Borschtsch mit Vitaminzusatz

Borschtsch mit Vitaminzusatz

Kategorie: Erste Mahlzeit

Zutaten
Borscht
Sauerkraut

Kochmethode

• Ein solcher kombinierter Borscht wurde zufällig hergestellt.
• Ich koche jeden Morgen den einfachsten Borschtsch, mein Mann mag Suppen sehr, ganz anders.
• Es ist Frühling, mein Gemüse wird für Suppen getrocknet, fertige Fleischbrühe ist immer im Kühlschrank.
• Also, heute - 1 Liter fertige Brühe auf Lammfleischknochen, in einen Cartoon gießen, hinzufügen
• - ein paar Kartoffeln oder 2 Esslöffel. l. gedämpfter Reis (wenn meine Kartoffeln vorbei sind, verwende ich Reis anstelle von Reis in Suppen bis zur nächsten Ernte)
• - auf den Tisch. l. getrocknete Karotten, Rüben, Zwiebeln und Kohl
• - ein paar Tische. l. Hausgemachter Ketchup
• - Wenn das von den Knochen entfernte Fleisch bereits gegessen wurde, lege ich 4-5 Fleischbällchen in den Fleischteller, damit sie auf dem Teller vorhanden sind, normalerweise immer im Gefrierschrank
• - Ich habe eine Stunde lang Eintopf oder Milchbrei aufgetragen. - Normalerweise habe ich solche Quicksuppen, entweder Panasonic10-Köche oder Redmond02
• - normalerweise etwas Salz und Pfeffer
• - das ist alles - lass uns mit dem Hund spazieren gehen
• Aber heute habe ich vergessen, Salz hinzuzufügen, und er war ohne Fleischbällchen, weil ein flacher Kuchen mit Fleischbällchen - anstelle von Brot, sie Suppe in eine Schüssel goss - leicht gesalzen, ja - aber sie nahm und fügte einen Esslöffel Sauerkraut zu ihrer Schüssel hinzu - sie kräftig, knusprig, zerbröckelt auf einem kleinen Brenner, es war sehr lecker für mich, mein Mann hat auch ein solches Vitaminpräparat ausgecheckt.
• Der Kohl, der für den Winter gestanden hatte, wurde sauer, obwohl er seine Knusprigkeit nicht verlor. In einer heißen Suppe erwies es sich als sehr angemessen.

Hinweis

Ich koche die Brühe in einem 6,5-Liter-Slow-Cooker, schäle das Fleisch von den Knochen, nicht zu viel davon, in einem Behälter unter dem Deckel - entweder in der Suppe oder für die zweite, und gieße die Brühe selbst heiß in saubere Gläser mit Schraubdeckel und in den Kühlschrank - es ist einen Monat wert , praktisch - keine Worte wie, dank Tanya-Admin.

Fladenbrot mit Fleischbällchen - Ich rolle einen einfachen Brotteig zu einem Fladenbrot aus, überprüfe mit meinem Finger die Fenster im Teig und lege die Fleischbällchen hinein, backe in einer Pizzabäckerin und auch im Ofen

Kohlsuppe ist auch gut mit dieser Zugabe.

Ilmirushka Fotos

Ich füge Borsch auch solchen Kohl hinzu, wenn er gestanden hat, mag ich ihn

Ich habe so einen Kohl im Gefrierschrank, bis die neue Ernte jetzt speziell für Suppen ist

: yahoo: ja, der Gefrierschrank ist VeSch !!!

[Irsha]

Irsha, Irochka, danke für diese ungewöhnliche Lösung! Es gibt Sauerkraut, aber anstelle von Borscht ist es echte Bohnensuppe ... Aber in der Ukraine ist es Borscht mit Bohnen, die wie gekocht werden. Ich habe es noch nie probiert, aber hier wird es fast Borschtsch mit Sauerkraut!

[Sveta]

SvetaIn den letzten Jahren waren Kartoffeln kein häufiger Gast, deshalb ersetze ich sie durch Bohnen, Reis oder Hirse

sogar manchmal tun mir Kartoffeln in der Suppe leid - ich würde sie lieber in der Prinzessin feuern

[Irsha]

Irsha, Irina, wie sie sagen, die Kohlsuppe von gestern. Es gibt fast immer Fleischbällchen im Gefrierschrank (danke an Ale-Creamy und alle Mädchen für das Thema Einfrieren in Kämmen!). Und Ihre Kohlsuppe ohne Kartoffeln ist ein Glücksfall (zu Hause gab es auch keine Kartoffeln)! Ich habe in Kuzin Kohlsuppe gekocht, alles ist großartig geworden, weil die Brühe fertig ist, Reis und Fleischbällchen sofort gekocht werden! Und Sie müssen kein Sauerkraut kochen! ... Hier sind sie, ungewöhnliche Kohlsuppe mit einem Vitaminzusatz, aber ich hatte keine Zeit, ein Foto in den Tellern zu machen, ich wollte wirklich essen.

Mein Mann hatte Glück mit einer appetitlichen Suppe und sicher ohne Kartoffeln.
Lange koche ich topflose Suppen, es schmeckt auch mit Weizenkörnern, mit Gerste. - Man erhält einen sehr befriedigenden Geschmack, befriedigend und reichhaltig. Und wieder - Sie müssen die Kartoffeln nicht schälen
Aber mit Reis passt der säuerliche Geschmack gut, nur mit Sauerkraut, ja.