Zwiebel (magerer Kuchen)

[Füllung]

Zwiebel (magerer Kuchen)

Kategorie: Bäckereiprodukte

Küche: Russisch

Zutaten
Mehl	4,5 Tassen / 675 g
Trockenhefe	1pack / 11g
Kartoffelstärke	1. Löffel / 30g
Pflanzenöl	0,5 / Glas / 85 g
Warmes Wasser	1,5 Tassen / 300 g
Zucker	2 EL. Löffel / 50 g
Salz-	1 TL / 10 g
Füllung
Geschälte Zwiebeln	1 kg
Grün / Ich habe Dill	50 g
Salz-	Geschmack
gemahlener Pfeffer	Geschmack
Pflanzenöl zum Braten

Kochmethode

• Ich war noch nie ein Kuchenmacher. Um "Schlafmangel oder Überlaufen" der Zutaten zu vermeiden, habe ich alles in Gramm übersetzt.)) Im Original ist alles in Gläsern. Ich nahm ein facettiertes Glas als Basis, voll.
• Gießen Sie warmes Wasser in eine Schüssel, fügen Sie Zucker, Salz und Hefe hinzu. Rühren Sie und gießen Sie nach zwei Minuten Pflanzenöl ein, fügen Sie Stärke und gesiebtes Mehl hinzu. Ersetzen Sie den Teig und lassen Sie ihn eine halbe Stunde lang stehen, damit der Teig aufgeht.
• Die Zwiebeln in halbe oder viertel Ringe schneiden, fein gehackten Dill dazugeben und bei mittlerer Hitze in Pflanzenöl goldbraun braten. Salz und Pfeffer sind ein Muss.
• Die Form mit Pflanzenöl einfetten, den Teig in 6 Teile teilen. Ein Teil sollte größer sein als der Rest. Ein großes Stück Teig dünn ausrollen und so in eine Form geben, dass die Ränder herunterhängen. Legen Sie 1/4 der gebratenen Zwiebel gleichmäßig auf den Boden, bedecken Sie sie mit einer dünn gerollten Teigschicht, dann wieder mit Zwiebel und Teig. Das Ergebnis sollten 4 Schichten Zwiebel sein. Schließen Sie die Oberseite mit Teig. Drücken Sie die Ränder zusammen, dekorieren Sie sie mit dem Rest des Teigs, fetten Sie die Oberfläche des Kuchens mit einer dünnen Schicht Pflanzenöl ein und backen Sie den Kuchen 30 Minuten lang in einem auf 190 Grad vorgeheizten Ofen.
• Decken Sie den fertigen Kuchen mit einem Handtuch ab und lassen Sie ihn abkühlen. Der Kuchen ist sehr lecker, Sie können jede Füllung verwenden.
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Hinweis

Rezept von Dryushka mit say7.
Wir haben auch dieses Rezept, aber wir müssen versuchen, es zu finden und darauf zu achten)) HIER

Und der Kuchen verdient wirklich Aufmerksamkeit)))

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[Tatyana]

Tatyanasehr schöner Kuchen. Danke für das Rezept! Und die, zu der Sie den Link gegeben haben, ist auf eigene Faust wirklich nicht zu finden. In der Tat muss alles (!!!) mit separaten Rezepten formalisiert werden, sonst geht es verloren.

[Tatyana]

Tatyana, der Kuchen ist super (y) Ich werde versuchen, dies zu backen. Vielen Dank

[Tatyana]

Tatyana, toller Kuchen! Danke für das Rezept.

[Galina]

Galina, Natalia, Lied*Danke Mädchen! Der Kuchen ist sehr schnell, einfach und lecker. Backen

[Tatyana]

TatyanaWah, was für ein hübscher Mann! Sehr, sehr dekoriert!

Ich habe keinen Zweifel, dass der Kuchen köstlich ist. Ich habe schon geträumt, und wenn die Zwiebel auch halb und halb mit Lauch ist, wird der Kopf im Allgemeinen abgeladen. Zur Ausführung zur Kenntnis genommen!

Vielen Dank!

Sehr, sehr dekoriert!

oh, wie schön))) Tatsächlich ist dies mein erster Hefekuchen und die erste Dekoration))) Wie mein Schwager sagt - ich bin überhaupt nicht

Tanyusha, was für eine Schönheit!
Ich verehre einfach alles Zwiebel! Und solch ein luxuriöses Design verdient besonderes Lob: BRAVO !!!

Tanya, danke, eine wundervolle Torte, schön und lecker, ich werde sie auf jeden Fall backen, ich habe immer noch Zwiebeln, ich habe sie mariniert und für Pizza getrocknet, und jetzt werde ich sie in der Torte probieren.

[Lena]

Und solch ein luxuriöses Design verdient besonderes Lob: BRAVO !!!

