Brot mit Tomaten und Käse (Brotbackautomat)

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Brot mit Tomaten und Käse (Brotbackautomat)

Kategorie: Hefe Brot

Zutaten
Wasser	1 Tasse
Olivenöl	1 Esslöffel. der Löffel
Aufgeschlagenes Ei	1 PC.
Tomaten-Ketchup	3 EL. Löffel
Salz	1 Teelöffel
Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer	1 Stunde
Weizenmehl	3 1/2 Tassen
Trockenhefe	1 Teelöffel
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Geschredderter Cheddar-Käse	2 Tassen

Kochmethode

• Sehr leckere Croutons aus Brot, gut zu Suppen. Kann in eine Mischung aus Milch, Ei, Salz und schwarzem Pfeffer getaucht werden. Und braten.

Hinweis

Sehr leckeres Brot, wenn auch mit Ketchup.
Zum Frühstück.
Wenn Sie überhaupt keine Angst vor dem Platzen haben ...

Foto von nataliliya

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mmmm! Ich möchte es schon tun
Klebt der Käse im Spender? schmilzt nicht?

Ich bin nicht festgefahren. Fast. Einige Partikel blieben im Spender, schmolzen und bräunten leicht. Aber sie brannten nicht aus. Aber die Masse kam in den Teig, wie es sollte.

Aber Käse ist anders, die Luftfeuchtigkeit kann anders sein. Vielleicht macht es wie Rosinen Sinn, es mit Mehl zu bestreuen? Müssen versuchen.

Eh! Schade, ich habe kein Brot fotografiert. Manchmal kommen sie total genial raus. Und manchmal so, dass es gut ist, dass ich keine Bilder gemacht habe ...

und ich habe Bilder, aber ich habe sie schon lange nicht mehr aktualisiert% (

Hier - 🔗
und ich werde es mit Käse machen, sobald wir die Franzosen fertig haben, werde ich versuchen, den Käse härter zu nehmen und ihn mit Mehl zu bestreuen - ich werde es dir dann sagen

tat!
Der Käse schmolz im Spender, der Spender öffnete sich nicht, er lief ein wenig aus und tropfte auf das Brot, der geschmolzene Käse musste auf die Sandwiches gelegt werden
aber das Brot selbst scheint nichts zu sein
im nächsten. versuche einfach, Käse mit meinen Händen hinzuzufügen.
und wenn Sie es am Anfang richtig setzen? Hefe wird nicht funktionieren?

[Zoychik]

Es scheint mir, dass sie funktionieren werden, aber warum nicht? Bei Käse geht es um Fette und Proteine. Und wen stören sie am Leben? Hefe? Sie sind meiner Meinung nach so thermonuklear, dass sie nur kochendes Wasser fürchten ...

Es schien mir die ganze Zeit, dass ein späterer Zeitpunkt für die Einführung von Additiven notwendig ist, damit diese Additive mehr oder weniger intakt bleiben. Ansonsten wird einfach alles zu einer Paste gemischt.

Und in diesem Fall brauchen wir keinen Käse in Stücken ... Wir brauchen seinen Geschmack in Brot.

Apropos, Zoychik, kühles Brot! Sehr rötlich ... Es ist schade, dass der Käse nicht hineingekommen ist, aber auf jeden Fall hat es das Aussehen nicht beeinflusst ...

Ja, das Brot hat sich als wunderschön herausgestellt. Ich habe keinen Ketchup auf die geschnittene Orange gegeben, sondern Tomatenmark
Wir werden weiter mit Käse experimentieren

Aber im Allgemeinen sollte der Käse seinen eigenen Sauerteig und Enzyme haben, vielleicht stören sie die Hefe. Wir werden es bald herausfinden

Ich habe einmal versucht, Hühnerbrühe in Pulverform hinzuzufügen, die Hefe hat nicht funktioniert - ich glaube, das lag an dem Konservierungsmittel, das der Brühe zugesetzt wurde

Guten Tag allerseits!

