Baby Puffs mit geschmolzenem Käse und Sesam

Baby Puffs mit geschmolzenem Käse und Sesam

Kategorie: Bäckereiprodukte

Zutaten
Hefefreier Blätterteig	300 g
Geschmolzener Käse	150 g
Ei schmieren
Sesam zum Bestreuen

Kochmethode

• Es ist unglaublich einfach, aber nicht weniger lecker.
• Puffs-Babys "für einen Bissen" sind schnell gemacht, werden sofort zerstört.
• Ein idealer Snack für Fleischgerichte. Perfektes Backen an sich.
• Der allererste ist also ein Blätterteig ohne Blätterteig. Ich mache es selbst und nur mich. In unserem Haus gibt es ein Verbot von Puffs. Nachdem Sie einmal hausgemachten Blätterteig probiert haben, werden Sie sich für immer in ihn verlieben.
• Ich werde Ihnen auf jeden Fall das Rezept für die Zubereitung zeigen. Dies wird jedoch mit einem Temperaturabfall um mindestens 10 Grad geschehen
• Kehren wir zu unserem Rezept zurück. Wir arbeiten schnell, da der Prozess selbst einfach ist. Wir versuchen, den Teig so kalt wie möglich zu halten, damit unsere Butter nicht im Teig schmilzt.
• Den Teig in zwei Hälften teilen. Zwei Streifen ausrollen. Der zweite Streifen ist etwas größer und dünner als der erste. Legen Sie auf dem ersten Streifen geschmolzene Käsestücke in einem Schritt von 5 cm aus (die Züge sind 5 cm x 5 cm groß).
• 
• Mit einem zweiten, größeren Streifen abdecken. Drücken Sie mit dem Rand der Handfläche nach unten und bilden Sie Spuren (Spalten und Zeilen). Schneiden Sie die Hauche mit einem scharfen Messer in Quadrate von 5 x 5 cm. Nehmen Sie ein scharfes Messer für Blätterteig, um die Ränder nicht zu zerdrücken.
• 
• Wir übertragen auf ein Backblech und lassen den Abstand zwischen den Zügen. An diesem Ort ist es für den Fall des Werkstücks besser, den Kühlschrank mindestens 15 Minuten lang zum Aushärten unseres Teigs zu schicken, wenn der Raum warm ist (meiner Meinung nach ist er jetzt überall warm).
• Den Backofen auf 220 ° C vorheizen. Blätterteig liebt einen sehr heißen Ofen. Schmieren Sie die Hauche mit einem Ei und versuchen Sie dabei, nicht in die Scheiben zu gelangen. Großzügig mit Sesam bestreuen.
• 15-20 Minuten backen, bis sie weich sind. Wenn die Hauche anfangen zu braten, reduzieren wir nach 10 Minuten die Temperatur auf 180 ° C.
• Wir nehmen es aus dem Ofen, nehmen es vom Backblech und kühlen es auf dem Rost ab.
• 
• Hörst du etwas knirschen? Jemand isst bereits die Ergebnisse Ihrer Arbeit!
• 
• Ich danke Ihnen allen, meine Lieben!
• Zum Vergnügen backen!

Das Gericht ist für

16 Stk

Zeit für die Vorbereitung:

30 Minuten

Kochprogramm:

Ofen

Ähnliche Rezepte

Fertiggerichte mit saftigem Käse und Wurstfüllung (Galchonok)

Schnelle Züge mit Cervelat und Käse (Galchonok)

Puffs mit Senf (Marke 35128 Aerogrill) (Vichka)

Was für eine Schönheit. Mir hat besonders gut gefallen, wie der Käse ausgelegt wurde. Und aus irgendeinem Grund habe ich so etwas wie Umschläge gemacht ... Und ich wusste nicht, dass ich Sesam streuen sollte ...
Danke für das Rezept!

[Olga]

Olga, wie schön !!!! Ich freue mich sehr auf das Teigrezept !!! Ich liebe Puff !!!!! Und meine Tochter ist Sesam!)
Welche Art von Käse haben Sie hier?

[Olga]

Olga, wie schön!!!! Ich freue mich sehr auf das Teigrezept !!! Ich liebe Puff !!!!!
Welche Art von Käse haben Sie hier?

Schmelzkäse, der ein verpackter Riegel ist. Unser Lieblingskäse "Cow" ist cremig

Klasse!
Mitgenommen!
Auch ich habe immer wie Umschläge gemacht, und ich habe es nie getan, danke!

[Olga]

Olga, wunderbares Rezept 🔗
Bisher Lesezeichen. Ich warte auf das Teigrezept.

[L-olga]

L-olga,
Olya, wie cool du den ganzen Prozess beschrieben hast! Vielen Dank! Ich werde auch auf das Rezept für Blätterteig warten.

[Olga]

Olga, danke für das leckere Baby! Schnell und lecker!

Olga, wird es ein Teigrezept geben?
Kann es kaum erwarten)

[L-olga]

L-olgaDanke für das Rezept und die Idee! Ich habe es weggenommen :-)

[L-olga]

Olga, wird es ein Teigrezept geben?
Kann es kaum erwarten)

Es wird sein), aber es muss entschieden werden

Hinzugefügt Sonntag, 9. Oktober 2016, 07:23 Uhr

L-olgaDanke für das Rezept und die Idee! Ich habe es weggenommen :-)

Gesundheit!

[L-olga]

L-olga, Olga ist sehr interessant geformt! Einfach, originell!

Ich werde auch auf das Rezept für Blätterteig warten.

Olga, ich freue mich alle auf das Rezept für Blätterteig ...

Ich warte auch ...

Oh, Mädchen, ich werde ein großes Stück Öl ablassen und das Rezept teilen. Das verspreche ich!

Olya! Sag mir, hast du das Teigrezept schon vorgestellt? Vielleicht habe ich verpasst)

Ira, habe es nicht verpasst. Ich wollte ein Video des Vorgangs aufnehmen, und die Kamera war defokussiert, daher gibt es noch kein Rezept ((()))))))))