehen, dass Ihnen dieser Kurnik auch sehr gut gefallen wird!
Und schneiden Sie es nicht früher als 45 Minuten nach dem Kochen.
Viel Erfolg! Und danke für den leckeren Bericht! Ich freue mich sehr, dass Ihnen das Rezept gefallen hat!

[Elena]

Vielen Dank Elena für wertvolle Empfehlungen) Ich habe den Kuchen erst am Morgen angefasst
Es gab Gedanken über Kartoffeln, es gibt immer noch Bestellungen für Kohl mit Eiern)
Wie das Sprichwort sagt, kommt der Appetit beim Essen, wie Wünsche)

Haben Sie noch ein interessantes Rezept mit Lamm, müssen Sie nur das Fleisch abholen
Gutes Lamm, hier ist es nicht so leicht zu finden)
Im Allgemeinen spielt bei diesen Kuchen der Teig eine entscheidende Rolle, na ja, sehr lecker)

Haben Sie noch ein interessantes Rezept mit Lamm, müssen Sie nur das Fleisch abholen

Sie müssen sich dort nicht um Fleisch kümmern. Und es ist nicht einmal so, dass Hammel schwer zu finden ist, sondern dass ein guter Teil davon das Schulterblatt oder das gesamte Vorderbein ist, aber es tut verdammt leid, es in den Kuchen zu schieben. Es ist besser, das Ganze eingelegt im Ofen zu backen.
Es ist einfacher, zum Beispiel einen Rindfleischhals zu nehmen (er ist weich und saftig) und einfach fein gehackten Dumba (fetten Schwanz) hinzuzufügen, 100 Gramm. Dumba kann jedes Fleisch im Moment in Hammel verwandeln.

[Elena Tim]

Elena Tim, nur ein Lagerhaus des Wissens)
Die Zauberin ist kürzer) oder die Fee, wie du es besser magst)

direkt ein Wissensspeicher)

Also komme ich aus Taschkent.
Nochmals vielen Dank und viel Glück!

Also komme ich aus Taschkent.
Nochmals vielen Dank und viel Glück!

Ich verstehe) Nochmals vielen Dank Elena für das freundliche Wort)

fein gehackte Dumba

Ah, Lena, wo können wir hier in Europa eine Dumba finden? Wir haben nur chimneylose Widder und einige erfolgreiche.
Ich habe selten Glück für ein anständiges Stück Lamm, vielleicht weiß ich nicht, wie ich es wählen soll
Und ich habe es auch mit süßer Füllung gemacht, wie Sie geraten haben. Ich habe die Reste von Äpfeln verwendet. Sooo und sooo lecker! Nochmals vielen Dank, Lenochek!

Ah, Lena, wo können wir hier in Europa eine Dumba finden? Wir haben nur hühnerfreie Widder und einige erfolgreiche jedes Mal.

Kümmere dich nicht darum, Vikus. Mit Rindfleisch stellt sich heraus, dass es überhaupt nicht schlimmer ist (man kann, wenn Che und Schweinefleisch dort schlau sind, zum Beispiel einen Hals mischen). Sie selbst wissen, dass eine anständige Menge an Zwiebeln und guten Gewürzen sowohl in Manti als auch in Samsa Wunder wirken kann. Die Kuchen gehen also auch nirgendwo hin.

Und ich habe es auch mit süßer Füllung gemacht, wie Sie geraten haben. Ich habe die Reste von Äpfeln verwendet. Sooo und sooo lecker! Nochmals vielen Dank, Lenochek!

Gute Gesundheit, mein Lieber! Ich freue mich sehr, dass es Ihnen gefallen hat!

[Elena Tim]

Elena Tim,

Verdammt, sie haben mir ein schlechtes Gefühl mit ihren Kuchen gegeben!
Ich ging auch zum Ofen ...