Und ich habe ein Rezept für Roggenbrot mit Käse. Backmodus - schnell (58 Min.), Den Käse sofort werfen. Das Brot ist wunderbar, ABER viel Hefe des sogenannten "schnellen Aufstiegs", Magen

Wenn sich jemand für das Rezept interessiert - ich kann es teilen (es ist für den Oster Brotbackautomaten)

[Brot mit Tomaten und Käse]

Sehr leckeres Brot, wenn auch mit Ketchup.

Brot mit Tomaten und Käse

Und in welchem ​​Modus backen wir?

Ich ging von der Mehlmenge aus - 3,5 Tassen in meiner Panasonic entsprechen einem großen Laib, ich habe eine mittlere Kruste gelegt

Ich habe den Käse direkt in den Teig gegeben - aber das Ergebnis war nicht beeindruckend - das ist natürlich köstlich, aber ich habe mehr erwartet
Wahrscheinlich war der Käse nicht der gleiche - wenn ich noch in den Ofen gehe, füge ich etwas Härteres und Schärferes hinzu.

und stellen Sie sicher, dass Sie das Schwarzbrotrezept in einem separaten Temko veröffentlichen!

Ich ging von der Mehlmenge aus - 3,5 Tassen in meiner Panasonic entsprechen einem großen Laib, ich habe eine mittlere Kruste gelegt

Ich meine Grundmodus? Oder Französisch? Anscheinend die Standardeinstellung, die Haupt?

Vergib die Unerfahrenheit: Ich bin kein Zauberer, ich lerne nur. Und Erfahrung, er ist bekanntermaßen der Sohn schwieriger Fehler.

Ich habe den Käse direkt in den Teig gegeben - aber das Ergebnis war nicht beeindruckend - das ist natürlich köstlich, aber ich habe mehr erwartet
Wahrscheinlich war der Käse nicht der gleiche - wenn ich noch in den Ofen gehe, füge ich etwas Härteres und Schärferes hinzu.

Hier (USA) wird dem Brot normalerweise würziger Cheddar zugesetzt. Wenn es weich ist, frieren Sie es vor dem Reiben gründlich im Gefrierschrank ein.

Ja, ich habe den Modus als Hauptmodus festgelegt

aber ich werde es mit Cheddar versuchen - nur verkaufen wir es nicht überall

eine Tasse von Panasonic 253 - 240 ml in der obersten Zeile oder 250 ml bis zum Rand

Ich backe dieses Brot im Modus "Brot mit Rosinen", das Rezept ist Brot mit Rosinen, nur ich füge Olivenöl hinzu und anstelle von Rosinen - Käse. Jede Größe nach Rezept (normalerweise groß, da es schnell gegessen wird). In einen Eimer habe ich zusammen mit Mehl und anderen Dingen 1-2 Esslöffel Tomatenmark und immer 1 Stunde gegeben. l. Gewürze für Pizza oder Aufläufe (können durch italienische Kräuter ersetzt werden). Ich lege Käse in den Spender, schneide ihn in Würfel (0,5 cm x 0,5 cm). Käsesorte - Parmesan. Das Brot stellt sich als super! Es riecht nach Pizza auf dem Schnitt - eine schöne goldrote Farbe, der Käse wird in Stücken gebacken. Sehr sehr lecker. Falls gewünscht, kann gewürfelte W / W-Wurst (zum Beispiel Jagdwurst) zum Spender hinzugefügt werden.

PS Ich habe ein Panasonic CD 255 Modell.

und du brauchst überhaupt keinen Zucker? i 1 TL. nur für den Fall hinzugefügt. Jetzt werde ich auf HP hochladen

und Hefe ist nicht genug?