Oh, Lena, nicht in die Farbe fahren))) Vor dem Hintergrund unserer Profis bin ich nicht mal ein Lehrling))

jetzt werde ich es in einem Kuchen versuchen,

TanechkaIch hoffe du wirst es nicht bereuen)))

Tanya, du täuschst uns, es muss der erste Hefekuchen in deinem Leben sein. : girl_cleanglasses: So schön, so schön gestaltet! Und ich bezweifle nicht einmal, dass es köstlich ist.

[Tanya,]

Tanya, sooo schöner Kuchen. So sehr mir die Idee in Schichten gefallen hat, muss ich es versuchen!

Tatyana, was für ein schöner Kuchen. Vielen Dank.

Vielen Dank für ein sehr würdiges Rezept für mageren Kuchen. Ich habe noch nie eine solche Kombination aus Schichten und Füllung getroffen. Ich werde es auf jeden Fall probieren, und dann wird es auch interessant sein, es mit Käse zu versuchen, wenn Sie es mit Schichten Füllung bestreuen

sehr interessant und nicht lästig ... und wie schön, keine Worte
so leicht, und das Aroma wird direkt durch den Bildschirm gefühlt

Tanya, so ein köstlicher gutaussehender Mann! Es scheint mir, dass ich sogar sein Aroma rieche. Vielen Dank.

[Tanechka]

Tanya, du täuschst uns,

))) Ich betrüge nicht)))

muss versuchen!

TanechkaIch hoffe du versuchst es wirklich))

und nicht lästig ..

Kate, für mich ist das sehr wichtig - schnell, lecker und nicht störend))

so ein köstlicher gutaussehender Mann!

Angela, Vielen Dank!)))

Wunderbare Torte Tanya, sonst modelliere ich nur Zwiebelkoteletts, ich habe nicht an eine Torte gedacht

Zwiebelkoteletts formen

von diesem Ort aus bitte ausführlicher

von diesem Ort im Detail

Katyusha, aber das ist schon ein anderes Rezept, aber sehr lecker, das Rezept der 90er Jahre * JOKINGLY * heute werde ich es speziell direkt machen, wenn du willst und es in ein separates Rezept setzen, nichts kompliziertes

[Hoffnung]

HoffnungIch habe über diese Schnitzel nachgedacht. Ich wollte es posten. Hier scheint es kein Rezept zu geben. Vielleicht haben Sie bereits einige fertige?

Vielleicht haben Sie bereits einige fertige?

Ja, es gibt keine fertigen, ich wollte es nur tun, aber Sie arbeiten es natürlich aus, wenn Sie haben

Ich habe auch nicht. Also, wenn Sie das tun, dann löschen Sie es. Ich weiß nicht, wann ich mich fertig machen werde.

Wenn Sie dies tun, löschen Sie es

Einverstanden))

Ich werde sehr dankbar sein
vor allem, wenn jemand sie zum Beispiel auch im Ofen kocht)

[Tanya,]

Tanya, Der Kuchen ist fabelhaft schön, und ich kann mir vorstellen, wie lecker er ist, und sogar in Schichten. Vielen Dank, ich werde es backen. Bitte, und von Ihnen werde ich auf einen Hinweis auf Zwiebelkoteletts warten, ich war sehr interessiert daran, was für ein Wunder es ist.

Was ist das für ein Wunder?

)) Oh Tanyush, was für ein Wunder gibt es))

https://mcooker-dem.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=455559.0

Heute habe ich einen Kuchen mit Kohl gebacken, aber da ich nur zwei Schichten gemacht habe, habe ich immer noch einen Teig, aus dem ich so ziemlich große gebratene Kuchen mit Kartoffeln gemacht habe. Trotz der Größe sehr empfindlich, erwiesen sie sich als Kuchen))

[bitte, Nadia,]

bitte, Nadia, danke, ging zum studieren

Tatyana, vielen Dank für das wundervolle Rezept. Der Kuchen ist einfach super! Meine Dekoration leidet, hat aber den Geschmack des Kuchens nicht beeinflusst

[Hwi]

Mein Design leidet

Hwi, Gesundheit! Der Kuchen ist sehr schön)

Jedes Jahr für Gedenkfeiertage backe ich einen Kuchen mit Fischfüllung aus diesem Teig, jeder mag es wirklich. Ich ersetze die Hälfte der Zwiebel durch Fischkonserven, abwechselnd Schichten wie diese: Zwiebel, Konserven, Zwiebeln, Konserven, Zwiebeln. Dieses Jahr habe ich den Zwiebeln Grün hinzugefügt, aber vergebens hat das Aroma von Grün den ganzen Geschmack des Fischhändlers unterbrochen, in Zukunft werde ich wie zuvor ohne Grün tun. Vielleicht ist es nur so, dass es in Zwiebeln benötigt wird, aber in Fischen erwies es sich als überflüssig. Es gelang mir, nur ein Stück zu fotografieren, da sie auf beiden Seiten bereits Zeit hatten, den Kuchen zu genießen.