Suppe a la Kharcho, meine Version (Multicooker Steba DD2 XL)

Suppe a la Kharcho, meine Version (Multicooker Steba DD2 XL)

Kategorie: Erste Mahlzeit

Zutaten
Bruststück / Fleisch mit Knochen	300-400 Gramm.
Rübenzwiebel	1 PC.
Tomaten	2-3St.
Parboiled Reis	2/3 st.
Tkemali-Sauce	3-4 EL. l.
Walnüsse	1/2 EL.
Kochendes Wasser	auf Nachfrage
Würzen:
Salz
Hmeli-suneli	1 Teelöffel
Gemahlener Koriander	1/2 TL
Getrocknete Petersilie	1 Esslöffel. l.
Getrocknetes Basilikum	1/2 TL
Gemahlene rote Paprika	Geschmack.
Knoblauch	2-3 Nelken.

Kochmethode

• Es gibt viele Rezepte für diese würzige und leckere Suppe, ich möchte Ihnen meine eigene Version anbieten, die in unserer Familie Wurzeln geschlagen hat. Das Rezept wird aus vielen zusammengestellt, in Tyrnet und Büchern neu gelesen.
• Natürlich werde ich es in meiner geliebten Stesha (Steba) kochen, weil es schnell und lecker ist!
• Da Stesha, meine Deushka, schnell ist, bereite ich alles auf einmal vor, damit später nirgendwo etwas verloren geht :))), und die Hauptsache wird beim Stöbern nicht verbrannt, zum Beispiel beim Schneiden von Tomaten oder Knoblauch.)).
• Also lasst uns anfangen ...
• Mahlen Sie die Nüsse in einem Mixer.
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• Zwiebel würfeln.
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• Tomaten in einem Würfel oder wie meine Ringe (meine aus dem Gefrierschrank).
• 
• Spülen Sie das Bruststück gut aus.
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• Reis abspülen, in einem Sieb wegwerfen.
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• Bereiten Sie auch Knoblauch und Tkemali zu (ich habe meine eigenen, hausgemachten).
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• Und Gewürze.
• 
• Wir schalten den Cartoon im "Fry" -Modus für 15 Minuten ein.
• Gießen Sie auf das Signal Öl und fügen Sie Zwiebeln hinzu. Braten.
• Dann kommen die Tomaten, braten für 3-5 Minuten, dann das Bruststück. Alles zusammen 5 Minuten braten.
• Reis, Nüsse, Gewürze, Salz und kochendes Wasser bis zur 3-Liter-Marke hinzufügen.
• 
• Schalten Sie den "Fry" -Modus aus und den "Soup" -Modus mit einem Druck von 0,7 und einer Zeit von 30 Minuten ein. Wir warten...
• Warten Sie am Ende des Programms 10 Minuten, lassen Sie den Druck ab, öffnen Sie den Deckel und fügen Sie Tkemali und Knoblauch hinzu.
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• Holen Sie sich das Fleisch und schneiden Sie es.
• 
• Suppe hineingeben.
• Weitere 5-10 Minuten auf dem Herd stehen lassen.
• Wir laden alle an den Tisch ein und genießen eine köstliche, aromatische und kochend heiße Suppe!
• Es ist gut, hausgemachten Lavash oder Fladenbrot mit einer solchen Suppe zu servieren.
• Bedienen Sie sich, guten Appetit, alle !!!
• 

Das Gericht ist für ausgelegt

3 Liter.

Kochprogramm:

Multicooker Shteba

[Ksyusha]

KsyushaDu hast eine köstliche Suppe. Ich nehme es zu Lesezeichen. Hoffe irgendwann zu kochen. Vielen Dank!

[Trishka]

Trishka, Ksyusha!
Was für ein Harchooooooo !!! Ich liebe diese Suppe, ich werde sie auf jeden Fall am Wochenende kochen!
Das Rezept wurde in die "Mülleimer" gebracht!
Aber ich habe keine gefrorenen Tomaten, es gibt sonnengetrocknete ... wahrscheinlich reichen sie?

Das Stebun ist egal! Ich sitze das alles ... ich schlucke Speichel ... mach es gleich fertig ...

Vkuuusnoo! cooles Kharcho

Ich hoffe, eines Tages kochen zu können

Gal, was ist der Haken?

Die Suppe ist nicht sehr stressig!