Wenn sich jemand für das Rezept interessiert - ich kann es teilen (es ist für den Oster Brotbackautomaten)

Bitte teilen Sie Ihr Rezept .... danke

Ich backe dieses Brot im Modus "Brot mit Rosinen", das Rezept ist Brot mit Rosinen, nur ich füge Olivenöl hinzu und anstelle von Rosinen - Käse. Jede Größe nach Rezept (normalerweise groß, da es schnell gegessen wird). In einen Eimer habe ich zusammen mit Mehl und anderen Dingen 1-2 Esslöffel Tomatenmark und immer 1 Stunde gegeben. l. Gewürze für Pizza oder Aufläufe (können durch italienische Kräuter ersetzt werden). Ich lege Käse in den Spender, schneide ihn in Würfel (0,5 cm x 0,5 cm). Käsesorte - Parmesan. Das Brot stellt sich als super! Es riecht nach Pizza auf dem Schnitt - eine schöne goldrote Farbe, der Käse wird in Stücken gebacken. Sehr sehr lecker. Falls gewünscht, kann gewürfelte W / W-Wurst (zum Beispiel Jagdwurst) zum Spender hinzugefügt werden.

PS Ich habe ein Panasonic CD 255 Modell.

Bitte schreiben Sie genauer, was und in welcher Menge Sie in Ihr Brot geben.
Vielen Dank

[Brot mit Pizzageschmack]

Bitte schön!

Brot mit Pizzageschmack:

Hefe - 2 TL

Weizenmehl - 600 gr

Salz - 2 TL

Zucker - 2 EL. l.

Tomatenmark (ich habe "Tomate") - 1 EL. l. mit einer Folie

Gewürz "Für Pizza und Aufläufe" oder "Italienische Kräuter" - 1-2 TL.

Wasser - 360 ml.

Parmesan, in 5x5 mm große Würfel geschnitten - Volldispergator.

Alles außer Käse in der vom Hersteller empfohlenen Reihenfolge in einen Eimer geben. Tomatenmark und Gewürze auch direkt im Eimer.
Käse in den Spender.

Modus: "Basic mit Rosinen"
Größe groß
Kruste: Mittel

Das Brot hat eine orange Farbe und riecht nach Pizza. Die Käsestücke verbleiben teilweise als geschmolzene Tropfen im Fruchtfleisch des Brotes und werden teilweise in knusprigen goldenen Stücken in der Brotkruste gebacken. Es passt gut zur Suppe und zur zweiten und separat.

Parmesan ist am besten für dieses Brot geeignet, da er sich nicht im fertigen Brot auflöst.

Das häufigste Gewürz, das ich verwende, ist:



Sie können dies aber auch tun:



PS Manchmal roch es beim Backen stark nach verbranntem Käse. Der Geruch ist nicht sehr angenehm. Anscheinend hat ein Stück den Eimer "verpasst". Aber es gab keine Konsequenzen für das Brot oder den Ofen. Ich habe dieses Brot schon hundertmal gebacken

Viel Glück!

Vielen Dank. Ich werde neulich bleiben. Sag mir einfach, wie viel mehr Käse ich in meinem Brotbackautomaten habe, es gibt keinen Dispergierer

Vielen Dank.Ich werde neulich bleiben. Sag mir einfach, wie viel mehr Käse ich in meinem Brotbackautomaten habe, es gibt keinen Dispergierer

Ein 200 g Messbecher reicht aus.

Hallo!
Ich bin ein aufstrebender Bäcker (Panasonic SD255). Ich möchte ein erfolgreiches Experiment teilen. Ich entschuldige mich, wenn jemand dies schon einmal getan hat.

1 Teelöffel Hefe
400 Gramm Weizenmehl
1,5 TL. Salz-
1 Esslöffel. l Zucker
20 g Butter
260 ml Wasser
2 EL. l. Gewürze Regenbogen (in der Zusammensetzung von getrocknetem Paprika rot und grün und Zwiebeln - kann durch etwas ähnliches ersetzt werden) - in einem Eimer mit den restlichen Zutaten
80 Gramm Hartkäse - in Würfel schneiden und in einen Spender geben.
Backmodus - normal mit Rosinen, Größe M, leichte Kruste.

Es stellte sich als sehr lecker und schön heraus.

Guten Abend, Bäcker! Können Sie mir bitte sagen, ob Sie Tomatenmark durch Saft ersetzen können? Ich benutze nie Nudeln, nur hausgemachten Tomatensaft.

