Kürbis Cupcake

Kategorie: Bäckereiprodukte
Kürbis Cupcake

Zutaten

Kürbispüree 300 ml
Sauerrahm 3 EL. Löffel
Butter (Margarine) 140 Gramm
Zucker 250 Gramm
Ei 2 Stück
Salz- 0,5 TL
Sprudel 0,5 TL
Backpulver halbes Messer 2 TL
Apfel 1 Stück
getrocknete Kirschen (Rosinen) 100 g
Zimt 1 Teelöffel
gemahlener Ingwer 1 Teelöffel
Vanille Geschmack
Muskatnuss 1/3 Teelöffel
Mehl in / Klasse 450 Gramm
Puderzucker oder Puderzucker Möglichkeit

Kochmethode

  • Die weiche Butter mit Zucker schlagen.
  • Fügen Sie Eier einzeln hinzu.
  • Schalten Sie den Mixer aus.
  • Schneiden Sie die Äpfel in kleine Würfel.
  • Kartoffelpüree, Sauerrahm, Kirschen und Äpfel hinzufügen.
  • Wir mischen.
  • Ich koche Kartoffelpüree in der Mikrowelle. Ich schneide einen Kürbis dünn, bedecke ihn mit einer Kappe und halte ihn maximal 4-5 Minuten lang. Mit einem Stabmixer pürieren.
  • Mehl mit Gewürzen, Backpulver, Soda und Salz mischen.
  • Mit flüssigen Zutaten mischen.
  • Möglicherweise benötigen Sie weniger oder mehr Mehl. Es hängt alles von der Dichte des Pürees, der Größe der Eier und dem Feuchtigkeitsgehalt des Mehls ab.
  • Der Teig wird mit einem Löffel ausgelegt. Es gießt nicht.
  • Die Form mit Margarine oder Butter einfetten.
  • Den Teig auslegen, flach drücken. Wir stellen in einen vorgeheizten Ofen.
  • Bei 170 Grad 60-70 Minuten backen.
  • Wir nehmen heraus, lassen es abkühlen.
  • Mit Puder oder Glasur bestreuen.
  • Kürbis Cupcake
  • Kürbis Cupcake
  • Trinken Sie einen schönen Tee!

Das Gericht ist für

Familie oder Firma

Zeit für die Vorbereitung:

1,5 Stunden

Kochprogramm:

Mixer, Ofen

Hinweis

Die Idee stammt von der Povarenok-Website. RU. Ich habe das Rezept ein wenig geändert, um es meinen Vorlieben anzupassen. Unglaublich lecker. duftender Cupcake. Feucht und zart. Empfehlen!

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Kürbismuffins (SanechkaA)

Kürbis Cupcake

gala10
Wie schön es ist! Ich liebe Kürbisbackwaren. Ich habe das Gefühl, dass dieser Cupcake mein Favorit wird. Angela, Vielen Dank!
Ang-Kay
Häkchen,Ich liebe auch Kürbisbackwaren. Die Saison hat begonnen! Vielen Dank für Ihren Besuch und ich hoffe, Sie genießen den Cupcake. Mir sehr.
Yudinel
Wahrscheinlich sooo lecker! Also ist alles herbstlich! Die diesjährige Kürbisernte. Lass uns backen. Danke für das Rezept.
Toffee
Zitat: ang-kay

