Kirsch-Kefir-Dessert mit Schokolade und Nüssen

Kirsch-Kefir-Dessert mit Schokolade und Nüssen

Kategorie: Kulinarische Rezepte

Zutaten
Kirsche	250 g
Kefir	350 ml
Puderzucker	3 EL. l.
schokoladenschwarz	50 g
Walnüsse	50 g
Milch	70 ml
Gelatine	1,5 EL. l.
Zucker	1 Esslöffel. l.

Kochmethode

• Lassen Sie uns zuerst den Kefir-Teil des Desserts zubereiten. Reiben Sie die Schokolade auf eine feine Reibe, hacken Sie die Nüsse. Kefir in eine Schüssel geben, Schokolade hinzufügen,
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• Nüsse,
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• Puderzucker und mischen.
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• 1 Esslöffel. l. Gießen Sie Instant-Gelatine mit warmer Milch, lassen Sie sie anschwellen und fügen Sie sie dann der Kefir-Masse hinzu. Meine Kirschen, entferne die Samen. Geben Sie 6-7 Kirschen auf den Boden der Schalen.
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• Den Rest der Kirschen hacken, bis sie mit einem Mixer zerdrückt sind, durch ein Sieb filtrieren. In einer kleinen Menge warmem Wasser 0,5 EL auflösen. l. Instant-Gelatine, fügen Sie es dem Saft hinzu und mischen Sie.
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• Gießen Sie die Kefirmasse in Schalen und stellen Sie sie in den Kühlschrank, bis sie dick wird.
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• Sobald der Kefir dickflüssig ist, gießen Sie die Kirsch-Gelee-Mischung darauf und stellen Sie sie erneut in den Kühlschrank, bis sie etwa eine Stunde lang vollständig erstarrt ist.
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• Als Ergebnis erhalten wir ein herrliches geliertes Dessert, das auf wundersame Weise Kirschen mit Schokolade, Nüssen und Kefir kombiniert und die Frische verleiht, die in einem heißen, schwülen Sommer so notwendig ist.
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• Guten Appetit!

Das Gericht ist für

2

Zeit für die Vorbereitung:

90 Minuten

Schön, lecker und einfach! Vielen Dank, wir werden es auf jeden Fall versuchen, da die Kirsche im Kühlschrank fehlt.

[Ellisa]

Kakao Schönheit! Ellisa, Vielen Dank ! Nun, hier ist so ein schwüler Sommer, hier in St. Petersburg ist er irgendwo verloren ... Und in der Hitze ist es cool, so ein Dessert zu genießen!

[Ellisa]

EllisaAlso kam ich, um mich in einem so sommerlichen und köstlichen Foto zu sonnen! Danke für das Rezept, es hat mir sehr gut gefallen !!

Jetzt habe ich nach Ihrem Rezept gemacht, nur anstelle von Kirschen, habe ich dicke Zitrusmarmelade aus Mandarinen und Zitronen mit kaltem gekochtem Wasser bestrichen und Gelatine in Schichten hinzugefügt ... Warten Sie natürlich, bis diese Schichten hart werden, ahah, aber das Ergebnis ist aaaaaat-super, ich habe Walnüsse und gebraten Ich habe es nur mit meinen Händen gebrochen und oben dekoriert - das Rezept ist wunderschön und man kann einfach ein paar Variationen machen. Danke für das tolle Rezept !!!!
Und obwohl es jetzt Januar ist, funktionieren die Batterien zu Hause gut, so dass das Rezept das ganze Jahr über ist, danke Ella !!!: girl_dance: