Mit Wirsing gefüllter Kohl mit Sellerie auf einem Kissen aus grünen Bohnen in einem Multikocher Redmond RMC-M 4502

Wirsing Kohlröllchen mit Sellerie auf einem Kissen aus grünen Bohnen in einem Multikocher Redmond RMC-M 4502

Kategorie: Gemüse- und Obstgerichte

Zutaten
Wirsing	8 Blätter
Sellerie	250 g
Stielsellerie	200 g
rote Zwiebel	1/2 Stck
Petersilie, frischer Dill	2 Zweige
Oregano trocken	1 Teelöffel
Pfeffermischung	1/2 TL
Meersalz	1/2 TL
Olivenöl	1 Esslöffel. l.
Unraffiniertes Sonnenblumenöl	1 Esslöffel. l.
Grüne Bohnen, gefroren	200 g
Wasser	100 ml

Kochmethode

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• Die Kohlblätter trennen, abspülen, zum Dämpfen in eine Mehrkocherschüssel geben (in Chargen von 2-3 Stück) und bei geschlossenem Deckel im "Dampf" -Modus 2 Minuten lang blanchieren.
• 
• Gemüse vorbereiten. Selleriewurzel waschen, schälen und auf einer groben Reibe reiben. Blattstielsellerie waschen und Scheiben reiben. Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden. Petersilie und Dill waschen, trocknen und fein hacken.
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• Gießen Sie Öl in die Multicooker-Schüssel und fügen Sie Zwiebeln hinzu. Stellen Sie den "Fry" -Modus für 5 Minuten ein. Nach 1 Minute Selleriewurzel und Blattstiel, Petersilie, Dill, Oregano, Pfeffermischung, Salz und Braten unter gelegentlichem Rühren bis zum Ende der Zeit hinzufügen. Fügen Sie Gemüse vom Multicooker hinzu und lassen Sie es leicht abkühlen.
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• Schneiden Sie einen harten Stiel an der Basis der Kohlblätter ab und geben Sie jeweils 1 EL hinein. l. Füllungen und Kohlrouladen einwickeln.
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• Geben Sie gefrorene Bohnen in eine Multicooker-Schüssel und füllen Sie Kohl darauf, gießen Sie Wasser ein, schließen Sie den Deckel und stellen Sie den "Eintopf" -Modus für 30 Minuten ein.
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• Guten Appetit!!
• 

Das Gericht ist für

8 Stk

Zeit für die Vorbereitung:

45 Minuten

Kochprogramm:

Multicooker Redmond RMC-M 4502

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Schöne Lieblinge Julia

Schönes Rezept - Fotos - wunderbar! Ich habe noch nie mit Bohnen gekocht - ich habe nur gefüllte Kohlrouladen auf Zwiebeln, Karotten und Tomaten gelegt. Ich werde Ihre Option versuchen. Danke für das Rezept, Julia.

Tolles Rezept für magere Gerichte! Danke Julia!

[Bitte]

BitteNadia, danke! Und lecker, besonders für Sellerie-Liebhaber wie mich!

Hinzugefügt Donnerstag, 17. März 2016 13:08 Uhr

Zoya, Vielen Dank! In diesem Rezept sind Kohlrouladen leicht, duftend und lecker - ich kann es nur empfehlen!

Hinzugefügt Donnerstag, 17. März 2016, 13:10 Uhr

TumanchikDanke Irina! Ich bin froh, dass mir das Rezept gefallen hat!

[Yulechka]

YulechkaHast du ihren Savoyer gefunden? Das Rezept ist genau das Richtige für mich - ich vermisse es also nicht, beim ersten Mal Wirsing für Kohlrouladen zu verwenden!

Ich habe mir einen Savoyer gekauft - jetzt werde ich es definitiv tun

Vielen Dank!

[Svetlenki]

Svetlenki, Svetochka, ich bin es nicht, aber sie hat mich selbst gefunden !!! Ich habe mich bereits damit abgefunden, den Wirsing nicht zu sehen, ich gehe auchan entlang entlang der Vitrine mit viel Grün, senke meine Augen und sehe - sie! Mein Lieber ist bescheiden in der Box!
Die gefüllten Kohlrouladen erwiesen sich als ausgezeichnet !! Nun, wie sich aus Savoyenkohl herausstellen sollte, ist dies nicht das erste Mal, dass ich daraus gemacht habe (und es funktioniert hervorragend mit Hackfleisch!)

[Bianchi]

Bianchi, Yulechka, ausgezeichnetes Rezept!
Vielen Dank!!! Ich ziehe sie in die "Mülleimer des Mutterlandes".
Jetzt werde ich nicht mehr nach "exotischem" Gemüse zu "kosmischen" Preisen in Geschäften suchen.

Heute habe ich im Attack einen roten Pfeffer für 405 Rubel gesehen ...

Und im Sommer werde ich diese gefüllten Kohlrouladen einfrieren ...

[A.lenka]

A.lenka,

"exotisches" Gemüse zu "kosmischen" Preisen.

In der Tat werden im Winter einige gewöhnliche Obst- und Gemüsesorten "exotisch" und ihre Preise

Und im Sommer werde ich solchen gefüllten Kohl einfrieren

Sie können Kohlblätter auch einfach einfrieren
Danke, dass du mein Rezept bewertet hast !!