Ich liebe auch Kürbisbackwaren. Die Saison hat begonnen!
Aber er ist wirklich gegangen. Und ich führe nicht einmal etwas mit meinem Ohr. Es ist notwendig zu dämpfen und einzufrieren. Ich habe alle Pfannkuchen mit Kürbis gemacht und wir mögen sie sehr, aber wir müssen auch andere Rezepte probieren.
Tumanchik
Oh ich will !!! Am Montag haben sie mir einen Kürbis versprochen !!!! Ich werde auf jeden Fall backen!
wieder ruinierst du alle meine Pläne zum Kochen
Ang-Kay
Mädchen, danke! Es stimmt. sehr lecker!
Zitat: Iris. ka
Wir müssen andere Rezepte ausprobieren
Es gibt viele Kürbismuffins, Brot.
Zitat: Tumanchik
wieder ruinierst du alle meine Pläne zum Kochen
Ja, Sie sind so eine Frau, dass Sie alles nach Plan und außerhalb tun werden.
Anatoljewna
Ang-Kay, Angel Kürbis das heißt, nada backen: Mädchen-q: Es tut weh, dass Sie einen schönen Cupcake haben!
Rada-dms
Ang-Kay, erstaunliche Ansicht und Rezept und Schnitt und Komposition! Ich habe sechs Kürbisse, also werde ich definitiv backen! Vielen Dank! Eine sehr interessante Option!
Tumanchik
Zitat: ang-kay
Ja, Sie sind so eine Frau, dass Sie alles nach Plan und außerhalb tun werden.
Oh Angela, jetzt ist es schwer. Ich bringe Kinder an verschiedenen Orten in ganz Minsk zum Unterricht. und dumm herumhängen und auf das Ende des Unterrichts warten. Nun, der ältere Sohn hat sein Smartphone verschenkt - obwohl ich im Netz sitze. Kochen auf der Flucht. aber jeder liebt cupcake. und auch Datteln mit Rosinen liegen herum, es ist Zeit zu verwenden
Ang-Kay
Antonina, Olya,backen Sie zu Ihrer Gesundheit. Genießen. IM Bitty Cupcake.
Zitat: Tumanchik
aber jeder liebt cupcake. und auch Datteln mit Rosinen liegen herum, es ist Zeit zu verwenden
Sie sehen, es gibt einen Grund.
Tumanchik
Zitat: ang-kay
Sie sehen, es gibt einen Grund.
ja eher. Ich will!
stanllee
Klare Sonne für Tee. Wundervoll wie immer.
Ang-Kay
Maryana, Vielen Dank!
Ava11
Angela, was für eine Freude und was für ein wundervolles Foto, na ja, nur ein Stillleben und wie großartig der seidige Stoff in so zarten Tönen schimmert, zur Farbe des Kuchens passt und Beeren als Farbzusatz, Sie haben einen sehr guten Geschmack! Nach Ihrem Rezept habe ich auch vor, die Kürbissaison zu eröffnen, und mit einer Mikrowelle ist es eine gute Idee, ich habe es nie gemacht, ich habe es für ein paar in der Mikrowelle versucht (es gab einen Dampfer im Set mit meinen Mikrowellen), aber es stellt sich heraus, dass es so einfach sein kann! Danke für das Rezept.
Ang-Kay
Allochka,Vielen Dank. Solche Worte sind angenehm! Hoffentlich enttäuscht das Kuchenrezept nicht!
Mikhaska
Er ist sehr, oh-oh-oh-sehr hübsch, Angelchik, dein Cupcake! Ich bin froh, dass ich etwas Zeit hatte, dir das zu sagen.
Ang-Kay
Ira,Vielen Dank! Bist du wirklich irgendwo verschwunden? Ich bin froh, dass dir der Cupcake gefallen hat.
gala10
Angela, nimm den Bericht:
Kürbis CupcakeKürbis Cupcake
Beim Backen war das Aroma am gesamten Eingang!
Das ist etwas Unglaubliches ...
Und schmecken ... es ist unmöglich, in Worten zu vermitteln!
Vielen Dank!!!
Ang-Kay
Häkchen,Was für ein rötlicher Cupcake hast du mitgebracht. Vielen Dank für diesen wunderbaren Bericht! Ich bin so froh, dass mir der Cupcake gefallen hat. Ich hoffe du backst mehr als einmal.
gala10
Zitat: ang-kay
Ich hoffe du backst mehr als einmal.
Bestimmt. Dies ist jetzt einer meiner Lieblingscupcakes aller Zeiten.
Und ich bringe dir, Angela, ein großes Dankeschön von einem Nachbarn, den ich auch mit diesem Cupcake behandelt habe. Er sagt, er habe so etwas noch nie versucht.
Ang-Kay
Ich bin sehr glücklich! Und du musst mit deinen Nachbarn befreundet sein. Im Leben kann alles passieren.
Elf
Angela, danke für das Rezept !!! Ein solches Foto ist sonnig!
Irgendwo im Gefrierschrank hätte ich noch Kartoffelpüree haben sollen. Wir haben dieses Jahr einen weiteren Fehler bei der Kürbisernte. 5 oder 6 Dinge sind sooo klein geworden, die Größe einer Melone "Kolkhoznitsa" Ich habe sie noch nicht geschnitten, aber es sieht so aus, als wären sie innen nicht orange
Ang-Kay
Lenochka,gönnen Sie sich Ihre Gesundheit!
Und wir haben immer nur Haufen dieses Kürbises! Mama pflanzt zwei Büsche. Der Kürbis wächst 10 Kilogramm. Wir wissen nicht, was wir damit machen sollen. Wir essen diese 5 Stücke nicht. Wir alle wollen klein sein, aber es funktioniert nicht. Welche Sorte Sie auch kaufen, es ist immer noch dasselbe. Sogar ein dekorativer Garten.
Elf
Zitat: ang-kay
Kürbis wächst 10 Kilogramm. Wir wissen nicht, was wir damit machen sollen
Bei uns war es vorher genauso. Aber die letzten 2 Jahre hat der Sommer nicht mit Wärme verwöhnt, alles verrottet im Keim. Dieses Jahr wissen wir nicht einmal, wie Kartoffeln und Zwiebeln überleben werden.
Aber ich stimme Ihnen zu, dass kleine Kürbisse bequemer sind
Zählen Sie es nicht als Werbung leckerer Salat
Ang-Kay
Zitat: Elf
Zählen Sie es nicht als Werbung, leckeren Salat
Es sollte lecker sein. Es scheint mir, dass Sie Knoblauch anstelle von Zwiebeln verwenden können. Es wird köstlich sein. So machen wir Karottensalat. Und Kürbis und Karotten haben einen ähnlichen Geschmack. Aber ich werde auch deine Version ausprobieren.
Elf
Sie können auch Knoblauch. Tatsache ist, dass Sie den Kürbis in diesem Salat nicht erraten können. Es schmeckt nach Gurke
Zitat: ang-kay
Karottensalat machen wir das
Ja, ich habe diese Option ausprobiert. Lecker
lettohka ttt
Angela ist ein wunderschöner Cupcake !!! Und zveeett ..... sonnig danke für das Rezept, ich nehme es in Betrieb :-)
Ang-Kay
lettohka ttt, Natashik,sicher vorbereiten. Du wirst glücklich sein.
Elf
Angela, nimm den Bericht
Kürbis Cupcake

Kürbis Cupcake
Kürbis Cupcake


Sofort entschuldige ich mich, ich musste Ihr Rezept ändern. Plötzlich stellte ich fest, dass es keine Butter im Haus gab. Und ich wollte nicht im bösen, kalten Regen in den Laden gehen. Infolgedessen musste ich unterwegs improvisieren. Anstelle von Butter, pastösem Hüttenkäse 150 g. Anstelle von Gewürzen, Vanilleextrakt nahm Mehl 400 Gramm. Ich konnte immer noch nicht finden, wo ich eine große Form mit einem Loch in der Mitte platzierte. Deshalb habe ich in Muffinformen gebacken. Es stellte sich heraus, 13 Stück. Im nächsten. da werde ich auf jeden fall alles nach rezept machen
Die Cupcakes erwiesen sich als unglaublich lecker !!! Vielen Dank für das Rezept. Ich werde es eindeutig wiederholen
Ang-Kay
Lenochka,gutaussehende Männer Cupcakes. Ja, ich benutze fast nie Öl, es ist teuer. Der Winter steht vor der Tür, die Gemeinschaftswohnung ist furchtbar teuer. Ich benutze Margarine. Mit Butter ist es kühler. sicherlich gesünder. Und mit Hüttenkäse finde ich es toll. Pekies für die Gesundheit! Froh. dass ich den Cupcake mochte.
Elf
Ich benutze selten Margarine. Sie werden keinen guten Tag mit Feuer finden.
Ich dachte, ich würde die Butter durch noch mehr saure Sahne ersetzen, aber es stellte sich heraus, dass sie sich am Boden des Glases befand, nur 2-3 EL. l Ich würde es auch gerne mit getrockneten Kirschen versuchen, aber aus irgendeinem Grund verkaufen sie es nirgendwo in unserem Land. Exotische werden verkauft, Kirschen jedoch nicht
Ang-Kay
Ich weiß nicht, was Margarine ist, aber ich nehme es, es ist nichts dergleichen. Manchmal habe ich einen Aufstrich gemacht. Wir verkaufen auch keine Kirschen. Ich habe früher in Internetgeschäften gekauft. und jetzt bin ich selbst träge.
Elf
Zitat: ang-kay
und jetzt bin ich träge.
Gutes Geschäft
Na ja, vielleicht werde ich eines Tages reif dafür sein. Aber jetzt müssen wir uns mit Rosinen begnügen. Ich werde versuchen, mehr mit getrockneten Aprikosen zu machen
Übrigens stellte sich heraus, dass der Apfel genau hier war. Ich bedauere, dass ich es nicht mehr abgelegt habe
Tumanchik
Und der Kürbis ist schon bei mir angekommen! Kürbisbrei liegt schon auf dem Tisch! Und der Cupcake ist in den Plänen für die Ankunft meines Sohnes!
Ang-Kay
Komm schon. Warten
Tumanchik
Angela !!! Zucker bis zu 250 Gramm? genau?
Ang-Kay
Ja. Ich habe es auch reduziert.
Svetta
Ang-KayAngela hat gestern diesen Cupcake gebacken. Es stimmt, ohne getrocknete Kirschen und ohne Rosinen war es nicht zur Hand, aber der saure Apfel war gut dekoriert. Danke für das Rezept, mein Mann und ich mochten es!
Ang-Kay
Svetta, Danke für dein Vertrauen! Sie können alles in den Kuchen "stopfen", wie Rosinen oder Kirschen und getrocknete Aprikosen, Datteln oder Feigen. Ich bin froh, dass das Rezept Ihrem Geschmack entspricht
Fantik
Ang-Kay, Angela, schön! Und das Foto ist sehr schön! Ich sollte es versuchen. Ich suche nach Rezepten, bei denen der spezifische Kürbisgeschmack verdeckt ist. Alles was bleibt ist seine Nützlichkeit und Farbe. Wie ist es hier Schmeckt Kürbis oder nicht?
Tumanchik
Zitat: Fantik
Ich suche nach Rezepten, bei denen der spezifische Kürbisgeschmack verdeckt ist.
Nastya hängt auch von der Kürbissorte ab. Ich liebe Butternut- oder Arachosöl. Fabelhafter Kürbis. Und Farbe und Aroma und Geschmack. Und es gibt keinen Kräuterkürbisgeschmack.
Zitat: ang-kay
Ja. Ich habe es auch reduziert.