Danke für's vorbeikommen! Und komm rein, ich gieße einen Teller ein!

Was ist der Haken?

Nicht alle Mitglieder meiner Familie können dies tun. Separat zu kochen ist jenseits meiner Stärke.

[Borisyonok]

Borisyonok, Len, ich würde mich freuen, wenn dir meine Version auch gefällt, danke!

ruckartig ... wird wahrscheinlich reichen

Nun, ich denke es wird nicht schlimmer werden!

[Bitte]

Bitte, Nadia, danke fürs vorbeischauen! Bedienen Sie sich mit der Hitze!

Nicht alle Mitglieder meiner Familie können dies tun.

Aaaa, das ist was, es ist schade, na ja, vielleicht wenn du es kochst, zumindest ein bisschen.

[Trishka]

Trishka, Ksyusha, ist das Glas einfach oder karikaturistisch?

Ich würde mich freuen, wenn Ihnen meine Version auch gefällt

Ich werde auf jeden Fall kochen ... Ich habe sogar mein eigenes Tkemali, ich habe ein hausgemachtes ... Ich habe es letztes Jahr für "Malanyins Hochzeit" gemacht ... also werde ich nicht "vom Original abweichen"!

Glas einfach oder Cartoon

Ich habe eine einfache, 250 ml.

Ich warte auf deine Eindrücke!

Lecker!!! Ich liebe Kharcho sooooo, ich habe es in letzter Zeit ständig gekocht.

[Tanyulya]

Tanyulya, Tanya, das ist wirklich lecker, vielleicht ist meine Version nützlich, danke!
Und in Shteba ist das Kochen von Vapsche ein Vergnügen!

Hachu Kharcho !!!! : mail1: Nach deinem Rezept, weil wir diese Suppe sehr, sehr lieben! Ich lese ein Lesezeichen und warte, bis ich Lamm oder gutes Rindfleisch kaufe!

Ich werde einen Teller einschenken!

Und mir auch! Trotzdem wollte ich deine Suppe ... Wir müssen dringend kochen!

[Rada-dms]

Rada-dms, Olga,Lied*, Anya, Mädchen helfen sich selbst, danke fürs vorbeischauen!

Lamm einkaufen

Ol, ich habe irgendwo in einem sehr klugen Buch gelesen, dass der echte Kharcho nur mit Rindfleisch, obwohl ich immer dachte, dass es nur Hammel geben sollte ...
Also denke jetzt was richtig ist ..

Ol, ich habe irgendwo in einem sehr klugen Buch gelesen, dass der echte Kharcho nur mit Rindfleisch, obwohl ich immer dachte, dass es nur Hammel geben sollte ...
Also denke jetzt was richtig ist ..

Und ich habe einen köstlichen Kharcho ohne Fleisch

ohne Fleisch

Das ist Willenskraft ...

Uns wurde auch beigebracht, dass Kharcho nur aus Rinderbrust hergestellt wird, und dann fand ich heraus, dass es in der georgischen Hausmannskost aus jedem Fleisch, aus Geflügel und sogar Fisch zubereitet wird)))))), worüber ich überrascht war

Wahrscheinlich auf jeden Fall die Neigung der Hostessen, der Abfluss und die Varianten dieser Suppe - es ist köstlich!

[Trishka]

Trishka, Ksyusha!
Ich habe gestern Kharcho gekocht! Es stellte sich als sehr lecker heraus !!!
Das einzige, ich habe wahrscheinlich den falschen (!) Reis bekommen ... heute Morgen hat sich die Suppe sehr "verdickt", aber das hat meinen Mann nicht davon abgehalten, heute zu frühstücken!
Danke für das Rezept ... jetzt in Shtebe werde ich nur noch solchen Kharcho kochen, zumal mir die Sauce jetzt noch lange reichen wird (ich habe sie letztes Jahr übertrieben!).

[Borisyonok]

BorisyonokHelen, ich bin sehr froh, dass mir die Suppe gefallen hat!
Und der Reis, vielleicht nicht gedämpft, fiel dann komplett auseinander, obwohl meine gedämpfte Identität gekocht ist!

[Trishka]

TrishkaKsyusha, der Reis wurde gedämpft. Aber das ist nicht kritisch, mein Mann hat ihn heute schon zweimal geküsst, also ist alles großartig!

Na gut, die Hauptsache ist lecker!