Frische Melone in Ingwersirup

Frische Melone in Ingwersirup

Kategorie: Süßwaren

Zutaten
Melone (mittel)	1 PC
Zucker	40 g
Wasser	40 ml
frischer Ingwer (in dünne Streifen schneiden	2 EL
brauner Zucker	2 h l
geruchloses Pflanzenöl	0,5 h l

Kochmethode

• 1. In einer heißen, mit Pflanzenöl gefetteten Pfanne die Hälfte des gehackten Ingwers braten, mit braunem Zucker bestreuen und leicht karamellisieren. Vom Herd nehmen und abkühlen lassen.
• 2. Aus der angegebenen Menge Zucker, Wasser und dem restlichen Ingwer den Sirup kochen (5-7 Minuten kochen lassen).
• 3. Melone schälen, in Würfel oder Kugeln schneiden, in Schalen anrichten und über den entstandenen Sirup gießen. Es ist besser, die Melone im Kühlschrank vorzukühlen - so kühlt der Sirup fast sofort ab. Das Dessert kann sofort serviert werden oder im Kühlschrank etwas mehr gekühlt werden. Vor dem Servieren mit geröstetem Ingwer bestreuen.

Das Gericht ist für

4 Portionen

Zeit für die Vorbereitung:

20-30 Minuten

Hinweis

Es stellt sich heraus, dass es sich um ein schnelles, einfaches und sehr leckeres Dessert handelt. Ich koche es jeden Sommer, ich hoffe es wird dir auch gefallen.
Kochen Sie mit Liebe und gutem Appetit!

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Wie lecker es ist! Danke für die ausführliche Präsentation!

[Melanyushka]

Melanyushka, danke für die Bewertung!
Es ist wirklich lecker! Und der knusprig geröstete Ingwer bringt eine so pikante Note -

[Marish,]

Marish,so köstlich exquisit und sommerlich - wunderschön !!!
Ich nehme es zu meinen Lesezeichen. Vielen Dank .

[Marisha]

Marisha, Vielen Dank! Probieren Sie es, ein sehr erfrischendes Dessert in der Hitze.

interessante Kombination !! Auf jeden Fall ein Muss, vor allem haben wir bereits eine Saison für Shukranchiki-Melonen

[katerix]

katerix, versuche es, ich hoffe es gefällt dir.
Ist Shukranchiki eine Sorte?