Ich habe einen süßen Kürbis (wieder über Kürbissorten). Ich habe nur 200 Gramm. Der Teig ist nur Honig!
Fantik
Ira, danke! Ich habe noch nie von solchen Sorten gehört. Ich werde erzogen ... Jedes hundert Pfund und andere runde, die wir gepflanzt haben, rochen sehr stark nach Kürbis. Ich habe aufgehört Kürbis anzubauen ... Ich kaufe von Zeit zu Zeit ein Stück. Aber Sie müssen lesen, die richtige Sorte auswählen und nächstes Jahr säen. Wie nützlich ist es!
Ang-Kay
Zitat: Fantik
Schmeckt Kürbis oder nicht?
Anastasia, Ich kann nicht fühlen.
Ang-Kay
Zitat: Tumanchik
Ich liebe Butternuss- oder Arachosöl
Ich bin kein Experte für Namen. Ich habe nur gehört, dass es Honig und Usse gibt.
Tumanchik
Zitat: ang-kay
Ich habe nur gehört, dass es Honig und Usse gibt.
Nun, ich bin auch überrascht, wenn sie auf einem Kürbis kochen, aber sie wollen den Kürbis nicht fühlen. aber ich kenne solche Sorten. früher gepflanzt. und nirgendwo
Svetta
Zitat: Fantik

Wie ist es hier Schmeckt Kürbis oder nicht?

Ich kann den Kürbis in diesem Cupcake implizit fühlen, aber ich kann es fühlen. Aber ich kümmere mich nicht darum, es sollte so sein.
Tumanchik
Ich bin Angela mit einem Bericht! Toller Cupcake. Ich habe zerdrückte Kardamomsamen hinzugefügt, ich liebe dieses Gewürz in Backwaren. Der Geschmack ist gerade Honig! Sehr lecker. Die Portion ist groß. Vielen Dank. Allen hat es gefallen. Alka weiß das von Tante Angela.
Kürbis CupcakeKürbis Cupcake
Ang-Kay
Tumanchikwas für ein schöner! : girl-swoon: Und das sfotala cool! Vielen Dank. für den Bericht und so leckere Bilder!
Magev
Ich beschloss auch, einen kleinen Fotobericht "in der Hitze der Hitze" zu veröffentlichen.
Ich fügte dem Teig hinzu, was ich gefunden hatte - Rosinen, getrocknete Aprikosen, Feigen.

Kürbis Cupcake
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