Berry Charlotte

Berry Charlotte

Kategorie: Bäckereiprodukte

Zutaten
Mehl ein. von.	200-250 gr
Backpulver (mit Safran)	1 Teelöffel
Kristallzucker	1 Glas + 100 gr
Hühnereier	4 Dinge.
Sauerrahm	2 EL. l.
Ölablauf.	50 + 50 gr
Preiselbeeren (oder andere Beeren)	1 Glas

Kochmethode

• Eier + Zucker 1 Tasse + weiche Pflaume schlagen. Butter 50 gr + saure Sahne glatt rühren.
• Fügen Sie Backpulver zu Mehl hinzu, sieben Sie und fügen Sie der resultierenden Masse hinzu. Gut mischen, bis alles glatt ist.
• Mehl kann 200 g hinzugefügt werden, dann wird der Teig dünner, wenn 250 g, dann ist der Teig steiler.
• Schalten Sie in Stebe den "Fry" -Modus ein, nachdem das Signal 50 g hinzugefügt hat. abtropfen lassen. Öl, 100 gr. Zucker, rühren, bis Sirup für Minuten erhalten wird 2. Beeren hinzufügen. Rühren.
• Deaktivieren Sie den "Fry" -Modus.
• Gießen Sie den Teig darauf.
• "Haferbrei" -Modus 03 х 1 h 10 min.
• Lassen Sie es nach dem Signal 15 Minuten unter dem Deckel stehen und nehmen Sie es aus der Schüssel.

Kochprogramm:

Braten, Brei 03

Hinweis

Beeren können beliebig sein, sehr lecker mit Preiselbeeren.
Die Schüssel ist antihaftbeschichtet.
Jeder, der einen Grilldeckel hat, kann damit die Oberseite bräunen, während sich der Kuchen in der Schüssel befindet.
Ich habe lange nach einem ähnlichen Rezept gesucht, es gesucht und nicht gefunden. Wenn Sie bereits eine haben, schwören Sie bitte nicht)))
Der Keks hat einen cremigen Geschmack.

[GTI Tatiana]

GTI Tatiana, Tanya, danke für ein weiteres Rezept für unsere Stesha (Shteba)!
Sag mir, es gibt kein Foto in der Sektion, es ist interessant zu sehen, was es drin ist?
Wie sieht ein Keks aus?

Danke für das neue Rezept.
Nur hier in Steba DD2 backen kann ich nicht.
Daher ist die Frage klein.
Sollte das schwarze Ventil im Kasha 0.3-Modus geschlossen sein? Oder offen?
Wenn ich ein geschlossenes Ventil mache, wird nichts gebacken. Der Teig bleibt "nass". Und Wasser tropft vom Deckel darauf.
Ich habe Kondensmilchkuchen und Quarkauflauf aus diesem Bereich probiert ...
Und wenn das Ventil geöffnet ist, wie wird sie Druck gewinnen und den Countdown starten?

Bitte erzählen Sie uns mehr über die Einstellungen und Feinheiten des Backens in unserem Gerät.
Vielleicht muss noch etwas getan werden?
Vielen Dank!

Das war's. Das Foto ist erfolglos, bereits gegessen)

[GTI Tatiana]

GTI Tatiana, Tanyusha, wunderschön!

[lavi2407]

lavi2407Bei Kashe 03 ist das Ventil geöffnet. Die Zeit zählt normal herunter.

Vielen Dank. Ich werde von der Arbeit nach Hause kommen und es versuchen.
Mit roten Johannisbeeren. Gefroren.

[Trishka]

Mit roten Johannisbeeren. Gefroren.

Ich habe es mit gefrorenen roten Johannisbeeren gemacht, es stellt sich als köstlich heraus, aber die Knochen sind fühlbar. Wie Himbeeren.
Trishka, danke Ksyusha)))
Ich kann kein Foto machen.

Und wenn das Ventil geöffnet ist, wie wird sie dann Druck gewinnen?

Warum beim Backen Druck aufbauen?

Warum beim Backen Druck aufbauen?

Die Anweisungen besagen, dass die Zeit nach dem Einstellen des Drucks gezählt wird. Normalerweise vertraue ich Papieren des Herstellers des Geräts.

Die Anweisungen besagen, dass die Zeit nach dem Einstellen des Drucks gezählt wird. Normalerweise vertraue ich Papieren des Herstellers des Geräts.

Svetlana, die Anweisungen sind richtig geschrieben).
Beim Backen ist aber wenig Flüssigkeit vorhanden. Bei Druck 03, dem Ventil, wenn es geöffnet ist (und oft wenn es geschlossen ist), baut sich der Druck nicht auf. Aber der Countdown läuft.