Suppe mit grünen Linsen und Blumenkohl

Suppe mit grünen Linsen und Blumenkohl

Kategorie: Erste Mahlzeit

Zutaten
Jede Fleischbrühe (+ Fleisch)	1,5 Liter
(Ich habe Schweinerippchen)
Blumenkohl	1/2 kleiner Kohlkopf
Grüne Linsen	1/3 Art. (250 ml)
Süßer roter Pfeffer (klein)	1 PC.
Große Tomate)	1 PC.
(Ich habe Tomatenmark)	1-2 EL. l
Karotten (groß)	1 PC.
Zwiebeln (mittel)	3 Stk.
Kartoffeln (groß)	2-3 Stk.
Salz, Gewürze, Lorbeerblatt	Geschmack

Kochmethode

• Linsen abspülen, einige Stunden in kaltem Wasser einweichen. Dann kochen, bis es weich ist, das Wasser abtropfen lassen. Die Brühe zum Kochen bringen. Fügen Sie die gewürfelten Kartoffeln hinzu. Die Zwiebel goldbraun braten, Karotten und Paprikawürfel hinzufügen, auf einer groben Reibe gerieben. Entfernen Sie die Haut von der Tomate, schneiden Sie sie in Würfel, geben Sie sie zum Braten und lassen Sie sie weich köcheln (ich habe Tomatenmark anstelle von 2 Esslöffeln. L ohne Objektträger). Wenn die Kartoffeln fertig sind, Braten, Fleisch und Blumenkohl hinzufügen (in Blütenstände zerlegen). Kochen, bis der Kohl fertig ist. Fügen Sie der Suppe Linsen, Gewürze und Lorbeerblätter hinzu. Schalten Sie das Feuer aus und lassen Sie die Suppe 10-15 Minuten ziehen
• 
• 
• 
• 

Das Gericht ist für

3-3,5 Liter

Lena, danke für eine weitere interessante Suppe!
Ich liebe erste Gänge!
Sie möchten also immer etwas Neues und Interessantes für die Familie kochen!
Ich werde auf weitere Rezepte warten!

[Elf]

Oh !!! Ein interessantes Rezept !!! Ich liebe auch Linsen und Blumenkohl Leider bin ich in meiner Familie die einzige: girl_cray1: Aber manchmal koche ich eine kleine Portion Linsensuppe oder nur Linsen für meine Geliebte. Ich habe es noch nie eingeweicht oder gekocht, und als die gewaschenen Linsen in die Suppe gegeben wurden, wurde die Brühe trüb und "grün". Ich verstehe, wenn Sie die bereits gekochten Linsen hinzufügen, wird die Suppe transparent. Ich werde es auf jeden Fall versuchen !!!
Elf, danke für das Rezept !!!

[Elena]

Elena, vielen Dank

Sie möchten also immer etwas Neues und Interessantes für die Familie kochen!

Ja, ich koche auch gerne etwas Neues

Ich werde auf weitere Rezepte warten!

ich bemühe mich
Olga, Gesundheit

Ich habe es noch nie eingeweicht oder gekocht, und als die gewaschenen Linsen in die Suppe gegeben wurden, wurde die Brühe trüb und "grün".

Deshalb koche ich es wenn möglich im Voraus.