[Klatrosh]

Klatrosh Natürlich können Sie Ketchup durch Saft ersetzen.
Aber! Es wird keine so intensive Farbe geben. Sie müssen dem Brötchen folgen, da die Nudeln dicker als Saft sind.

Nachdem ich mich gestern in die Taverne "U Gashi" gesetzt hatte, dachte ich endlich an meine Familie und es war genau um 2 Uhr morgens ... Und ich ging dies, um Brot für den Morgen zu legen ... Nun, es lief gut ... Ich machte 2 Schritte vom Computer zu HP und anderen Schnickschnack. Nun, wie immer, als alles gefüllt und in einen Eimer gegossen wurde, dachte ich: und nicht Sollen wir ein Glas grunzen? Ob man das Regal mit den "Schnickschnack" ausmachen soll, ist gesagt oder eher gedacht, getan. Oh, warum habe ich dort nicht den Strom gefunden ... aber ich erinnerte mich, dass ich das Geld nicht gefunden habe. Und ich bin dort auf getrocknete Tomaten und Karotten gestoßen. "Ja, Pjotr ​​Iwanowitsch und ich sagten ..." und all dies wurde in einen Eimer gegossen, ein wenig Panifarin (nach Rücksprache mit älteren Kameraden), um dem Brot zu helfen. Folgendes ist passiert: Der Geschmack ist kühl, würzig, süß ... ein Minus, er endet schnell:



na ja, fast wie Picasso: "rote Periode"

Wenn die Chefs es mir sagen, werde ich es als separates Rezept herausgeben, aber dies gilt auch für Tomaten, allerdings ohne Käse ...

Mashun, tolles Brot !!! Ein lebhaftes blondes Gefolge mit Locken ist nur ein Wunder !!!

Gash, wie lecker! Ich bin glücklich mit mir, Mlyn! Scharf für eine Reihe von Tomaten stellte sich heraus

[Manyasha!]

ÜBER!!!!!! Dies ist das Brot, das du modellierst, Manyasha! (Duc, bist du immer noch krank (im Sinne einer Erkältung)? Bist du nicht aus dem Eimer gesprungen? Ich will das auch! Ich werde nicht einmal warten, bis wir altes Brot essen. Und sho es ist da für die schlauen Augen, die sie auch lieben lisichkin Mashunkin-Brot?

[: IRR]

: IRR ragte aus dem Eimer heraus, ragte heraus, es klebte nicht gut am Deckel
Und dahinter ist STE das Hauptnagetier
Es sieht normalerweise so aus:

[: IRR]

: IRR ragte aus dem Eimer heraus, ragte heraus, es klebte nicht gut am Deckel
Und dahinter ist STE das Hauptnagetier
Es sieht normalerweise so aus:

[

meine Hasen! Warteschlange für MummyMankins Brot!

Sie lieben Lago

Haben Dummköpfe Die Gedanken der Gastwirte laufen zusammen
Und gestern habe ich mit Tomaten und Käse gebacken. Oder heute? ... im Allgemeinen habe ich gestern die Produkte geladen und am Morgen das fertige Brot herausgezogen. Gebacken nach dem Rezept aus dem Handbuch für den Herd. Selbstgetrocknete Tomaten, Cheddar-Käse

Und ich habe es gestern gesagt, meinen Sohn herausgezogen. Das ist es, was es bedeutet, zusammen zu trinken

* Das bedeutet es, zusammen zu trinken

Trinken Sie nicht, aber essen Sie einen Snack, Führer! Er ist Brot, nicht flüssig, sie essen es.

Natasha, kannst du Käse im Brot fühlen? Das bezweifle ich ... (Lohnt es sich, das Produkt zu übersetzen?)

[IRRish]

IRRish! Ich backe mit Chechil, es ist etwas ... Der Geruch in der Küche und die Explosion der Wohnung, du wirst rocken, besser als jeder Wecker! Und mit Cheddar wird es riechen, aber anders ...

Das ist, was ich tat!!!