Rote Beete mit Bohnen (mager) für Multicooker Steba DD1 Eco

Rote Beete mit Bohnen (mager) für Multicooker Steba DD1 Eco

Kategorie: Erste Mahlzeit

Zutaten
gekochte Bohnen	1 Esslöffel.
gekochte Rüben	1 PC.
Zwiebeln	1 PC.
Karotte	1 PC.
Kartoffeln	2 Stk.
Wasser	800 ml
Pflanzenöl	1 Esslöffel. l.
Knoblauch	2 Nelken
Petersilie
Salz, Gewürze	Geschmack

Kochmethode

• 1. Die Stahlschüssel im Frittierprogramm vorheizen, das Öl einfüllen, die Karotten und Zwiebeln hacken und 2 Minuten anbraten. Schalten Sie den Frittiermodus aus.
• 2. Schneiden Sie die Kartoffeln in Würfel, geben Sie sie zusammen mit Bohnen, Wasser, Salz und Gewürzen in die Schüssel (ich habe eine fertige Mischung aus getrockneten Kräutern und Gemüse "Für die ersten Gänge"). Schließen Sie den Deckel, schließen Sie das Ventil, Suppenmodus 0,7 10 min.
• Während die Rote Beete kocht, reiben Sie die Rüben auf einer groben Reibe und hacken Sie den Knoblauch fein.
• 3. Warten Sie nach Programmende, bis die Temperatur unter 100 g gefallen ist, lassen Sie den restlichen Dampf ab und öffnen Sie den Deckel. Fügen Sie die Rüben und den Knoblauch hinzu, schließen Sie den Deckel wieder und lassen Sie ihn 30 Minuten lang ruhen, um die Zutaten wieder zu vereinen.
• Die fertige Rote Beete mit Petersilie würzen und servieren.
• Guten Appetit!

Das Gericht ist für

4-6 Portionen

Zeit für die Vorbereitung:

30 min + heizen

Kochprogramm:

Braten, Suppe 0.7

Hinweis

So optimieren Sie die Zubereitung von Rüben und Bohnen.
Noch lange in einem Forum habe ich den Rat gelesen, die Bohnen mit der ganzen Packung auf einmal zu kochen und einzufrieren. Dann benutze es nach Bedarf))) Jetzt machen das meine Mutter, Schwester, die Frau des Bruders.
In diesem Fall habe ich vor dem Kochen der Rote Beete eine halbe Packung Bohnen eine Stunde lang in warmem Wasser eingeweicht. Dann habe ich sie in eine Schüssel entladen, kaltes Wasser 2 Finger über das Niveau der Bohnen gegossen, einen Rost darauf gelegt und die sorgfältig gewaschenen Rüben abgelegt. Suppenprogramm für 30 Minuten, der Druck wurde sofort abgelassen.
Und sie fing an, Rote Beete zu kochen. Und wenn Shteba nicht gewesen wäre, hätte ich nicht angefangen, es zu kochen

Wer möchte, kann Rote-Bete-Suppe in Brühe kochen und saure Sahne hinzufügen, aber für mich ist es so lecker!

Oh, wie lecker und schön, großartig

Vielen Dank!

Sehr praktisch, und es ist auch sehr praktisch, dass das Wasser nach dem Kochen der Bohnen nicht in die Suppe gelangt. Ich erinnere mich, dass ich irgendwo gelesen habe, dass es nicht gegessen werden kann - es enthält Verdauungshemmer ...

[Larissa]

Larissa, Rezept für einen schlanken Tisch)
Und wir fasten dieses Jahr nicht, und deshalb ist die Immunität schwach. Aber mit der Post ist es schwierig, es ist schwer zu arbeiten.

[| Alexandra |]

| Alexandra |Ich erinnere mich, meine Großmutter, als sie die Bohnen kochte, ließ immer die erste Brühe ab, goss sie dann wieder mit kaltem Wasser ein und kochte sie wie erwartet ...
bevor niemand etwas über Inhibitoren wusste, aber sie kochten, stellte sich heraus, richtig
MasinenNun, dann ist dies zum Entladen von Sauerrahm aus Fleisch, vergessen Sie nicht zu essen

Larisa, danke - sie hat mich mit Fasten gefüttert und den Rest. Ohne dich wäre mir der Gedanke gekommen, die ganze Packung Bohnen und 7 Rüben zu kochen, ich habe aus 1/4 davon Suppe gemacht, alles entspricht genau deinem Rezept, nur am Ende habe ich ein Glas Kirschsaft und 100 Gramm Tomatenmark geworfen, wie ich es in Borschtsch mag. Erstaunlich lecker auch ohne saure Sahne ...

[Alexandra]

Alexandra, Ich bin froh, dass es mir gefallen hat))) Ich füge Borschtsch nur selten Tomaten hinzu, ich mag es süßer)))
und die Optimierung des technologischen Prozesses ist was Zeitersparnis

Am Morgen probierte ich es erneut als Frühstück, ich dachte, wir könnten denken, es sei sehr lecker - und verurteilte eine doppelte Portion. Und doch - ich habe 3 große Knoblauchzehen für eine unvollständige Shteba. Und es ist sehr angenehm, dass es gegessen wird, ohne sich nach der geliebten sauren Sahne zu sehnen ... Also - ich sende Danke!

[Alexandra]

Alexandra,
Ich halte mich an "Brillen", sonst hätte ich auch alles zweimal gefegt.

Was sind diese "Brillen"

Diskussion hier https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=182552.0Es geht um den Bau