Im Allgemeinen habe ich einen Kuchen gebacken, einen großen. Die Füllungen waren zwar unterschiedlich: Kohl mit Eiern und gebratener Truthahn mit Zwiebeln. Aber plötzlich wurde ich so faul, mit zwei Kuchen zu spielen, dass ich die Füllungen mischte und sie in einen Kuchen goss.
Aber dafür bin ich eigentlich nicht gekommen.
Ich beschloss, einen Teig mit einer halben Dosis Hefe zu machen - NICHT GUT!
Erstens ist der Teig überhaupt nicht aufgegangen, obwohl er normalerweise immer versucht, aus der Schüssel zu entweichen, wenn er länger als eine Stunde im Kühlschrank ist.
Zweitens war seine Struktur aufgrund der Tatsache, dass es nicht aufstieg, einfach furchterregend - viskos wie Brei (obwohl das Kneten anfangs normal war) und so klebrig, dass ich es fast auf nacktem Mehl ausrollte.
Weiter: Da der Teig im Ofen stark aufgehen musste, schwoll alles an und sogar, verdammt noch mal, ungleichmäßig. Das ganze lockige Formteil verschwand vollständig, und das Dach des Kuchens war mit Rissen bedeckt ... Nun, als Apotheose - ein schlecht aufgegangener Teig wird immer lange nicht rot, und ich musste den Kuchen länger als gewöhnlich im Ofen aufbewahren, und daher verschwand seine gesamte Zärtlichkeit. Ich habe noch nie in meinem Leben ein solches Ergebnis erhalten! Es schmeckt gut, aber wenn ich es mit geschlossenen Augen versucht hätte, hätte ich meinen Kuchen in dieser Empörung nie erkannt.
Um es zusammenzufassen: Eine volle Portion Hefe muss in diesen Teig gehen, sonst können sie einfach nicht die ganze Masse Margarine aufziehen (der Teig ist deshalb schwer).
Aber eigentlich der "Held des Anlasses" selbst, mit Rissen und ohne schöne Modellierung

[Elena Tim]

Elena Tim, Elena Kuchen ist ausgezeichnet und sehr appetitlich, ehrlich)
Übrigens, als ich das Rezept zum ersten Mal las, gab es Zweifel, dass es viel Hefe gab, aber ich beschloss, das Rezept zu befolgen

[Elena Tim]

Elena Tim,
Lenok, vergib dem Hasen, aber ich habe die "Schande" auch nicht gesehen, obwohl ich ehrlich versucht habe, sie zu untersuchen ..., äußerlich ausgezeichneter Kuchen, köstlich empörend ...

Lena, sehr schöne Torte, ich würde sie jetzt essen. Nicht alle Hände greifen zum Backen. Ich werde auf jeden Fall wieder nach Hause kommen.

[Alex100]

Alex100, Marlanca, Saphir, Vielen Dank!
Pass nicht zu sehr auf mich auf, ich klammere mich immer an mein Gebäck und meinen Pilaw.
Timon hat auch nichts bemerkt, es ist köstlich, sagt er.
Und ich kann mich nicht für immer zufrieden geben.
Aber dieser ist wirklich alles in Rissen, ohne einen schönen Rand und der Teig schmilzt nicht in Ihrem Mund!
Machen Sie heute also nicht meinen Fehler und Sie werden glücklich sein.

Aber eigentlich der "Held des Anlasses" selbst, mit Rissen und ohne schöne Modellierung

Lena, geh zu mir
Ich werde mit geschlossenen Augen essen und loben. So hungrig auf deinen Kuchen zu schauen

Aaaaaaaaaaaaaaa!

Und mein Traum ist schon auf dem Weg zu mir, am Abend werde ich meine Turandochka umarmen, wofür ein riesiges, endloses DANKE an Yulenka-Byule !!!
Und es waren deine Kuchen, Lenchik, die zu einem Kontrollschuss wurden, nach dem klar wurde, dass es unmöglich war, ohne die Prinzessin weiterzuleben, dann ist es überhaupt nicht wahr
Und natürlich ist der erste in der Reihe was? Praaaaalno
In dieser Hinsicht lautet die Frage: Hackfleisch, wie ich fast jedes verstanden habe, möchte ich vor allem mit Kohl, aber natürlich ist mein Fleisch mit Fleisch gefüllt. Kann Hackfleisch also roh sein oder muss es bereits verarbeitet werden? Scheint mir rohes Hackfleisch saftiger oder nicht?

Und es waren deine Kuchen, Lenchik, die zu einem Kontrollschuss wurden, nach dem klar wurde, dass es unmöglich war, ohne die Prinzessin weiterzuleben, dann ist es überhaupt nicht wahr

Und für mich! Nachdem ich Lenochkins Superrezept gelesen hatte, wurde mir klar, dass ich diesen Spott über Rezepte nicht länger tolerieren kann
Es wurde beschlossen zu kaufen und zu kaufen, jetzt verlangt der jüngste Sohn ständig Pizza!
Wenn nur meine Prinzessin lange arbeiten würde, obwohl sie eine Prinzessin ist!

[Sommer]

Sommer, in der Prinzessin mit rohem Hackfleisch wird es nicht funktionieren, es gibt keinen Temperaturregler, wie im Ofen

[Olesya]

OlesyaMit rohem Hackfleisch hat Lena einen weiteren Kuchen, wie sie selbst schreibt, es stellt sich heraus, dass es sich um einen Samsa-Kuchen handelt. Schrecklich lecker auch! Ich weiß nicht, welches das eine oder andere besser ist. Beide müssen regelmäßig und unbedingt gebacken werden!

