Fantasie zum Thema Maldum

Fantasie zum Thema Maldum

Kategorie: Gemüse- und Obstgerichte

Zutaten
Hackfleisch	500 g
Zwiebeln	1 PC
Knoblauch	1 Zahn
Salz, Paprika
Aubergine	1 PC
Zucchini	1 PC
Kartoffeln	1-2 Stk
Salz, Pfeffer, Pflanzenöl
Tomatenmark	2 Löffel
Sahne	100 ml
Reis

Kochmethode

• Wir nehmen die Produkte, die wir brauchen
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• Das Hackfleisch zubereiten: Zwiebel und Knoblauch fein hacken, roten gemahlenen Pfeffer hinzufügen. Mischen, beiseite stellen
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• Zucchini, Auberginen, Tomaten, Kartoffeln waschen, in Ringe schneiden, Halbringe. Maldum wird mit jedem Gemüse hergestellt, das Sie mögen. Wir geben alles Gemüse außer Tomaten in eine Tasse, fügen Salz, Pfeffer und Pflanzenöl hinzu.
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• Rühren Sie sich, fügen Sie die Tomaten hinzu und salzen Sie sie auch.
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• Wir beginnen mit etwas Gemüse, zum Beispiel mit Auberginen, legen ein wenig Hackfleisch hinein. Als nächstes legen wir Kartoffeln darauf und wieder Hackfleisch, Zucchini und Hackfleisch usw. d
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• Die Reihenfolge ist beliebig. Wir legen unseren "Turm" in einer tiefen Auflaufform auf den Rand.
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• Wir wiederholen, bis wir das gesamte Formular ausgefüllt haben. Wenn noch Gemüse übrig ist, verteilen wir es über die gesamte Form, an allen Stellen und Ecken. Es ist wichtig, dass alles dicht ist, da das Gemüse in der fertigen Form weicher und dünner als im rohen ist und einfach fällt, aber wir müssen es stehen lassen. Wenn es noch Hackfleisch und einen Platz gibt, können Sie mehr schneiden, zum Beispiel Kartoffeln. Wenn kein Platz vorhanden ist, legen Sie das Hackfleisch in kleinen Stücken auf alles. Da Tomatensaft in der ursprünglichen Vkrsia verwendet werden sollte, aber ich hatte ihn nicht, nahm ich 2 Esslöffel Tomatenmark, verdünnt mit Wasser
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• Sahne hinzugefügt, gemischt
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• und gegossenes Gemüse
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• Wir backen ungefähr eine Stunde bei 180 Grad im Ofen
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• Mit Reis servieren, den ich in Mulk gekocht habe.
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Das Gericht ist für

Maldum wird für viele Menschen in einem großen, tiefen Teller im Ofen gekocht, aber ich habe nur für die Familie gekocht.

Zeit für die Vorbereitung:

1,5 Stunden

Was für ein tolles Rezept! : bravo: Und was für ein Tier ist dieses Maledum, ich habe noch nie davon gehört! Ich werde auf jeden Fall kochen! Vielen Dank für ein neues Gericht für mich, das die ganze Familie lieben wird!

Kiesel, was für leckeres Gemüse. Ich bringe es zu den Lesezeichen. Ich liebe Fleisch- und Gemüsegerichte in verschiedenen Tomaten-Sahne-Sauerrahm-Füllungen. Vielen Dank für dieses wundervolle Rezept.

Mädchen, danke, wenn jemand interessiert ist, werde ich dir einen Link zum Originalrezept geben, ich habe es für mich selbst neu gemacht. Geblendet von dem, was war. Pfeffer ist hier immer noch gut, oder Sie können versuchen, ihn mit Käse zu bestreuen. Wie sich die Fantasie abspielen wird

[Cirre]

Cirreund ich habe so einen Schimmel
Wir müssen morgen auf den Markt für Gemüse gehen (wir haben den Markt freitags) und es tun.
Sehr verlockend

aber Sie können versuchen, mit Käse zu bestreuen.

Ich denke es wird auch sehr lecker.

Schön!
Und die Komposition! Das kann einfach nur bitte.
Häkchen, danke!

[Cirre]

Cirre, Galya, was für ein wunderbares Rezept, aber in der Saison mit frischem Gemüse!
Danke, ich habe es in die Mülleimer gebracht, vielleicht füttere ich den Kleinen mit Gemüse, er liebt Fleisch, damit er es essen kann!

In einem Slow Cooker wird eine solche Köstlichkeit gut zubereitet - ich mache sie unter einem Zwiebelmantel und ohne zu gießen - der Saft wird aus Hackfleisch und Gemüse freigesetzt, Gemüse wird nicht dünn 1-1,5 cm geschnitten, nicht im Voraus salzen, damit der Saft nicht auffällt, eine Stunde Backen ist lecker, nicht fettig, in seinem eigenen Saft, duftend.
Das Styling ist das gleiche - in einer liegenden Säule sind Tomaten notwendig, aus ihnen der Hauptsaft

[Galina]

Galina, danke für das Rezept! Ich habe noch nie so ein Wort gehört. Und der Weg, "eine Fleisch- und Gemüsesäule an den Rand zu stellen", ist ebenfalls eine Entdeckung. Ich werde es versuchen.

Danke, der zweite Tag ist nicht schlimmer. Versuchen

Vkusnotaaaa !!!
Häkchen, und nichts anderes muss getan werden, damit die Auberginen nicht bitter schmecken?

[Irina]

IrinaIch lege die Auberginen immer beiseite, füge sie hinzu und lasse sie 15 Minuten liegen. Ihre eigenen, sie bitteren nicht aus dem Garten, aber es gibt verschiedene gekaufte