[Alex100]

Alex100, Vika, Vielen Dank ! Nun, dann wird es mit Kohl und Samsu Pie auch sein.
Oh, meine Prinzessin ist bereits am Flughafen angekommen, ich kann mein Mädchen kaum erwarten

Und mein Traum ist schon auf dem Weg zu mir, am Abend werde ich schon meine Turandotchka umarmen

Urrrah! Oleska, druhh, HERZLICHEN GLÜCKWUNSCH !!! Ein Traum wird wahr!

In dieser Hinsicht lautet die Frage: Hackfleisch, wie ich fast jedes verstanden habe, möchte ich vor allem mit Kohl, aber natürlich ist mein Fleisch mit Fleisch gefüllt. Kann Hackfleisch also roh sein oder muss es bereits verarbeitet werden? Scheint mir rohes Hackfleisch saftiger oder nicht?

Nicht mit diesem Test, Oles. Wenn du mit roh willst, dann komm zu mir rein "Schichtkuchen", alles ist dort geschrieben, lope in Tempeln hängen.
Oh, ich habe die vorherigen Beiträge nicht gelesen und sofort angefangen, dir zu antworten, aber es stellt sich heraus, dass sie dir alles ohne mich erzählt haben ...
Oleska, viel Glück, Liebes! Ich hoffe, dass Sie sich mit der Prinzessin anfreunden und sie Ihnen treu dient.
Vergessen Sie nicht die Silikonmatte, sonst verbrennen Sie alle Kuchen, und dann summen Sie, um zu schreien, sho, Lenapa ist schuld!

In der Princess mit rohem Hackfleisch funktioniert es nicht, es gibt keinen Temperaturregler wie im Ofen

Alles funktioniert gut mit einfachem Hefeteig (am häufigsten) und mit Blätterteig (selten), und Lenins lokaler Teig ist sehr gefragt, jedoch mehr für Kartoffel- und Kohlkuchen. Wir braten Schnitzel in der Prinzessin und Fleisch.

Vergessen Sie nicht die Silikonmatte, sonst verbrennen Sie alle Kuchen, und dann summen Sie, um zu schreien, sho, Lenapa ist schuld!

Whoa, wie werde ich schreien, während ich auf meine Turandotrchka wartete, studierte ich das Material, las alle 320 Seiten des Themas der Prinzessin
Vielen Dank für die Ratschläge und Tipps, ich werde jetzt alles zum Leben erwecken

[Elena Tim]

Elena Tim, Lena, gestern habe ich Kohlkuchen nach deinem Rezept gebacken.
Es stellte sich als sehr lecker heraus! Vielen Dank für das Rezept!

[kortni]

Ich habe alle 320 Seiten des Themas der Prinzessin gelesen

Shcha, abashdi ... ich bin hinter der Ratte her ... hier ist es:
DREIHUNDERTZWEI-TSAT ?! 🔗

In Sadamaza, wie!

Hören Sie, aber ich verstehe nicht, Ihre Prinzessin wird am Flughafen immer noch nicht der Kontrolle ausgesetzt sein, chtol? De piroh-ta?
kortni, IrinaWillkommen beim Brotbackautomaten!
Und danke für dein Feedback. Ich freue mich sehr, dass Ihnen der Kuchen gefallen hat.

Nicht wie manche ... Olesko!

Ich habe alle 320 Seiten des Themas der Prinzessin gelesen

Jeder sollte ein Beispiel von dieser jungen Dame nehmen, die allen Respekt verdient, denn sie selbst respektiert die Werke und Ratschläge der Mitbürger

[Elena Tim]

Elena Tim, Lenchik endlich habe ich es gebacken, mit Kohl, einfach herrlich !!!

Uhtyzh! Was für ein Trottel!
Lilyush, und was hast du auf ihn gestreut, ich kann es nicht sehen ... Nigella, Chtol?
Oder ist es dein kleiner schwarzer Sesam?

Das ist schwarzer Sesam! Aber es scheint mir, dass er keine besondere Rolle gespielt hat. Als mein Mann in Ossetien war, sagt er, dass der Kuchen in Bezug auf die Füllmenge wie eine Kopie dessen aussieht, was er dort gegessen hat.
Dort sagten sie, es gäbe verschiedene mit Hackfleisch und mit Käse usw. ...
Gutes Mädchen, danke !!!! Hast du gedroht, eine Art Zitrone zu kreieren?!?